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        安徽省潁上縣沿淮適應(yīng)性漁業(yè)發(fā)展思路與探討

        2018-01-18 05:40:33宋傳寶周士旭
        漁業(yè)致富指南 2018年2期
        關(guān)鍵詞:水產(chǎn)品漁業(yè)水產(chǎn)

        宋傳寶 周 莉 周士旭

        一、沿淮漁業(yè)資源及發(fā)展現(xiàn)狀

        淮河潁上縣段全長98公里,總流域面積近30多萬畝。沿淮兩岸上起南照、下至魯口,共轄南照、潤河、關(guān)屯、半崗、八里河、垂崗、王崗、賽澗、楊湖、魯口10個鄉(xiāng)鎮(zhèn),該區(qū)域內(nèi)池塘密布(約3萬畝)、河溝縱橫(2.8萬畝)、湖泊眾多(4.5萬畝),素有“五河三灣七十二湖”之稱,發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖潛力巨大。

        多年來,沿淮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹落實省市有關(guān)發(fā)展水產(chǎn)的各項文件及工作會議精神,充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,大力實施全省水產(chǎn)跨越工程,取得了顯著成效。據(jù)統(tǒng)計,區(qū)域內(nèi)10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)年水產(chǎn)品總產(chǎn)量近3萬噸,占全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)量的65%,漁業(yè)產(chǎn)值近4.5億元,占全縣漁業(yè)總產(chǎn)值的70%。目前 ,水產(chǎn)業(yè)已成為該區(qū)域增加農(nóng)民收入、振興農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。沿淮地區(qū)水產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展先后得到了省市縣各級領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和充分肯定,其中八里河鎮(zhèn)被評為全市水產(chǎn)狀元鎮(zhèn),也是皖西北重要的商品魚、魚苗魚種和旅游漁業(yè)基地,魯口、南照、潤河、半崗四鄉(xiāng)鎮(zhèn)被評為全市水產(chǎn)強鎮(zhèn),域內(nèi)共建成全國休閑漁業(yè)示范基地1處,農(nóng)業(yè)部菜籃子水產(chǎn)品生產(chǎn)基地1處,農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場3家,省級安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地及省級休閑漁業(yè)示范基地1處,省級水產(chǎn)良種場1家,市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水產(chǎn)龍頭企業(yè)4家,獲有機水產(chǎn)品認(rèn)證2家、認(rèn)證有機水產(chǎn)品9種,獲無公害水產(chǎn)品認(rèn)證1家、認(rèn)證無公害水產(chǎn)品5種。在以上成績奠定下,潁上縣成為“安徽省水產(chǎn)大縣”。

        二、沿淮漁業(yè)發(fā)展存在問題及潛力分析

        1.存在問題

        我縣是皖北水面資源大縣,水產(chǎn)業(yè)經(jīng)多年的發(fā)展,取得了一定成效,也獲得了一些榮譽;但總體來說,與國內(nèi)甚至省內(nèi)一些水產(chǎn)先進市縣相比,仍有較大差距。主要表現(xiàn)為政府重視不足,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后,產(chǎn)業(yè)發(fā)展不協(xié)調(diào)(靠吃資源飯;產(chǎn)品主要為原料魚,加工業(yè)滯后),漁業(yè)整體科技含量低(產(chǎn)量低、效益低、漁民素質(zhì)低)等。

        (1)漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施落后

        由于水產(chǎn)業(yè)在整個阜陽市來講屬弱勢產(chǎn)業(yè),歷年以來,各級政府及有關(guān)部門對水產(chǎn)業(yè)的投入十分有限,特別是沿淮地區(qū),塘口老化、淤泥過深、進排水系統(tǒng)不完善、電力設(shè)施不配套、道路不能硬化等問題突出,漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)十分落后,漁業(yè)整體防災(zāi)抗災(zāi)能力極差。據(jù)統(tǒng)計,在2007年的洪澇災(zāi)害中,該區(qū)域內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)共損失逃逸水產(chǎn)品6300噸,其中魚類4100多噸、蝦蟹類1500噸、其它700噸,直接經(jīng)濟損失近億元。

        (2)養(yǎng)殖單產(chǎn)和效益水平偏低

        至2014年,區(qū)域內(nèi)池塘養(yǎng)殖平均單產(chǎn)320kg/畝,比全國平均低170多kg,比全省平均低60多kg;區(qū)域內(nèi)池塘養(yǎng)殖最高單產(chǎn)850kg/畝,比全國最高單產(chǎn)低1000kg/畝,比省內(nèi)最高單產(chǎn)低700kg/畝,單位養(yǎng)殖水面平均收益低1500元以上。

