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        中國制造與德國制造在合作中實現(xiàn)共贏
        ——2017年中德質(zhì)量論壇系列交流活動紀實

        2018-01-17 08:10:47上海市質(zhì)量協(xié)會代表團
        上海質(zhì)量 2017年12期
        關(guān)鍵詞:中德德國質(zhì)量

        ◆上海市質(zhì)量協(xié)會代表團 / 文

        為貫徹落實習(xí)近平總書記致第二屆中國質(zhì)量(上海)大會賀信關(guān)于“推進國際質(zhì)量合作”的要求,繼續(xù)深化中德兩國質(zhì)量領(lǐng)域交流合作,提升上海市質(zhì)量工作的國際化水平,應(yīng)德國質(zhì)量學(xué)會(DGQ)的盛情邀請,上海市質(zhì)量協(xié)會(SAQ)組織代表團赴德國開展系列質(zhì)量交流活動。

        一、中德質(zhì)量論壇

        作為本次中德質(zhì)量交流活動的“重頭戲”,第三屆中德質(zhì)量論壇于11月23日在德國著名工業(yè)城市斯圖加特舉行。斯圖加特為德國西南部巴登—符騰堡州(簡稱巴符州)首府,戴姆勒公司、保時捷公司、羅伯特?博世公司等均駐扎于此。

        本次論壇主題為“中國制造-德國制造,競爭還是共同利益?”,由德國質(zhì)量學(xué)會承辦、上海市質(zhì)協(xié)協(xié)辦。除中國質(zhì)量代表團外,來自德國政府部門、質(zhì)量組織和企業(yè)的質(zhì)量專家100余人參加了會議。與會期間,中德質(zhì)量主管部門和質(zhì)量組織領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)高管和質(zhì)量專家就中德雙邊共同的關(guān)注要點,通過演講和對話的方式,進行了廣泛而深入的交流,主要包括:

        (1)中國制造與德國制造的合作共贏。

        (2)中德企業(yè)發(fā)展的機遇與挑戰(zhàn)。

        (3)變革環(huán)境下企業(yè)質(zhì)量競爭力的發(fā)展路徑與實踐經(jīng)驗。

        德國質(zhì)量學(xué)會會長烏多?漢森在主持本次論壇時指出:在中德建交45周年之際開展此次交流活動意義重大,既是兩國間政府深化質(zhì)量合作的關(guān)鍵見證,也是德國質(zhì)量學(xué)會和上海市質(zhì)協(xié)多年來攜手聯(lián)動的重要里程碑。他還回顧了從2015年開始第一次到中國參加上海國際質(zhì)量研討會的情形,并歷數(shù)了近三年來德國質(zhì)量學(xué)會與上海市質(zhì)協(xié)共同開展的合作項目,認為中國民間組織的質(zhì)量代表團第一次到德國開展交流,必將為今后兩國之間的質(zhì)量合作開啟新的篇章。

        論壇共邀請十位中德嘉賓發(fā)表演講,對兩國間的質(zhì)量交流合作進行了深入探討。

        巴符州州務(wù)卿,州經(jīng)濟、勞工和住房部長卡特里娜?舒茨以《中德質(zhì)量合作:商機無限》為題作了演講。

        舒茨女士首先對與會中德代表表示熱烈歡迎。她說,德國企業(yè)歷來注重對外貿(mào)易合作,40%的企業(yè)收入源于外貿(mào),主要分布在汽車、機械制造、電子和化工制藥等重點領(lǐng)域。

        德國制造曾是廉價產(chǎn)品的代名詞,1887年英國甚至出臺法令要求德國產(chǎn)品必須貼上德國制造的標(biāo)簽,以與優(yōu)質(zhì)的英國產(chǎn)品做出區(qū)分。因為英國的這項法令,讓德國人開始徹底反省。此后,大多數(shù)德國公司都銘記一句話:用質(zhì)量去競爭。由于德國企業(yè)大力投入技術(shù)研發(fā)、嚴格控制質(zhì)量等原因,一戰(zhàn)前后,德國制造已經(jīng)脫離低級貨名聲了。這種經(jīng)歷可能也是中國企業(yè)對德國質(zhì)量發(fā)展的歷史感興趣的原因之一。

