吉林：鑄白金名片 樹健康品牌

眾所周知，東北大米的品質(zhì)和口感在國內(nèi)首屈一指。作為東北大米重要一員，吉林大米以其籽粒質(zhì)地密實，米飯香糯潤滑、營養(yǎng)豐富堪稱米中精品。自唐朝以來，就已成為皇糧貢米，享譽華夏。但是，由于多年來不注重品牌宣傳，吉林大米“養(yǎng)在深閨人未知”。為了使“好米”成為“名米”，賣上好價，2 0 1 3年，吉林省委、省政府啟動了“健康米”工程，大力推進吉林大米品牌建設(shè)，拉開了吉林大米品牌建設(shè)的序幕。經(jīng)過4年多的不懈努力，吉林大米品牌建設(shè)取得顯著成效。與品牌建設(shè)之初相比，全省水稻播種面積增加了近1 0 0萬畝，達到1 3 0 0萬畝，優(yōu)良品種覆蓋率超過8 0%；中高端大米產(chǎn)量由9億斤增加到1 5億斤，增長了6 6%；全省水稻加工業(yè)產(chǎn)值由2 4 0億元上升到2 8 0億元，增長了1 6.7%。去年，吉林省按國家最低收購價收購的水稻只有2.7億斤，占總量的2.3%，絕大部分水稻以高于最低收購價的價格流向市場，帶動農(nóng)民增收1 0億元以上。吉林大米品牌快速崛起所形成的“吉林大米現(xiàn)象”，引起業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注，被譽為糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的“鮮活樣本”?！凹执竺住币呀?jīng)成為吉林人引以驕傲和自豪的“白金名片”。

2 0 1 5年，習(xí)近平總書記視察吉林，作出“糧食也要打出品牌”的重要指示。在總書記重要指示精神鼓舞下，吉林大米品牌建設(shè)全面提速。一是明確了未來一個時期，吉林大米品牌建設(shè)的總體目標、基本原則、主要任務(wù)和保障措施。二是加大了品牌建設(shè)資金投入，省財政將大米品牌建設(shè)專項資金由最初的9 5 0萬元提高到5 0 0 0萬元，并納入年度核算。4年累計投入1.4 3億元，帶動市縣政府投入3 0 0 0多萬元，企業(yè)投入6 0 0 0多萬元，資金投放也由最初的單純品牌宣傳向溯源平臺、營銷渠道建設(shè)等方面轉(zhuǎn)移。具體做法是：

塑造一個品牌。針對吉林省大米品牌多、名牌少的情況，面對既有地理標志商標，又有企業(yè)各自品牌的實際，提出“吉林大米+”戰(zhàn)略構(gòu)想。一方面，深度挖掘吉林大米稻作文化，完善吉林大米質(zhì)量標準，加大宣傳推介力度，樹立吉林大米品牌形象；另一方面，結(jié)合吉林省東、中、西部區(qū)域特點，整合較有影響的大米地理標志品牌和市場普遍認可的優(yōu)良品種兩大資源，打造東部火山巖大米、中部黑土有機大米、西部弱堿大米三大系列以及吉林稻花香、吉林長粒香、吉林圓粒香、吉林小町四大品種。吉林省的德惠和柳河分別被中國糧食行業(yè)協(xié)會授予“中國優(yōu)質(zhì)小町米之鄉(xiāng)”和“中國火山巖大米之鄉(xiāng)”，舒蘭稻花香、萬昌長粒香、查干湖圓粒香、梅河小町在市場贏得了很好反響，優(yōu)越的區(qū)域特色加上優(yōu)良的品種特點，形成了吉林大米獨特優(yōu)勢，眾多的區(qū)域品牌融入吉林大米這個“大家庭”，構(gòu)成吉林大米的主體。

