■ 《海洋與漁業(yè)》記者 方瓊玟/文

有人說，21世紀(jì)最具投資價(jià)值的產(chǎn)業(yè)是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，而不是互聯(lián)網(wǎng)。那么，如果將水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“+”互聯(lián)網(wǎng)，那豈不是當(dāng)下最朝陽(yáng)的行業(yè)？近日，《海洋與漁業(yè)》記者有幸走訪了廣州一家漁資電商平臺(tái)——珠江漁購(gòu)，從這家公司的總經(jīng)理李元坡口中得知，該平臺(tái)上線一年多以來，已發(fā)展了上百家線下網(wǎng)點(diǎn)，主要分布在珠三角及粵西等地，年?duì)I業(yè)額破千萬。

線下網(wǎng)點(diǎn)

李元坡

最新數(shù)據(jù)顯示，2017年水產(chǎn)動(dòng)保產(chǎn)品的銷售量已超2億，預(yù)計(jì)較去年增長(zhǎng)20%以上?！霸谒a(chǎn)動(dòng)保業(yè)日趨發(fā)展的今天，平臺(tái)以水產(chǎn)動(dòng)保產(chǎn)品的線上銷售作為切入點(diǎn)，最終目的是為養(yǎng)殖戶提供一條龍的技術(shù)服務(wù)?！崩钤卤硎?，養(yǎng)殖戶購(gòu)買水產(chǎn)動(dòng)保產(chǎn)品，不單單是“買”本身，更重要的是后續(xù)服務(wù)，產(chǎn)品怎么用，用完問題是否得到解決，這都需要技術(shù)人員做指導(dǎo)和跟進(jìn)。

電商的興起，讓產(chǎn)品信息透明化

提起水產(chǎn)動(dòng)保市場(chǎng)，業(yè)內(nèi)者普遍感受是“亂”——國(guó)標(biāo)產(chǎn)品少、產(chǎn)品含量不足、假冒偽劣的現(xiàn)象嚴(yán)重，近幾年因產(chǎn)品問題帶來的漁害事故也時(shí)常見諸報(bào)端。因此，如何打破行業(yè)亂局，走上規(guī)范化的道路？李元坡指出，除了政府職能部門的政策約束外，還要從市場(chǎng)的銷售渠道方面革新。

電商，摒棄了一層層的中間經(jīng)銷商環(huán)節(jié)，產(chǎn)品的價(jià)格和其他產(chǎn)品信息變得更為透明，讓產(chǎn)品直接面對(duì)客戶。相較于其他電商模式發(fā)展已經(jīng)成熟的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)資尤其是漁資電商的發(fā)展尚且是一片藍(lán)海。近兩年，不少企業(yè)已經(jīng)察覺到農(nóng)資產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)前景，包括淘寶、京東、聯(lián)想在內(nèi)不少大企業(yè)都已經(jīng)開始在農(nóng)資電商的方向上謀篇布局。

據(jù)了解，珠江漁購(gòu)所有的漁資產(chǎn)品僅在線上微信商城銷售，支付成功后商品可以快遞至家里，也可以在線下網(wǎng)點(diǎn)自提。平臺(tái)會(huì)安排技術(shù)人員對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行產(chǎn)品使用指導(dǎo)并提供技術(shù)服務(wù)等。李元坡指出，水產(chǎn)動(dòng)保企業(yè)多，銷售員更多，各說自話，銷售員并不了解養(yǎng)殖戶的真正需求，也從不會(huì)教導(dǎo)養(yǎng)殖戶如何因地制宜，正確地使用產(chǎn)品，使產(chǎn)品發(fā)揮最大效用。

“而實(shí)際上，養(yǎng)殖戶需要的不僅僅是優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，還依賴于過硬的技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)?！崩钤卤硎荆龠M(jìn)行業(yè)信息透明化、讓養(yǎng)殖戶買到質(zhì)量過硬的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，從而提高養(yǎng)殖成功率，讓養(yǎng)殖戶賺錢，便是創(chuàng)辦這個(gè)漁資電商平臺(tái)的初衷。

