張?chǎng)雾? 邱瑛

摘要：延邊州具有豐富的朝鮮族民俗旅游資源，民俗旅游發(fā)展前景良好。通過(guò)文獻(xiàn)資料法、實(shí)地考察法、數(shù)據(jù)分析法等調(diào)查方法的運(yùn)用，結(jié)合延邊朝鮮自治州民俗旅游發(fā)展現(xiàn)狀分析，找出延邊朝鮮族自治州民俗旅游發(fā)展中出現(xiàn)的問(wèn)題，并針對(duì)這些問(wèn)題提出相應(yīng)的對(duì)策，以期為延邊州民俗旅游開(kāi)發(fā)提供借鑒，也為其他地區(qū)提供參考。

關(guān)鍵詞：延邊;朝鮮族;民俗旅游

民俗旅游是指人們離開(kāi)慣常住地，到異地去體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛袼椎奈幕糜涡谐?。民俗旅游的?nèi)容主要包括生活文化、婚姻家庭和人生禮儀文化、口頭傳承文化、民間歌舞娛樂(lè)文化、節(jié)日文化、信仰文化等。由于地方特色和民俗特色是旅游資源開(kāi)發(fā)的靈魂，具有獨(dú)特性與不可替代性，因而從某種意義上來(lái)講，民俗旅游屬于高層次的旅游。近些年來(lái)，我國(guó)民俗旅游迅猛發(fā)展，給經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了巨大的影響，也為民俗文化重新煥發(fā)生機(jī)做出了巨大貢獻(xiàn)。吉林省延邊州是我國(guó)朝鮮族最為主要的聚居地，具有豐富的朝鮮族民俗旅游資源，民俗旅游發(fā)展前景良好。因此，采取有針對(duì)性的措施促進(jìn)朝鮮族民俗旅游發(fā)展非常有必要。

1 延邊朝鮮族自治州民俗旅游發(fā)展現(xiàn)狀

延邊州作為“全國(guó)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范自治州”，是中國(guó)最大的朝鮮族聚集地。朝鮮族能歌善舞，具有極鮮明的民俗特征。由于近十幾年“韓流”的入侵，使得朝鮮族的民俗文化備受關(guān)注。近幾年雖然“韓流”有所減弱，但是延邊朝鮮族民俗旅游依然火爆。

目前，在延邊州九個(gè)旅游景區(qū)中，涉及到民俗文化的有長(zhǎng)白山朝鮮族風(fēng)情園、安圖紅旗民俗村、長(zhǎng)白山文化博覽城、和龍市金達(dá)萊民俗旅游村、龍井市龍山民俗村、延吉帽兒山國(guó)家森林公園、圖們龍家美苑、汪清金達(dá)萊公園等景點(diǎn)。除此之外，在整個(gè)延邊州從住宿、飲食、衣著、語(yǔ)言文字等方面無(wú)不體現(xiàn)著朝鮮族的民俗風(fēng)情，可以說(shuō)絕大多數(shù)游客來(lái)延邊的重要旅游目的即為從衣食住行等方面體驗(yàn)朝鮮民俗風(fēng)情。

自2013年到2017年，延邊旅游經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展，貢獻(xiàn)卓越。這5年延邊入境旅游人次、入境創(chuàng)匯收入、旅游經(jīng)濟(jì)總量分列全省第一、第二和第三位。全州旅行社、星級(jí)飯店、旅游運(yùn)輸實(shí)現(xiàn)質(zhì)與量的同步增長(zhǎng)，旅游拉動(dòng)餐飲、娛樂(lè)、零售業(yè)發(fā)展的作用愈發(fā)明顯，旅游直接就業(yè)人數(shù)達(dá)4萬(wàn)人，帶動(dòng)間接就業(yè)12萬(wàn)人。2018年上半年，延邊州接待海內(nèi)外游客970.98萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)12.89%，實(shí)現(xiàn)旅游總收入193.25億元，同比增長(zhǎng)15.08%。

