內(nèi)蒙古恒豐集團:推進三次產(chǎn)業(yè)融合促進優(yōu)質(zhì)糧油供給

內(nèi)蒙古恒豐集團始建于1 9 5 7年，經(jīng)過計劃經(jīng)濟和市場經(jīng)濟的洗禮，歷經(jīng)改革轉(zhuǎn)制和重組，目前，已發(fā)展成為擁有1 0個二級公司，總注冊資本2 4 8 8 3萬元，員工8 0 0余人的集團化企業(yè)，開創(chuàng)集團化經(jīng)營和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新步伐。集團公司的主業(yè)是糧油購銷、面粉生產(chǎn)和面制品精深加工，產(chǎn)業(yè)覆蓋基地種植、畜牧養(yǎng)殖、糧油購銷、儲存保管、面粉生產(chǎn)、雜糧和面制品精深加工、肉類加工、連鎖經(jīng)營、物流配送、市場建設(shè)和管理運營等多個方面，實現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營，形成了產(chǎn)供銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化的新布局。集團公司是國家級農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，全國綠色食品示范企業(yè)，擁有“中華老字號”和“中國馳名商標(biāo)”榮譽稱號，并榮獲“北京奧運會糧油產(chǎn)品優(yōu)秀供應(yīng)商”等榮譽稱號。目前，集團公司年購銷經(jīng)營量1 0 0萬噸，總倉容5 5萬噸，年加工小麥能力2 5萬噸，生產(chǎn)掛面、蕎麥面、手拉面、空心面等2萬噸。公司以河套優(yōu)質(zhì)小麥為原料，生產(chǎn)的“河套”牌系列面粉及深加工產(chǎn)品，通過了I S O 9 0 0 1質(zhì)量管理體系和I S O 2 2 0 0 0食品安全管理體系雙認證。銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋華北、東北、西北、華南、華東等地的1 3 0多個地區(qū)，售后服務(wù)系統(tǒng)完善，產(chǎn)品曾出口日本、蒙古、加拿大、新西蘭、菲律賓、香港等國家和地區(qū)，多年來高檔面粉的市場占有率居全國同行業(yè)前列。

一、推進一二三產(chǎn)融合，帶動農(nóng)戶增收致富

內(nèi)蒙古恒豐集團作為我國西北地區(qū)最大的糧油食品企業(yè)之一，一頭連著市場，一頭連著農(nóng)戶，起著生產(chǎn)加工、轉(zhuǎn)化增值、橋梁紐帶作用。近年來，按照習(xí)近平總書記視察內(nèi)蒙古時的重要講話精神，根據(jù)打造祖國北疆亮麗風(fēng)景線的總要求，不斷深化糧食流通體制改革，積極發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，企業(yè)發(fā)展步伐明顯加快，產(chǎn)業(yè)化水平顯著提升，積極發(fā)揮農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)的作用，推進一二三產(chǎn)業(yè)融合，帶動農(nóng)戶增收致富，取得了重要成效。

首先是加強基地建設(shè)，既培育糧源，保障品質(zhì)，又帶動農(nóng)戶增收，穩(wěn)定提高農(nóng)戶收入。內(nèi)蒙古恒豐集團確立的“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略，就是以面粉加工為主體，向上游基地建設(shè)和下游面制品精深加工“兩翼”發(fā)展。在發(fā)展優(yōu)質(zhì)原料種植基地過程中，恒豐集團始終把維護和保障農(nóng)戶利益作為首要目標(biāo)，采取多種途徑保障廣大種植農(nóng)戶的利益最大化。目前已發(fā)展自有基地1 0萬畝，訂單種植基地5 0余萬畝。為了提高種糧農(nóng)戶收益，2 0 1 4年以來，恒豐集團多次組織專人赴浙江、山東、甘肅等地，考察小麥茬后種植西蘭花的技術(shù)與經(jīng)驗，并積極開拓市場。經(jīng)過3年多的發(fā)展，目前河套地區(qū)小麥茬后種植西蘭花的面積擴大到了1 0 0 0 0余畝，恒豐集團訂單種植，保護價收購，直接帶動農(nóng)戶畝均增收1 6 0 0余元，3年增收4 0 0 0余萬元。