入駐產(chǎn)品40多種，均是專供產(chǎn)品

據(jù)悉，平臺(tái)目前上線的產(chǎn)品有40多種，均是與中國(guó)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所、中山大學(xué)等專業(yè)水產(chǎn)研究機(jī)構(gòu)合作研發(fā)的，均是專供產(chǎn)品。

據(jù)了解，平臺(tái)對(duì)入駐產(chǎn)品的選擇有嚴(yán)格的要求，主要選擇市場(chǎng)反饋效果好、口碑佳、符合生態(tài)養(yǎng)殖理念的產(chǎn)品，并且符合國(guó)家相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。新品上線前還需要先經(jīng)過珠江所基地、平臺(tái)的養(yǎng)殖示范戶試用。目前平臺(tái)已經(jīng)覆蓋了水產(chǎn)養(yǎng)殖所需的13大產(chǎn)品系列，包括疫苗、水改、底改、消毒、解毒、微生物、營(yíng)養(yǎng)保健、試劑檢測(cè)盒等，基本滿足養(yǎng)殖戶的需求。

“隨著漁二代、農(nóng)二代的崛起，網(wǎng)上購(gòu)物更符合當(dāng)下的消費(fèi)習(xí)慣。”李元坡說，年輕人已經(jīng)習(xí)慣用手機(jī)解決問題，不僅是購(gòu)物，還有未來的自動(dòng)化養(yǎng)殖。

脫氮技術(shù)是當(dāng)下最大的賣點(diǎn)

據(jù)悉，平臺(tái)目前賣得最好的是一種生物脫氮產(chǎn)品，該產(chǎn)品可以在水體中逐步培育出氨化細(xì)菌、亞硝化細(xì)菌、硝化細(xì)菌及反硝化細(xì)菌等有益菌群，并形成穩(wěn)定的脫氮型生物絮團(tuán)。該絮團(tuán)具有穩(wěn)定且高效的脫氮能力，兼具同化及異化作用（使水中廢氮以氮?dú)庑问诫x開水體），潔凈水體、穩(wěn)定系統(tǒng)，養(yǎng)殖全程不使用消殺藥物，從而實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)殖、零污染排放。

據(jù)平臺(tái)副總經(jīng)理商建新介紹，脫氮技術(shù)是珠江水產(chǎn)研究所在今年4月底成功探索出的養(yǎng)殖新技術(shù)和新模式，主要應(yīng)用于南美白對(duì)蝦工廠化養(yǎng)殖。國(guó)內(nèi)的工廠化對(duì)蝦養(yǎng)殖中，最大的難題就是“氮污染”。當(dāng)對(duì)蝦養(yǎng)至20～30天左右時(shí)，往往會(huì)由于“氮污染”引起死蝦、空腸空胃、紅須軟體等一系列病害問題，養(yǎng)殖戶一般采取換水和培菌等措施，雖然能暫時(shí)控制住“氮污染”，但是隨著投餌量不斷加大與積累，待蝦養(yǎng)至50～60天后，氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽照樣超標(biāo)，甚至培育出最可怕的硫化氫，最終造成毀滅性的打擊。

“通過脫氮技術(shù)，能夠把水中廢氮以氮?dú)庑问矫撾x水體，凈化水體，而且養(yǎng)殖全程不必使用消殺藥物，適用于高密度的工廠化養(yǎng)殖和外塘精養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)在養(yǎng)殖中后期（對(duì)蝦養(yǎng)殖60天之后）不用換水?！鄙探ㄐ抡f。

除了南美白對(duì)蝦，脫氮技術(shù)同樣可應(yīng)用在羅氏沼蝦、羅非魚、生魚、加州鱸、臺(tái)灣泥鰍等其他養(yǎng)殖品種。據(jù)悉，該技術(shù)推出市場(chǎng)的幾個(gè)月里，取得了一些成效。該平臺(tái)還在廣州番禺化龍建設(shè)了對(duì)蝦養(yǎng)殖示范基地，隨時(shí)為客戶提供養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)?！澳壳懊摰夹g(shù)已經(jīng)覆蓋到廣東、福建、新疆等地，有些地區(qū)由于路途太遠(yuǎn)和人手原因，只能通過遠(yuǎn)程提供技術(shù)指導(dǎo)?！鄙探ㄐ抡f。