        (3)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程緩慢

        主要表現(xiàn)在幾個方面:一是漁業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展仍屬于資源利用型,靠吃“資源飯”。二是品牌優(yōu)勢和規(guī)模效應(yīng)不強。沿淮水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展雖呈百花齊放、全面發(fā)展的態(tài)勢,但也面臨著“大而不優(yōu)、優(yōu)而不強”的尷尬局面。名優(yōu)產(chǎn)品所占比重小、分布散,主打產(chǎn)品又缺乏品牌意識、包裝意識,市場競爭力不強。三是水產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)幾近空白,主導(dǎo)產(chǎn)品和龍頭企業(yè)的帶動作用不強,規(guī)模不大。至今為止,區(qū)域內(nèi)無一家水產(chǎn)類省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè);現(xiàn)有的八里河漁場和焦崗湖水產(chǎn)實業(yè)開發(fā)公司兩家企業(yè)均屬原料生產(chǎn)型企業(yè);大型水產(chǎn)品加工、魚飼料加工、漁船漁網(wǎng)漁具制造等產(chǎn)業(yè)基本空白;僅有一些零星的由漁民個體手工操作的魚糜制品和干腌制品加工;全區(qū)內(nèi)年水產(chǎn)品加工總量只有200噸左右,漁業(yè)工業(yè)產(chǎn)值不足300萬元。四是合作社、家庭漁場、漁業(yè)協(xié)會等中介組織發(fā)展較慢,在水產(chǎn)苗種和商品魚流通方面不能保障及時、暢通。

        (4)漁業(yè)安全形勢嚴(yán)峻

        首先是隨著城鎮(zhèn)化和工業(yè)化的快速發(fā)展以及農(nóng)業(yè)桔桿禁燒的推行,漁業(yè)水域污染事故頻發(fā),加上漁民法制意識淡薄,電、毒、炸等違法行為屢禁不止,漁業(yè)水域生態(tài)安全面臨嚴(yán)重威脅;其次是受漁業(yè)生產(chǎn)相對分散、環(huán)節(jié)多、周期長、養(yǎng)殖戶質(zhì)量安全意識不強等因素影響,水產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢不容樂觀。

        2.發(fā)展?jié)摿?/p>

        雖然漁業(yè)在大農(nóng)業(yè)中所占比例還很小,但從發(fā)展的潛力和前景來看,沿淮水產(chǎn)業(yè)仍有很多特色優(yōu)勢和巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

        (1)資源潛力

        沿淮地區(qū)擁有近15萬畝可養(yǎng)水面,但目前僅有10萬畝發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖;另外還有近10萬畝低洼灘地和近20萬畝宜漁稻田可供開發(fā)利用,發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖潛力巨大。

        (2)技術(shù)潛力

        與國內(nèi)、省內(nèi)水產(chǎn)先進地市相比,我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)無論從養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)、養(yǎng)殖技術(shù)水平,還是從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上都有巨大的上升空間。

        (3)政策潛力

        國家已把水產(chǎn)品生產(chǎn)納入糧食安全范疇,我省已把該區(qū)域納入沿江沿淮兩大經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)帶并出臺了鼓勵水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策措施,我縣也出臺了扶持水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的獎補政策。

        三、下一步發(fā)展思路

        1.總體思路和基本目標(biāo)

        堅持一個中心(漁民增收、漁業(yè)增效)、二條主線(池塘標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施化改造、大水面生態(tài)休閑旅游開發(fā))、三項認(rèn)證(無公害、綠色、有機)、四個原則(優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全),五項措施(提、建、聚、包、扶),加快漁業(yè)經(jīng)濟增長方式轉(zhuǎn)變,著力提高漁業(yè)綜合生產(chǎn)能力和水產(chǎn)品市場競爭力,促進沿淮漁業(yè)持續(xù)、協(xié)調(diào)、健康發(fā)展,加快全縣現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)進程。至2020年,區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖面積達到15萬畝,其中健康養(yǎng)殖及名優(yōu)水產(chǎn)品良種覆蓋率達到100%。水產(chǎn)品總產(chǎn)量達到3.5萬噸,漁業(yè)產(chǎn)值達到6億元,農(nóng)民人均漁業(yè)純收入700元。

        2.發(fā)展重點與主抓項目

        (1)主推品種:推廣10大水產(chǎn)名優(yōu)品種,即河蟹、甲魚、小龍蝦、青蝦、泥鰍、黃鱔、黑魚、鱖魚、黃顙魚、優(yōu)質(zhì)鯽魚。

        (2)主推技術(shù):推行8項水產(chǎn)技術(shù)模式,即池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)模式、大水面生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)模式、稻田生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)模式、池塘80∶20養(yǎng)殖技術(shù)模式、池塘低碳高效內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)模式、魚菱(蓮藕、水生蔬菜)綜合種養(yǎng)技術(shù)模式、魚禽(雞、鴨、鵝、非州雁)生態(tài)綜合養(yǎng)殖技術(shù)模式、魚畜(豬、牛、羊)綜合利用技術(shù)模式。

        (3)主抓工程

        ----種苗工程:重點抓好八里河省級水產(chǎn)良種場的建設(shè)與管理,爭取早日將其建設(shè)成為國家級水產(chǎn)良種場,另外再建2家市級水產(chǎn)良種場。

