尼萌萌
【摘要】從古至今,健康一直是人們不懈追求的目標(biāo),如何維持健康也是一個(gè)亙古不變、歷久彌新的話題。無(wú)論是古時(shí)流傳的五禽戲還是如今盛行的廣場(chǎng)舞,都是人們追求健康的時(shí)代縮影。特別是隨著人民生活水平的逐漸提高,人們已經(jīng)逐漸不滿足于日常生活所需,開(kāi)始注重健康與保健,而健康觀念就在其中起著至關(guān)重要的作用。日本作為世界上最長(zhǎng)壽的國(guó)家,國(guó)民整體的健康觀念一定有其過(guò)人之處,所以通過(guò)比較和分析中國(guó)和日本的健康觀念,我們可以獲得許多有關(guān)健康的啟示。
【關(guān)鍵詞】健康觀念;啟示;日本;健康;疾病預(yù)防
【中圖分類號(hào)】R-9 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】ISSN.2095-6681.2018.33..02
健康觀念是近幾年來(lái)全世界人民關(guān)注的熱點(diǎn),不同的健康觀念決定了我們?nèi)粘I钪行袨榱?xí)慣的不同,由此可以看出,健康觀念也間接影響著我們身體的健康狀態(tài),因此,要想維持健康的狀態(tài),首先要形成良好的健康觀念,它與我們的日常生活息息相關(guān)。黨的十九大提出:現(xiàn)在社會(huì)的主要矛盾已轉(zhuǎn)化為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。以前的我們是在疾病中掙扎,如今社會(huì)發(fā)展了,人民的生活水平提高了,我們要勇于和疾病斗爭(zhēng),幸福健康地活著,可以說(shuō),改善健康觀念也是實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)的一種方式。為了響應(yīng)國(guó)家的號(hào)召,為了學(xué)習(xí)更先進(jìn)的健康觀念,我們將中日兩國(guó)的日常健康觀念進(jìn)行對(duì)比來(lái)獲得更多經(jīng)驗(yàn)和啟示。
1 健康以及健康觀念的概念
健康不僅指一個(gè)人身體有沒(méi)有出現(xiàn)疾病或虛弱現(xiàn)象,而是指一個(gè)人生理上、心理上和社會(huì)上的完好狀態(tài),而健康觀念則是指人們對(duì)健康概念含義的理解和對(duì)如何維持健康的想法。
2 中日健康觀念的不同之處
2.1 中日飲食觀念比較
有著幾千年的歷史淵源,中國(guó)人的飲食種類自然也非常多樣化,在飲食口味方面,不同的地域有不同的偏好和習(xí)慣,不過(guò)也有例外,大部分人都偏愛(ài)重鹽重油的菜色即使早已知道它們并不健康,這也就是為什么火鍋和麻辣小龍蝦在各地都很火爆的原因。在飲食的量上,“吃七八分飽”這句話在中國(guó)已是家喻戶曉,可是在現(xiàn)實(shí)生活中我們?nèi)钥梢院苋菀椎卣业健皩④姸恰焙汀坝斡救Α?,知道歸知道,到了吃飯的時(shí)候人們還是會(huì)選擇大魚(yú)大肉,吃得很飽的時(shí)候依然不會(huì)輕易放下筷子,只能在吃飽喝足后摸著肚子懊惱地說(shuō):“早知道就不吃這么多了?!辈贿^(guò)說(shuō)是這么說(shuō),下一次同樣的事情還會(huì)發(fā)生。這也就是為什么高血壓、高血脂在中國(guó)如此普遍的原因。然而日本早已把低鹽低脂,吃六分飽變成了一種再正常不過(guò)的飲食習(xí)慣,如果說(shuō)中國(guó)人更喜歡煎、炒、炸的話,日本人則更喜歡蒸、煮、烤,相比之下,日本人更偏愛(ài)清淡的粥和天然的蔬菜。日本料理以清淡鮮美,原汁原味為特色,他們尊重食材最原本的味道,因?yàn)檫@樣可以最大程度地保留食材中的營(yíng)養(yǎng),因此他們的在做菜時(shí)很少用到油,像我們所熟知的生魚(yú)片,就是把新鮮的魚(yú)切成大小均等的肉片,蘸上調(diào)味料加以食用。別看日本料理可以用大大小小的碟子擺滿一桌,但實(shí)際上總量并不多,即使如此,營(yíng)養(yǎng)卻十分均衡,不僅可以滿足每天的營(yíng)養(yǎng)需求,也是一種視覺(jué)上的
享受。
2.2 中日運(yùn)動(dòng)觀念比較
