朱子謙 李曉瓊

(九江學院土木工程與城市建設學院，江西 九江 332005)

1 概述

近年來，隨著人們生活水平的提高，旅游成為了大眾化的假日出行選擇。同時伴隨著大城市生活壓力的激增，越來越多的人會選擇云南地區(qū)這樣相對“避世”的地點作為旅游的目的地。旅游業(yè)的迅猛發(fā)展促使大理古城和洱海、麗江古城及瀘沽湖邊的客棧數(shù)量與日俱增。本文所指特色客棧是指依據(jù)地方傳統(tǒng)建筑風格建造的客?；虻胤矫窬痈脑斓目蜅＃c地方歷史建筑風格協(xié)調一致。根據(jù)攜程網(wǎng)數(shù)據(jù)分析，麗江范圍內酒店數(shù)量為3 552家，其中客棧為2 172家，占到了酒店總數(shù)的61.15%，其中納西風情399家，占比11.23%[1]。大理酒店數(shù)量為3 120家，其中客棧為1 800家，占到了酒店總數(shù)的57.69%，其中白族風情145家，占比4.65%[2]。兩地的客棧價格也完全覆蓋了高中低三檔消費層次。由此可見，客棧在麗江大理的酒店市場中已經(jīng)基本占到統(tǒng)治地位，特色客棧已經(jīng)成為兩地旅游的主要吸引點之一。

然而特色客棧的迅猛發(fā)展在為大理麗江的旅游業(yè)帶來豐富收入的同時，也亂象頻發(fā)，暴露出了無序建設的諸多問題，應引起全社會的廣泛關注。

2 特色客棧無序發(fā)展對旅游地產(chǎn)生負面效應的體現(xiàn)

2.1 特色客棧無序發(fā)展對自然生態(tài)環(huán)境的負面影響

2.1.1植被破壞，水土流失

在客棧需求日益增長的大背景下，客棧建設用地需求也日益劇增。洱海邊雙廊、挖色等集鎮(zhèn)村民自發(fā)將靠近海邊的自留地用作旅游開發(fā)，建設客棧、游樂場、停車場等配套設施。此舉導致洱海邊植被遭到破壞，大片的土壤裸露在外。直接導致洱海核心保護區(qū)植被覆蓋率下降，存在重度水土流失的風險。

2.1.2水質污染

瀘沽湖與洱海皆為云南重要的高原淡水湖泊，對于脆弱的高原生態(tài)有著極為重要的調節(jié)作用。雖洱海邊多數(shù)客棧都建在環(huán)海公路的外圍，但在玉幾島、羅荃半島、南詔風情島等親水半島島嶼的區(qū)域內，客棧竭盡所能地多建設“海景房”或“湖景房”以獲得最好的景觀效果。所以該地區(qū)客棧建設都最大限度緊貼海岸線，或延伸至海面以上。客棧的建造和使用對洱海，瀘沽湖的水質造成極為嚴重的危害。人類活動所產(chǎn)生的生活污水、生活垃圾、建筑垃圾未經(jīng)處理的隨意排放，對其水質產(chǎn)生更為惡劣的影響。

2.2 特色客棧無序發(fā)展對傳統(tǒng)文化的負面影響

2.2.1曲解傳統(tǒng)文化

麗江古城雖然列為中國首批被世界文化遺產(chǎn)的景觀，但原生東巴文化的流失卻極為嚴重，其內涵與特征已經(jīng)被嚴重簡化、淡化、同質化。游客對東巴文化的認知主要源于墻體的壁畫和一些小型手工藝品。以開設在麗江古城內的客棧為例，其經(jīng)營者較多來自外地，他們中的大多數(shù)對于當?shù)丶{西族東巴文化認知程度不深，缺乏保護傳統(tǒng)文化的意識與責任感。在客棧的設計建造及經(jīng)營過程中，必然會將一些屬于自己故鄉(xiāng)的文化和他們所認知的納西文化帶到古城里去[3]。部分特色客棧存在著主題不明，白族、納西族風格胡亂摻雜等問題。

2.2.2俗化傳統(tǒng)文化

在大理、麗江、瀘沽湖的一些旅游宣傳中，旅行社采用庸俗的方法來吸引外地游客。如瀘沽湖的摩挲走婚體驗、大理質量極低的白族家宴等。大量此類低質量文化旅游產(chǎn)品的存在不僅會導致游客無法獲得高雅的游覽體驗，還會造成游客對地方傳統(tǒng)文化產(chǎn)生誤解。承接此類旅游產(chǎn)品的客?？头抠|量也較差，還有存在著與黑導游勾結的問題[4]。

2.2.3背離傳統(tǒng)文化

這一類型的客棧往往會根據(jù)經(jīng)營者自身的喜好及要求進行設計。其中的大多數(shù)都會走“精品路線”“高端路線”，建筑風格中西結合，古今混搭。還會在客棧的設計里加入一些不全面，表達不徹底的地方文化元素。此類風格與當?shù)貍鹘y(tǒng)文化特征相去甚遠(見圖1)。

