謝雪錦

創(chuàng)客是指基于創(chuàng)新，根據(jù)自己的興趣，發(fā)揮自己的智慧進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計并制造出成型產(chǎn)品的過程。創(chuàng)客教育倡導(dǎo)積極向上的心態(tài)，以行動和實踐去發(fā)現(xiàn)問題并尋找解決策略。現(xiàn)代社會是多元的，人際間需要更多的開放性與包容性。創(chuàng)客活動引導(dǎo)學(xué)生將創(chuàng)客“智”造成果進(jìn)行共享和交流，發(fā)揮協(xié)作精神，有助于學(xué)生學(xué)會尊重創(chuàng)新，融洽同學(xué)間的關(guān)系。

圍繞高中生物教學(xué)開展制作清潔用品、制取精油創(chuàng)客活動，學(xué)生嘗試動手實踐，進(jìn)行相關(guān)實驗拓展，從簡單模仿到自主探究，進(jìn)行智慧性的制作與創(chuàng)造。學(xué)生以制作和創(chuàng)造方式學(xué)習(xí)，體驗生活與生物學(xué)習(xí)并行，發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)。

1模仿制作

圍繞高中生物學(xué)學(xué)習(xí)特點與高中學(xué)生的個性特征，按不同季節(jié)時令，結(jié)合不同年級教學(xué)進(jìn)程，依據(jù)已有的清潔劑制作及精油制取的方案，選擇適當(dāng)?shù)牟牧蠈W(xué)生進(jìn)行搭配和組裝，由淺入深初步動手模仿制作。

1.1自制清潔用品

學(xué)生在實驗室或家中，利用果皮等物品，制作清潔用品，既完成一定的社會實踐，體驗感受成功的喜悅，又能感受勞動的艱辛，傳播節(jié)約能源理念。

1.1.1自制洗潔精

材料用具：柚子（或橘子）皮、食用堿、密封罐和清水。

制作過程：根據(jù)密封罐的容積，選取柚子皮或橘子皮一除去白色部分一切絲放瓶一加入1：2的食醋和食用堿（根據(jù)瓶子的大小加減，加入1/10的食醋和食用堿）一加水沒過果皮，搖晃混合一放入冰箱冷藏一周一制成洗潔精。用自制的這一款環(huán)保型洗潔精洗滌鍋碗和清洗水果，清潔作用較強。

1.1.2自制潔廁劑

材料用具：檸檬汁、食用堿、密封罐、過氧化氫和清水。

制作過程：依據(jù)密封罐大小按3：1比例取適量小蘇打與檸檬汁，然后混合適量白醋與過氧化氫（按2：1比例），根據(jù)自己的喜好添加適量的香料調(diào)味，兌上水。

1.1.3自制除污劑

材料用具：檸檬精油、小蘇打、酒精、白醋、玉米淀粉、容器罐。

制作過程：根據(jù)容器罐大小，按2：1：1比例分別取玉米淀粉、白醋、酒精，適量小蘇打和檸檬精油充分混合，就制成了油煙機(jī)除污劑。用自制的油煙機(jī)除污劑處理微波爐里、抽油煙機(jī)上、水槽邊的油污，效果顯著。

1.1.4自制洗手液

材料用具：蘆薈膠、甘油、酒精、白醋、清水、容器罐。

制作過程：根據(jù)空容器罐的大小放入適量的甘油和蘆薈膠（容量按3：1），另加半杯酒精和白醋與水各一小杯。后加鹽10 g，可適量放入自己喜歡的精油，然后攪拌均勻。

1.1.5自制香皂

材料用具：明膠、鹽、白醋、熱水、容器杯。

制作過程：將水加熱至沸騰后加明膠攪拌，待混合液稍涼后加適量醋，并根據(jù)需要加入適量香精，也可添加少量著色劑；蓋上杯蓋，置冰箱中冷凍4 h，倒出香皂。

1.1.6自制洗衣液

材料用具：過氧化氫溶液、小蘇打、橄欖油、熱水、容器瓶。

制作過程：取一空容器瓶，根據(jù)容器大小倒入適量小蘇打，再用熱水融化；后加入適量過氧化氫溶液，另可適量加入橄欖油；根據(jù)自己的喜愛加入相應(yīng)的香料。

