吳艷華

（高碑店市農(nóng)業(yè)局 河北 高碑店 074000）

1 品種選擇

應(yīng)選擇適應(yīng)性強(qiáng)、果穗均勻、品相好、株型緊湊、鮮穗產(chǎn)量高、果皮薄、糯性好或含糖量高、口感好的品種。主要有中糯1號(hào)、黃金玉斤、墾糯1號(hào)、泰國(guó)紅糯、黑糯玉米等5個(gè)品種。

2 隔離種植

糯玉米的糯質(zhì)特性受隱性基因所控制，在開(kāi)花吐絲期串粉雜交，授粉后玉米籽粒就會(huì)失去應(yīng)有的糯質(zhì)特性，變成普通玉米。為保證糯玉米的糯質(zhì)特性，在種植時(shí)，要與其它玉米品種隔離，以避免因相互授粉而降低品質(zhì)。隔離方法一般采用空間隔離和時(shí)間隔離。以空間隔離為好。

2.1 空間隔離。連片種植的糯玉米周?chē)?00 m范圍內(nèi)不栽種其它類(lèi)型玉米，如有林木、山崗等天然屏障，可適當(dāng)縮短隔離間距。甜糯玉米之間也不能混種，要分片種植。

2.2 時(shí)間隔離。兩個(gè)不同玉米品種的播種時(shí)間間隔一般為20～30 d。如大面積成片種植糯玉米，可適當(dāng)降低隔離標(biāo)準(zhǔn)。總之，以不使兩種相遇為原則。

3 精細(xì)整地

要求地面平整，土壤疏松肥沃，深耕翻20～30 cm，耙碎整平。結(jié)合深耕翻施足底肥，一般畝施有機(jī)肥1 000～1 500 kg、復(fù)合肥30～40 kg。

4 錯(cuò)期播種

根據(jù)市場(chǎng)需求分期播種，均衡上市。最早在地表5～10 cm的地溫穩(wěn)定在12℃以上的時(shí)期，采取覆膜育苗移栽技術(shù)，可提早10～15 d播種；最遲播期，保證鮮穗采收時(shí)氣溫在18℃以上的即可。

5 合理密植

采用寬窄行種植，寬行80～90cm、窄行40～50cm、株距20～25 cm；或60 cm等行距種植，株距20～25 cm。3～4葉期間苗，5～6葉期定苗，以苗全苗齊為原則，每畝4 000株左右為宜。采取春稀夏密、肥密瘦稀的原則合理密植。

6 田間管理

6.1 化學(xué)除草。一種是沒(méi)有前茬覆蓋的地塊，播種后可以苗前進(jìn)行封閉除草；一種是苗后除草，在玉米2～5葉期、雜草2～3葉期，在晴朗無(wú)風(fēng)的早晨或傍晚土壤表面濕度較大時(shí)倒行噴灑，可以結(jié)合病蟲(chóng)害防治一起用藥，綜合防治。

6.2 配方施肥。播前畝施有機(jī)肥1000～1500kg、復(fù)合肥30～40kg；苗期、拔節(jié)期、穗期分別追施氮肥2～8kg、3～5kg、6～10kg。每次追肥結(jié)合松土進(jìn)行，盡量深施。

6.3 澆好關(guān)鍵水。其中包括拔節(jié)水、孕穗水、灌漿水。

6.4 病蟲(chóng)草害一噴多防，綜合防治。主要防治地老虎、螻蛄、玉米螟、棉鈴蟲(chóng)、黏蟲(chóng)、甜菜夜蛾等蟲(chóng)害以及大斑病、小斑病、紋枯病等病害。

6.5 授粉。為確保糯玉米果穗不禿尖、不缺行、不缺粒，應(yīng)根據(jù)情況去除小分蘗和多余雌穗，加強(qiáng)人工輔助授粉。開(kāi)花授粉時(shí)若遇高溫干旱或連陰雨天氣，也要進(jìn)行人工輔助授粉。上午9：00～10：00，用竹竿或者繩子拉動(dòng)植株上部輕輕搖晃，以增加授粉量。

7 適時(shí)采收

適時(shí)采收是確保鮮食糯玉米品質(zhì)的關(guān)鍵。授粉后20～25 d，是糯玉米鮮穗的適時(shí)采收期。一般在清早或傍晚采收為佳。