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        禽業(yè)信息

        2018-01-16 18:31:00
        家禽科學(xué) 2018年2期
        關(guān)鍵詞:河長雞肉家禽

        農(nóng)業(yè)部通報(bào)今年第四期獸藥質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果

        日前,農(nóng)業(yè)部通報(bào)了2017年第三季度獸藥質(zhì)量抽檢結(jié)果。本次共檢測(cè)獸用生物制品、化學(xué)藥品、中獸藥4570批,其中獸用生物制品204批,合格204批,合格率100%;獸用化學(xué)藥品、中獸藥4366批,合格4264批,不合格102批,合格率97.6%。獸用化學(xué)藥品、中獸藥比2017年第二季度(97.4%)提高0.2個(gè)百分點(diǎn),比2016年同期(96.0%)提高1.6個(gè)百分點(diǎn)。

        根據(jù)重點(diǎn)監(jiān)控企業(yè)劃分原則,判定哈爾濱中精生物科技有限公司 (當(dāng)期獸藥質(zhì)量通報(bào)產(chǎn)品涉嫌違法添加其他藥物成分)為重點(diǎn)監(jiān)控企業(yè)。對(duì)該企業(yè)開展飛行檢查,并責(zé)成企業(yè)所在地省級(jí)獸醫(yī)行政管理部門依法嚴(yán)肅處理。

        檢查中還發(fā)現(xiàn)其他問題:①檢查項(xiàng)不合格的比例最高,其次是含量、鑒別和性狀,造成產(chǎn)品不合格的原因可能與生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制等方面因素有關(guān);②個(gè)別產(chǎn)品含量較低甚至含量為0,個(gè)別產(chǎn)品含量無法測(cè)定;③仍然存在非法添加現(xiàn)象,有1批產(chǎn)品檢出非法添加物;④注射液可見異物不合格現(xiàn)象突出,有9批注射劑產(chǎn)品可見異物檢驗(yàn)不合格,表明這些產(chǎn)品的生產(chǎn)條件可能不符合GMP要求或產(chǎn)品工藝存在問題。

        農(nóng)業(yè)部要求各有關(guān)單位根據(jù)通報(bào)結(jié)果,落實(shí)從重處罰規(guī)定,組織開展查處活動(dòng),加強(qiáng)獸藥質(zhì)量信息通報(bào),繼續(xù)強(qiáng)化日常監(jiān)管。

        濰坊市禁養(yǎng)區(qū)關(guān)閉搬遷工作納入河長制考核

        近日,濰坊市畜牧獸醫(yī)局作為市河長制成員單位派員參加2017年度縣級(jí)總河長考核。本次考核主要是對(duì)縣級(jí)總河長2017年度統(tǒng)籌負(fù)責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)河湖管理保護(hù)和河長制工作情況進(jìn)行全面考核。考核內(nèi)容包括市總河長、市副總河長、市級(jí)河長部署事項(xiàng)落實(shí)情況;年度工作任務(wù)完成情況;督察督辦事項(xiàng)落實(shí)情況;工作制度、機(jī)制建立和運(yùn)行情況;取得實(shí)際效果等。

        禁養(yǎng)區(qū)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)關(guān)閉搬遷作為河長制考核的重要指標(biāo)納入考核范圍。從現(xiàn)場(chǎng)考核來看,全市禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)全部按照計(jì)劃高標(biāo)準(zhǔn)完成了關(guān)閉或搬遷任務(wù),得到了考核組的充分肯定。今年以來,按照市河長制辦公室有關(guān)要求,結(jié)合中央環(huán)保督察行動(dòng)開展,市局將禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)關(guān)閉搬遷工作作為錘煉干部作風(fēng)的主陣地,分解任務(wù),落實(shí)責(zé)任,強(qiáng)化擔(dān)當(dāng),以過硬作風(fēng)扎實(shí)推進(jìn)禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)關(guān)閉搬遷工作,于2017年10月10日完成關(guān)閉搬遷任務(wù),累計(jì)關(guān)閉搬遷養(yǎng)殖場(chǎng)戶5997家,提前完成了市委、市政府確定的目標(biāo)任務(wù)。

        黔西南州將投資7.27億元發(fā)展家禽產(chǎn)業(yè)助力脫貧

        日前,從有關(guān)部門獲悉,2017年至2020年黔西南州計(jì)劃累計(jì)投資7.27億元發(fā)展家禽產(chǎn)業(yè),預(yù)計(jì)存欄2010萬羽,出欄2311萬羽,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值13.87億元,帶動(dòng)貧困人口4.61萬人。

        2017年,黔西南州制定出臺(tái)了《黔西南州深度貧困地區(qū)脫貧攻堅(jiān)產(chǎn)業(yè)扶貧作戰(zhàn)方案》,通過“公司+合作社+農(nóng)戶”模式帶動(dòng)貧困戶發(fā)展生態(tài)家禽“泉涌”特色產(chǎn)業(yè)工程,緊密政府、企業(yè)、農(nóng)戶三方合作,實(shí)現(xiàn)符合生態(tài)家禽生產(chǎn)的飼養(yǎng)模式、符合“造血”功能的扶貧模式等三個(gè)模式的創(chuàng)新,把發(fā)展生態(tài)家禽特色產(chǎn)業(yè)作為政府的民生工程、農(nóng)民的致富工程、企業(yè)的品牌工程,打造扶貧開發(fā)的樣板、高效家禽的標(biāo)桿,助力全州貧困戶脫貧致富。