1.2初學(xué)制取精油，激趣提神增效

精油是從植物中提取、具有一定芳香氣味且易揮發(fā)的油狀物質(zhì)，其用途廣泛。

人教版高中生物《選修卜生物技術(shù)實踐》專題六是關(guān)于“植物芳香油（精油）”的制取內(nèi)容，通過恰當(dāng)?shù)哪７?、學(xué)習(xí)精油的制取技術(shù)，利用自制精油來緩解因?qū)W習(xí)壓力帶來的緊張情緒，既提高學(xué)生實驗?zāi)芰?，又能勞逸結(jié)合，感受制取植物精油的樂趣。

材料用具：依據(jù)學(xué)?，F(xiàn)有條件，可選擇采用自己裝配的精油提取裝置也可采用實驗室裝備的精油提取器；購買如玫瑰花（桂花、菊花）等、可采摘不同的植物莖葉如九里香（樟樹葉、薄荷）等。

制取過程：精油提取裝置的裝配→植物原材料選擇→蒸餾瓶加水→添加原料→密封→加熱→收集精油→分離過濾精油→裝瓶。

2創(chuàng)新實踐，嶄露頭角

經(jīng)前期模仿制作后，學(xué)生已有了一定的動手經(jīng)驗和操作能力。教師進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合學(xué)習(xí)進(jìn)程，嘗試設(shè)計和制造，開展清潔用品制作與精油制取探究實驗，探究科學(xué)奧秘，感受科學(xué)實驗的嚴(yán)謹(jǐn)性，感悟科學(xué)探究的樂趣。

2.1對比實驗探究

結(jié)合課堂所學(xué)的知識內(nèi)容，設(shè)計對比實驗方案，完成相關(guān)的對比實驗，獲取實驗結(jié)果，比較創(chuàng)客作品的質(zhì)量與效果（表1）。

2.2自主發(fā)現(xiàn)問題

教師引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，確定自變量和因變量、控制無關(guān)變量（表2），圍繞科學(xué)探索的過程，進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)探究活動，得出結(jié)果，提出解決問題的方案，嘗試解決問題，體驗科學(xué)探究的樂趣。

3互通共享，互動提升

高中學(xué)生學(xué)習(xí)壓力較大，參與活動時間、精力比較有限，由于自制清潔用品、制取精油的實驗過程相對較長，因此創(chuàng)客活動也可通過制作微課視頻、開展慕課教學(xué)。通過不同小組間制作的微視頻進(jìn)行交流和分享來彌補時間不足的缺陷，使學(xué)生分享成功智慧，交流分享創(chuàng)客作品與學(xué)習(xí)內(nèi)容。

3.1提煉物化成品、增強創(chuàng)客意識

將創(chuàng)客制作與探究實驗主要過程、發(fā)現(xiàn)的問題錄制成微視頻，如香皂的制作、洗衣液的制作過程，探究各種果皮制作洗潔精，制取精油出現(xiàn)的問題，對比實驗過程等。

學(xué)生分享自制的清潔用品和制取的精油，同學(xué)問進(jìn)行互換交流體驗，倡導(dǎo)共享與交流，吸引更多的學(xué)生參與到高中生物創(chuàng)客活動中來。

3.2分享創(chuàng)意設(shè)計、增加思維品格

對創(chuàng)客過程、方案提出意見，共享成果。

總之，通過智慧的設(shè)計、創(chuàng)造性實踐，學(xué)生圍繞項目制作，學(xué)習(xí)生物學(xué)技術(shù)，制作產(chǎn)品，在思維碰撞中激發(fā)新問題，逐步提高科學(xué)思維能力，培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力、實驗?zāi)芰蛣?chuàng)新能力，鍛煉了語言表達(dá)及人際交往能力，綜合素質(zhì)得到不斷提升。另外，教師可在校園、社區(qū)內(nèi)以創(chuàng)客實物、圖片、PPT、宣傳畫、講解等形式進(jìn)行宣傳，有效地普及創(chuàng)客教育理念。