秘魯哈斯鱷梨生產(chǎn)者協(xié)會(huì)（ProHass）總經(jīng)理表示，2018年秘魯哈斯鱷梨出口量為33.6萬(wàn)t，比2017年的22.9萬(wàn)t高出了47%。盡管出口量有所增加，但2018年卻是秘魯鱷梨出口最糟糕的一年，因?yàn)轺{梨產(chǎn)量高和出貨混亂導(dǎo)致了出口價(jià)格較低。2017年秘魯出口至歐洲市場(chǎng)的鱷梨平均價(jià)格為2.60美元/kg，而今年僅為1.70美元/kg；2017年秘魯出口至美國(guó)市場(chǎng)的鱷梨價(jià)格為3.00美元/kg，今年僅2.00美元/kg。

近3年來(lái)，秘魯鱷梨出口表現(xiàn)一直很好。2018年由于天氣原因，鱷梨的干物質(zhì)含量無(wú)法在合適的時(shí)間達(dá)到所需的百分比 （秘魯國(guó)家農(nóng)業(yè)衛(wèi)生局的規(guī)定比例為21.5%，ProHass規(guī)定的比例為23%），因此，在滿足了干物質(zhì)百分比要求時(shí)，所有產(chǎn)品集中涌入市場(chǎng)，導(dǎo)致價(jià)格走低。在鱷梨價(jià)格的下跌不可避免時(shí)，一些公司仍繼續(xù)出口鱷梨。

秘魯今年向歐洲出口鱷梨 20.7萬(wàn) t，比2017年的14.4萬(wàn)t高出了44%，主要目的地是荷蘭、西班牙、英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、比利時(shí)和斯堪的納維亞半島等。秘魯今年向美國(guó)出口鱷梨8.2萬(wàn)t，比 2017年的 6.4萬(wàn) t高出了 28%，而 2016年僅3.3萬(wàn)t。秘魯今年向亞洲市場(chǎng)出口哈斯鱷梨2.4萬(wàn)t，比2017年的1.1萬(wàn)t高出了118%，其中中國(guó)是主要目標(biāo)市場(chǎng)。

對(duì)于2019年的市場(chǎng)預(yù)測(cè)，該經(jīng)理表示，秘魯不應(yīng)繼續(xù)過(guò)度供應(yīng)歐洲市場(chǎng)，應(yīng)擴(kuò)大對(duì)其他市場(chǎng)的出口，尤其是亞洲市場(chǎng)。此外，出口服務(wù)方式也應(yīng)該有所改善。

（資料來(lái)源：agraria.pe，梁 容/摘譯）