        ----池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造工程:區(qū)域內(nèi)擁有池塘3萬多畝,其中50%為農(nóng)村溝塘或低產(chǎn)塘,在近1.5萬畝連片池塘中亦有60%以上接近老化,這些池塘都急需進行清淤、鞏埂、修整護坡等改造,以提高水面養(yǎng)殖效益。計劃每年改造池塘6000畝,5年改造完畢。

        ----低湖洼地治理工程:沿淮擁有近10萬畝低湖洼灘地,主要分布在沿淮、小潤河灣等地,這些地方要結(jié)合水利興修和行蓄洪區(qū)治理,采取分段式開發(fā)利用,即根據(jù)不同年份汛期警戒水位高低不同的特點,將海拔高程低的全部退田還湖,將中等高程的集中開挖連片精養(yǎng)魚塘或發(fā)展圍湖養(yǎng)魚(蝦、蟹),將海拔較高的集中整治發(fā)展糧食、經(jīng)濟作物種植或畜牧養(yǎng)殖。

        ----產(chǎn)業(yè)化提升工程:用5年時間,在區(qū)域內(nèi)培育1~2家省級以上水產(chǎn)龍頭企業(yè),創(chuàng)建1~2個大型水產(chǎn)品批發(fā)市場,創(chuàng)辦1~2個水產(chǎn)品及漁飼料加工廠,創(chuàng)建1~2個國家級知名水產(chǎn)品牌,成立20家以上水產(chǎn)專業(yè)合作社或家庭漁場,培養(yǎng)100個以上職業(yè)漁民,積極引導(dǎo)漁業(yè)經(jīng)濟走向品牌化、產(chǎn)業(yè)化和可持續(xù)發(fā)展軌道。

        ----休閑漁業(yè)建設(shè)工程:充分依托八里河全國休閑漁業(yè)示范基地及焦崗湖省級休閑漁業(yè)示范基地的現(xiàn)有基礎(chǔ)和條件,不斷做大做強休閑旅游漁業(yè),在沿淮地區(qū)大力扶持漁家樂、休閑垂釣、休閑旅游、漁獵體驗等形式的休閑漁業(yè),全力打造“全國休閑旅游漁業(yè)十強縣”和“全國休閑旅游漁業(yè)第一鎮(zhèn)”;至2020年,實現(xiàn)旅游漁業(yè)總產(chǎn)值3個億。

        ----漁業(yè)資源養(yǎng)護工程:重點加強淮河、八里河、焦崗湖、靈臺湖等大水面的水產(chǎn)種質(zhì)資源保護,擴大增殖放流,提高水產(chǎn)資源養(yǎng)護水平和持續(xù)發(fā)展能力,改善水域生態(tài)環(huán)境,促進漁民增收。

        3.關(guān)鍵措施

        針對沿淮地區(qū)資源現(xiàn)狀及存在問題,要想全面建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)需從提、建、聚、包、扶五個方面著手:

        (1)提:就是要大力提高產(chǎn)品質(zhì)量和養(yǎng)殖綜合效益,全面提升養(yǎng)殖技術(shù)水平和設(shè)施裝備水平,從而全面提高漁業(yè)科技含量。

        (2)建:就是要以創(chuàng)建部級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場為契機,大力建設(shè)魚苗魚種生產(chǎn)基地、商品魚生產(chǎn)基地、休閑垂釣基地、生態(tài)旅游漁業(yè)基地以及現(xiàn)代漁業(yè)科技園、水產(chǎn)品加工物流產(chǎn)業(yè)園。至2020年,要建成2個以上部級、4個以上省級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(區(qū)),建成2家省級以上現(xiàn)代漁業(yè)示范園。通過基地和園區(qū)建設(shè),發(fā)揮最大的示范帶動作用。

        (3)聚:就是要通過引導(dǎo)成立水產(chǎn)合作社、家庭漁場、水產(chǎn)協(xié)會等社會化組織,特別是要注重加強與水產(chǎn)龍頭企業(yè)的對接,全面提高養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)?;⒓s化和組織化水平。

        (4)包:就是要通過申報注冊商標(biāo)、水產(chǎn)三品(無公害、綠色、有機)認(rèn)證、地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證等實施品牌戰(zhàn)略,不斷提高品牌知名度和市場占有率,以充分發(fā)揮品牌效應(yīng),獲取最佳經(jīng)濟效益。

        (5)扶:就是要加大財政扶持力度。按照“樹立一批典型、帶動一個產(chǎn)業(yè),建成一個板塊”的思路,從資金、信息、技術(shù)上對龍頭企業(yè)、合作社、家庭漁場、規(guī)模大戶予以扶持,充分發(fā)揮他們的龍頭示范帶動作用。促進規(guī)模、連片區(qū)域的發(fā)展,形成“一鎮(zhèn)一業(yè)”、“一村一品”的格局。對水產(chǎn)品加工企業(yè),鼓勵實行訂單生產(chǎn),實行產(chǎn)、加、銷一條龍,提升漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。

        (通聯(lián):1.236200,安徽省潁上縣水產(chǎn)管理局;2.潁上縣楊湖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站)

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