吉林省糧食局圍繞吉林大米這一核心品牌，抓住重要時間節(jié)點、借助全媒體平臺、創(chuàng)新宣傳方式，持續(xù)發(fā)力，做好宣傳。一是在央視一套、首都機場、南航飛機、城際高鐵等高端媒體和重點場所加大廣告投放；二是在行業(yè)內(nèi)舉辦高端論壇、“兩會”期間作客央廣，請國內(nèi)知名專家解碼“吉林大米現(xiàn)象”，擴大吉林大米的影響；三是在全國重點城市開展“吉林大米品牌中華行”活動，擴大銷區(qū)市場。3年多的時間里，吉林省糧食局先后在北京、上海、杭州、深圳等主銷區(qū)2 5個重點城市，舉辦了5 0多場宣傳推介活動。特別是剛剛結(jié)束的“2 0 1 7吉林大米文化節(jié)”，把品牌宣傳推向了高潮，吉浙兩省1 1對城市“以米結(jié)緣”，結(jié)成“對子”，極大地促進了兩地大米產(chǎn)銷對接。人民日報、經(jīng)濟日報、新華每日電訊、香港商報、香港文匯報、新浪網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)等國內(nèi)主流媒體都對吉林大米進行過專題報道，有效地提升了吉林大米品牌的知名度和影響力。

組建一個聯(lián)盟。為加快吉林大米品牌整合步伐，吉林省糧食局堅持市場化運作導(dǎo)向，積極發(fā)揮企業(yè)的主體作用，支持核心企業(yè)擴大輻射帶動能力，以大聯(lián)盟帶動小聯(lián)盟。先期組織松糧集團等7戶有影響的大米企業(yè)作為核心企業(yè)，組建了吉林大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。目前，吉林大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟生產(chǎn)企業(yè)已發(fā)展到2 7家，遍布吉林省水稻主產(chǎn)市縣。這些企業(yè)統(tǒng)一使用“吉林大米”標識，對內(nèi)整合資源，對外抱團出擊。其中：松糧集團通過“查干湖大米”品牌對周邊3 0戶企業(yè)進行了整合，基地面積由整合前的3 0萬畝擴大到5 0萬畝，稻谷年加工能力由1 2萬噸擴大到5 0萬噸。

建立一系列質(zhì)量標準。為了保證吉林大米品質(zhì)，規(guī)范企業(yè)行為，吉林省糧食局組織省內(nèi)專家，對《吉林大米地方質(zhì)量標準》進行立項修訂。同時，結(jié)合吉林省東、中、西部區(qū)域特點，優(yōu)選市場反響較好的優(yōu)良品種，組織編制了質(zhì)量標準高于國標和地方標準的“吉林稻花香”“吉林長粒香”“吉林圓粒香”“吉林小町”等4個品種的大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟標準；以質(zhì)量追溯為主要功能的吉林大米溯源平臺即將開通。

搭建一個電商平臺。一是開通吉林大米網(wǎng)。構(gòu)建集網(wǎng)上品牌宣傳、信息查詢、交易結(jié)算、物流配送、商務(wù)處理多功能于一體的“互聯(lián)網(wǎng)+吉林大米”電商平臺。二是組織企業(yè)開展電子商務(wù)。省內(nèi)8家大米企業(yè)入住淘寶特色中國-吉林大米館，6 3戶大米加工企業(yè)在淘寶、京東、1號店等電商平臺開設(shè)網(wǎng)店1 6 1個，通過“O 2 O”營銷模式，線上導(dǎo)入會員1 4 0余萬人。目前，正在與阿里巴巴協(xié)商開展更加深入的合作，全面拓展吉林大米電商銷售渠道。

拓寬一個直營渠道。積極構(gòu)建吉林大米直營體系，在主銷區(qū)重點城市設(shè)立吉林大米直營店、體驗店和商超專柜。目前，已在北京、上海、杭州等地開設(shè)統(tǒng)一標識的吉林大米直營店3 0多家，商超專柜3 0 0多個。京糧集團古船米業(yè)、上海吉買盛、杭州物美等經(jīng)銷商都與吉林大米建立了長期合作關(guān)系。