林志鵬 林廣宇 （遼寧省畜牧業(yè)經(jīng)濟管理站 110032）

1 病因

1.1 病原微生物

病原微生物是誘發(fā)奶牛乳房炎的主要原因之一。引起乳腺炎的病原菌目前約有150種，按其傳染方式及生活繁殖場所分為傳染性病原菌和環(huán)境性病原菌。傳染性病原體主要在牛乳房上和乳房中生存和繁殖。主要病原菌包括無乳鏈球菌、停乳鏈球菌和金黃色葡萄球菌。環(huán)境性病原菌主要在牛體外生存和繁殖，存在于奶牛生存的環(huán)境、乳房外表皮膚、乳頭末端以及擠奶設(shè)備中。常見的環(huán)境性病原體主要包括大腸桿菌、克雷伯桿菌、綠膿桿菌和真菌等。

1.2 飼養(yǎng)管理因素

奶牛場環(huán)境衛(wèi)生差、不及時清掃牛床，不及時清除糞便，運動場內(nèi)不更換褥草，排水不良，污水淤積，運動場泥濘。不嚴(yán)格執(zhí)行擠奶操作程序，擠奶過度擠壓乳頭，擠奶設(shè)備不配套吸入放的水不及時更換，毛巾共用不消毒，不進行藥浴。病牛乳不集中處理，不沖洗，不消毒。

1.3 牛體狀況

主要指免疫功能、機體抵抗力的強弱及乳房形態(tài)等。奶牛在泌乳期都會受到各種強烈刺激，免疫功能在一定的時間偏低，在懷孕期、分娩期和泌乳早起都會產(chǎn)生免疫抑制現(xiàn)象。營養(yǎng)供應(yīng)不平衡時，機體發(fā)育受阻，營養(yǎng)不良，乳房內(nèi)防御機能減弱，易感性增強。乳房過于下墜，過大，被牛蹄踏傷或受到其他外力作用而引起乳房、乳頭刺傷、撕裂、挫傷等，易感染病菌。

2 乳房炎的分類及臨床癥狀

2.1 隱性乳房炎

隱性乳房炎又稱亞臨床型乳房炎，是奶牛乳房炎中最為常見的一種乳腺內(nèi)感染，無臨床癥狀表現(xiàn)。其特征是乳房和乳汁無肉眼可見異常，然而乳汁在理化性質(zhì)、細菌學(xué)上已發(fā)生變化。具體表現(xiàn)pH7.0以上，呈偏堿性；乳內(nèi)有乳塊、絮狀物、纖維；氯化鈉含量在0.14%以上，體細胞數(shù)在50萬個/ml以上，細菌數(shù)和電導(dǎo)值增高[1]。

2.2 臨床型乳房炎

臨床型乳房炎奶牛的乳汁和乳房均有肉眼可見變化，但相對隱性乳房炎來說，發(fā)病率較低，僅占乳房炎發(fā)病率極小一部分?；疾∪閰^(qū)急性腫脹、發(fā)熱、疼痛，觸摸堅硬，乳汁異常，乳中有凝乳塊或者絮狀物，泌乳量減少。常常伴隨全身癥狀，表現(xiàn)體溫升高，脈搏增速，精神沉郁，食欲減退[2]。

2.3 傳染性乳房炎

傳染性乳房炎指傳染性病原體通過多種途徑接觸機體后，無論外環(huán)境條件如何，都可定植于乳腺并造成感染所引起的一類乳房炎[3]。引起該類乳房炎的病原體主要是鏈球菌、金黃色葡萄球菌、支原體和真菌等。其特點是常發(fā)生于干乳早期。傳染性乳房炎發(fā)生的主要形式是亞臨床感染，也可見到最急性、急性和慢性感染。最常見的類型是金黃色葡萄球菌性乳房炎、鏈球菌性乳房炎、支原體性乳房炎和真菌性乳房炎等。

2.4 環(huán)境性乳房炎

環(huán)境性乳房炎是以外環(huán)境惡劣和乳房屏障機能降低為條件，病原體方可定植干乳腺并引起感染的乳房炎[4]。一般在惡劣的外環(huán)境條件下才能發(fā)生，不具有傳染性。本病的病原體主要是乳房鏈球菌和其他鏈球菌、凝固酶陰性葡萄球菌、化膿性放線菌和腸桿菌等環(huán)境性微生物。臨床常見的主要是非無乳性鏈球菌性乳房炎、凝固酶陰性葡萄球菌性乳房炎、化膿性放線菌乳房炎和腸桿菌性乳房炎等。

2.5 非感染性乳房炎

非感染性乳房炎是指由病原微生物感染以外的其他物理和化學(xué)因素引起的乳房炎的總稱，在其發(fā)病過程中，乳房和乳汁可出現(xiàn)程度不同的變化，但沒有病原微生物的參與，病牛和健康牛之間也不會發(fā)生傳染，一般以單個、少數(shù)病例的形式出現(xiàn)。

