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        永靖縣草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的SWOT分析及建議

        2018-01-18 10:23:02安志忠尤漢文
        甘肅農(nóng)業(yè) 2018年1期
        關(guān)鍵詞:旅游發(fā)展

        ■安志忠,尤漢文

        (1.甘肅民族師范學(xué)院,數(shù)學(xué)系 甘肅 合作 747000;2.甘肅民族師范學(xué)院,歷史文化系 甘肅 合作 74700)

        草莓屬薔薇科草莓屬植物,為多年生草本植物,共有47種。永靖縣草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展成熟,草莓栽培面積和產(chǎn)量均居臨夏州第一。永靖縣為溫帶大陸性氣候適合草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展,草莓種植成為當(dāng)?shù)毓r(nóng)增收致富的主要渠道之一。永靖縣也在著力打造“劉家峽”品牌,已經(jīng)在甘青兩省具有一定影響力。當(dāng)前永靖草莓產(chǎn)業(yè)存在較多問題,主要表現(xiàn)在種苗質(zhì)量不高、連作障礙嚴(yán)重,種植成本較高、銷售渠道單一、深加工能力不足等,這些問題嚴(yán)重制約該地區(qū)草莓產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。

        為了進(jìn)一步促進(jìn)永靖縣草莓產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,本文運用SWOT分析法充分考慮永靖縣的地理環(huán)境、草莓種植現(xiàn)狀、市場等因素,有針對性地對全縣草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行具體分析,為永靖縣草莓產(chǎn)業(yè)合理發(fā)展提供建議及對策,這對推動永靖縣草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有十分重要的作用。

        一、永靖縣草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

        永靖縣作為甘肅省草莓最早種植的縣之一,全縣草莓種植面積已達(dá)6166畝,種植戶有5123戶。太極鎮(zhèn)、劉家峽鎮(zhèn)、三塬鎮(zhèn)、峴塬等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為草莓主要種植區(qū),主要品種有全明星、甜查理、達(dá)賽萊克特、貴妃等20多個品種從山東浙江遼寧等地引進(jìn)了紅地球、京春香、幸香等18個新品種。永靖縣是全國生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣、全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣、全國無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志推廣與監(jiān)管示范縣。同時,永靖縣積極利用廈門市對口支援機(jī)遇,加強(qiáng)“劉家峽”牌草莓在東部地區(qū)市場開拓,取得了較好的效益。

        (一)優(yōu)勢

        1.區(qū)位優(yōu)勢。永靖縣位居甘肅中部西南,臨夏回族自治州北部。地理位置東經(jīng)102°53′至103°39′,北緯35°47′至36°12′。而北緯40°左右是草莓栽培最佳區(qū)域。永靖縣交通便利,309國道及沿黃快速通道穿境而過,距省會蘭州市僅40分鐘車程,距臨夏市30分鐘車程。隨著西山公路和折達(dá)二級公路的全面貫通,農(nóng)村到達(dá)縣城也十分便利,且多數(shù)農(nóng)村到城區(qū)的車程在半個小時左右,為草莓銷售提供了便利條件。同時永靖縣旅游資源豐富,因其境內(nèi)有世界文化遺產(chǎn)炳靈寺石窟、劉家峽水電站等著名景點,每年吸引大量游客,草莓可實現(xiàn)區(qū)內(nèi)自銷,帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

        2.自然環(huán)境條件優(yōu)勢。農(nóng)作物生產(chǎn)受周圍自然環(huán)境,特別是水、溫、光、土的制約與影響較大,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須遵循生態(tài)適宜性。永靖縣地處內(nèi)陸,屬溫帶半干旱偏旱氣候類型,平均日照時數(shù)2534.6小時,這為生產(chǎn)出健康優(yōu)質(zhì)草莓提供了充足的光照。永靖縣草莓主產(chǎn)區(qū)位于劉家峽水庫周圍,劉家峽水庫為二級飲用水水源地。用水庫優(yōu)質(zhì)水源灌溉,草莓品質(zhì)得到提升。

        3.品種類型豐富化,規(guī)?;N植優(yōu)勢。現(xiàn)在永靖草莓種植除極少數(shù)依然采用露地種植模式外,更多采用日光溫室等設(shè)施栽培模式。永靖縣被甘肅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)管理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室認(rèn)定為省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。同時永靖縣積極引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行土地流轉(zhuǎn),實行“企業(yè)+基地”、“合作社+農(nóng)戶”、大戶承包等模式,實現(xiàn)了草莓產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;N植。

        (二)劣勢

        1.深加工能力差,產(chǎn)品附加值低。草莓為漿果類植物,柔軟多汁,貯藏難度大,為了抵御市場波動帶來的風(fēng)險,深加工是一條重要的出路。永靖縣草莓種植自20世紀(jì)80年代末開始,生產(chǎn)發(fā)展也較快,但銷售大多停留在初級產(chǎn)品上,縣內(nèi)沒有深加工企業(yè)。目前大多仍以直接采摘的草莓裝箱形式銷售。草莓種植抵御市場風(fēng)險能力弱,產(chǎn)品附加值低。