        德國企業(yè)歷來是中國企業(yè)友好的合作伙伴,《中國制造2025》體現(xiàn)了中國對質(zhì)量的重視與投入,也帶來了中德企業(yè)合作的商機,如自動化、數(shù)字化等方面和能源、物聯(lián)網(wǎng)、環(huán)保等高技術(shù)領(lǐng)域。在巴符州,企業(yè)是創(chuàng)新主體,他們重視對研究的投入,且大多數(shù)與研究機構(gòu)保持合作關(guān)系,相信高質(zhì)量的創(chuàng)新能為巴符州企業(yè)參與中國質(zhì)量發(fā)展的浪潮提供機遇。演講最后,舒茨女士希望與會代表利用論壇的寶貴契機,坦誠相待,深入交流。

        中國國家質(zhì)檢總局質(zhì)量管理司司長黃國梁以《推動德國工業(yè)4.0與中國制造2025在對接合作中實現(xiàn)共贏》為題,進行了主旨演講。

        他首先回顧了中德兩國歷史悠久的良好合作基礎(chǔ)。早在1716年,德國俄斯德頓就進入中國。近年來,德國對歐盟以外國家的出口下降、貿(mào)易量萎縮,但對中國的出口一直處于增長態(tài)勢。2016年,中國對德投資29.45億美元,德國對華新增投資項目392個,投資超27億美元;德國對華出口額增長7.45%,為853.5億美元;中德貿(mào)易逆勢增長4%,達到1626億美元。多方面的數(shù)據(jù)都證明,中德兩國經(jīng)濟合作現(xiàn)狀令人鼓舞。

        黃國梁司長指出,中德制造合作有助于豐富全球供給。德國制造和中國制造具有很強的互補性。德國是公認的制造強國,科技創(chuàng)造能力強、高端制造業(yè)發(fā)達、德國質(zhì)量享譽全球、培育了2300多個知名品牌。而中國是最大的發(fā)展中國家,生產(chǎn)能力強大,對高質(zhì)量的零部件、技術(shù)等有巨大需求,這為德國企業(yè)的快速發(fā)展提供了空間。改革開放以來,中國經(jīng)濟快速發(fā)展,中國制造在創(chuàng)新研發(fā)、人工智能,特別是互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域也形成了自己獨特的優(yōu)勢。在工業(yè)4.0和中國制造2025的框架下,兩國的合作空間更為廣闊,并已開展了一系列對接合作,企業(yè)交流頻繁,如華為與思愛普、寶鋼與西門子、 海爾與弗勞恩霍夫物流研究所等都有合作。

        黃國梁司長強調(diào),中國巨大而開放的市場為中德制造提供了寬廣的舞臺。中國的大門對高質(zhì)量的產(chǎn)品向來是敞開的。和德國制造相比,中國制造工業(yè)基礎(chǔ)能力還較為薄弱,一些產(chǎn)品在穩(wěn)定性與一致性方面與德國產(chǎn)品相比還有差距,中國制造對提升質(zhì)量能力所展現(xiàn)出來的巨大市場前景與空間,正是德國制造所擅長并愿意積極參與的。因此,中國制造和德國制造的合作前景廣闊。

        國家質(zhì)檢總局質(zhì)量管理司司長黃國梁在中德質(zhì)量論壇上

        黃國梁司長向與會代表介紹了中共十九大報告中提出的新思想、新理念、新戰(zhàn)略,以及黨和政府、企業(yè)對質(zhì)量的關(guān)注,引起了德方的強烈興趣。同時,他還介紹了“中國制造2025”的主要目標(biāo)和內(nèi)容,分析了與工業(yè)4.0的異同和對接的機會。他提議,在貿(mào)易便利化、NQI、質(zhì)量人員教育培訓(xùn)、中小企業(yè)質(zhì)量升級等方面,中德應(yīng)開展更加有效的合作。