2 延邊朝鮮族自治州民俗旅游發(fā)展中存在的問(wèn)題

2.1 朝鮮族民俗氛圍不夠濃厚

文化是旅游發(fā)展的重要因素，朝鮮族是一個(gè)富有特色的民族，有獨(dú)特的民俗和文化。但是由于長(zhǎng)期和漢族及其他少數(shù)民族一起生活，朝鮮族的生活有被同化的趨勢(shì)，導(dǎo)致民俗文化整體氛圍并不濃厚，文化和旅游業(yè)的融合還有所欠缺。例如，朝鮮族的特色服飾只有特殊節(jié)日祭祀的時(shí)候才會(huì)穿著。在日常生活，他們的穿著與漢人無(wú)異。他們生活的地方，鐵路、街道、火車(chē)站等基本看不到朝鮮族特有的房屋。進(jìn)入延邊并沒(méi)有明顯感受到朝鮮族應(yīng)該有的民族特色。

2.2 旅游基礎(chǔ)設(shè)施落后，綜合支撐力弱

基礎(chǔ)設(shè)施是旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，旅游者的目標(biāo)雖然是旅游吸引物，但是如果沒(méi)有過(guò)硬的基礎(chǔ)設(shè)施，旅游者也只能望而卻步。延邊地區(qū)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平欠發(fā)達(dá)的少數(shù)民族地區(qū)，一直處于吉林省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的末端，長(zhǎng)期以來(lái)基礎(chǔ)設(shè)施差，進(jìn)不來(lái)、出不去的問(wèn)題重制約了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，這些不是短期內(nèi)能夠得到解決的問(wèn)題。

近幾年延邊的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)雖然有很大的改善，但是仍然跟不上旅游業(yè)發(fā)展的腳步。隨著外來(lái)游客的涌入，延邊的基礎(chǔ)設(shè)施更是出現(xiàn)了超負(fù)荷的現(xiàn)象。例如，旅游公共信息服務(wù)體系、高速公路游客服務(wù)區(qū)、游客服務(wù)中心等設(shè)施建設(shè)滯后，尤其是高鐵站、機(jī)場(chǎng)、市場(chǎng)等游客密集場(chǎng)所缺少游客服務(wù)和咨詢(xún)中心，不能有效引導(dǎo)和分流自助游散客。鄉(xiāng)村指示牌、導(dǎo)覽設(shè)施不全，相關(guān)信息更新緩慢，導(dǎo)致外地游客不能及時(shí)了解當(dāng)?shù)氐淖钚沦Y訊。停車(chē)場(chǎng)、旅游廁所等問(wèn)題已經(jīng)嚴(yán)重影響了景區(qū)的形象?，F(xiàn)代人都會(huì)追求一種高級(jí)的服務(wù)和享受，基礎(chǔ)設(shè)施落后就意味著游客會(huì)產(chǎn)生怨言，不會(huì)產(chǎn)生愉悅感，不會(huì)有暢爽感，更不會(huì)再來(lái)此地旅游產(chǎn)生二次消費(fèi)。

2.3 民俗旅游文化內(nèi)涵挖掘不夠

雖然延邊朝鮮族自治州目前也開(kāi)發(fā)了一些朝鮮族的民俗產(chǎn)品，但是都缺乏歷史上的深度和文化上的廣度。民族風(fēng)格的特色和豐富的民族文化都沒(méi)有得到深度的挖掘和開(kāi)發(fā)，旅游產(chǎn)品缺乏創(chuàng)意，難以激起旅游者的消費(fèi)欲望。現(xiàn)有的旅游產(chǎn)品沒(méi)有展示出當(dāng)?shù)孛褡逄厣?，也沒(méi)有將當(dāng)?shù)氐木坝^與歷史、習(xí)俗、文化結(jié)合在一起。缺乏個(gè)性，外部信息表達(dá)相對(duì)簡(jiǎn)單，紀(jì)念性不足。觀看性節(jié)目過(guò)多，體驗(yàn)性活動(dòng)過(guò)少。游客只有跳過(guò)朝鮮族的舞蹈，吃過(guò)朝鮮族的食物，才會(huì)融入朝鮮人民的生活，真正了解朝鮮族的文化特色，這不是看一場(chǎng)朝鮮族歌舞可以取代的。

由于民族文化與旅游結(jié)合的不夠緊密，文化與旅游的融合發(fā)展，缺乏頂層設(shè)計(jì)、整體性、系統(tǒng)性的戰(zhàn)略思考和架構(gòu)，延邊朝鮮族自治州民俗旅游發(fā)展仍然停留在打資源牌上，制約了民俗旅游的發(fā)展壯大。

