葉永青 湯 倩 余運(yùn)福

（惠州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，廣東 惠州 516023）

前言

在我國(guó)的對(duì)外發(fā)展中，農(nóng)產(chǎn)品的出口還是當(dāng)前不可替代的一部分，近來(lái)，每一 年我國(guó)總有部分土地被征用，用于建設(shè)工業(yè)化和城市化。加之我國(guó)人民土地保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，存在盲目開(kāi)墾、過(guò)度放牧等行為，導(dǎo)致了我國(guó)水土嚴(yán)重的流失。所以，當(dāng)下的重點(diǎn)是利用有限的土地保證糧食的產(chǎn)量，保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的健康發(fā)展。農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展就提上了日程，在下文中，筆者淺析其中的土壤肥料的問(wèn)題。

1 走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意義

筆者結(jié)合當(dāng)下我國(guó)對(duì)于農(nóng)業(yè)的新要求，立足于土地銳減的現(xiàn)狀，總結(jié)走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意義：走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展可以有利于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化運(yùn)作，可以帶動(dòng)農(nóng)村企業(yè)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)作，農(nóng)村企業(yè)的資金寬泛，技術(shù)先進(jìn)，有利于實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化農(nóng)業(yè)。在農(nóng)業(yè)生活中，堅(jiān)持走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路，完善了科技生產(chǎn)體系，符合當(dāng)下時(shí)代的潮流。各大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)村在科技種植中，還是存在一些問(wèn)題，這就導(dǎo)致了目前各大農(nóng)村生產(chǎn)村的農(nóng)戶盲目追求產(chǎn)出，忽視經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益及完成質(zhì)量，嚴(yán)重阻礙了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的可持續(xù)發(fā)展。所以，堅(jiān)持走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路，完善了經(jīng)濟(jì)和生產(chǎn)發(fā)展的可容性。

2 農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中土壤肥料存在的不足

在文章中，筆者將根據(jù)從業(yè)農(nóng)業(yè)種植多年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)和多年來(lái)實(shí)地考察所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，具體的談一下我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中土壤施用肥料存在的不足。

2.1 不合理施肥

土壤肥力如果缺乏，就需要有專業(yè)的人員采用施肥的，但是如果施肥的方式不正確，或者是施肥所采用的數(shù)量不正確，就會(huì)對(duì)整個(gè)土壤的肥力產(chǎn)生破壞。較為常見(jiàn)的是如果使用某種廢料過(guò)久，就會(huì)導(dǎo)致某種元素的缺乏，在農(nóng)作物自身的問(wèn)題體現(xiàn)就是營(yíng)養(yǎng)不調(diào)、缺素癥，長(zhǎng)勢(shì)不好，產(chǎn)品的產(chǎn)量會(huì)大幅度下降。施肥過(guò)多，一方面會(huì)造成資源的浪費(fèi)，另一方面也會(huì)造成。例如，施用氮磷肥過(guò)多，地表的水會(huì)產(chǎn)生富營(yíng)養(yǎng)化的問(wèn)題。是施肥的方式不合理、施肥的數(shù)量不合理都會(huì)造成土壤的結(jié)構(gòu)被破壞，不利于農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)，從而直接對(duì)農(nóng)作物的生產(chǎn)帶來(lái)不利影響。

2.2 環(huán)境惡化

在我國(guó)，土地的水土流失問(wèn)題比較嚴(yán)重，而且隨著時(shí)代的發(fā)展，土壤被污染的問(wèn)題也日趨顯著。例如，最為嚴(yán)重的問(wèn)題是“三廢”、以及農(nóng)藥污染的問(wèn)題，占到了所有污染的16%，有關(guān)數(shù)據(jù)表面，目前超過(guò)0.23億km2的土地被金屬污染。據(jù)國(guó)土資源部的一系列文件調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近幾年我國(guó)的耕地面積。因此，為了將我國(guó)有限的耕地面積進(jìn)行保護(hù)，農(nóng)業(yè)部門必須要及時(shí)采取相應(yīng)的措施與辦法。

