劉英團

說起“造物”，我們總會想到瑞士手表、德國機械、日本匠人。這首先可以從日本匠人身上一窺究竟。一個“匠”字，融入了日本人的骨髓，所造之物傾注著近乎于愛情的美感。

“心在一藝，其藝必工?！苯橙私承模抢羁藦娍偫碓凇墩ぷ鲌蟾妗分幸辉購娬{(diào)的詞匯。捧讀周華誠的《造物之美》，深刻感受到日本人對“工匠精神”的堅守和執(zhí)著，這也許正是日本匠人成功的秘訣。

以物抵心，貴在堅守；以物如魂，貴在專注。正如“壽司之神”小野二所言，“你必須要愛你的工作，你必須要和你的工作墜入愛河……”在日本，“匠”既是對產(chǎn)品細節(jié)近乎苛刻般的追求，又強調(diào)制作工藝上的精致。在《造物之美》中，一份簡單的烤麻糬，吃起來甜糯又有一些嚼勁，口舌之間繚繞米的清香，但是我們“無法想象，這樣一家做烤麻糬的小店，已經(jīng)經(jīng)營了1000多年，傳了25代。可以想象，這期間，他們一定經(jīng)歷了戰(zhàn)爭、家庭變故或者沒有繼承人，究竟是怎樣的信念可以讓他們把一個小店開到1000年?！闭缰苋A誠所言，小小的麻糬，不但凝聚了日本匠人身上的敬業(yè)和修行，還有他們對產(chǎn)品和生活本身的熱誠。

器物有魂魄，匠人有匠心。匠人匠心是一種不變初心的堅守，是一種純粹把產(chǎn)品做好的欲望。譬如一碗米飯的滋味，譬如一盞綠茶的清香，譬如幾塊烤麻糬的甜香。歷經(jīng)千年的風(fēng)雨，見證著時代的巨大變遷，它卻波瀾不驚地存在。這或許就是松下幸之助說的，“充滿熱情而努力生產(chǎn)出來的東西，這產(chǎn)品里面蘊含著我們的靈魂?！?/p>

盡管“擁有空前財富的新階層在興起，層出不窮的科技和媒體改變了世界……它削減掉商業(yè)實踐當中多余的東西和傳統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)最有效的方式來組織業(yè)務(wù)?！保ㄎ譅柼亍だ麪枴っ椎拢渡系叟c黃金：英國、美國與現(xiàn)代世界的形成》）但是“他們（日本匠人）仍在使用傳統(tǒng)工藝做建筑，包括手工打磨寺廟的大梁、立柱、雕花和楔子?！?/p>

30年前，我國很多地方迎親嫁娶的陪嫁物品總有許多木制家具，比如純手工打制的箱子、柜子、椅子、梳妝臺、洗盆架，在江浙，還有許多木桶陪嫁。然而，這一切都被塑料、搪瓷、不銹鋼、刨花板所取代了，箍桶擔(dān)子和師傅，還有篾匠、木匠、石匠、銅匠、鐵匠等很多很多的匠人，連帶匠人的精神都悄無聲息地消失了。

事實上，“工匠精神”，不僅成就著工匠本身，還長青著企業(yè)，差一點工匠精神，就差了一大截市場競爭力。在中國，現(xiàn)存超過150年歷史的老店只有六必居、張小泉、陳李濟、同仁堂、王老吉等五家老字號；而在日本，壽命超過200年的企業(yè)有3146家，為全球之最。即便是隨便的一家飲食小吃店，也都“歷史悠久”———“羽二重團子”就已延續(xù)200多年。

“一個沒有匠心的企業(yè)，很難長久生存，更別說要成為百年老店了?！彼裕岬疆斀袢虻墓そ尘?，大家都會想到德國和日本。一個西方文化體系下的案例，一個東方文化體系下的案例。現(xiàn)代經(jīng)濟社會的最大特征是“大量生產(chǎn)、大量消費和大量廢棄”，經(jīng)濟開發(fā)與環(huán)境破壞同步進行。但是，日本的“循環(huán)型經(jīng)濟社會”卻始終遵循“最優(yōu)生產(chǎn)、最優(yōu)消費和最少廢棄”的可持續(xù)發(fā)展理念。

在《造物之美》中，周華誠以虔誠之心記錄了日本匠人的匠心。所涉及的著名企業(yè)或京都的小店，共同堅守著“匠心”，匠人們不但對所做之事有著高度的堅守，還把“心意”和“魂魄”注入到作品之中。即便在大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的時代，匠人的手藝仍舊是獨一無二的，至少“用手工制作的產(chǎn)品，每一件都是這個世界上獨一無二的”的產(chǎn)品。

匠人不會消亡，匠心不會泯滅。在日本，擁有百年歷史的老店很多，無論哪一家都有自己的絕活?！皬囊粋€獨立的手工藝人，到一家具有匠心精神的現(xiàn)代企業(yè)，核心都是拿出你的絕活來?！敝苋A誠的《造物之美》充盈著對樸素手藝的尊重，“我是懷著一顆憧憬和向往的心靈，觀望過匠工們做活……出于這種感情，我用了不短的時間和多次的機會，尋找走訪了現(xiàn)存的一些匠工和他們的作坊。聽他們講故事，看他們視為生命的工具?！保}野米松《留住手藝》）

匠人的盡頭，是大師；匠心的極致，是民族精神。而一個擁有工匠精神、推崇工匠精神的國家和民族，也必然會少一些浮躁、多一些純粹。即便現(xiàn)代企業(yè)更為注重創(chuàng)新，“創(chuàng)新的基礎(chǔ)依然是不變的匠心”（吳亮）。所以，不管是工業(yè)4.0、5.0時代，還是更遠的時代，我們都應(yīng)致敬匠人、致敬匠心。endprint