2.4 紀(jì)念品、娛樂(lè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)滯后

旅游購(gòu)物、休閑娛樂(lè)是旅游經(jīng)濟(jì)中最具有彈性的消費(fèi)，可以刺激消費(fèi)、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，提高經(jīng)濟(jì)效益，是現(xiàn)代旅游中非常重要的增長(zhǎng)點(diǎn)。目前，延邊的旅游商品經(jīng)營(yíng)仍然處于初級(jí)階段，民俗紀(jì)念品市場(chǎng)還存在許多問(wèn)題。例如，旅游紀(jì)念品種類(lèi)不多，品種單一缺乏創(chuàng)新。在延邊州的超市，幾乎售賣(mài)的都是朝鮮族的一些掛件、衣物、玩偶等，缺少民族特色。商品千篇一律，沒(méi)有創(chuàng)新。而且商鋪賣(mài)的一些小物件做工粗糙，質(zhì)量不過(guò)關(guān)。

同時(shí)，延邊朝鮮自治州的特產(chǎn)種類(lèi)少，只有熊膽粉，人參系列，鹿茸等特產(chǎn)名揚(yáng)海外。對(duì)于朝鮮自治州來(lái)說(shuō)減少了收入，對(duì)旅游者來(lái)說(shuō)，減少了購(gòu)買(mǎi)欲望。旅游者購(gòu)買(mǎi)紀(jì)念品大多數(shù)是用來(lái)收藏，作為一種回憶的紐帶，紀(jì)念品的質(zhì)量不過(guò)關(guān)，做工太差，過(guò)了一段時(shí)間就會(huì)損壞，喪失了收藏的價(jià)值，也會(huì)對(duì)旅游者的心理造成一定的傷害，就會(huì)導(dǎo)致旅游者失去再次去此地旅游的想法和沖動(dòng)。

此外，紀(jì)念品地域特色混亂，在有朝鮮族特色紀(jì)念品的同時(shí)還會(huì)有日本、韓國(guó)和俄羅斯的特色，通過(guò)朝鮮族的特色，已經(jīng)體現(xiàn)不出朝鮮族的生活氛圍和文化底蘊(yùn)。

2.5 相關(guān)旅游從業(yè)人員良莠不齊

延邊朝鮮族自治州當(dāng)?shù)厍嗄甏蠖鄶?shù)都選擇去韓國(guó)工作，留在州內(nèi)的都是老年人，老齡化嚴(yán)重，影響了朝鮮族特有的氛圍，也影響了旅游者的第一印象。由于現(xiàn)有的導(dǎo)游大多數(shù)都是從外地雇傭來(lái)，專(zhuān)業(yè)知識(shí)體系不夠健全，對(duì)朝鮮族的文化和習(xí)俗缺乏了解，講解的不夠深入。雖然延邊的民俗旅游一直處于蓬勃發(fā)展階段，但是旅游服務(wù)仍然有不周到的一面。例如，導(dǎo)游大多數(shù)來(lái)自外地，對(duì)朝鮮族缺乏了解，只是見(jiàn)景講景，講解的不夠細(xì)致，不夠深入，不能滿(mǎn)足游客的好奇心。仍然還會(huì)有“黑導(dǎo)游”的存在，不注重講解卻大肆欺騙、誘導(dǎo)旅游者進(jìn)行不理智消費(fèi)。在前往景區(qū)的路上缺少講解，使游客產(chǎn)生疲憊感，從而不能精力充沛的進(jìn)行游覽活動(dòng)。

3 延邊朝鮮族自治州民俗旅游發(fā)展的對(duì)策

3.1 突出濃郁的朝鮮民族風(fēng)格

自然景觀和人文的景觀結(jié)合的越緊密，就會(huì)越凸顯出民族的特色。人文景觀和文化結(jié)合在一起，吸引力就會(huì)越持久。所以，首先硬件方面要將自然景觀和民族特色有機(jī)結(jié)合在一起。例如，在交通干道和通信方面，可與朝鮮建筑的特色結(jié)合在一起，體現(xiàn)出高標(biāo)準(zhǔn)、綠色化的建筑風(fēng)格，彰顯出本民族、本區(qū)域的特色。酒店的裝修風(fēng)格可以按照朝鮮族的房屋風(fēng)格來(lái)建筑，每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)特定的主題，利用環(huán)保技術(shù)，每隔一段時(shí)間就可以更換一次主題，這樣既宣傳了本民族文化，又可以增加經(jīng)濟(jì)收入。