其次是加價收購，持續(xù)提升農(nóng)戶收益。內(nèi)蒙古恒豐集團在不斷探索優(yōu)質(zhì)原料基地建設(shè)方面新路子，尋求適合本地區(qū)種植體系的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式的同時，為了鼓勵和保護農(nóng)戶的種糧積極性，對于訂單種植的農(nóng)戶承諾保護價收購的基礎(chǔ)上，富硒小麥加價收購，每公斤加價0.2元。近年來，在恒豐集團的主導(dǎo)下，河套地區(qū)的小麥?zhǔn)召弮r達到每公斤3.4元，富硒小麥?zhǔn)召弮r達到每公斤3.6元，平均高于中原地區(qū)每公斤0.8元左右，僅此一項，每年帶動農(nóng)戶增收約8 0 0 0萬元。

第三是堅持市場主導(dǎo)，不斷尋求促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新路子。集團公司按照多樣化、個性化的消費需求，依托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢、地域文化和產(chǎn)業(yè)特色，努力提高“河套”品牌的市場影響力和競爭力，在市場上打響“河套”品牌，使得在消費者心目中“河套”就代表著綠色優(yōu)質(zhì)的糧油農(nóng)畜產(chǎn)品。2 0 0 6年以來，恒豐集團的糧油加工能力不斷提升，產(chǎn)業(yè)鏈條逐步延伸，目前已達到年加工小麥2 5萬噸，生產(chǎn)面粉1 9萬噸，產(chǎn)值6.5億余元的水平，且呈現(xiàn)逐年遞增的穩(wěn)步發(fā)展趨勢。年加工掛面1萬噸，產(chǎn)值6 0 0 0多萬元，年產(chǎn)各類附產(chǎn)品4萬余噸，產(chǎn)值5 0 0 0多萬元，各項生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)均創(chuàng)恒豐集團組建以來的最好水平，有力地促進了農(nóng)牧業(yè)、工業(yè)生產(chǎn)和市場消費的融合發(fā)展、轉(zhuǎn)化增值，為種糧農(nóng)戶提高了收入，為市場消費增添了活力，源源不斷地奉獻優(yōu)質(zhì)綠色的糧油食品。

二、實施優(yōu)質(zhì)糧食工程，促進“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變

河套地區(qū)得黃河水灌溉之恩賜，現(xiàn)已形成7級灌溉體系，各級渠道總長1 6 8 0 0公里，灌區(qū)農(nóng)田全部實現(xiàn)了灌排配套，灌溉引用的黃河水，又通過排水系統(tǒng)回流黃河，形成了龐大的水循環(huán)系統(tǒng)，擁有1 2 0 0萬畝的優(yōu)質(zhì)水澆耕地和4 0 0萬畝的滴灌耕地。灌區(qū)晝夜溫差大、日照時間長，具有悠久漫長的農(nóng)耕文化，生產(chǎn)的高筋度高蛋白優(yōu)質(zhì)永良四號小麥，在蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、膳食纖維、酶等營養(yǎng)物質(zhì)含量方面都高于國內(nèi)其他小麥種植地區(qū)。小麥?zhǔn)呛犹椎貐^(qū)的傳統(tǒng)特色種植產(chǎn)業(yè), 永良四號一直以來是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主要的種植品種，其獨特的資源稟賦、豐富的營養(yǎng)價值和良好的飲食口感，是非常具有競爭力的。長期以來，以河套小麥為原料生產(chǎn)的河套面粉，一直是國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)面粉的代名詞。

內(nèi)蒙古恒豐集團以面粉生產(chǎn)以及面制品精深加工為主業(yè)，也是集團公司確立的“一體兩翼”戰(zhàn)略之主體。近年來，通過實施優(yōu)質(zhì)糧油工程，源源不斷地為市場和消費者提供優(yōu)質(zhì)、健康、綠色的糧油產(chǎn)品，帶動消費升級，滿足市場需求。

一是通過實施優(yōu)質(zhì)糧油工程，穩(wěn)定提升原料品質(zhì)。每年春季小麥播種時節(jié)，恒豐集團都從正規(guī)渠道組織優(yōu)質(zhì)小麥良種和優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，賒銷給種糧農(nóng)戶，夏季小麥?zhǔn)崭詈笠孕←湹猪敾颥F(xiàn)金歸還，既方便了農(nóng)戶，又提升了小麥品質(zhì)。二是完善加工工藝，開發(fā)全麥粉、蕎麥粉等營養(yǎng)均衡的新產(chǎn)品，不斷滿足消費者對營養(yǎng)健康的需求。三是發(fā)展原生態(tài)產(chǎn)業(yè)，促進健康消費。恒豐集團在河套平原邊緣地區(qū)選擇不使用化肥、農(nóng)藥的半干旱地區(qū)，發(fā)展原生態(tài)小麥、蕎麥種植示范基地，并安裝監(jiān)控攝像設(shè)備，進行2 4小時全程監(jiān)控。收購后，開發(fā)原生態(tài)產(chǎn)品，深受市場好評。目前已發(fā)展原生態(tài)示范基地2 0 0 0 0余畝，積累經(jīng)驗后，將進一步進行推廣。

