據(jù)墨西哥農(nóng)村發(fā)展和農(nóng)業(yè)食品部（Sedrua）報(bào)道，2017年墨西哥鱷梨產(chǎn)量達(dá)203萬(wàn)t，其中80%（約160萬(wàn)t）產(chǎn)自米卻肯州，近兩年米卻肯州鱷梨產(chǎn)量增長(zhǎng)了20%，當(dāng)前該州鱷梨產(chǎn)量已超111.7萬(wàn)t，鱷梨種植業(yè)提供了16 800個(gè)直接就業(yè)崗位和7萬(wàn)多臨時(shí)崗位。

近年來(lái)墨西哥鱷梨出口與種植發(fā)展快速。墨西哥鱷梨已不再是一種異域水果，而是一種出口到全球45個(gè)國(guó)家的產(chǎn)品，產(chǎn)量與市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。Sedrua還指出，鱷梨種植者在墨西哥鱷梨產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮著重要作用，為鱷梨取得墨西哥國(guó)內(nèi)與國(guó)際健康與安全認(rèn)證功不可沒(méi)。

（資料來(lái)源：墨西哥國(guó)家通訊社，童 彤/摘譯）