張一凡

摘要：酒店室內(nèi)空間設(shè)計課程為一門具有較強實踐性的專業(yè)設(shè)計課程，其涉及的領(lǐng)域較廣，教學(xué)難度較大。本文以酒店室內(nèi)空間設(shè)計課程教學(xué)方法為主題，結(jié)合筆者自身的工作經(jīng)驗，就教學(xué)方法的創(chuàng)新提出幾點看法，以供參考。

關(guān)鍵詞：酒店室內(nèi);空間設(shè)計;課程教學(xué);教學(xué)方法

在建筑行業(yè)蓬勃發(fā)展的同時，建筑室內(nèi)外環(huán)藝設(shè)計的職業(yè)教育也進入了其發(fā)展的黃金時期。基于這一大背景，以短時間內(nèi)培養(yǎng)具備較強專業(yè)技能、理論知識、職業(yè)素養(yǎng)的設(shè)計人才為目的的藝術(shù)設(shè)計教育逐漸成為社會、市場的關(guān)注點?！毒频晔覂?nèi)空間設(shè)計》是建筑裝飾設(shè)計中較為重要的一門專業(yè)設(shè)計課程，在教學(xué)上存在較大的難度。針對課程教學(xué)，讓學(xué)生真正了解酒店室內(nèi)空間以及項目設(shè)計的全過程，真正感受到設(shè)計的魅力與意義，是教學(xué)上的一大難題。

1 教學(xué)方法創(chuàng)新的背景與意義

伴隨著旅游等行業(yè)的發(fā)展，各類酒店如雨后春筍般出現(xiàn)。在酒店的發(fā)展中，酒店室內(nèi)空間設(shè)計是不可分割的重要組成。就酒店的設(shè)計現(xiàn)狀來看，過于注重所謂的豪華風(fēng)格，盲目的抄襲或借鑒，使得酒店的定位以及自身特色、文化特征與地域風(fēng)情等存在較大的問題。鑒于此，在專業(yè)設(shè)計教育中，注重人才的培養(yǎng)，以在較短的周期內(nèi)培養(yǎng)出符合酒店行業(yè)發(fā)展、具備一定專業(yè)水平與實踐能力的酒店室內(nèi)設(shè)計人才為目的，對上述問題的解決有著極為重要的意義。

就現(xiàn)階段酒店室內(nèi)空間設(shè)計課程的教學(xué)方法來看，過于注重理論知識的講授，以及盲目的進行案例分析與學(xué)習(xí)，使得該課程的教學(xué)質(zhì)量存在較大的問題。針對傳統(tǒng)的教學(xué)方法，將書本上的知識直接灌輸給學(xué)生，將極大地影響學(xué)生實踐能力與職業(yè)素養(yǎng)等的培養(yǎng)。為解決這一問題，實踐教學(xué)逐漸受到重視，但過于盲目的案例學(xué)習(xí)，以及過于夸張設(shè)計技巧的重要性，將可能影響學(xué)生的個性化發(fā)展，尤其是針對設(shè)計人才的培養(yǎng)，對其設(shè)計風(fēng)格等有著極為不利的影響。鑒于此，在教學(xué)實踐中，總結(jié)當(dāng)前教學(xué)方法存在的問題并制定相應(yīng)的改進措施，積極探尋新的教學(xué)方法，即具有重要的現(xiàn)實意義。

