張迎穎++張志勇++聞學政++宋偉++嚴少華++秦紅杰++王巖++劉海琴

摘要 本文從生物有機肥的品質(zhì)要求出發(fā)，探討了生物有機肥農(nóng)田施用技術，包括主要用途、施用方法、施肥量以及注意事項，提出生物有機肥料與化肥合理配施對策，以期改良土壤、提升作物產(chǎn)量與品質(zhì)、為生物有機肥的高效利用提供技術參考。

關鍵詞 生物有機肥；基肥；追肥；施肥量；有機無機配施

中圖分類號 S147 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）23-0161-02

Abstract In order to offer technical reference about efficient utilization of microbial organic fertilizers to the farmers，quality requirement and application technology of microbial organic fertilizers were discussed in this article，including main application，fertilization method，fertilizer rate and points for attention.Proper application of organic and inorganic fertilizers was put forward to improve the soil，increase yield and improve quality of agricultural products and provide technical reference for the efficient utilization of microbial organic fertilizer.

Key words microbial organic fertilizers；base fertilizer；after fertilizer；fertilizer rate；application of organic and inorganic fertilizer

生物有機肥是有機固體廢物經(jīng)微生物菌劑發(fā)酵、除臭和完全腐熟后加工而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。腐熟后的生物有機肥須達到國家農(nóng)業(yè)行業(yè)標準（NY 884—2012）對菌群、養(yǎng)分、水分、重金屬含量等的要求。

生物有機肥的施用，能夠提高微生物活性，改善土壤理化性狀；增加土壤空隙率，避免土壤板結；提高土壤肥力，使作物產(chǎn)量大幅度增加。目前，關于生物有機肥改善土壤理化性狀、提高農(nóng)作物產(chǎn)量的研究較多，但關于生物有機肥如何施用的系統(tǒng)概述相對較少。本文從生物有機肥的品質(zhì)要求出發(fā)，探討生物有機肥的施用技術，包括主要用途、施用方法、施用量以及注意事項，以期為生物有機肥的高效利用提供技術參考。

1 生物有機肥的品質(zhì)要求

生物有機肥執(zhí)行國家農(nóng)業(yè)部行業(yè)標準（NY 884—2012）[1]，該標準對生物有機肥料的技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標識、貯存、運輸?shù)染袊栏竦臉藴省?/p>

生物有機肥產(chǎn)品劑型包括粉劑和顆粒2種，各項技術指標應符合以下要求：有效活菌數(shù)≥0.20億個/g，有機質(zhì)（以干基計）≥40%，水分≤30%，總養(yǎng)分N+P2O5+K2O（以干基計）≥5.0%，pH值為5.5～8.5，蛔蟲卵死亡率≥95%，類大腸菌群數(shù)≤100個/g，有效期≥6個月。生物有機肥產(chǎn)品中5種重金屬限量指標應符合以下要求：總砷≤15 mg/kg，總鎘≤3 mg/kg，總鉛≤50 mg/kg，總鉻≤150 mg/kg，總汞≤2 mg/kg，以上均以干基計[1]。

2 生物有機肥的主要用途

2.1 作基肥施用

生物有機肥養(yǎng)分釋放慢、肥效長，可作為基肥，施用于種植密度較大的農(nóng)作物田。生物有機肥作基肥的施用方法主要有2種。一是全層施用。將有機肥料在翻地時撒到地表，隨著翻地將肥料全面耕入土中。二是集中施用。根據(jù)作物根系生長與有機肥具體情況，將有機肥撒在距定植穴一定距離的位置或根系伸展部位，以便逐漸地、充分地發(fā)揮肥效[2]。

2.2 作追肥施用

追肥是為滿足作物生長過程中對養(yǎng)分的階段性需求而采用的施肥方式。腐熟后的生物有機肥含有大量速效養(yǎng)分，可作追肥施用。生物有機肥追施的方法主要有2種。一是土壤深施，一般在根系密集層附近，施用生物有機肥后覆土，以減少養(yǎng)分揮發(fā)損失。二是根外追肥，按照1∶10的質(zhì)量比例，將生物有機肥與水混合均勻，靜置沉淀后取上清液置于噴霧器內(nèi)，然后噴灑于作物葉片的正反面，以供葉面吸收利用[3]。