        德國議會議員、巴符州議會議長阿明?舒斯特以《德國制造與中國制造:優(yōu)勢互補,坦誠相待》為題作了演講。

        舒斯特先生首先感謝德國質(zhì)量學(xué)會和上海市質(zhì)量協(xié)會為中德質(zhì)量合作所做出的務(wù)實努力。在中德兩國高度重視質(zhì)量發(fā)展的背景下,舒斯特先生對首次在德國舉行的中德質(zhì)量論壇寄予厚望。德國與中國建交已經(jīng)45年了,中德雙方的高層領(lǐng)導(dǎo)近兩年交往的頻率之高世所罕見,可以用“蜜月”一詞來形容,為兩國在各方面的合作奠定了很好的基礎(chǔ)。但是直到今天我們才在質(zhì)量領(lǐng)域合作有了實質(zhì)性的進展,中國的代表團首次到德國本土與德國質(zhì)量協(xié)會共同辦會,這與兩國在政治經(jīng)濟等其他領(lǐng)域交流的快速發(fā)展是不匹配的,但不管怎樣,此次論壇邁出了關(guān)鍵一步,希望今后這樣的合作越來越多。對上海市質(zhì)量協(xié)會和德國質(zhì)量協(xié)會在過去幾年中所開展的合作工作,他表示感謝。

        舒斯特先生認為,中德雙邊合作是全方位的,遍布政治、經(jīng)濟、文化、技術(shù)等方面,既有競爭,又有合作。中德兩國高層領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)建立了富有成效的頂層合作機制,社會各界應(yīng)積極予以落實。中德質(zhì)量合作作為雙邊合作的重要組成部分,合作領(lǐng)域十分寬廣,認證、培訓(xùn)、咨詢等方面的合作前景廣闊。“中國制造2025”是一個面向未來的轉(zhuǎn)型規(guī)劃,具有前瞻性。在這樣的規(guī)劃下,中德兩國企業(yè)應(yīng)成為開誠布公的全球化合作伙伴,共同獲益。若中德企業(yè)能使用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),市場競爭力將進一步加強。

        舒斯特先生指出,在合作雙方中,如有一方采取自我保護的態(tài)度,那么合作就很難順利進行?,F(xiàn)在德國有一些人擔(dān)心知識產(chǎn)權(quán)的泄露,不愿與中國進行深度合作,他認為這是不對的。如果德國能夠把用于防止工業(yè)間諜、知識產(chǎn)權(quán)保護的經(jīng)費用于雙方的經(jīng)濟發(fā)展,可能會更有價值。兩國在合作過程中應(yīng)保持坦誠,針對知識產(chǎn)權(quán)保護、工業(yè)間諜等世界范圍內(nèi)的合作中一些客觀存在的事項,應(yīng)建立應(yīng)對機制,消除疑慮,但這些事項不應(yīng)成為兩國自我保護的原因。歷史上德國與日本的合作也經(jīng)歷了許多相互懷疑、防范,但后來有了很好的進展。因此,他希望德國企業(yè)能夠正確看待中國的發(fā)展,擯棄貿(mào)易保護的舊思維,并支持中國企業(yè)的并購行為。他認為這是市場優(yōu)化的一種體現(xiàn),但提醒并購雙方應(yīng)注意包括知識產(chǎn)權(quán)在內(nèi)的交易風(fēng)險。

        中德雙方互有優(yōu)勢。德國企業(yè)研發(fā)能力相對較強,研發(fā)經(jīng)費比重超過2%,與世界各國相比較高,并且在今后將繼續(xù)鼓勵企業(yè)將研發(fā)經(jīng)費的比重提升至10%。而中國企業(yè)制造能力強大,靈活性高,潛力巨大,而且近幾年也越來越重視研發(fā)。事實上,中國制造+德國設(shè)計的模式將變得更加可行。上海的磁懸浮就是很好的范例。德國發(fā)明了磁懸浮的技術(shù),但是中國人將它變成了現(xiàn)實。競爭是客觀存在的,企業(yè)不應(yīng)回避這種現(xiàn)實,但中德企業(yè)可以攜手,共同面對更為廣闊的競爭。合作才是中德企業(yè)的主旋律。