2 酒店室內(nèi)空間設(shè)計課程

酒店是一個地區(qū)、一個城市或者一個國家的延伸，經(jīng)歷了長期的發(fā)展過后，酒店的類別也更加復(fù)雜多樣，相應(yīng)的分類標(biāo)準(zhǔn)也較為復(fù)雜。就酒店的設(shè)計現(xiàn)狀來看，受到經(jīng)驗缺乏、追求效率以及“拿來主義”思想等因素的影響，空間設(shè)計存在大量復(fù)制、千篇一律等問題，嚴(yán)重忽略了酒店定位與市場分析的重要性。因此，在課程教學(xué)活動中，應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)學(xué)生在實踐過程中，從客戶的角度出發(fā)，進行酒店室內(nèi)空間設(shè)計。在此基礎(chǔ)上，突破傳統(tǒng)的教學(xué)方法，嘗試多元化教學(xué)，讓學(xué)生積極地參與到教學(xué)活動中，同時注重教學(xué)過程中學(xué)生對酒店室內(nèi)空間設(shè)計項目全過程的實際體驗。以下就教學(xué)方法的創(chuàng)新，談?wù)劰P者的幾點體會。

2.1 進行實地考察與市場調(diào)研

基于建筑使用目的的差異，酒店空間的設(shè)計不同于一般的商業(yè)空間、餐廳、住宅與辦公空間，學(xué)生接觸酒店設(shè)計的機會相對較少，因而存在缺乏切身感受的問題，尤其是針對酒店的設(shè)計特點與細(xì)節(jié)處的設(shè)計。因此，教學(xué)過程中，可根據(jù)學(xué)校的實際情況，與合作單位積極進行溝通，在不影響酒店正常運營的情況下，組織學(xué)生進行實地考察，真實感受酒店室內(nèi)的空間設(shè)計。針對學(xué)生普遍存在的問題，進行引導(dǎo)式的解答。此外，通過小組形式的市場調(diào)研，幫助學(xué)生真正了解酒店客戶群體的真正需求，以便在設(shè)計過程中，體現(xiàn)以客戶為中心的設(shè)計理念。

2.2 以案例為工具進行啟發(fā)式教學(xué)

結(jié)合學(xué)生的心理特點，將設(shè)計案例編入教案，并將其上傳至相應(yīng)的交流平臺，方便學(xué)生根據(jù)自己的喜好等進行自主學(xué)習(xí)。針對課本知識的教學(xué)，充分考慮到設(shè)計工作的需要，盡量減少課堂照本宣科式的說教，以任務(wù)驅(qū)動設(shè)計模式，將課堂時間集中在目前流行的酒店設(shè)計案例的學(xué)習(xí)上，進行啟發(fā)式教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的設(shè)計靈感與學(xué)習(xí)的積極性。在案例教學(xué)的安排上，結(jié)合授課內(nèi)容選擇最具代表性的設(shè)計案例，同時組織學(xué)生進行自主設(shè)計練習(xí)。針對學(xué)生設(shè)計過程中存在的問題，以及部分設(shè)計案例存在的利弊，引導(dǎo)學(xué)生進行總結(jié)與反思。在此基礎(chǔ)上，通過課堂互動及時了解學(xué)生的個人情況與觀點，尤其是學(xué)生未來的發(fā)展規(guī)劃，并對學(xué)生提出符合其自身能力的設(shè)計任務(wù)，讓學(xué)生根據(jù)自己對設(shè)計任務(wù)的理解，尋找設(shè)計素材并在后續(xù)的教學(xué)活動中進行匯報與展示。此外，重視學(xué)生設(shè)計思維的培養(yǎng)，讓學(xué)生的理論知識、實踐能力等在教學(xué)活動中自然累積，并形成自己獨特的設(shè)計風(fēng)格。

3 結(jié)語

在酒店室內(nèi)空間設(shè)計課程的教學(xué)中，培養(yǎng)初步具備設(shè)計思維、掌握一定實踐應(yīng)用能力的專業(yè)設(shè)計人才是教學(xué)活動的主要目的。針對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，應(yīng)當(dāng)更加注重設(shè)計思維與設(shè)計過程中遇到的實際問題。鑒于此，加強實地考察與市場調(diào)研，幫助學(xué)生真正了解設(shè)計對象與客戶需求;以案例為工具，實施啟發(fā)式教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，對適應(yīng)現(xiàn)代酒店室內(nèi)設(shè)計的專業(yè)人才的培養(yǎng)有著重要作用。

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