非感染性乳房炎也可以分為臨床型和隱性乳房炎 （亞臨床型）兩種類型，兩者的癥狀與微生物感染引起的臨床型乳房炎和隱性乳房炎相似。

3 預(yù)防措施

3.1 加強飼養(yǎng)，提高機體防御能力

飼料中的營養(yǎng)成分，特別是蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)在抗感染中起重要作用，與乳房炎的發(fā)生有著密切的關(guān)系。體內(nèi)缺硒、VA和VE會增加乳房炎的發(fā)病率，在配置奶牛日糧時，適當(dāng)進行微量元素以及VA和VE的補充。

3.2 加強管理，減少乳房感染

3.2.1 保持環(huán)境衛(wèi)生，阻止細菌繁殖

絕大多數(shù)奶?；既榉垦资怯捎谌閰^(qū)被細菌感染而引起的，因此，保持良好的環(huán)境衛(wèi)生及牛體清潔是防治措施的關(guān)鍵。要及時清掃糞便、墊草；運動場要及時清掃，及時排除污水，保持清潔干燥；經(jīng)常用清水清洗牛舍、牛床，定期消毒。奶牛群的飼養(yǎng)密度要合理，并注意經(jīng)常通風(fēng)換氣；刷拭牛體，保持牛體清潔。

3.2.2 建立穩(wěn)定的飼養(yǎng)、擠奶隊伍

飼養(yǎng)員以及擠奶員的技術(shù)水平與乳房炎的發(fā)生有直接關(guān)系。因此，對飼養(yǎng)管理人員及擠奶人員應(yīng)進行專業(yè)知識培訓(xùn)，使其了解泌乳生理及乳房炎發(fā)生、傳播和預(yù)防知識，從而提高飼養(yǎng)管理及執(zhí)行規(guī)范擠操作程序的自覺性。

3.2.3 加強擠奶衛(wèi)生，執(zhí)行擠奶操作規(guī)程

擠奶前應(yīng)擠奶舍地面沖洗干凈，并將奶牛后驅(qū)刷拭干凈；按3個過程：淋洗、擦干和按摩清洗乳頭；廢棄最初的幾把乳，病牛乳要單獨處理；堅持乳頭藥浴，乳頭藥浴是控制奶牛乳房炎的主要措施之一，特別消除病原微生物有重要作用；加強擠奶衛(wèi)生，擠奶員要固定，定期進行健康檢查，定期對整個擠奶系統(tǒng)進行檢查與評估，對擠奶設(shè)備定期進行維護和更換。

3.3 加強干奶時乳房炎的防治

干奶期預(yù)防是奶牛乳房炎控制中消除感染最有效的環(huán)節(jié)。干奶初期，由于乳腺細胞變性和對感染抵抗力降低，極易發(fā)生微生物侵入，因此，在干奶期預(yù)防乳房炎的發(fā)生極為重要。實驗表明，未經(jīng)干奶期治療的奶牛下個泌乳周期乳房炎發(fā)病率是經(jīng)過治療的4倍[5]。干奶期注入抗菌藥物對乳房尚未被感染的牛只能防新感染的發(fā)生，對已發(fā)生乳房感染的牛只能起到治療作用。

3.4 定期檢查，堅持隱形乳房炎的監(jiān)控

泌乳牛每年1、3、6、7、8、9、11月要進行乳房炎監(jiān)測，并制定乳腺健康指標(biāo)，主要是體細胞數(shù)和臨床乳房炎的發(fā)病率，對臨床乳房炎牛的處理情況要做詳細的記錄，包括發(fā)病時間、鑒定情況、感染區(qū)、用藥及愈后情況等。在測定牛奶成分時，體細胞數(shù)檢測時診斷隱性乳房炎的主要方法，應(yīng)在生產(chǎn)上推廣奶牛生產(chǎn)性能測定。

3.5 及時治療，及時淘汰

病牛是主要的傳染源，牛只一旦發(fā)生乳房炎，應(yīng)將其隔離，針對病情，采取有效的治療措施。對病情嚴(yán)重而治療效果不明顯的病牛，低產(chǎn)又患慢性乳房炎的牛只，以及病程持續(xù)、反復(fù)防病的牛只，應(yīng)給與淘汰。

總之，防重于治。要從奶牛的飼養(yǎng)管理、擠奶操作、干奶期預(yù)防、乳房炎檢測等方面入手，同時結(jié)合牛場的實際生產(chǎn)情況，制定出適合本場的有效降低乳房炎感染率和發(fā)病率的方案，提高產(chǎn)奶量和乳質(zhì)，從而增加養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。

[1]董立強,咸玉惺,賀小平,等.奶牛乳房炎的病因與危害[J].今日畜牧獸醫(yī),2012（7）:54-55.

[2]齊宏亮,李婧,張涌,等.乳房炎奶牛組織和血液病理學(xué)研究進展[J].動物醫(yī)學(xué)進展,2014,35（8）:99-102.

[3]張深固,李松彪,徐榮軍.奶牛乳房炎及其防制（一）奶牛鏈球菌性乳房炎及其防制[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問,2006（1）:38-39.

[4]沈明星.乳牛環(huán)境性乳房炎的特征和控制對策[J].福建畜牧獸醫(yī),1997（2）:13-15.

[5]陸體康,文耀南,鄧光明,等.乳牛乳腺炎病原調(diào)查[J].中國獸醫(yī)科技,1988.28（9）:31-33.