        德國工商會(AHK)大中華區(qū)總經(jīng)理薩冰? 迪特邁爾以《提供精準(zhǔn)信息,服務(wù)在華德企》為題作了演講。

        她說德國工商會在全球90多個國家和地區(qū)設(shè)有分支機構(gòu),為德企在他國投資設(shè)廠提供相關(guān)咨詢和支持服務(wù),比如總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),防止其他企業(yè)重犯同樣的錯誤。中國現(xiàn)有德企近5200多家,其中3000多家是AHK成員。迪特邁爾女士建議德企在華投資項目時應(yīng)考慮到中國內(nèi)陸交通方便且成本低。此外,她認為德企在華投資的絆腳石是缺乏信心和準(zhǔn)確的信息,缺乏對中國體制、法律法規(guī)的了解,對中國市場沒有基于大量數(shù)據(jù)的了解分析,不能正確預(yù)見哪些是商機,哪些是禁區(qū)。因此,不論是中德兩國政府,還是兩國的專業(yè)服務(wù)機構(gòu)都應(yīng)該為企業(yè)提供更加精準(zhǔn)的信息,幫助企業(yè)決策。她認為,此次論壇深入交流了德國的“工業(yè)4.0”和中國的“中國制造2025”,分享了許多在文件中無法獲得的信息,對企業(yè)非常有價值。針對有嘉賓提到的德企在中國找不到合適的員工、在職人員流失率高的問題,她認為有效措施有很多,建議企業(yè)在招聘員工時不應(yīng)只關(guān)注學(xué)歷,更要關(guān)注能力;不只有金錢上的投入,也要有感情上的投入,讓員工有歸屬感。

        德國全球和區(qū)域研究院(GIGA)瑪格特?舒樂以《德國質(zhì)量與中國性價比》為題發(fā)表演講。

        瑪格特?舒樂首先對中德兩國的產(chǎn)品質(zhì)量進行了宏觀數(shù)據(jù)分析。她指出,2013年中國產(chǎn)品的安全隱患指標(biāo)(RAPEX)為64%,2016年這一指標(biāo)下降為53%,產(chǎn)量增加但隱患減少,意味著中國產(chǎn)品質(zhì)量取得了較大進步。中國制造當(dāng)前的短板在于關(guān)鍵技術(shù)依賴于外國,強項在于能非常迅速地將技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力和市場銷售。

        瑪格特?舒樂開展的一項調(diào)查顯示,當(dāng)前兩國產(chǎn)品的優(yōu)勢并不一致,消費者對其產(chǎn)品的認知也有所不同。大多數(shù)消費者對德國產(chǎn)品的主要印象是質(zhì)量可靠,而對中國產(chǎn)品的主要印象是性價比高,這反映了中德制造現(xiàn)狀上一些的差異。

        她還指出,目前中國的創(chuàng)新投入僅次于美國,創(chuàng)新能力有所提高。根據(jù)2015年對35個國家創(chuàng)新能力的調(diào)研,中國創(chuàng)新能力在國際上屬于中等偏上,中國企業(yè)在以下4個方面進展迅速,值得德國企業(yè)注意:①引進國外技術(shù),如與日本、歐美企業(yè)建立合資企業(yè);②產(chǎn)品本地化,調(diào)整配置,貼近中國市場需求;③強勢收購境外企業(yè);④建立境外研發(fā)中心,如華為、中興等在國外建立產(chǎn)品研發(fā)中心。

        她也指出中國企業(yè)的不足:專利注冊數(shù)量大,但是專利的質(zhì)量不高,其中發(fā)明創(chuàng)新的比重相對較低。

        德國曼奈柯斯公司總裁克里斯托夫?曼奈柯斯以《不為高速拓張犧牲質(zhì)量》為題作了演講。

        作為一家生產(chǎn)高品質(zhì)工業(yè)插頭的企業(yè),曼奈柯斯先生和與會者分享了曼奈柯斯公司在中國的發(fā)展歷程,指出了中德企業(yè)對待發(fā)展速度和質(zhì)量認識的差異性。

        早在1994年,曼奈柯斯公司決定進入中國市場,為了符合當(dāng)時的外資進入條件,1995年他們在南京設(shè)立了第一家以中方為大股東的合資工廠,隨后中德雙方在合資企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略上出現(xiàn)了一些分歧。中方希望盡快做大規(guī)模,占領(lǐng)市場,而德方堅持做好質(zhì)量,不急于追求規(guī)模擴張。曼奈柯斯先生認為,使自己的產(chǎn)品與大路貨區(qū)別開來的只有盡善盡美的質(zhì)量。從后來曼納克斯公司發(fā)展的歷程來看,德國制造對于質(zhì)量第一的關(guān)注與堅守,是成就其卓越口碑的主要原因。曼奈柯斯先生以此例子說明,中德合資(合作)企業(yè)會面臨一系列分歧,存在不同的認識,但對待質(zhì)量問題,決不能含糊,必須堅持自身的價值理念。

