文并圖片提供/艾里香

著名中醫(yī)婦科專家、中日友好醫(yī)院教授許潤(rùn)三，是第三屆國(guó)醫(yī)大師，享受國(guó)務(wù)院特殊津貼。92歲的許潤(rùn)三身康體健，耳聰目明，這與他多年堅(jiān)持養(yǎng)生分不開(kāi)。與很多飲食清淡且長(zhǎng)壽的中醫(yī)大家不同，許潤(rùn)三不但愛(ài)喝酒而且愛(ài)吃肉。從他的生活細(xì)節(jié)中，可以感悟其獨(dú)特的養(yǎng)生秘籍。

許潤(rùn)三認(rèn)為，養(yǎng)生最重要的是養(yǎng)心，養(yǎng)心最重要的是養(yǎng)德。“一生淡泊養(yǎng)心機(jī)”，這是一個(gè)很高的精神境界。他將自己一生的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)總結(jié)為四字歌訣：淡泊名利，樂(lè)于奉獻(xiàn)；飲食有節(jié)，以素為常；起居有常，不妄勞作；適度鍛煉，動(dòng)靜結(jié)合；心胸寬闊，善待他人。許潤(rùn)三常告誡弟子們說(shuō)：“活著就是勝利，生氣自己吃虧?！彼ㄗh大家內(nèi)心要平和、寧?kù)o，不生無(wú)謂的氣，做好自己該做的事情。

許潤(rùn)三提倡辨證養(yǎng)生，常說(shuō)“要根據(jù)自己的身體情況制定養(yǎng)生計(jì)劃”。他46歲時(shí)被查出患了高血壓，年輕時(shí)他從不喝酒，查出高血壓后他每天中午卻會(huì)喝50毫升白酒，他說(shuō)：“有人建議高血壓患者要長(zhǎng)期服藥，不能飲酒，我認(rèn)為少量飲酒能軟化血管，促進(jìn)血液循環(huán)，有利于控制血壓，所以我每天中午喝完酒后會(huì)睡一覺(jué)，起來(lái)后一下午都心曠神怡?！彼囊患抑?，為一些人提供了有益的借鑒。

許潤(rùn)三還習(xí)慣通過(guò)靜坐、冥想等方法令自己獲得內(nèi)心的平靜。他每天醒來(lái)后習(xí)慣在床邊的凳子上打坐。打坐的方法和要點(diǎn)是：?jiǎn)瓮冉粨Q盤坐，上身自然放松，頭位正直，自然閉目，含胸拔背，兩手置于腹前相互輕握，以人體感覺(jué)舒適為度，按平常速度呼吸。據(jù)他說(shuō)，此法不但在晨起和入睡前可以幫助靜心，還能在旅途奔波中幫助安定心神。下班后，他保持5點(diǎn)半到6點(diǎn)進(jìn)晚餐，餐后稍事休息即去散步，9點(diǎn)半到10點(diǎn)間就寢。一天的生活看似平淡，但是非常有規(guī)律。

在飲食上，許潤(rùn)三不挑食，雜糧他都吃，尤其愛(ài)吃玉米棒子。他愛(ài)吃肉，每餐午飯必須有肉，對(duì)此他介紹說(shuō)：“年輕時(shí)，代謝功能好，我每天至少一碗紅燒肉；現(xiàn)在最愛(ài)吃魚(yú)，紅燒肉、五花肉也常吃?！辈贿^(guò)，現(xiàn)在他愛(ài)吃肉卻不過(guò)量，一天吃150克肉左右。他的晚餐會(huì)相對(duì)清淡，通常是面條和稀飯。“雖然我愛(ài)吃肉，但素一定要比葷多。只有這樣才不會(huì)患貧血和營(yíng)養(yǎng)缺乏，有益健康和長(zhǎng)壽?！彼f(shuō)。

作為醫(yī)生，許潤(rùn)三每天要講很多的話，為了彌補(bǔ)由此而造成的虧虛，60歲以后他開(kāi)始服用三七粉和西洋參，“西洋參可以強(qiáng)心，三七粉保護(hù)血管”。他把這兩者打成粉，一起泡水喝，每天早晚各一次，每次各1.5克。他主張，醫(yī)生開(kāi)藥、患者服藥，都要留有余地，不要一下子就用到最好，否則大病、重病時(shí)，就沒(méi)藥可用了。

許潤(rùn)三告誡所有因?yàn)槭聵I(yè)而忽視了健康的人，在影響健康的所有因素中，遺傳、社會(huì)環(huán)境、自然環(huán)境等，都不是我們能夠左右的，唯有生活方式，我們可以自己選擇，選對(duì)了生活方式，就保證了健康的60%。應(yīng)該記?。鹤詈玫尼t(yī)生是你自己！