2.3 土壤肥料利用率低

土壤肥料利用率低的問(wèn)題在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中是非常常見(jiàn)的，如我國(guó)東部經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)年施肥量低，而沿海和城郊發(fā)達(dá)地區(qū)化肥超量使用，這種現(xiàn)象導(dǎo)致土壤肥料利用率下降而造成資源浪費(fèi)。肥料施用分配不當(dāng)，造成肥效下降。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，1984—2015年化肥使用量增長(zhǎng)90%，而糧食的產(chǎn)量卻增長(zhǎng)了不到10%。調(diào)查顯示，中國(guó)化肥當(dāng)季利用率低，如氮肥僅為10%～20%，鉀肥僅為35%～50%。因此，改善土壤肥料施用方法是節(jié)約土壤肥料、保證土壤肥料利用率的關(guān)鍵。

2.4 農(nóng)戶缺乏技術(shù)知識(shí)

新時(shí)代的到來(lái)，科學(xué)的農(nóng)業(yè)知識(shí)雖然在行業(yè)中迅速傳播，但是相關(guān)的一些農(nóng)戶卻還是不能夠擺脫傳統(tǒng)思維和行為模式束縛，缺乏對(duì)于在農(nóng)業(yè)中運(yùn)用新時(shí)代帶來(lái)的新方法的思想準(zhǔn)備，思想是行動(dòng)的先導(dǎo)。只有思想上重視了，才會(huì)在行動(dòng)上重視起來(lái)。在傳統(tǒng)思想中，相關(guān)的一些工作人員認(rèn)為農(nóng)業(yè)的工作就是要“四平八穩(wěn)”、不出問(wèn)題[1]。

3 農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中土壤肥料的對(duì)策

根據(jù)筆者近年親自走訪多地得出的數(shù)據(jù)結(jié)論，結(jié)合多年從業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，筆者認(rèn)為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中土壤肥料的對(duì)策和途徑有如下幾種。

3.1 農(nóng)業(yè)廢棄資源循環(huán)利用

農(nóng)業(yè)廢棄物（如作物秸稈）的利用價(jià)值很高。因?yàn)樵谶@些農(nóng)作物中，鉀、硅、氮等元素的含量是十分可觀的，循環(huán)再利用一方面有助于廢物在此利用，另一方面也有助于解決土地的不足問(wèn)題。秸稈還田，除了上述的優(yōu)勢(shì)以外，對(duì)于土壤的增產(chǎn)將起到十分關(guān)鍵的作用。另外，秸稈對(duì)于土地的持續(xù)耕作能力將會(huì)起到十分關(guān)鍵的作用[2]。秸稈對(duì)于田地的生態(tài)環(huán)境也起到十分關(guān)鍵的作用，可以提升農(nóng)作物的實(shí)際產(chǎn)量，并且秸稈和畜禽糞便一起經(jīng)過(guò)發(fā)酵還可以形成有機(jī)肥進(jìn)行還田。糞便與秸稈一樣也是屬于很寶貴的資源，它所蘊(yùn)含的大量的有機(jī)物將會(huì)對(duì)植物生長(zhǎng)所需要的一些微量元素，例如氮磷等進(jìn)行一個(gè)較好的補(bǔ)充。將畜禽糞便集中起來(lái)后，采取無(wú)菌的處理，就可以直接作為有機(jī)肥料在農(nóng)田中進(jìn)行施工了。我國(guó)有機(jī)肥料的資源種類十分豐富，可以將其與無(wú)機(jī)肥料綜合利用，建立有機(jī)-無(wú)機(jī)結(jié)合的科學(xué)施肥體系，使得施肥的能力得到最大的保障[3]。