        對大家比較關(guān)注的知識產(chǎn)權(quán)問題,曼奈柯斯認為哪個國家都存在侵權(quán)問題、仿冒問題,并不是只有中國有這樣的問題,關(guān)鍵是看該國的司法體系能否公正地保護受損害的一方。他以自己的公司為例作了說明。他說,有一家中國公司采用了和他們一樣的注冊名,產(chǎn)品高度相似,甚至在網(wǎng)站上用了他父親的照片(曼納克斯公司是一家家族企業(yè)),后來他們進行了訴訟。令人高興的是,他們獲勝了,所以他對中國司法的公正性表示信任,他還向與會德方代表表示,中國是值得信任的。

        最后,他建議德國企業(yè)一定要到中國建設(shè)自己的工廠或者是技術(shù)中心,離市場更近。

        國際質(zhì)量科學(xué)院院士、上海市質(zhì)量協(xié)會會長唐曉芬以《積極應(yīng)對新技術(shù)革命帶來的質(zhì)量挑戰(zhàn)》為題作了演講。

        唐曉芬會長向代表們介紹了“中國制造2025”的總體規(guī)劃與主要內(nèi)容,并對其背景作了闡述。她用“一個目標(biāo)、兩化融合、三步走戰(zhàn)略、四項原則、五條方針、五大工程、十個領(lǐng)域”簡明扼要地勾勒出了“中國制造2025”的清晰畫像,引起了與會代表的極大關(guān)注。

        接著,她介紹了新技術(shù)革命的大背景下,中國企業(yè)深度融合互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、智能制造等一系列新技術(shù),形成了新的質(zhì)量優(yōu)勢。例如,申通地鐵應(yīng)用大數(shù)據(jù),構(gòu)建軌道交通網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)中心和三維數(shù)字化管理平臺,服務(wù)地鐵運營的設(shè)施監(jiān)測、資源調(diào)度、安全應(yīng)急、高峰調(diào)節(jié)以及精準(zhǔn)營銷等;振華重工關(guān)注全過程和全生命周期的質(zhì)量預(yù)防與共建,探索出了“不欠債離岸”質(zhì)量管理模式;上海電氣把三維設(shè)計、智能制造、數(shù)字化服務(wù)連接起來,建立質(zhì)量管理云平臺,利用工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)遠程監(jiān)測與系統(tǒng)診斷,可以向客戶提供全面的診斷分析報告,等等。她總結(jié)了中國企業(yè)質(zhì)量管理領(lǐng)域創(chuàng)新實踐的四個關(guān)注點,包括:①互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展重新定義質(zhì)量和質(zhì)量管理;②大數(shù)據(jù)推動質(zhì)量服務(wù)模式新發(fā)展;③顧客體驗“穿越”產(chǎn)品與服務(wù)的全過程;④基于風(fēng)險的系統(tǒng)思維是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。

        她認為在新的時代,中德開展質(zhì)量合作的需求更加迫切、領(lǐng)域更加寬廣、收益更加巨大,而當(dāng)前應(yīng)重點推進中小企業(yè)質(zhì)量提升與質(zhì)量人才教育培訓(xùn)。最后,她呼吁雙方質(zhì)協(xié)深化合作、雙方企業(yè)“集眾智者成大事”、雙方代表加強交流,共創(chuàng)質(zhì)量繁榮。

        德國汽車協(xié)會質(zhì)量管理中心(VDA QMC)中國區(qū)總經(jīng)理蒂爾曼以《以標(biāo)準(zhǔn)提升產(chǎn)品的一致性》為題作了演講。

        汽車制造企業(yè)質(zhì)量管理要求每一步驟都透明化、條理化,實現(xiàn)產(chǎn)品個性化與生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的有機統(tǒng)一。德國在這方面有超過100年的經(jīng)驗。中國起步晚,但是進步很快。蒂爾曼認為德國企業(yè)尤其是汽車企業(yè)不能傲慢地對待雙方的差距,事實上中德之間的差距并沒有德國人想象的那么大。他認為,隨著外部環(huán)境的加速變革,中德兩國企業(yè)更應(yīng)重視風(fēng)險防范,包括使用國際化的標(biāo)準(zhǔn)來提升產(chǎn)品的符合性和一致性、關(guān)注產(chǎn)品差異化制造過程中人員的操作標(biāo)準(zhǔn)等。中德兩國在包括汽車領(lǐng)域在內(nèi)的多方面,都具有十分廣闊的合作空間,如產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量提升、標(biāo)準(zhǔn)認證等。在電動車領(lǐng)域,德國的反應(yīng)遠不如中國那么迅速,德國并沒有引領(lǐng)電動車的發(fā)展,反倒像是被其他國家推著跑,這一點應(yīng)該學(xué)習(xí)中國在“中國制造2025”中提出的一系列政策,加速新興領(lǐng)域的布局。