        山西省首個(gè)進(jìn)口肉類指定查驗(yàn)場(chǎng)獲批運(yùn)行

        近日,從山西出入境檢驗(yàn)檢疫局獲悉,大同進(jìn)口肉類指定查驗(yàn)場(chǎng)獲國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)運(yùn)行,這是山西省首個(gè)進(jìn)口肉類指定查驗(yàn)場(chǎng),也是第一個(gè)“國檢監(jiān)管區(qū)”,還是山西為發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)創(chuàng)建的重要平臺(tái)。

        據(jù)了解,這一指定查驗(yàn)場(chǎng)獲批運(yùn)行,標(biāo)志著山西肉類產(chǎn)品進(jìn)口有了新通道,美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、巴西、德國、比利時(shí)等26個(gè)國家的優(yōu)質(zhì)豬、牛、羊和家禽等多個(gè)肉類品種可直通山西,在大同享受檢驗(yàn)檢疫報(bào)檢、查驗(yàn)、冷鏈倉儲(chǔ)物流等一站式服務(wù),通過電子申報(bào)、電子通關(guān),大幅降低企業(yè)成本,提高通關(guān)效率,擴(kuò)大口岸輻射效應(yīng),滿足大同及晉西北地區(qū)進(jìn)口肉類產(chǎn)品需求,讓我省消費(fèi)者更方便快捷地享受到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的進(jìn)口肉類產(chǎn)品。

        浙江:全力推動(dòng)家禽定點(diǎn)屠宰

        自2014年7月1日起,浙江省出臺(tái)了《浙江省活禽交易管理辦法》,在全省設(shè)區(qū)市城區(qū)內(nèi)限制活禽交易,并對(duì)限制活禽交易區(qū)域的禽類產(chǎn)品實(shí)行定點(diǎn)屠宰上市。三年多來,通過政府、部門、企業(yè)共同努力,初步建立起了一套較為完備的家禽定點(diǎn)屠宰、“殺白”上市管理體系。

        圍繞促進(jìn)家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展和完善監(jiān)管機(jī)制,浙江省一方面著手調(diào)研評(píng)估 《浙江省活禽交易管理辦法》實(shí)施情況;另一方面加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略研究,研究提出增強(qiáng)部門監(jiān)管合力、加大對(duì)家禽產(chǎn)業(yè)幫扶力度、保障家禽業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的工作思路。目前,浙江省現(xiàn)已建成設(shè)區(qū)市政府認(rèn)定的家禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)17家,日單班屠宰能力70余萬,2015年和2016年分別生產(chǎn)凈膛“殺白”禽1188萬只和3111萬只,2017年達(dá)4000萬只以上,有效保障了家禽產(chǎn)品的市場(chǎng)供應(yīng)。

        韓國將對(duì)雞、鴨、雞蛋采用追溯管理制度

        日前,韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部發(fā)布消息稱,為提高雞肉、鴨肉、雞蛋等家禽產(chǎn)品的衛(wèi)生及安全性,自2019年下半年開始,將采用“家禽(雞、鴨)及家鄉(xiāng)產(chǎn)物(雞肉、椰肉、雞蛋)履歷制度”。

        韓國的履歷追溯制度將由現(xiàn)在的牛、豬擴(kuò)大到雞、鴨、雞蛋,以便對(duì)家禽生產(chǎn)、屠宰、流通的整個(gè)過程進(jìn)行透明管理。

        家禽履歷制是對(duì)家禽飼養(yǎng)和家禽產(chǎn)物的流通、銷售等所有階段的信息進(jìn)行記錄、管理,出現(xiàn)問題時(shí)可迅速采取召回、停止流通等措施。

        美國無抗雞肉供過于求

        近日,美國第三大家禽肉生產(chǎn)商桑德森養(yǎng)雞場(chǎng)公司(Sanderson Farms)在文件中表示,2017年前10個(gè)月,美國無抗生素雞肉平均市場(chǎng)占有量為40.5%。然而,其銷售量只占到了6.4%。該公司拒絕公開數(shù)據(jù)來源。

        報(bào)道稱,無抗生素雞肉會(huì)增加雞肉生產(chǎn)的成本。而無抗生素雞肉消費(fèi)者主要想購買雞胸肉以及雞柳,桑德森公司表示,生產(chǎn)商被迫與低價(jià)的含抗生素雞肉相互競(jìng)爭(zhēng),以出售雞的其他部分,好比雞翅?!靶袠I(yè)數(shù)據(jù)表示,最近無抗生素雞肉的供應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于需求,且這一生產(chǎn)過剩已經(jīng)有所增加?!痹摴驹谄浔O(jiān)管文件中寫道。

        據(jù)報(bào)道,桑德森的話否定了那些認(rèn)為美國無抗生素雞肉供不應(yīng)求的想法。最近三年,一些家禽肉生產(chǎn)商表示,若想將傳統(tǒng)雞肉調(diào)整成為無抗生素雞肉,會(huì)增加生產(chǎn)成本,使得企業(yè)舉步維艱。

        荷蘭合作銀行(Rabobank)動(dòng)物蛋白分析師克里斯汀·麥克拉肯(Christine McCracken)表示,無抗生素雞肉的市場(chǎng)主要限制在雞胸肉上面?!八械男畔⒍急砻鲗?duì)無抗生素雞肉的需求在上漲?!盇s You Sow組織的項(xiàng)目經(jīng)理奧斯特·威爾遜(Austin Wilson)表示,“即使無抗生素雞肉目前還未跟上抗生素雞肉的步伐,以后它肯定會(huì)趕上并超過抗生素雞肉的?!?/p>

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