其次，軟件方面要融入本民族的文化。雖然延邊的朝鮮族人民長(zhǎng)期與漢族人民和其他少數(shù)民族的人民生活在一起，但是仍然要重點(diǎn)推進(jìn)朝鮮族人民熱情好客的性格特征，并保留歌舞、飲食、生活習(xí)慣、節(jié)日習(xí)俗等特殊習(xí)俗。例如，朝鮮族的服飾可以和旅游環(huán)境相互融合。朝鮮族的特色服飾，平常就可以穿著;學(xué)校的校服、旅游從業(yè)人員的制服可以設(shè)計(jì)成朝鮮族的特色服裝;酒店的睡衣可以設(shè)計(jì)成朝鮮族的特色服裝等。

3.2 加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

其一，應(yīng)加強(qiáng)與鐵路方面的合作，同時(shí)要與國(guó)有企業(yè)合作，進(jìn)行道路方面的建設(shè)。在政府主導(dǎo)下，完善游客中心的建設(shè)并配備專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行客流疏導(dǎo)以免造成擁堵。其二，加強(qiáng)旅游景點(diǎn)與電視臺(tái)的合作，利用大眾傳媒和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)宣傳景點(diǎn)并且及時(shí)的更新景點(diǎn)的信息，使游客及時(shí)了解當(dāng)?shù)刭Y訊。其三，延邊朝鮮自治州也要加強(qiáng)自身建設(shè)，完善鄉(xiāng)村指示牌，增加景區(qū)衛(wèi)生間和停車(chē)場(chǎng)數(shù)量，要讓旅游者避免尷尬，讓自駕游的游客有車(chē)位可停車(chē)。使配套設(shè)施便捷化、精細(xì)化，景區(qū)管理標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。提高景區(qū)、餐飲、住宿的服務(wù)質(zhì)量，使游客進(jìn)入景區(qū)有賓至如歸之感。

3.3 增強(qiáng)民俗旅游活動(dòng)文化內(nèi)涵

隨著旅游業(yè)的發(fā)展，人們對(duì)旅游的需求早已經(jīng)不滿(mǎn)足于簡(jiǎn)單的觀看，對(duì)體驗(yàn)的追求也日益提升。民俗旅游已經(jīng)成為旅游業(yè)發(fā)展的又一次新的浪潮，對(duì)風(fēng)土人情感興趣的旅游者也越來(lái)越多。因此，延邊應(yīng)重視將民俗文化內(nèi)涵融入到旅游活動(dòng)中來(lái)。深入挖掘朝鮮族文化內(nèi)涵，還原民族真實(shí)性，彰顯朝鮮族風(fēng)格，塑造濃厚的民俗氛圍。

一方面，延邊朝鮮族的民俗旅游要將文化和體驗(yàn)結(jié)合起來(lái)，利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，將原始道具還原或改造而不是擺設(shè)。朝鮮族有很多特色的舞蹈比如農(nóng)樂(lè)舞、巫舞、長(zhǎng)鼓舞、扁鼓舞等，旅游者可以穿上朝鮮族特色服飾跟當(dāng)?shù)厝雽W(xué)習(xí)這些舞蹈。除了特色舞蹈，延邊朝鮮自治州還有很多特色的美食像朝鮮冷面、打糕等突顯朝鮮特色的食品，旅游者可以體驗(yàn)朝鮮冷面和打糕的制作并品嘗自己做的食品。適逢朝鮮族的特殊節(jié)日還可以穿著朝鮮族的服裝參加特殊活動(dòng)。通過(guò)學(xué)習(xí)朝鮮族歌舞，制作并品嘗朝鮮族特色美食，來(lái)深入了解朝鮮族文化內(nèi)涵及民族特色。使旅游不僅僅滿(mǎn)足于視覺(jué)，還要滿(mǎn)足于身心。提升游客的參與度和滿(mǎn)意度。