        此外,他指出中德兩國在高等教育上的差異:中國大學(xué)生理論知識非常好,但動手能力不強;德國大學(xué)生正好相反,動手能力強,但理論知識欠缺。雙方應(yīng)相互學(xué)習(xí)、相互促進,共同加強質(zhì)量人力資源培養(yǎng)方面的合作。

        供應(yīng)鏈管理專家盧茨?伯納斯以《強化供應(yīng)鏈管理,提升整體質(zhì)量水平》為題分享了他在供應(yīng)商管理方面的一些經(jīng)驗。

        他認為,交易雙方的關(guān)系分為個人、業(yè)務(wù)和契約三個層面。中國企業(yè)往往先建立個人關(guān)系,而后建立業(yè)務(wù)和契約關(guān)系,而德國企業(yè)恰恰相反。有效的供應(yīng)商管理方式應(yīng)建立在充分理解本國文化的基礎(chǔ)上,應(yīng)符合本國固有的一些價值屬性,在當(dāng)前對供應(yīng)商管理重要性逐步凸顯的背景下,更應(yīng)如此。

        他透露,目前,50%以上的質(zhì)量問題來源于供應(yīng)商,因此,幫助供應(yīng)商改進質(zhì)量非常重要。他例舉了在稀土領(lǐng)域的一個案例。他所在的公司曾通過幫助中國一家年收入只有50萬歐元的稀土加工企業(yè),獲得巨大的收益。這說明了德國企業(yè)應(yīng)更加積極地對待中國的合作伙伴,幫助中國供應(yīng)商尤其是那些小企業(yè)改進質(zhì)量。因此,他再次呼吁中德企業(yè)強化互惠互認的關(guān)系,創(chuàng)造可持續(xù)的雙贏局面。

        國際質(zhì)量科學(xué)院院士、上海海立集團董事長沈建芳以《開展更高水平的跨文化合作》為題發(fā)表了演講。

        沈建芳以海立集團發(fā)展的歷程介紹了中國企業(yè)在實現(xiàn)國際化經(jīng)營時,對戰(zhàn)略、經(jīng)營、人力資源等方面的應(yīng)對舉措。例如跨文化經(jīng)營中的人力資源問題,他介紹了海立在印度建廠的經(jīng)驗,包括運用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、開展文化比較、培養(yǎng)一線領(lǐng)導(dǎo)等方面取得的巨大成就。他認為,中德之間的合作潛力空間是巨大的,例如海立就為德國的米勒提供產(chǎn)品,德方的高品質(zhì)要求推動了海立更好地開展質(zhì)量工作。雙方不存在根本的對立。企業(yè)面對的是顧客的要求,誰能夠更好地滿足顧客的要求就能獲得成功,如果需要合作才能滿足顧客要求,那么企業(yè)自然會進行合作。

        嘉賓演講結(jié)束后,德國質(zhì)量學(xué)會與上海市質(zhì)量協(xié)會就進一步加強質(zhì)量交流與合作達成了多項合作意向,并正式簽署合作意向書。隨后,烏多?漢森會長做總結(jié)發(fā)言。他認為,本次中德質(zhì)量論壇成果豐碩,參會代表坦誠相待,既提出了對合作的一些顧慮,也展示了對合作的熱情,勾勒出了今后中德質(zhì)量合作交流的藍圖。盡管目前仍然存在著一些制度、文化、法律、教育方面的障礙,但是他相信隨著中德兩國的深入交流與相互促進提升,這些障礙一定能夠得到圓滿解決。

        會后,從德國質(zhì)量學(xué)會代為收集的參會代表對中德合作的反饋意見來看,德方代表普遍認為中國是德國企業(yè)不可忽視的重要市場,中德雙方有著共同的發(fā)展愿景和廣闊的發(fā)展前景,因此雙方需要加快合作的步伐;合作過程中,信息獲取的障礙、知識產(chǎn)權(quán)的保護、市場制度的差別、員工實踐能力的培養(yǎng),都是中德雙方需要攜手克服的困難,但相信未來這些困難一定能夠得到圓滿解決。