這些工作為進一步促進優(yōu)質(zhì)糧油工程發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)，必將有力地促進廣大消費者從“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變。

三、延長產(chǎn)業(yè)鏈條，打造全產(chǎn)業(yè)鏈和全程可追溯體系

內(nèi)蒙古恒豐集團至今已經(jīng)走過6 0年的發(fā)展歷程，秉承綠色健康發(fā)展理念，按照“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略，恒豐集團始終致力于打造全產(chǎn)業(yè)鏈和全程可追溯體系，打造百年企業(yè)，為民族工業(yè)進步和實體經(jīng)濟發(fā)展貢獻積極力量。

在打造全產(chǎn)業(yè)鏈方面，恒豐集團已經(jīng)初步完成了從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。目前，集團公司的1 0個二級公司從事著產(chǎn)業(yè)鏈全程業(yè)務(wù)，其中開源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司從事基地種植、蔬菜種植、訂單種植等業(yè)務(wù)。博源農(nóng)牧發(fā)展公司從事著畜牧養(yǎng)殖、飼料加工等方面的業(yè)務(wù)。稷豐糧油公司和恒碩糧油公司從事著糧油購銷、儲備糧管理、商品糧經(jīng)營等方面的業(yè)務(wù)。銀糧面業(yè)公司從事著面粉生產(chǎn)加工業(yè)務(wù)。綠康食品公司和恒豐面食品廠從事著面粉產(chǎn)品的深加工業(yè)務(wù)。恒豐物流公司從事著糧油產(chǎn)品物流運輸業(yè)務(wù)。電商公司從事著電子商務(wù)和新型產(chǎn)業(yè)業(yè)務(wù)。全國各地的1 0 0余名經(jīng)銷商直接將各類產(chǎn)品配送到了消費者手中，產(chǎn)業(yè)鏈全程在集團公司內(nèi)部完成。

在打造全程可追溯體系方面，恒豐集團充分運用現(xiàn)代技術(shù)手段，實現(xiàn)了遠程監(jiān)控、過程控制、全程可追溯。一方面是在臨河雙河基地、烏拉特中旗石哈河基地等重點種植基地安裝遠程監(jiān)控系統(tǒng)，新建農(nóng)田監(jiān)控中心機房2 0 0平米，實現(xiàn)遠程監(jiān)控。另一方面是在生產(chǎn)現(xiàn)場對于貨物進出進行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化控制，并添置食品安全全程監(jiān)測系統(tǒng)，配套硬件設(shè)備，增加生產(chǎn)現(xiàn)場信息采集點、倉儲物流中心信息采集點、追溯信息綜合管理系統(tǒng)與數(shù)據(jù)接口設(shè)施等一系列設(shè)備，實現(xiàn)過程化控制，切實保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，形成“安全營養(yǎng)、綠色生態(tài)、布局合理、協(xié)調(diào)發(fā)展、鏈條完整、效益良好”的產(chǎn)業(yè)體系,真正實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯。

四、大力推進品牌建設(shè)，奉獻“中國好糧油”

在內(nèi)蒙古恒豐集團6 0余年的發(fā)展歷程中，始終加強品牌建設(shè)，加強質(zhì)量控制。目前，恒豐集團共擁有6 2枚注冊商標(biāo)，其中“河套”商標(biāo)2 0 0 2年被認定為全國面粉行業(yè)首家“中國馳名商標(biāo)”，“大公”商標(biāo)被認定為內(nèi)蒙古自治區(qū)“著名商標(biāo)”，另有2枚商標(biāo)被認定為巴彥淖爾市“知名商標(biāo)”，形成了完整的商標(biāo)梯隊，品牌建設(shè)初見成效，品牌形象深入人心。

“河套牌雪花粉，聞名不如見面”的主題宣傳語歷久彌新，得到廣大消費者的認可和傳誦?！百|(zhì)量為本、創(chuàng)新為魂、顧客至上、品牌至尊”的發(fā)展理念得到傳承和發(fā)揚，成為幾代恒豐人不懈追求、拼搏奮斗、敢想敢干、勇攀高峰的強大精神動力。