郝艷紅 （遼寧省阜蒙縣動物疫病預(yù)防控制中心 123100）

青貯飼料指的是青綠多汁飼料經(jīng)密閉空間發(fā)酵而制成的飼料。青貯飼料有 “草罐頭”美譽，氣味酸香，青綠多汁，營養(yǎng)豐富，是飼喂牛羊等家畜的優(yōu)質(zhì)飼料。制作青貯飼料的原料較多，全株玉米，高粱、苜蓿草，植物塊莖等都可青貯。所占空間小，可長期保存，適口性好，消化率高，貯制方便，成為現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)重要飼草飼料之一。青貯飼料較單獨飼喂秸稈和精料營養(yǎng)價值增加20%左右，為廣大養(yǎng)殖戶節(jié)約了飼料成本，為養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟效益。

1 節(jié)約成本，增加經(jīng)濟效益

青貯飼料提高了能繁母羊泌乳力、羔羊成活率和日增重。飼喂青貯育肥羊增重快，縮短了出欄時間，飼料成本可降低0.8元左右；奶牛養(yǎng)殖戶飼喂青貯飼料后，單產(chǎn)增加15%，按照每千克牛奶3.5元計算，年增加利潤2100元，同時每頭奶牛日喂青貯25kg，日節(jié)約精料3%左右，在精料上每頭奶牛節(jié)約成本1.5元，總計飼喂青貯每頭奶牛年增加效益2600元左右。肉牛養(yǎng)殖戶飼喂青貯飼料后，增重快，節(jié)約了精料添加量，降低了養(yǎng)殖成本，增加了經(jīng)濟效益。

2 提高農(nóng)民經(jīng)濟效益

農(nóng)民種植青貯玉米。免去玉米收割及加工過程，減少勞動環(huán)節(jié)，降低了成本支出。進行全株玉米青貯，每畝增加收入達100～200元，提高了農(nóng)民的經(jīng)濟效益。

3 提供豐富飼草飼料

草食家畜飼料單一，秸稈利用一直是長桿短喂、揉絲、微貯等方式為主，秸稈營養(yǎng)價值少。全株青貯后，飼料適口性好，營養(yǎng)價值高，同時青貯品種豐富，可以貯牧草、甜高粱和玉米秸稈等，極大豐富了飼草飼料資源，補齊了優(yōu)質(zhì)飼草飼料不足的短板。同時有效促進種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，減少玉米籽粒的庫存，降低秸稈焚燒對環(huán)境的污染，有效改善環(huán)境。