趙憲鈞

要養(yǎng)魚，先養(yǎng)水?，F(xiàn)在池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，由于大量投餌養(yǎng)魚，水質(zhì)容易老化和變質(zhì)，要保持池水的“活、嫩、爽”達到增產(chǎn)增效的目的要做到以下幾點：

一、水源消毒

養(yǎng)殖用水要求水源充足、清新，沒有受到病原生物、工業(yè)三廢、生活污水污染。一般溪河、水庫、地下水等水源都可以作為養(yǎng)殖用水水源。如水源存在有病原體或敵害生物，在蓄水池先用25～30mg/L生石灰進行消毒。

二、適時加注新水，防止水體過肥

水體的肥度要保持適中，水肥后浮游生物增多，有利于鰱鳙魚的生長，但水質(zhì)長期過肥，容易產(chǎn)生大量的有害微生物，產(chǎn)生大量如氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)，影響魚類生長，嚴重時造成魚類中毒死亡。因此要適時加注新水。一般情況下在魚類生長旺季的5-9月份，每7～10天加水一次，早春和晚秋一般15天左右加水一次，每次加水30cm。同時根據(jù)池水的水質(zhì)和水位情況也可以換水一次，換水量也掌握在30cm左右，換水有利于降低池水的肥度及有害生物、有毒物質(zhì)的濃度，減少對魚類的不良影響。

三、pH值的調(diào)節(jié)

pH值是反應(yīng)水質(zhì)好壞的一個重要指標，一般魚類生長的pH值在6.5～8.5之間。pH值不穩(wěn)定影響水體自凈能力，影響水生生物的生長繁殖。水質(zhì)過肥往往pH值較低，在成魚養(yǎng)殖中時間一長，池水的pH值就會較低，需要進行調(diào)節(jié)。方法是每畝·m池水用15～20kg生石灰兌成石灰水全池潑灑，調(diào)節(jié)pH值改良水質(zhì)。

四、溶解氧的調(diào)控

一般魚類、蝦蟹類正常生長需求水中溶氧分別達到3mg/L、5mg/L，低于上述指標，對魚、蝦蟹生長不利。溶氧在一天的時間里也有變化，早上黎明前池水中溶氧最低，夏季晴天中午2點左右池水溶氧最高。養(yǎng)殖過程大量投餌也易造成水質(zhì)老化溶氧降低。因此在養(yǎng)殖過程中適時加注富含氧氣的新水，在黎明前缺氧時和夏季中午2點左右開啟增氧機調(diào)節(jié)池水的溶解氧。

五、底泥調(diào)控

底泥中含有魚類的排泄物、殘餌、飼料、生物尸體和其他有機質(zhì)，這些物質(zhì)在腐爛過程中產(chǎn)生大量的氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)，嚴重影響水生生物的生長、繁殖，因此改良底質(zhì)至關(guān)重要。改良辦法：每年干池后，清除過厚的淤泥，保持底泥10～20cm。另外在放魚前要用生石灰125～150kg/畝徹底清塘。生石灰能有效殺滅池底淤泥中的病原體、寄生蟲、昆蟲及其幼蟲等，能增加堿度，使底泥成微堿性，有利于底泥中的營養(yǎng)鹽釋放，從而提高水體的肥度和氮、磷等營養(yǎng)元素的利用。

在養(yǎng)殖的過程中可以用粗麻繩每隔二個月在晴天上午10點攪動池底一次，使池水上下對流，營養(yǎng)鹽類和溶氧在池水中分布均勻；經(jīng)常開啟增氧機尤其是夏秋季節(jié)晴天的中午，開動增氧機2個小時也能達到上述效果。

六、適當混養(yǎng)濾食性魚類

養(yǎng)濾食性魚類攝食水中的浮游生物，降低水體的肥度，減少水體其他生物的耗氧量，達到改善水質(zhì)的目的，同時又增加了濾食魚類的產(chǎn)量和收入。

七、投放有益微生物制劑

微生物作為一種水中生物調(diào)節(jié)劑，具有改良水質(zhì)的作用，既改變水色，抑制有害生物的繁殖和生長，迅速降解池水中的有機物，增加水體的溶氧量，降低氨氮含量，同時又為浮游植物提供營養(yǎng)物質(zhì)促進浮游植物的大量繁殖，浮游植物的光合作用為底棲動物、魚類等水生生物呼吸及有機物分解提供氧氣，從而使水體形成一個良性生態(tài)循環(huán)，維持水體的生態(tài)平衡，有利于疾病防治，促進水生養(yǎng)殖動物的迅速生長。目前水產(chǎn)上使用的微生物制劑有光合細菌、芽孢桿菌、硝化細菌、EM制劑等。