在中國(guó),幾乎每天你都會(huì)看到這樣的景象,中年人在公園里跳著廣場(chǎng)舞,老年人在小區(qū)里打太極拳,人們熱衷于在朋友圈中查閱自己一天的步數(shù)排名。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),因?yàn)槠綍r(shí)課業(yè)繁忙,沒(méi)有空閑時(shí)間用來(lái)運(yùn)動(dòng),所以大部分學(xué)校會(huì)組織學(xué)生在課間活動(dòng)的時(shí)候跑操,大學(xué)每年都會(huì)舉辦體測(cè)來(lái)提高學(xué)生的身體素質(zhì),這是很好的現(xiàn)象,但是另一方面,有的中國(guó)人對(duì)于運(yùn)動(dòng)可以說(shuō)是三分熱度,今天在健身房辦了卡,可能一個(gè)星期后就不會(huì)去了;按照運(yùn)動(dòng)計(jì)劃稍微加大了一點(diǎn)運(yùn)動(dòng)量,就想著是不是要好好補(bǔ)償一下自己,結(jié)果反而比原來(lái)更胖了。在運(yùn)動(dòng)方式上,我認(rèn)為步行確實(shí)是一種劃算的鍛煉方式,它比較溫和,所以一般不會(huì)受傷,不像跑步,如果發(fā)力方式不科學(xué)就會(huì)導(dǎo)致半月板的損傷,得不償失,而步行則是老少皆宜,人人都可以參與。
2.3 中日疾病預(yù)防觀念比較
中國(guó)有句古話叫做“防患于未然”,然而在疾病預(yù)防方面,很少人能做到未雨綢繆,很多人都是等到生病住院后,才會(huì)改變?cè)械纳罘绞?。大部分中?guó)人并不重視疾病的預(yù)防,醫(yī)院是越來(lái)越多了,病人也越來(lái)越多。年輕的時(shí)候仗著自己的身體好,熬夜打游戲,餓了就吃泡面,像這樣一天兩天還沒(méi)有關(guān)系,但是天天如此,從量變到質(zhì)變,像頸椎病、胃炎、視力下降這些慢性疾病都會(huì)對(duì)我們的生活造成或多或少的影響,更嚴(yán)重的還會(huì)威脅生命,對(duì)于很多中國(guó)企業(yè)的員工來(lái)說(shuō)加班加點(diǎn)就是家常便飯,大家都習(xí)以為常,為了更加亮眼的業(yè)績(jī),大家大部分都會(huì)選擇透支自己的健康。而日本則擅于從生活的細(xì)節(jié)下手,他們非常重視疾病的預(yù)防,與其被疾病困擾,不如先下手為強(qiáng)。人們會(huì)通過(guò)降低腌制蔬菜的攝入和經(jīng)常飲用堿性水的方法來(lái)預(yù)防慢性疾病,政府會(huì)要求企業(yè)在下午六點(diǎn)之前下班并且禁止加班的現(xiàn)象發(fā)生,從而使人們得到更好的休息,銀行會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)每年堅(jiān)持參加體檢的市民,志愿者定期對(duì)市民進(jìn)行家訪并測(cè)量記錄市民飯菜中的油鹽含量進(jìn)行研究和分析,他們還會(huì)在各個(gè)便利店里發(fā)放健康知識(shí)宣傳手冊(cè),還會(huì)在全國(guó)免費(fèi)舉行有關(guān)健康知識(shí)普及的
講座。
3 中日健康觀念對(duì)比的啟示
3.1 改善飲食結(jié)構(gòu),堅(jiān)持低鹽低脂
對(duì)于個(gè)人而言,應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,逐步減少飯菜中油鹽的使用,學(xué)會(huì)培養(yǎng)自制能力,吃到六七分飽的時(shí)候就放下筷子,站起身來(lái)活動(dòng)一下,如果一開(kāi)始感到這樣做很困難的話,可以適當(dāng)多食入一些水果和蔬菜,平常做飯的時(shí)候應(yīng)該在食譜中添加一些別的元素,不要都是清一色的肉制品。對(duì)于社會(huì)而言,因?yàn)楝F(xiàn)在的外賣行業(yè)非?;鸨碳覟榱颂岣吒?jìng)爭(zhēng)力,就會(huì)推出一些重鹽重油的菜色,相關(guān)部門應(yīng)該制定有關(guān)于油鹽使用指標(biāo)的規(guī)定,對(duì)于超標(biāo)的商家進(jìn)行警告。