2.3 作育苗土施用

育苗營養(yǎng)土要求土壤疏松、透氣性好、養(yǎng)分充足、保水保肥能力強。充分腐熟的生物有機肥料，所含養(yǎng)分全面且釋放均勻，微生物活性高，是育苗土的理想選擇[2，4-5]。一般用20%生物有機肥、20%細沙、60%熟化肥沃的菜園土混勻后過篩，并加入150～300 mg/kg速效氮、200～500 mg/kg五氧化二磷、400～600 mg/kg氧化鉀制成育苗營養(yǎng)土[6]。若采用床土育苗，生物有機肥的撒施量通常為2 kg/m2，結合翻地與15 cm耕層內(nèi)的土壤混后播種。不同種類的作物可根據(jù)各自育苗特性，對營養(yǎng)土的配方進行調(diào)整。

2.4 作營養(yǎng)土施用

果蔬、花卉等特種作物常使用營養(yǎng)土或營養(yǎng)缽栽培，栽培基質(zhì)一般以蛭石、細土、泥炭、珍珠巖為主要原料，并添加少量化肥[7]。在作物生長過程中，為保持養(yǎng)分的持續(xù)供應，可對作物澆灌營養(yǎng)液；為了降低生產(chǎn)成本，可在栽培基質(zhì)中添加生物有機肥，每隔一定時間添加1次固體肥料，可替代營養(yǎng)液提供作物生長所需養(yǎng)分。栽培營養(yǎng)土的常見配方如下：草炭0.75 m3、蛭石0.13 m3、珍珠巖12 m3、石灰石3 kg、過磷酸鈣（20%五氧化二磷）1 kg、復混肥1.5 kg、生物有機肥10.0 kg[2]。在作物栽培實踐中，營養(yǎng)土配方可根據(jù)作物種類、生長特點及需肥規(guī)律進行相應的調(diào)整[8-10]。endprint

3 生物有機肥的施用方法

一是種施法。機播時，將生物有機肥與少量化肥混勻，隨播種機施入土壤。二是撒施法。深耕或播種時，將生物有機肥均勻施在常年濕潤土層和根系集中區(qū)域，以達到土肥相融。三是蘸根法。對移栽作物，如水稻、西紅柿等，按肥料∶水=1∶5配成渾濁液，浸蘸種苗根部之后定植。四是蓋種肥法。開溝播種后，在種子上面均勻地施用生物有機肥。五是穴施法。點播或移栽作物時，先將肥料施入播種穴，然后播種或移栽。六是溝施法。根據(jù)果樹根系伸展情況，在距離果樹一定距離的地方，開條狀溝、環(huán)狀溝或放射狀溝施肥，施肥后覆土。

4 生物有機肥施用量

生物有機肥施用參考商品有機肥的常規(guī)施用量[11]，生物有機肥作為基肥在不同農(nóng)作物上的施用量如下。①設施果蔬：西瓜、草莓、辣椒、西紅柿、黃瓜等，每季施用4.50～7.50 t/hm2。②露地瓜菜：西瓜、黃瓜、土豆、毛豆及蔥蒜類等，每季施用4.50～6.00 t/hm2；青菜等葉菜類，每季施用3.00～4.50 t/hm2；蓮子每季施用7.50～11.25 t/hm2。③糧食作物：小麥、水稻、玉米等，每季施用3.00～3.75 t/hm2。④油料作物：油菜、花生、大豆等，每季施用4.50～7.50 t/hm2。⑤特種作物：果樹、茶葉、花卉、桑樹等，每季施用7.50～11.25 t/hm2；新苗木基地，在育苗前基施11.25～15.00 t/hm2。⑥新平整后的生土田塊：為逐漸提高新平整后的生土田塊土壤肥力，建議3～5年內(nèi)每年增施11.25～15.00 t/hm2。