3.2 深入推進(jìn)精準(zhǔn)測(cè)土配方施肥

把土壤看作“病人”，診斷土壤問(wèn)題的人就是“醫(yī)生”。精準(zhǔn)測(cè)土配方施肥便是土壤醫(yī)生為土壤進(jìn)行病情診斷和開(kāi)方下藥。實(shí)施提升土壤肥料的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展時(shí)，應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)中的相應(yīng)科學(xué)知識(shí)有一個(gè)全面的了解，并按照相應(yīng)了解制定農(nóng)業(yè)種植方案，確保工作的順利實(shí)施。為保證農(nóng)戶對(duì)種植情況有一個(gè)全面的了解，在這個(gè)過(guò)程中，各種植區(qū)需要組織農(nóng)戶進(jìn)行科學(xué)生產(chǎn)宣傳教育，使得工作者對(duì)農(nóng)業(yè)種植方法有一個(gè)全面的了解，這樣一來(lái)，就可以從根本的角度上堅(jiān)持走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路[4]。這樣一來(lái)，農(nóng)戶既能夠了解施肥前土壤養(yǎng)分含量狀況，做到缺什么補(bǔ)什么，又能夠直接獲得某一區(qū)域或某一物種的氮、磷、鉀肥料的最優(yōu)施用數(shù)量、時(shí)間和使用方法。深入推進(jìn)精準(zhǔn)測(cè)土配方施肥，可有效幫助耕種者改善耕地缺素狀況，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的高產(chǎn)效果[5]。

3.3 推廣合理的施肥方式

合理的施肥方式不僅僅可以保證農(nóng)作物產(chǎn)量的提升，也可以促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，所以選擇合理的施肥方式方法是十分關(guān)鍵的。在選擇施肥方式推廣的過(guò)程中，需要做到以下幾點(diǎn)，首先是要狠抓示范區(qū)。在這些重點(diǎn)關(guān)注的地區(qū)充分發(fā)揮“廣”、“精”、“能”3點(diǎn)，“廣”代表的含義就是在選擇地點(diǎn)的時(shí)候，需要涵蓋不同的自然環(huán)境、涵蓋不同的海拔和地勢(shì)等；“精”主要表現(xiàn)就是示范片區(qū)的類型必須要多，示范片區(qū)的面積也一定要大；“能”主要體現(xiàn)在示范地點(diǎn)的用戶要主動(dòng)的進(jìn)行接受，以土地流轉(zhuǎn)大戶、種糧大戶及專業(yè)合作社為主。其次是加強(qiáng)指導(dǎo)與配合。采用電視、廣播以及集中培訓(xùn)等專業(yè)的方式進(jìn)行培訓(xùn)，大力開(kāi)展宣傳活動(dòng)，將后期的指導(dǎo)服務(wù)做到位，不斷強(qiáng)化機(jī)制與管理過(guò)程。最后要進(jìn)行嚴(yán)格的管理。為了有效的推廣施肥的正確策略，對(duì)于農(nóng)民的施肥管理進(jìn)行嚴(yán)格的規(guī)范，制定合理的施肥方案，把每個(gè)任務(wù)真正落實(shí)到每個(gè)人身上[6]。

4 結(jié)束語(yǔ)

傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式已經(jīng)不符合當(dāng)下新時(shí)代的要求，所以為了更好的使我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到更好的發(fā)展，農(nóng)戶就要結(jié)合自身的實(shí)際情況，在日常生活中合理的開(kāi)展可持續(xù)發(fā)展的工作。筆者在文章中對(duì)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的土壤肥料中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了分析，并且提出了相應(yīng)的解決辦法。只有這樣，才能提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量和效率，才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

[1]彭珂珊.農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的作用和意義[J].科學(xué)新聞，2015(40)：19-20.

[2]趙丹彤.土壤肥料對(duì)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意義及其存在問(wèn)題與對(duì)策[J].新農(nóng)村(黑龍江)，2015(22)：93.

[3]徐玉森，李伍成，任留旺.農(nóng)作物合理施肥的理論與實(shí)踐[J].河南農(nóng)業(yè) ，2015(13)：32.

[4]黃寅玲，馮曉鴿，李青利.科學(xué)施肥，提高作物產(chǎn)量和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量[J].種業(yè)導(dǎo)刊，2016(3)：34-35.

[5]胡建中.控制耕地流失守住1.2億hm2紅線[J].上海土地，2017(6)：32-33.

[6]王宜倫，張?jiān)S，譚金芳，等.農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的土壤肥料問(wèn)題與對(duì)策[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2015(11)：278-281.