        二、企業(yè)調(diào)研

        德國誕生了眾多制造業(yè)的冠軍品牌。作為本次中德質(zhì)量論壇系列交流活動的重要內(nèi)容,兩家先進制造企業(yè)的現(xiàn)場調(diào)研活動令人振奮。這兩家企業(yè)分別是位于慕尼黑的獅百騰-教士(Spaten—Franziskaner)啤酒釀造廠和位于斯圖加特的奔馳辛德芬根工廠。

        1.獅百騰-教士啤酒釀造廠

        11月21日,代表團參觀調(diào)研了獅百騰-教士啤酒釀造廠的釀制車間、灌裝車間、啤酒博物館。講解員就德國啤酒的原材料質(zhì)量選取控制、口味一致性控制、車間工藝安排、產(chǎn)品檢驗檢測等進行了深入的講解,展示了德國啤酒生產(chǎn)中的基本準(zhǔn)則:①啤酒花是啤酒的靈魂;②酵母是啤酒的生命;③水是啤酒的血液;④麥芽是啤酒的心臟。早在16世紀,當(dāng)時的巴伐利亞大公頒布法律,規(guī)定只許用大麥、啤酒花和水制作啤酒(后來又增加了酵母)。這條法律成了一條當(dāng)今世界上最古老的關(guān)于食品和飲料的法律,而且這條法律在德國至今仍有效,從而保證了德國啤酒的純凈和安全。

        2.奔馳辛德芬根工廠

        11月22日,代表團參觀了被譽為“奔馳樣板工廠”的辛德芬根工廠。該工廠有著超過100年的歷史,主要組裝奔馳C級、E級、S級、CLS級等車型,同時也是奔馳麾下頂級品牌邁巴赫的組裝地。焊裝車間高效精確的自動化生產(chǎn)線和總裝車間井然有序的制造現(xiàn)場令人眼前一亮,工廠的所有關(guān)鍵工序信息都通過數(shù)字化手段被充分地記錄和用于分析??梢哉f,奔馳作為一家世界領(lǐng)先的豪華車制造商,除了先進的企業(yè)理念外,深厚的技術(shù)積淀也是支撐其市場地位的關(guān)鍵要素。

        令人印象深刻的,還有其以人為本的制度。眾所周知,德國的“二元制”教育體系享譽全球,而奔馳公司是這種教育體系的代表。在經(jīng)過嚴格的選拔之后(入選比例約10:1),奔馳公司的工人會接受其提供的富有含金量的帶薪技能培訓(xùn),經(jīng)過2~3年的培訓(xùn),他們甚至可以獲得本科學(xué)位。隨著工齡的不斷增加,奔馳公司會為員工舉辦各類慶典、提升薪酬待遇以增加職工的主人翁精神。員工的高度忠誠使得奔馳企業(yè)中工匠精神得以不斷延續(xù)。

        制造現(xiàn)場方面,不同于一般企業(yè)上下午兩段工作時間的安排,奔馳工廠的員工每兩個小時休息一次;工作期間每個班組可以根據(jù)自身的喜好播放音樂;汽車傳送到各個工位時都會確保工人處于最適宜的工作位置。此類舉措看似微小,但真正滿足了員工的細微需求。正如工廠管理者所言,只有滿意的員工,才能生產(chǎn)出好的產(chǎn)品。

        創(chuàng)新管理方面,奔馳公司有著一套完整的激勵措施,發(fā)明創(chuàng)新的成果是由雇傭雙方共同分享的。同時,現(xiàn)場調(diào)研發(fā)現(xiàn),奔馳工廠的眾多革新都源于一線產(chǎn)業(yè)工人的創(chuàng)新實踐,這也從另一方面體現(xiàn)出奔馳員工所具有的主人翁精神和公司所具備的有效的創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化機制。

        三、質(zhì)量組織交流

        11月20日,代表團受邀訪問奧地利質(zhì)量協(xié)會,這也是上海市質(zhì)量協(xié)會對奧地利質(zhì)量協(xié)會開展的首次正式訪問。奧地利質(zhì)量協(xié)會總裁康拉德?沙伊貝爾先生發(fā)表了熱情洋溢的歡迎辭。