2.3 特色客棧無序發(fā)展對城市風貌的負面影響

在特色客棧的建設上，規(guī)劃控制引導的嚴重缺失導致各個特色客棧在外觀上、風格上五花八門，建筑的質量也是良莠不齊。更有以盈利為目的的特色客棧，亂搭亂建，使握手樓頻現(xiàn)(見圖2)。一方面導致城市風貌的整體性遭到了破壞，另一方面也使特色客棧本身的建設運營和使用也存在著極大的安全隱患。

3 造成麗江大理客棧無序發(fā)展的原因分析

3.1 政府層面:監(jiān)管力度不夠

在一些政府層面“重開發(fā)，輕保護”的思想持續(xù)存在，對庸俗化旅游產(chǎn)品的禁令也未能行之有效，對于違法建設未能及時發(fā)現(xiàn)和查處。同時對于客棧的相關法律規(guī)范也處于空缺狀態(tài)。

3.2 客棧經(jīng)營者和旅游開發(fā)公司層面：唯利是圖

他們受到利益的驅使，鉆營政府監(jiān)管漏洞，將大量品質極低，甚至“黑心”的旅游產(chǎn)品，通過特色客棧這一新興增長極推向市場，從而導致各種負面效應的產(chǎn)生，也對該地區(qū)旅游的中遠期市場發(fā)展受到極大影響。

3.3 當?shù)孛癖娢幕z產(chǎn)保護意識淡薄

很多當?shù)孛癖娙匀粵]有意識到文化遺產(chǎn)保護與傳承的重要性，甚至是一些已經(jīng)掛牌保護的文化遺產(chǎn)保護項目，其傳承人依然認為，這樣的牌照僅僅是用作旅游開發(fā)盈利，而忽略了其更重要的文化保護及文化傳承的意義。同時打著這樣的招牌無序、無度的開發(fā)旅游項目。

4 特色客棧無序發(fā)展的應對策略

4.1 政府部門應堅持強化規(guī)劃引導，嚴格監(jiān)管

首先對待特色客棧的開發(fā)建設要嚴格依據(jù)相關法律法規(guī)編制對應保護規(guī)劃來指導開發(fā)建設，首先要保證旅游地區(qū)文化遺產(chǎn)應當整體保護，保持傳統(tǒng)格局、歷史風貌和空間尺度，不得改變與其相互依存的自然景觀和環(huán)境，不得損害歷史文化遺產(chǎn)的真實性和完整性，不得對其傳統(tǒng)格局和歷史風貌造成破壞性影響。在符合保護規(guī)劃的情況下，打造特色客棧的品牌。同時掌握好特色客棧建設與核心資源保護的尺度，做到文化保護與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的齊頭并進，避免“重發(fā)展，輕保護”的現(xiàn)象發(fā)生。

其次政府部門要嚴厲查處古城及風景名勝區(qū)內破壞物質遺產(chǎn)、景觀、植被、地形地貌的違法行為。取締一些對整體景觀風貌影響較大的客棧，管控私搭亂建，風格怪異的客棧建設行為。從根本上保證當?shù)匚幕z產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

4.2 客棧經(jīng)營者應以負責任的態(tài)度進行旅游開發(fā)

客棧經(jīng)營者應該以對地區(qū)自然文化資源負責任的態(tài)度來經(jīng)營。在特色客棧的設計開發(fā)中，特別是古城內的客棧，應該更多的尊重當?shù)匚幕曀?，在客棧的設計風格上盡量深入貼近當?shù)亟ㄖ拔幕厣?，盡可能少的帶入外來文化，保護地區(qū)的文化特色[5]。保持當?shù)剡z產(chǎn)保護的“原真性”。避免將不同民族、地區(qū)的風俗習慣串聯(lián)到一個客棧的設計里。采取正當?shù)姆椒ǚ绞轿驮矗茉臁疤厣珴?，口碑好，服務?yōu)”的客棧形象。

4.3 培養(yǎng)居民的文化遺產(chǎn)保護意識

要向當?shù)孛癖娂坝慰托麄髌占拔幕z產(chǎn)及風景名勝區(qū)等相關法律知識，使人們意識到文化遺產(chǎn)保護與傳承的重要性，從而自覺地遵守法律法規(guī)，保護生態(tài)環(huán)境，合理開發(fā)利用，促進永續(xù)利用，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

總之，特色客棧開發(fā)利用在給游客帶來獨特體驗的同時，也給經(jīng)營者帶來豐厚的收入，促進了經(jīng)濟發(fā)展。但應該正視特色客棧發(fā)展中的負面效應，積極應對，引導特色客棧揚長避短，良性發(fā)展。

[1] http://hotels.ctrip.com/hotel/lijiang37#ctm_ref=hod_hp_sb_lst.

[2] http://hotels.ctrip.com/hotel/dali36#ctm_ref=ctr_hp_sb_lst.

[3] 劉 燕.旅游的發(fā)展對麗江古城社會文化的影響[J].云南地理研究,2005，17(S1)：29-30.

[4] 榮殊慧.麗江客棧經(jīng)營存在的問題及對策[J].旅游管理研究,2013(7):59-61.

[5] 何昆霞.云南少數(shù)民族主題酒店發(fā)展研究[M].昆明:云南大學出版社，2010:50-51.