林奇

2017年中國痛風(fēng)現(xiàn)狀報告白皮書顯示，我國高尿酸血癥患者人數(shù)已達(dá)1.7億，痛風(fēng)患者超過8000萬人。痛風(fēng)已成為我國僅次于糖尿病的第二大代謝類疾病，但是人們對痛風(fēng)病的認(rèn)識和防治經(jīng)驗(yàn)卻比較有限。

痛風(fēng)是嘌呤代謝障礙所致的一組異質(zhì)性慢性代謝性疾病，其臨床特點(diǎn)為高尿酸血癥、反復(fù)發(fā)作的痛風(fēng)性急性關(guān)節(jié)炎、間質(zhì)性腎炎和痛風(fēng)石形成；嚴(yán)重者伴關(guān)節(jié)畸形或尿酸性尿路結(jié)石。那么痛風(fēng)病人應(yīng)該吃些什么，不應(yīng)該吃些什么呢？患了痛風(fēng)，就不能吃豆制品了嗎？痛風(fēng)不發(fā)作時可以不服藥嗎？下面，就讓我們來一一告訴您，幫助您科學(xué)降低痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險。

痛風(fēng)急性發(fā)作期，患者應(yīng)選用低嘌呤食物，緩解期可適當(dāng)選用中等嘌呤食物。但每日肉類攝入量不宜超克，尤其不要集中在一餐吃。無論急性期或緩解期，均應(yīng)盡量避免高嘌呤食物。

『警惕痛風(fēng)的個誤區(qū)』

對痛風(fēng)患者而言，光靠減少高嘌呤食物攝入還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。下面這個痛風(fēng)誤區(qū)你必須小心。

誤區(qū)一：喝白酒沒問題

老觀點(diǎn)：過去總認(rèn)為，痛風(fēng)患者不能喝啤酒，白酒卻很少有人提及。

對痛風(fēng)病人來說，糧食釀的酒都是不能喝的，包括白酒。這是因?yàn)榫凭臄z入會影響尿酸的排泄。酒類飲品本身含有高嘌呤物質(zhì)，大量飲酒可促進(jìn)肝臟內(nèi)的三磷酸腺苷降解，還可引起高乳酸血癥，導(dǎo)致尿酸生成增多，排泄減少。

誤區(qū)二：豆制品不能吃

老觀點(diǎn)：豆類和豆制品為高嘌呤食物，痛風(fēng)病人不能吃。

豆類尤其是豆制品，不但不會引起血尿酸水平升高，反而可降低血尿酸，它們是痛風(fēng)的保護(hù)因素。痛風(fēng)病人的飲食應(yīng)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入，用堅果、花生、豆制品、橄欖油等替代飽和脂肪酸含量多的紅肉。

誤區(qū)三：蔬果可以隨便吃

老觀點(diǎn)：水果、蔬菜為低嘌呤食物，痛風(fēng)病人可以隨便吃。

富含果糖或甜味的軟飲料、果汁、富含糖分的水果是新發(fā)現(xiàn)的痛風(fēng)危險因素。另外，菠菜等含有草酸較高的蔬菜，易與血液中的鈣形成草酸鈣，可能引起結(jié)石，痛風(fēng)患者應(yīng)少吃。

誤區(qū)四：忌口了就不用吃藥

老觀點(diǎn)：很多患者認(rèn)為控制飲食了，就可以不吃藥了。

事實(shí)上，很多痛風(fēng)患者飲食控制得非常嚴(yán)格，痛風(fēng)還是會發(fā)作。痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂所導(dǎo)致的疾病，直接原因是高尿酸。只控制飲食，不吃藥不行。一旦確診為痛風(fēng)，應(yīng)該到風(fēng)濕免疫科就診。

誤區(qū)五：痛風(fēng)是老年病

老觀點(diǎn)：痛風(fēng)九成以上都發(fā)生在成年男性身上，往往更青睞中老年人，是個老年病。

現(xiàn)在，年輕人也開始越來越多地患上痛風(fēng)，它再也不是老年人的專屬疾病。痛風(fēng)好發(fā)于青壯年男性，女性比較少見，是一種人體代謝系統(tǒng)紊亂性疾病。

誤區(qū)六：單純痛風(fēng)不會引起其他疾病

老觀點(diǎn)：痛風(fēng)沒什么可怕的，只是發(fā)作時患者感覺比較痛苦，等急性期過去了，也就沒有大礙了。

高尿酸血癥是冠心病、高血壓、腦卒中的獨(dú)立危險因素，與糖尿病、高脂血癥、肥胖密切相關(guān)，因此控制高尿酸血癥不僅是降低痛風(fēng)的發(fā)生，而是降低其伴隨的代謝紊亂等慢性疾病的發(fā)生。

誤區(qū)七：不發(fā)作就不用吃藥

老觀點(diǎn)：痛風(fēng)只是關(guān)節(jié)疼痛，痛就吃點(diǎn)止痛藥，不痛時就不用管。

痛風(fēng)的根本問題是尿酸高，只有把尿酸降下來了，才能減少痛風(fēng)發(fā)作的次數(shù)，減少高尿酸對身體造成的傷害。通常建議，要把血尿酸降低到

微摩爾升或微摩爾升。因此，經(jīng)常痛風(fēng)發(fā)作的患者，在不發(fā)作的緩解期可以做降尿酸治療。平時多喝水，隨時隨地小口喝，特別是運(yùn)動期、睡前、晨起、洗澡后更要喝。endprint