段石敏 （山東省鄒城市畜牧獸醫(yī)局 273500）

1 林下養(yǎng)雞優(yōu)勢分析

林果地下養(yǎng)雞具有較多優(yōu)勢： （1）建場選址更加符合科學(xué)發(fā)展觀，有利于實現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，更有利于飼養(yǎng)管理和防病減災(zāi)，因為林下養(yǎng)雞更接近于原生態(tài)放養(yǎng)，環(huán)境空氣質(zhì)量明顯優(yōu)于全舍飼、全封閉飼養(yǎng)模式，雞群的發(fā)病率顯著下降。 （2）能有效降低建場與購置配套設(shè)施的投入費用，林下養(yǎng)雞只需設(shè)計簡易棚舍即可，達(dá)到節(jié)約創(chuàng)收目的。 （3）能有效利用現(xiàn)有資源實現(xiàn)就地轉(zhuǎn)化增值增收，通過靈活掌握放養(yǎng)時間節(jié)點，天然食物源充足，林果地下的昆蟲、野草、植物籽實、礦物質(zhì)等能解決絕大部分的飼料源。（4）能有效改良雞肉品質(zhì)及其蛋品質(zhì)，生產(chǎn)出消費者喜愛，更具有市場競爭力的禽產(chǎn)品。

2 科學(xué)選址建場

為實現(xiàn)最大化防病減災(zāi)、利于養(yǎng)殖管理，科學(xué)選址建場是先決條件，要點包括： （1）養(yǎng)殖場地 （所選林果地）需遠(yuǎn)離工廠、居民集中區(qū)、交通主干道、其他動物飼養(yǎng)場、垃圾堆放場地等所有可能的傳染源地，盡量規(guī)避各種外源性感染。 （2）放養(yǎng)雞群的林果地周邊需設(shè)置必要的網(wǎng)欄隔離帶，防止無關(guān)人員、車輛、其他動物等可能的攜原體 （中間傳播媒介）隨意入侵放養(yǎng)場地。 （3）簡易雞舍建設(shè)選址應(yīng)在放養(yǎng)場地附近、地勢相對高燥、向陽背風(fēng)、通風(fēng)利濕性能良好，以利于開展飼喂管理和整群防疫工作。 （4）所在地最好有豐富的水資源 （地下水、塘庫或溪流），并確保水源未受到工農(nóng)業(yè)污染。 （5）養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)5000羽以上，雞舍應(yīng)合理布局，至少建設(shè)3幢以上雞舍，每幢雞舍間距500m左右，盡量合理控制好單位面積上的放養(yǎng)數(shù)量，這樣才有利于減少雞群發(fā)病率。

3 優(yōu)良品種選擇

在科學(xué)選址建場的基礎(chǔ)上，還需要科學(xué)選擇養(yǎng)殖地區(qū)的優(yōu)勢品種才有利于降低發(fā)病率，一般本地土雞及其遠(yuǎn)緣雜交品種雞對當(dāng)?shù)氐倪m應(yīng)性最強，大發(fā)烏雞、三黃雞等優(yōu)良品種對全國各地的區(qū)域環(huán)境適應(yīng)性較強，較少產(chǎn)生環(huán)境不適應(yīng)激，是林下養(yǎng)雞的主要選擇品種。好的品種應(yīng)同時滿足抗病性強、繁殖與綜合生產(chǎn)性能 （遺傳性能）良好等關(guān)鍵性條件。經(jīng)近年國內(nèi)林下規(guī)模養(yǎng)雞生產(chǎn)實踐發(fā)現(xiàn)，在自然放養(yǎng)條件下，宜選擇地方雞或地方二雜雞品種，雖生長速度相對較慢，但抗病性和肉蛋品質(zhì)較佳，比較有品牌特色，在市場駕馭能力上有優(yōu)勢。

4 科學(xué)飼喂管理

林下規(guī)模化 （適度規(guī)模）養(yǎng)雞飼喂管理技術(shù)要點有：（1）林果地生態(tài)系統(tǒng)相對平衡、各種天然食源 （昆蟲、野生植物、植物籽實、天然礦質(zhì)、天然水源等）豐富的放養(yǎng)時間，放養(yǎng)雞群主要以現(xiàn)有天然食物源為主，視當(dāng)前雞群生長發(fā)育需要夜間適量補喂全價精料。 （2）每天定時巡察雞群動態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)群內(nèi)個別掉隊、飲食欲不良、精神狀態(tài)不佳、糞便異常的病態(tài)雞，快速采取隔離救治措施，以免傳染病在群內(nèi)進(jìn)一步擴(kuò)散蔓延。 （3）雞群經(jīng)常聚集場地應(yīng)注意做好糞便、污染物清除處理和必要的消毒處置，盡量減少場地污染，同時合理劃片輪牧，盡量保持放養(yǎng)區(qū)域內(nèi)生態(tài)系統(tǒng)相對平衡。 （4）結(jié)合當(dāng)?shù)亓餍胁W(xué)調(diào)查及本場實際，適時開展重點疫苗免疫接種及寄生蟲病防治，防止常見高發(fā)病嚴(yán)重危害雞群、造成重大經(jīng)濟(jì)損失。 （5）臨近出欄期可采取“短期優(yōu)飼、強化育肥出欄”措施，適當(dāng)增加補喂精料量，盡量縮短養(yǎng)殖周期以降低發(fā)病風(fēng)險和節(jié)約養(yǎng)殖投入成本。

5 四季常見病綜合防控

筆者結(jié)合實踐總結(jié)推薦實用防控方案： （1）廣譜高效方適用于四季不明原因引起的各種常見病，首推 “高純黃芪多糖+氟苯尼考+多西環(huán)素”，遵藥物使用說明，混飲效果最佳，一般連喂3～7d即可見效。 （2）初春、秋冬季大幅降溫時節(jié)，以 “抗病毒、強免疫力、溫中散寒、開胃健脾”為主，適用方藥推薦為 “黃芪多糖散、小柴胡散、或荊防敗毒散”拌料投喂，添加量0.5～1%，連喂5～7d，發(fā)病群配合適量抗菌素 （可溶阿莫西林、氟苯尼考、長效土霉素）混飲以控制繼發(fā)感染。 （3）高溫高濕的晚春、夏季，主要以控制細(xì)菌性感染和寄生蟲性感染為主，實用處方推薦為 “魚腥草散、穿心蓮散、金銀花散或清瘟敗毒散+敏感抗菌素 （乳酸環(huán)丙沙星、可溶阿莫西林、氟苯尼考等）”，一般連喂3～7d即可見效；20～40日齡雞群以新型抗球蟲制劑整群驅(qū)蟲一次；30日齡以后的雞群至少需要驅(qū)除腸道蠕蟲1～2次。 （4）保健預(yù)防處方推薦 “杜仲、大蒜、黃芪、松針粉、五倍子、魚腥草、魚油、木炭粉、食醋、糖”等食藥材合理組方、加減應(yīng)用，可預(yù)防雞的多種常見高發(fā)病，且有促長增重效果，經(jīng)常性使用并無明顯毒副性和耐藥性，建議規(guī)?；窒吗B(yǎng)雞場經(jīng)常使用。