林清友 車南青

（通聯(lián)：525000，廣東省茂名市茂南區(qū)健康路二號(hào)大院東面副樓3樓，茂名市海洋與漁業(yè)技術(shù)推廣中心 手機(jī)：18127339373）

廣東省茂名市海水池塘約達(dá)5萬畝，是廣東南美白對(duì)蝦主要產(chǎn)區(qū)。南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖病害較多,養(yǎng)殖過程中池塘一旦出現(xiàn)病蝦，病蝦就成為病害傳染的病源，擴(kuò)散到整個(gè)池塘，造成更大的養(yǎng)殖損失。在養(yǎng)蝦池塘中引進(jìn)不同的魚與蝦混養(yǎng)，主要不是為了獲取混養(yǎng)魚的產(chǎn)量，而是通過魚攝食病弱南美白對(duì)蝦，切斷病蝦造成的疾病傳播，減少病害的發(fā)生，提高南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖成功率。廣東省茂名沿海地區(qū)的池塘養(yǎng)殖戶經(jīng)過近十年魚蝦混養(yǎng)，得到了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，并且根據(jù)水體不同鹽度，選擇放養(yǎng)不同的魚，筆者現(xiàn)根據(jù)茂名地區(qū)養(yǎng)殖戶南美白對(duì)蝦不同模式混養(yǎng)的成功經(jīng)驗(yàn)將蝦魚混養(yǎng)模式歸納總結(jié)如下，養(yǎng)殖戶可以借鑒參考：

一、南美白對(duì)蝦與草魚混養(yǎng)模式

由于草魚鹽度耐受能力較差，在鹽度大于6以上的水體中攝食能力較弱，所以南美白對(duì)蝦混養(yǎng)草魚的池塘一般鹽度低于6以下。如果養(yǎng)殖水體鹽度大于6，可加淡水稀釋。放養(yǎng)模式是在南美白對(duì)蝦苗種養(yǎng)殖20-30天后，每畝投放20-40尾草魚，草魚放養(yǎng)規(guī)格為500-800g/尾。養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖管理以南美白對(duì)蝦管理模式為主，不用理會(huì)草魚。

二、南美白對(duì)蝦與胡子鯰混養(yǎng)模式

胡子鯰是指廣東本地的塘虱魚，個(gè)體不大，適合于鹽度較小的水體，一般要求鹽度不超過5。在蝦苗放養(yǎng)10天以后，每畝投放30-50尾胡子鯰魚，為了達(dá)到胡子鯰魚可以攝食病蝦的目的，放養(yǎng)規(guī)格要達(dá)到50-100g/尾，規(guī)格大的放養(yǎng)30尾/畝，規(guī)格小的可適當(dāng)放多一些。南美白對(duì)蝦的放養(yǎng)密度、養(yǎng)殖管理按照單養(yǎng)南美白對(duì)蝦方法。

三、南美白對(duì)蝦與羅非魚混養(yǎng)模式

羅非魚適合于鹽度20以下的養(yǎng)殖區(qū)，茂名地區(qū)幾乎所有南美白對(duì)蝦池塘都可以混養(yǎng)羅非魚。在對(duì)蝦苗種養(yǎng)殖10天左右，一般每畝投放50-200尾，規(guī)格為50g左右的雄性羅非魚。如鹽度較高的池塘，羅非魚需要進(jìn)行鹽度適應(yīng)性馴化后混養(yǎng)，如果混養(yǎng)羅非魚數(shù)量超過150尾/畝，可先用浮性魚料先投喂羅非魚，再用蝦料投喂南美白對(duì)蝦，減少因羅非魚攝食對(duì)蝦料造成養(yǎng)殖成本高。

四、南美白對(duì)蝦與斑點(diǎn)叉尾鮰混養(yǎng)模式

斑點(diǎn)叉尾鮰適合于鹽度在5以下的對(duì)蝦池塘。在對(duì)蝦苗種養(yǎng)殖10天左右，每畝投放30-50尾，規(guī)格為50g左右的斑點(diǎn)叉尾鮰。放養(yǎng)時(shí)鹽度達(dá)到3度以上時(shí)，斑點(diǎn)叉尾鮰需要進(jìn)行鹽度適應(yīng)性馴化。

五、南美白對(duì)蝦與軍曹魚混養(yǎng)模式

適合鹽度在8以上的對(duì)蝦池塘。在對(duì)蝦苗種養(yǎng)殖20-30天左右，每畝投放體長15cm左右的軍曹魚10-15尾。投放的軍曹魚數(shù)量不能超過15尾/畝，可在高鹽度水體每畝投放籃子魚苗種100-150尾。

六、南美白對(duì)蝦與石斑魚混養(yǎng)模式

適合鹽度在5以上的池塘。在對(duì)蝦苗種養(yǎng)殖10-15天左右，每畝投放每尾100g左右的斜帶石斑魚、棕點(diǎn)石斑魚、鞍帶石斑魚或雜交石斑魚60-100尾。投放的石斑魚數(shù)量不能少于60尾/畝，并可根據(jù)放養(yǎng)蝦苗的密度適當(dāng)增加，但不能超過200尾/畝。投喂時(shí)可先用浮性海水魚料投喂石斑魚。

七、南美白對(duì)蝦與卵形鯧鲹混養(yǎng)模式

適合卵形鯧鲹養(yǎng)殖區(qū)。在對(duì)蝦苗種養(yǎng)殖10-15天左右，每畝投放30-60尾，每尾100g左右的卵形鯧鲹。卵形鯧鲹不耐低氧，水體溶解氧低于2mg/L卵形鯧鲹會(huì)死亡。同時(shí)每畝投放籃子魚苗150尾左右。

八、南美白對(duì)蝦與美國紅魚混養(yǎng)模式

適合對(duì)蝦養(yǎng)殖區(qū)各種鹽度。在對(duì)蝦苗種養(yǎng)殖20-30天左右，每畝投放40-60尾，每尾60g左右的美國紅魚。由于美國紅魚適應(yīng)對(duì)蝦養(yǎng)殖所有鹽度，在投放美國紅魚之前，需要進(jìn)行美國紅魚鹽度適應(yīng)?？筛鶕?jù)放養(yǎng)蝦苗的密度適當(dāng)增加美國紅魚的數(shù)量，但不能超過60尾/畝。高鹽度水體每畝投放籃子魚苗種100-150尾。

南美白對(duì)蝦與魚混養(yǎng)管理上以蝦為主，混養(yǎng)是讓魚攝食殘弱病蝦，以減少病害的傳染。因此，每隔10天或15天、或者南美白對(duì)蝦發(fā)病初期進(jìn)行停料處理，促使魚攝食殘弱病蝦，以減少病害在對(duì)蝦之間的傳播。