        2.市場體系建設(shè)不完善,營銷力度不夠。目前,永靖縣草莓主要以外地商販外銷為主,沒有形成完備的草莓市場體系。

        (三)機(jī)遇

        1.旅游業(yè)帶動草莓采摘的發(fā)展。近年來,永靖縣旅游業(yè)取得了長足發(fā)展,黃河三峽旅游品牌知名度持續(xù)提升。黃河三峽被評為“中國縣域旅游品牌百強(qiáng)縣”、“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣”,僅2017年前7個月接待游客達(dá)350萬人(次)。隨著旅游人次的增加,極大地帶動草莓采摘的發(fā)展。在2017年清明節(jié)期間,永靖縣三塬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范園前來采摘的人數(shù)就達(dá)到4600多人,收入達(dá)到了38多萬元。

        2.市場潛力大。隨著人們生活水平的提高,對高品質(zhì)水果的需求量加大。永靖距甘肅省省會蘭州30分鐘車程,蘭州市常住人口360多萬,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為33616元,農(nóng)村居民可支配收入為12363元 ,是一個巨大的消費市場。

        (四)威脅

        1.全國各地區(qū)競爭激烈。目前,全省各地草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁,其中以山東的發(fā)展勢頭最強(qiáng)。山東種植面積占我國草莓總面積的15%,產(chǎn)量占全國的22%。從甘肅省省內(nèi),各地區(qū)草莓均有種植,特別是蘭州的紅古區(qū)、榆中縣等地政府重視草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展在生產(chǎn)與科研方面投入較大,草莓種植面積逐年擴(kuò)大。

        2.生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度低,無公害栽培尚未引起足夠的重視。以農(nóng)戶分散經(jīng)營為主的小規(guī)摸種植占當(dāng)?shù)夭葺N植面積的很大比重。農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化高效生產(chǎn)意識淡薄,往往使各種標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不到位,銷售方式大多為路邊叫賣和商販批發(fā)為主。部分農(nóng)戶完全無草莓無公害種植意識和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),盲目使用一些“見效快”的農(nóng)藥,降低了草莓品質(zhì)和產(chǎn)量,存在一定的安全隱患。

        二、促進(jìn)永靖縣草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

        (一)合理規(guī)劃草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展

        永靖縣要在發(fā)展現(xiàn)有草莓產(chǎn)業(yè)的同時,合理地制定出符合當(dāng)?shù)貙嶋H的草莓發(fā)展規(guī)劃,要堅持以市場需求為導(dǎo)向,因地制宜,優(yōu)化品種和品質(zhì)結(jié)構(gòu),不斷提高草莓產(chǎn)業(yè)的綜合效益和市場競爭力。應(yīng)始終堅持適度規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化種植,有效地實現(xiàn)草莓產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效。還需要對草莓栽培的模式進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,最終實現(xiàn)多種栽培形式并存的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子。

        (二)加快草莓標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)

        加快草莓的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系建設(shè)和栽培體系建設(shè)。依托縣農(nóng)牧局和劉家峽農(nóng)業(yè)開發(fā)集團(tuán),推進(jìn)草莓種植技術(shù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的應(yīng)用。加強(qiáng)對草莓產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的全過程技術(shù)監(jiān)督。建立產(chǎn)品追溯體系,加強(qiáng)流通領(lǐng)域監(jiān)督,避免出現(xiàn)食品安全問題。在流通領(lǐng)域建立草莓等級標(biāo)準(zhǔn)和儲存技術(shù)規(guī)范,確保流通質(zhì)量。

        (三)做大草莓休閑觀光產(chǎn)業(yè),加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)文化建設(shè)

        永靖旅游資源具有得天獨厚的優(yōu)勢,加強(qiáng)旅游與草莓產(chǎn)業(yè)的深度融合,多措并舉,發(fā)展旅游農(nóng)業(yè)促進(jìn)農(nóng)民增收。積極利用政策優(yōu)勢加快土地流轉(zhuǎn),構(gòu)建農(nóng)民主導(dǎo)型合作組織。進(jìn)一步加快三塬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范園等4個園區(qū)建設(shè),充分利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和田園風(fēng)光資源,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和休閑觀光農(nóng)業(yè)。建設(shè)田園溫棚旅游采摘區(qū),促進(jìn)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)與生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)融合,拓寬農(nóng)村旅游田園體驗空間。

        [1]袁敏,崔永亮,鄭曉琴,等.四川省草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的SWOT分析[J].北方園藝,2017,(5):174-180.

        [2]蒲忠貴.淺析永靖縣特色農(nóng)產(chǎn)品市場開發(fā)短板及對策[J].農(nóng)業(yè)科技與信息,2017,(1):3-4.

        [3]王偉婧,張立峰,郝雅星,等.河北壩上地區(qū)草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的SWOT分析[J].北方園藝,2014,(20):149-151.

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