從國(guó)家層面來(lái)看,十九大報(bào)告就已經(jīng)強(qiáng)調(diào)要加大食品安全執(zhí)法力度,為健康中國(guó)保駕護(hù)航。習(xí)近平總書(shū)記則一直高度重視食品安全,在2015年就明確提出:要切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管,用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé),加快建立科學(xué)完善的食品藥品安全治理體系。十九大報(bào)告則更是強(qiáng)調(diào)要“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃得
放心”。
3.2 鼓勵(lì)全民運(yùn)動(dòng),不再半途而廢
運(yùn)動(dòng)給人們帶來(lái)的益處并不是立竿見(jiàn)影的,我們應(yīng)該把運(yùn)動(dòng)變成生活的一部分,根據(jù)自身的情況,制定科學(xué)的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃,每天堅(jiān)持合理運(yùn)動(dòng),不久后我們的身體就會(huì)發(fā)生意想不到的變化,而不是三分鐘運(yùn)動(dòng),看到網(wǎng)上許多人健身有了成效,就馬上購(gòu)買了全套的運(yùn)動(dòng)器材,新鮮勁兒一過(guò),就會(huì)把運(yùn)動(dòng)的想法拋到九霄云外了?,F(xiàn)在我國(guó)每年都會(huì)舉行“漢馬”和“夜跑”活動(dòng),并在每個(gè)小區(qū)內(nèi)都設(shè)置健身活動(dòng)中心,這一點(diǎn)做的很好,不過(guò)在運(yùn)動(dòng)之前,應(yīng)該普及科學(xué)運(yùn)動(dòng)知識(shí),比如避免運(yùn)動(dòng)損傷的方法,運(yùn)動(dòng)前有哪些準(zhǔn)備活動(dòng)等,這一點(diǎn)我們做的還不夠到位,未來(lái)我們可以學(xué)習(xí)借鑒日本政府的做法,使人們對(duì)健康有更深一步的了解。
3.3 完善醫(yī)療保障制度,重視疾病預(yù)防
疾病預(yù)防并不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單,我們應(yīng)該付出行動(dòng),嘗試從根本上改變自己的生活小習(xí)慣,多看一些健康保健類的電視節(jié)目。國(guó)家應(yīng)該重視疾病的預(yù)防,并加快完善醫(yī)療保障制度,如今我國(guó)已開(kāi)始重視疾病的預(yù)防,更是在十九大報(bào)告中將其上升到了國(guó)家戰(zhàn)略高度,此外,十九大報(bào)告還提出了大健康觀的新概念,讓人民群眾不生病、少生病,有病能醫(yī)、醫(yī)病便捷乃至免費(fèi),以確保身體的健康長(zhǎng)壽。我國(guó)還在各個(gè)大學(xué)中設(shè)立了健康部,大力建設(shè)醫(yī)院和敬老院。
總而言之,健康是我們每個(gè)人畢生所追求的目標(biāo),養(yǎng)成良好的健康觀念更是一個(gè)漫長(zhǎng)的歷程,在健康中國(guó)的道路上,我們應(yīng)該不斷借鑒其它國(guó)家先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),相信在不久的將來(lái),通過(guò)國(guó)家政府和人民群眾的共同努力,我國(guó)也可以成為人人效仿的健康榜樣。
參考文獻(xiàn)
[1] 王 娟,張 敏.解析日本人的飲食習(xí)慣與日本人長(zhǎng)壽的關(guān)系[J].經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊,2010,03,19.
[2] 臧恒佳.日本人長(zhǎng)壽的秘密——多喝堿性水[J].健康快報(bào),2007,11(06):588-589.
[3] 君自強(qiáng).日本長(zhǎng)野人長(zhǎng)壽的4大秘訣——限鹽、步行、晚退休、獎(jiǎng)勵(lì)體檢[J].家庭醫(yī)藥,快樂(lè)養(yǎng)生,2015,05:47.
本文編輯:劉欣悅