5 生物有機肥施用的注意事項

（1）生物有機肥須在充分腐熟發(fā)酵后才能施用[12]。自然界中的畜禽糞便及餅粕類等有機原料經(jīng)過發(fā)酵后，可均衡原料的酸性，減少硝酸鹽含量，殺滅病原菌、寄生蟲卵等，降低作物病害的發(fā)生率。有機肥料充分腐熟后，養(yǎng)分轉化率高，方可避免二次腐熟燒根燒苗現(xiàn)象的發(fā)生。

（2）生物有機肥盡量作為基（底）肥深耕后施用[11]。盡量將有機肥深施或蓋入土里，避免地表撒施肥料現(xiàn)象，避免浪費肥料和污染環(huán)境；苗期基肥要深施或早施，并控制氮肥的施用量；施肥需要遵循作物生長營養(yǎng)需求規(guī)律，一般生長期短的作物可作基（底）肥一次性施入。

（3）生物有機肥中作為追肥時，與化肥相比應提前幾天，必要時添加適量化肥作為養(yǎng)分補充。合理分配基肥與追肥比例[2]，在地溫低時，將大部分的施用量作為基肥施用；地溫高時，基肥用量不宜過多，否則會造成肥料過度分解，導致作物徒長。生物有機肥作為追肥施用時，須及時澆足水分，避免出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。

（4）生物有機肥的長效性不能代替化學肥料的速效性，須根據(jù)不同作物和土壤，配合尿素、磷肥或其他配方肥等施用，才能取得最佳效果[13-14]。生物有機肥還可與腐植酸有機肥配合施用，能夠改良土壤，增強土壤固氮、解磷、解鉀的能力，提高肥料利用率，增強作物抗旱、抗早衰和抗病蟲害能力，產(chǎn)生節(jié)本增收的效果[11，15-17]。

（5）在高溫季節(jié)，旱地施用生物有機肥應適當減少施用量，防止燒苗。生物有機肥一般呈堿性，在喜酸作物上使用時需要注意施用量及適應性。

6 施用生物有機肥的優(yōu)點

生物有機肥具有改良土壤、提高作物質(zhì)量、減少病蟲害、不傷根死苗等優(yōu)點[5，18-19]。研究表明施用有機肥有明顯的增產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)作用，不施有機肥處理除土壤全鉀以外土壤其他各項養(yǎng)分指標（C、N、P）均有所下降；施用有機肥能顯著提高速效磷、鉀、有機碳、全磷含量[20]。施用生物有機肥具有以下3個優(yōu)點。

6.1 改良土壤，培肥地力

生物有機肥料中含有豐富的有機質(zhì)，能有效改善土壤理化性狀，熟化土壤，增強土壤緩沖能力，提高保肥供肥能力[20-21]，為農(nóng)作物生長提供良好的土壤條件[22-23]。

6.2 增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)

生物有肥料含有各種營養(yǎng)元素，可為農(nóng)作物提供充足營養(yǎng)；生物有機肥料中有效活菌數(shù)含量高，微生物菌群活躍，可有效改善作物根系附近的微生態(tài)環(huán)境[24-27]，加快有機質(zhì)分解，產(chǎn)生的活性物質(zhì)能促進農(nóng)作物生長，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

6.3 提高肥料利用率

生物有機肥料與化肥合理配施[28-32]，養(yǎng)分相互補充，肥效相互促進，有利于作物吸收營養(yǎng)成分，提高肥料的綜合利用率。此外，有機質(zhì)分解產(chǎn)生的有機酸還可促進土壤和化肥中礦質(zhì)養(yǎng)分的溶解，提供作物生長所需的微量元素。

7 結語

生物有機肥料須達到國家農(nóng)業(yè)部行業(yè)標準（NY 884—2012）的品質(zhì)要求，可用作基肥、追肥、育苗土或營養(yǎng)土等。施用方法主要有種施法、撒施法、溝施法、穴施法、蘸根法與蓋種肥法等。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中生物有機肥的施用需根據(jù)不同的作物品種，參考商品有機肥的施用量進行。生物有機肥作為基肥須深耕后施用；作為追肥須提前施用，并澆足水分。生物有機肥料與化肥合理配施，可改良土壤、培肥地力、增加農(nóng)作物產(chǎn)量、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

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