于玲玲

摘要：實驗是化學教學的靈魂，它在化學教學中的地位和作用舉足輕重。筆者本著“以實驗為基礎”的教學原則，試對教材上——“苯酚鈉與二氧化碳的反應”進行補充實驗。

關鍵詞：實驗；苯酚鈉與二氧化碳；補充

實驗是化學教學的靈魂，它使枯燥的化學反應方程式更加生動形象和有立體感，既增加了課堂的趣味性，又調(diào)動了學生的積極性，它在化學教學中的地位和作用舉足輕重。在化學教學中，為了切實貫徹“以實驗為基礎”的教學原則，充分發(fā)揮實驗的教學功能，激發(fā)學生的學習興趣，筆者經(jīng)過反復試驗和推敲，對教材上“苯酚鈉與二氧化碳的反應”進行如下補充。

苯酚鈉與二氧化碳的反應

1、出處與原因

此內(nèi)容來源于人教版高中化學選修5《有機化學基礎》第三章第一節(jié)《酚》。

C6H5ONa + CO2 +H2O →C6H5OH +NaHCO3

其中文字敘述簡單，且沒有相關的演示實驗，學生只能機械記憶，為此，筆者進行如下補充實驗。

2、實驗補充

（1）實驗用品

試管 導氣管 藥匙 膠頭滴管 苯酚 5%的氫氧化鈉溶液 蒸餾水

（2）實驗過程

向一個盛有少量苯酚晶體的試管中加入2mL蒸餾水，振蕩試管，液體呈渾濁，再逐滴滴入5%的氫氧化鈉溶液至液體恰好變澄清，接著將導氣管插入液體內(nèi)，通過導氣管用嘴向液體里吹氣，不久會看到液體由澄清變?yōu)闇啙帷?/p>

（3）補充后的優(yōu)點

1）實驗簡單，現(xiàn)象明顯，且易于操作

2）激發(fā)學生的學習興趣

該實驗證明苯酚的酸性比碳酸弱，其化學反應方程式為：C6H5ONa + CO2 +H2O →C6H5OH +NaHCO3，針對生成物，導致學生疑問：碳酸氫鈉的生成是因為二氧化碳過量嗎？如果二氧化碳少量，產(chǎn)物是碳酸氫鈉還是碳酸鈉？教材對此未作任何說明，可能很多老師都是通過口述讓學生記住這里的產(chǎn)物是碳酸氫鈉而非碳酸鈉，但時間長了，學生仍然容易混淆。筆者認為，與其讓學生死記硬背，不如設計一個簡單的實驗進行證明，讓學生加深印象，為此，筆者再對實驗進行如下補充。

3、實驗補充

（1）實驗用品

試管 藥匙 膠頭滴管 苯酚 10%的碳酸鈉溶液 蒸餾水

（2）向一個盛有少量苯酚晶體的試管中加入2mL蒸餾水，振蕩試管，液體呈渾濁，再逐滴滴入10%的碳酸鈉溶液，不久會看到液體由渾濁變澄清。

（3）補充后的優(yōu)點

1）避免學生死記硬背，利用試驗突破難點，學生記憶深刻

2）實驗簡單，現(xiàn)象明顯，且易于操作

3）激發(fā)學生的學習興趣。

該補充實驗證明苯酚能與碳酸鈉反應，其化學反應方程式為：C6H5OH + Na2CO3 →C6H5ONa + NaHCO3，從而進一步證明苯酚鈉與二氧化碳反應的產(chǎn)物是苯酚與碳酸氫鈉，而不是碳酸鈉。假如生成了碳酸鈉，苯酚會與碳酸鈉繼續(xù)反應生成碳酸氫鈉，這與二氧化碳的多少無關。

經(jīng)實際應用表明，對實驗進行補充后，既能豐富實驗內(nèi)容，提高實驗效果，還能激發(fā)學生學習興趣。為此，我們應在教學過程中積極補充實驗教學，使其達到事半功倍的效果。

參考文獻：

[1]孫翔峰. 創(chuàng)新方案[M]. 山東：畫報出版社，2007，104.

致謝：本研究得到重慶市清華中學?；瘜W教研組的部分支持和幫助，在此一并致以衷心的感謝！endprint