聲音：仁者見仁 智者見智

1 “今年小龍蝦行情是最好的一年，卻還有這么多人虧損，不是把蝦養(yǎng)好就可以了?！?/p>

——荊州江陵的一位養(yǎng)殖戶說：“我周邊的養(yǎng)殖成功率大概只有20%，虧本的占50%，其余保本。去年我們擔心今年小龍蝦會沒人要，結(jié)果今年小龍蝦行情是最好的一年?！爆F(xiàn)在小龍蝦的養(yǎng)殖面積在擴張，而產(chǎn)量在縮小。其原因在于，苗種在轉(zhuǎn)塘期間會有一定的損耗，這些損耗在轉(zhuǎn)塘的過程中無形的消失了，造成了小龍蝦供不應(yīng)求故而漲價。小龍蝦是國家扶持和提倡的產(chǎn)業(yè)，國家應(yīng)該要考慮到如何解決小龍蝦流通的問題，假若哪天苗的需求過剩，而產(chǎn)量在不斷增加，誰能夠來消化它，到時候老百姓養(yǎng)值的小龍蝦何去何從？鼓勵是重要，但更重要的是幫助老百姓尋求出路。

2 “貿(mào)易戰(zhàn)下，巴西大豆近80%出口至中國，飼料價格又要漲?！?/p>

——今年以來，美國針對多個貿(mào)易伙伴挑起經(jīng)貿(mào)摩擦，其單邊保護主義引發(fā)各方反制。經(jīng)貿(mào)摩擦背景下，美國大豆愁賣，巴西大豆出口卻在短期內(nèi)迅速增長。據(jù)巴西農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，今年前7個月，巴西對中國大豆出口達4,390萬t，占巴西大豆總出口量的80.6%，出口額約175.5億美元。同時，巴西市場大豆價格有所上漲，特別是自今年4月起價格漲幅開始加大。分析人士認為，大豆市場短期會出現(xiàn)美國、巴西“此消彼漲”的局面，但巴西大豆價格上漲，會導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)成本上漲。隨著國內(nèi)豆粕價格持續(xù)暴漲，國慶節(jié)后第一天又有料企宣布上調(diào)水產(chǎn)飼料價格，其中魚料、蛙料最高漲150元/t，未來飼料或?qū)⒚媾R全線大漲。

3 “火遍全國的巴沙魚也許只是曇花一現(xiàn)?！?/p>

——今年4月份以來，海南、廣西、湛江等地投巴沙魚苗量超過3,000萬尾，顯然巴沙魚養(yǎng)殖已在國內(nèi)悄然興起?！包S金周”前國內(nèi)巴沙魚第二波漲價潮來臨，國內(nèi)巴沙魚柳價格上調(diào)5～10元/件。但比起價格上漲，即將面臨的大規(guī)模巴沙魚缺貨對市場的影響顯然更大。業(yè)內(nèi)人士就國際大環(huán)境分析，中美貿(mào)易戰(zhàn)爆發(fā)后，美國向越南巴沙魚伸出橄欖枝，逐步放開對越南巴沙魚的反傾銷稅，美國進口商加大了對巴沙魚的采購量，從而拉高越南巴沙魚的原料價格，也將波及包括中國在內(nèi)的巴沙魚行情，愈加刺激更多人投入養(yǎng)殖。當然，也有不少人持保守意見，認為巴沙魚脂肪含量過高，不適合國人的飲食喜好，并不看好這條魚。

4 “銷售重要，配方更重要?！?/p>

——在9月14日召開的第七屆中國獸藥大會水產(chǎn)論壇暨水產(chǎn)動保行業(yè)發(fā)展趨勢研討會上，這個問題一再被提及。究竟是銷售重要，還是配方重要。在這個問題上，不少人還是各持己見，有人認為企業(yè)應(yīng)該更多地投入精力在研發(fā)上，擁有核心產(chǎn)品，企業(yè)營銷做得再好，也不能作為一個企業(yè)的核心競爭力。有的人認為，產(chǎn)品再好，沒有好的銷售渠道推向市場，也難以落地。未來水產(chǎn)行業(yè)，無論是飼料、動保、還是種苗，技術(shù)和銷售一定是并駕齊驅(qū)的，營銷需要技術(shù)做支撐，技術(shù)需要營銷來渲染，兩者結(jié)合會更完美。