當(dāng)前全國(guó)從事農(nóng)業(yè)機(jī)械的研究、設(shè)計(jì)、制造、銷售、維修、教育、培訓(xùn)的人已超過(guò)千萬(wàn),在技術(shù)交流和閱讀文獻(xiàn)的過(guò)程中,經(jīng)常會(huì)遇到一些不十分理解的詞匯和術(shù)語(yǔ),普通的辭典往往不會(huì)收錄這些詞匯和術(shù)語(yǔ),亟需《農(nóng)業(yè)機(jī)械化大辭典》,幫助他們更好地理解農(nóng)業(yè)機(jī)械化的術(shù)語(yǔ)和詞匯,也對(duì)人們使用農(nóng)業(yè)機(jī)械化術(shù)語(yǔ)和詞匯起到一定的規(guī)范作用。
為了滿足科研、教育、農(nóng)機(jī)化管理人員、農(nóng)機(jī)手和關(guān)心農(nóng)機(jī)化事業(yè)的廣大人員的需要,2013年由農(nóng)業(yè)部農(nóng)機(jī)化司老司長(zhǎng)宋樹(shù)友先生領(lǐng)銜編纂《農(nóng)業(yè)機(jī)械化大辭典》。該辭典收錄農(nóng)業(yè)機(jī)械化領(lǐng)域的名詞、術(shù)語(yǔ)、著名人物、重要著作、重大事件和重要的組織機(jī)構(gòu)等條目。正文條目按漢語(yǔ)拼音音序排列。附有條目的分類索引。詞條可分為五部分:詞目、外語(yǔ)同義詞、釋義、范疇和知識(shí)鏈接。附錄一些重要的圖表和數(shù)據(jù)。到目前為止,已收集編寫出萬(wàn)余詞條。
現(xiàn)列舉辭典中一些詞條,歡迎大家積極參與討論,并提供新術(shù)語(yǔ)!
镵古代一種柄長(zhǎng)而彎曲的掘土工具。
刬鏟的異體字。見(jiàn)鏟?!稓飫僦畷?“區(qū)間草,以刬刬之,若以鋤鋤。”
鏟剷、刬。用來(lái)撮取或清除東西的器具,有長(zhǎng)柄。
剷鏟的異體字。見(jiàn)鏟。
綽(chao)子河南、山東等省常用的割麥工具。由刀片、綽子籠和手柄等組成。
耖又稱水田耙。水田耕后平田碎土的農(nóng)具。大約三尺高、四尺闊,上有橫柄,下面較密地排列著較長(zhǎng)的齒。操作時(shí)耖的前面由一頭牲口拉著,后面由一人按扶著橫柄前進(jìn),一路耙平劃碎泥塊。王禎《農(nóng)書·農(nóng)器圖譜》說(shuō):“耖,疏通田泥器也?!比绻脙深^牛挽著兩個(gè)耖,兩個(gè)人各按扶一耖前進(jìn)稱為連耖。
舂把東西放在石臼或乳缽里搗去皮殼或搗碎。
舂車安裝在車上的谷物脫殼工具。結(jié)構(gòu)類似踏碓,利用車輪與地面的摩擦力,通過(guò)傳動(dòng)部件提供動(dòng)力。舂車出現(xiàn)于后趙。《鄴中記》記載:“又有舂車木人及作行碓于車上,車動(dòng)則木人踏碓,行十里成米一斛?!?/p>
蟲梳中國(guó)古代南方捕捉害蟲的工具。竹制,形如篦,齒長(zhǎng)約一尺,中部裝一長(zhǎng)柄。用時(shí)持向田間順著行向梳去,兩邊俱可利用,除蟲效果明顯。
鋤也作鉏、耡。間苗、除草、培土等用的農(nóng)具。
耡見(jiàn)鋤。
杵舂米的木棒,下端呈橢圓形而有相當(dāng)重量。
杵臼 mortar and pestle谷粒脫殼或粉碎的成套加工工具,即杵和臼。加工時(shí)將谷粒放在臼里,用杵反復(fù)向下舂搗,直至谷殼脫落或谷粒舂碎成粉。中國(guó)有此工具至少已有4000年以上的歷史?!兑住は缔o下》:斷木為杵,掘地為臼。
畜力膠輪車 animal-draft cart用畜力牽引的雙輪運(yùn)輸車。多用于北方,以馬、騾為主。由車架、車軸、膠輪及剎車機(jī)構(gòu)等組成。
畜力中耕機(jī) animal draft cultivator由畜力牽引進(jìn)行松土除草的機(jī)具。有三齒耘鋤、五齒耘鋤和綜合號(hào)鏟耥機(jī)等機(jī)型。
畜轉(zhuǎn)筒車見(jiàn)筒車。
傳統(tǒng)水車是“翻車”和“筒車”的統(tǒng)稱,是一種能從江湖河塘等地表水中不間斷持續(xù)汲水的大型農(nóng)業(yè)機(jī)具,主要用于高地提水、低田排水。
船磨 boat-borne mill又稱活法磨。以水為動(dòng)力,磨身裝于船上的脫殼、制粉工具。王禎《農(nóng)書·農(nóng)器圖譜》記載:兩船相傍以繩索固定于急流之中,船上各置一磨,船邊水中置一立水輪,此輪轉(zhuǎn)動(dòng)后,通過(guò)立輪長(zhǎng)軸撥動(dòng)二磨同時(shí)工作。由于磨身裝在船上“或遇泛漲,則遷之近岸,可許移借。”機(jī)動(dòng)靈活,使用方便。
稻耥見(jiàn)耥耙。
稻桶見(jiàn)扮桶。
鐙鋤宋元間出現(xiàn)的一種似馬鐙而不帶刃角的鋤。稻田用的除草農(nóng)具。王禎《農(nóng)書·農(nóng)器圖譜》:“鐙鋤,劃草具也。形如馬鐙,其踏鐵兩旁作刃甚利,上有圓銎,以受直柄,用之劃草,故名鐙鋤。柄長(zhǎng)四尺,比常鋤無(wú)兩刃角,不致動(dòng)傷苗稼根莖。或遇少旱,或熇苗之后,壟土稍干,荒薉復(fù)生,非耘耙、耘爪所能去者,故用此劃除,特為捷利?!瓏L見(jiàn)江東農(nóng)家用之?!?/p>