另一方面，延邊是一個(gè)旅游資源豐富的地區(qū)，有“禮儀之鄉(xiāng)”、“歌舞之鄉(xiāng)”、“教育之鄉(xiāng)”、“足球之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，可以在民俗旅游的基礎(chǔ)上發(fā)展養(yǎng)生旅游、體育旅游等旅游形式，統(tǒng)籌規(guī)劃，分清主次，依據(jù)朝鮮族的地形發(fā)展多種旅游形式，將這些形式與朝鮮族文化結(jié)合起來(lái)，提高綜合支撐力。

3.4 開(kāi)發(fā)新穎的民俗旅游紀(jì)念品

民俗旅游紀(jì)念品的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)，要注重文化內(nèi)涵和濃郁的地方特色，以滿(mǎn)足旅游者的好奇心理和收藏需求。延邊州應(yīng)增加旅游商品的種類(lèi)，創(chuàng)造新的旅游產(chǎn)品，要照顧到所有旅游者的需求。例如，針對(duì)兒童、男性和女性顧客提供不同的旅游商品：針對(duì)兒童，可以生產(chǎn)延邊朝鮮族特有的玩具，有民族特色的玩偶;針對(duì)男性顧客可以生產(chǎn)一些帶有朝鮮族圖騰或者圖案的腰帶、打火機(jī)、胸針等飾品;針對(duì)女性旅游者可以生產(chǎn)一些朝鮮族的服飾，帽子圍巾，帶有朝鮮族特色的包包等。針對(duì)中等消費(fèi)者可以生產(chǎn)一些徽章等產(chǎn)品，針對(duì)高等消費(fèi)的群體可以贈(zèng)送一些限量版紀(jì)念品。并且質(zhì)量要過(guò)關(guān)，政府要加強(qiáng)管制，淘汰不合格的生產(chǎn)線，將不合格的產(chǎn)品扼殺在搖籃中。要滿(mǎn)足不同消費(fèi)層次的需求，價(jià)格要親民合理。

同時(shí)要整頓紀(jì)念品市場(chǎng)，要以朝鮮族特色紀(jì)念品為主，其他國(guó)家紀(jì)念品為輔，突出朝鮮族的生活習(xí)俗和深厚的文化底蘊(yùn)。讓旅游者購(gòu)買(mǎi)到真正的朝鮮族紀(jì)念品而不是濫竿充數(shù)的紀(jì)念品。

3.5 加強(qiáng)旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)

一方面，延邊州應(yīng)當(dāng)加大專(zhuān)業(yè)旅游人才的培養(yǎng)力度。政府可將外出工作的當(dāng)?shù)厍嗄耆苏倩胤掂l(xiāng)，給予薪資進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，將他們培養(yǎng)成高知識(shí)的旅游從業(yè)人員。這些青年人本就是當(dāng)?shù)厝?，?duì)朝鮮族的民俗和文化有著比對(duì)外鄉(xiāng)人更深的了解，培養(yǎng)他們成為專(zhuān)業(yè)的旅游從業(yè)人員既營(yíng)造了朝鮮族本身特有的生活氛圍和民俗習(xí)慣，又降低了當(dāng)?shù)乩淆g化和留守兒童的數(shù)量。社區(qū)居民本就是一種旅游吸引物，吸引旅游者的不僅是建筑、景觀等景觀，還有濃郁的風(fēng)土人情。

其次，提高旅游從業(yè)人員的素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能，可以通過(guò)舉辦各種導(dǎo)游技能知識(shí)競(jìng)賽來(lái)提高旅游從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能，從游客的心理到各民族的文化歷史、各國(guó)的風(fēng)俗和理解，社會(huì)常識(shí)無(wú)一不包。導(dǎo)游同時(shí)還起著協(xié)調(diào)和溝通上下，聯(lián)系內(nèi)外的重要作用。旅游從業(yè)人員會(huì)面對(duì)來(lái)自國(guó)內(nèi)外的游客，會(huì)將國(guó)內(nèi)外的資訊傳遞給旅游者，而旅游者會(huì)將在各地的見(jiàn)聞分享給導(dǎo)游，所以導(dǎo)游可以將外地的見(jiàn)聞與延邊朝鮮族的發(fā)展相比較，找出自己的長(zhǎng)處和不足從而推進(jìn)延邊朝鮮族更好的發(fā)展。通過(guò)培訓(xùn)，可以更好的提高旅游從業(yè)人員的技能來(lái)增加對(duì)旅游者的吸引力。

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