        隨后,國際事務(wù)負責(zé)人弗雷德里希?庫恩先生介紹了奧地利質(zhì)量協(xié)會在認證、培訓(xùn)、國家質(zhì)量獎等三個方面的領(lǐng)先優(yōu)勢,尤其是在汽車行業(yè)認證方面的深厚積淀。認證認可事務(wù)負責(zé)人安妮?庫貝克女士則介紹了最新研究成果“一體化管理體系(Integrated management system,以下簡稱IMS)”的架構(gòu)和關(guān)注要點。安妮?庫貝克女士提出,認證行業(yè)將不僅僅為企業(yè)顧客提供符合性的確認,更為其提供管理體系升級的解決方案;認證結(jié)果不再局限于管理體系的合格與否,而是評價其成熟程度。此外,她還提出了許多前瞻性的看法,包括循環(huán)經(jīng)濟理念在質(zhì)量設(shè)計中的應(yīng)用、企業(yè)文化標(biāo)準(zhǔn)及其認證作為認證領(lǐng)域的未來發(fā)展方向之一等,并分享了奧地利質(zhì)量協(xié)會在人員培訓(xùn)方面的經(jīng)驗,認為“保持目標(biāo)明確并集中主要資源于核心能力的培養(yǎng)”是培訓(xùn)項目成功的關(guān)鍵要素。

        上海市質(zhì)量協(xié)會副會長沈建芳先生代表上海市質(zhì)量協(xié)會及代表團成員,對奧地利質(zhì)量協(xié)會的熱情款待表示感謝,并簡要介紹了上海市質(zhì)量協(xié)會的歷史沿革和發(fā)展現(xiàn)狀,雙方就研究、培訓(xùn)、書籍出版等議題進行了坦誠的交流,為進一步合作奠定了良好基礎(chǔ)。

        德國質(zhì)量學(xué)會與上海市質(zhì)協(xié)簽署合作意向書(左為唐曉芬會長,右為烏多·漢森會長)

        圖 卓越服務(wù)模型

        11月24日,代表團應(yīng)邀前往位于法蘭克福的德國質(zhì)量學(xué)會總部參觀訪問,上海市質(zhì)量協(xié)會與德國質(zhì)量學(xué)會相關(guān)機構(gòu)就進一步深化合作簽訂了合作意向書。德國質(zhì)量學(xué)會資深專家克雷默博士以《卓越服務(wù)》為題向企業(yè)代表們作了服務(wù)質(zhì)量管理理論介紹。該理論基于PD CEN/TS 16880等卓越服務(wù)的區(qū)域和國家標(biāo)準(zhǔn),包含卓越服務(wù)的基本概念、組成要素和評價方法,以及認證機構(gòu)DQS如何將ISO管理體系認證與卓越服務(wù)認證相結(jié)合的實例。卓越服務(wù)意味著不僅僅是滿足顧客需求,更是通過個性化服務(wù)和驚喜服務(wù)等卓越服務(wù)來超越顧客需求,從而激發(fā)顧客熱情,獲得杰出的顧客體驗。其結(jié)構(gòu)模型如圖所示。

        克雷默博士提出,卓越服務(wù)模型的核心在于創(chuàng)造顧客愉悅,圍繞這一核心的是對卓越顧客體驗的設(shè)計與更新,由此可見,顧客體驗設(shè)計與更新是卓越服務(wù)管理的首要任務(wù)。在此基礎(chǔ)上,組織要從戰(zhàn)略、文化、創(chuàng)新和運作四個維度進行卓越服務(wù)管理。每個維度包含兩個要素,其中戰(zhàn)略維度包括“卓越服務(wù)的愿景、使命與戰(zhàn)略”、“領(lǐng)導(dǎo)力和管理承諾”兩個要素;文化維度包括“全員參與”、“卓越服務(wù)文化”兩個要素;創(chuàng)新維度包括“洞悉顧客需要、需求和期望”、“服務(wù)創(chuàng)新管理”兩個要素;運作維度包括“顧客體驗相關(guān)過程與組織架構(gòu)管理”、“卓越服務(wù)活動過程及其結(jié)果監(jiān)測”兩個維度。在服務(wù)業(yè)已經(jīng)成為各國主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的今天,研究卓越服務(wù)的要素與運營對經(jīng)濟和社會發(fā)展具有十分重要的意義。

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