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        第三個(gè)中國人

        2018-01-08 15:17:26李鏡合
        現(xiàn)代青年·精英版 2018年12期
        關(guān)鍵詞:鏟雪王師傅老外

        李鏡合

        第三個(gè)中國人

        據(jù)說,我是這個(gè)鎮(zhèn)上的第三個(gè)中國人,可是迄今為止我還沒有見到第三個(gè)中國人。

        據(jù)說是王師傅說的,王師傅在這個(gè)鎮(zhèn)上生活十年了,比這個(gè)鎮(zhèn)的年齡小十歲,算是半個(gè)本地人,說話自然是要信的。我記得第一次見到王師傅,他開心極了,從餐廳廚房跑出來,自我介紹完握著我的手說:“太好了!歡迎你!現(xiàn)在我們一共有三個(gè)中國人在這里了。叫我老王就行,小李,你姓李對(duì)吧,你是第三個(gè)來這里的中國人了。” 我剛想問那另外一個(gè)中國人叫什么,在哪兒,也可以認(rèn)識(shí)一下。王師傅扭頭跑回廚房說:“哎喲,鍋里的炒面!”

        王師傅是這個(gè)鎮(zhèn)上唯一一家中餐館的廚師兼服務(wù)員,因?yàn)轭櫩投嗍谴虬鈳?,偶有堂客,他就自己帶著白色廚師帽子從廚房出來上菜。這個(gè)鎮(zhèn)在加拿大和阿拉斯加的邊境線附近,不大,屬于后淘金時(shí)代早已經(jīng)沒落的地方,但因?yàn)楦浇F礦的開發(fā),又聚集了幾萬工人和家屬。王師傅說生意還行,就是地方太偏,氣候也不好,冬天漫長,從十月開始下雪一直到來年五月,所以自己的家人都不愿意搬過來,他每年圣誕回家和家人團(tuán)聚一次。

        “真的,你來我好開心??!我都已經(jīng)很久沒說中文了。面對(duì)面的這種,和家人視頻也有啊,我們用廣東話啦。你講不講廣東話?”

        我說我只會(huì)普通話,不好意思。

        “哈哈哈,沒關(guān)系啦,能和我說話就行!”

        我問:“那另外一個(gè)中國人不說中文么?你們只說英文?”

        他楞一下說:“啊,這個(gè)啊,他當(dāng)然說中文了,他也是國內(nèi)過來的移民,我們都會(huì)講中文的啦。只是……”

        我心里嗯?

        “只是他不怎么愛說話啦。我這個(gè)人,你看得出來,愛認(rèn)識(shí)朋友對(duì)不對(duì),這里都是老外,哪有人來聊天,和他們聊不久的,你肯定也知道?!?/p>

        我說:“嗯,哪天介紹我認(rèn)識(shí)下他,我們?nèi)齻€(gè)一起喝一杯?!?/p>

        他說:“好的?!苯o我的杯子里倒?jié)M了酒。

        王師傅很熱心,剛來的時(shí)候給我介紹鎮(zhèn)里的情況,超市的物價(jià),還開車帶我跑東跑西地辦一些居住的手續(xù)文件證卡之類的。我住的地方離餐廳有些遠(yuǎn),當(dāng)然我也不可能每天去他的中餐館吃飯,但每周總有一次,他約我到他的餐廳,說一起喝一杯聊一聊,然后親自下廚,做兩個(gè)菜單上沒有的中國菜,自然不是李鴻章雜碎甜酸雞這些老外口味的東西。有時(shí)候周末喝多了,他說住我家吧。他就住在餐廳的二樓。

        我在他家墻上看到一張他和另一個(gè)中國人的合影,我問:“這是那位中國人么?對(duì)了,他姓什么來著你還沒告訴我。”

        “是他。”王師傅也站在照片前邊,“哦,他也姓李,和你一樣,我喊他老李?!?/p>

        王師傅站在照片前邊,用一個(gè)醉漢執(zhí)著卻又渙散的目光,他確實(shí)是醉了。

        第二個(gè)中國人

        是老李把我?guī)С鰢模仲澲肄k理了移民,是我的大恩人,更重要的是到了國外他是我最好的,或者說唯一的朋友。在這個(gè)幾乎全是本地人的鎮(zhèn)上,有另外一個(gè)中國人相伴是幸福也幸運(yùn)的事情。

        我是從廣州直接到這個(gè)偏遠(yuǎn)的小鎮(zhèn)上的,只在溫哥華轉(zhuǎn)機(jī)了一次,語言文化暫且不說,規(guī)模人口氣候的巨大差異能讓人如同上岸的一條魚,喪失所有信心。這個(gè)餐館是老李開的,之前礦場(chǎng)的生意好的時(shí)候,顧客很多,他一個(gè)人忙不過來,就想找一個(gè)廚師過來幫忙。這個(gè)鬼地方自然一般華人不愿意過來,雖然有一些其他亞洲移民,尤其是菲律賓人,培訓(xùn)一下也可以做中餐,但老李還是想找個(gè)中國廚子,“工作之余還能說說話不是么?”我就是這樣來的,作為這個(gè)鎮(zhèn)上的第二個(gè)中國人。

        “這下大家提起另外一個(gè)中國人,我就知道是你了?!崩侠钚?。

        “這下大家提起另外一個(gè)中國人,我就知道是你了?!蔽乙残Α?/p>

        剛來那幾年,可能和全球的鋼鐵產(chǎn)業(yè)的增長有關(guān)系,礦上的工人都有錢,人招得也多,生意好得不得了,我管廚房,他管前邊和經(jīng)營,我倆忙死了,掙了不少錢,家人也移民過來了,但都在多倫多,不愿意讓他們過來,他們也不愿意過來。和老李互相幫忙照應(yīng),覺得挺好。這個(gè)地方冬季漫長,一年中絕大多數(shù)的時(shí)間都呆在室內(nèi)的,路上平時(shí)連個(gè)行人都沒有,居民總是開車匆匆而過,我倆對(duì)雪上運(yùn)動(dòng)也沒興趣,自然不會(huì)有太多認(rèn)識(shí)人的機(jī)會(huì),工作時(shí)候服務(wù)顧客的語言基本就是和他們交流的全部了。兩個(gè)人一起工作不至于讓工作只是工作,白天一起準(zhǔn)備菜品材料,晚上下班收拾完就坐在餐廳喝一杯,閑的時(shí)候就下棋或者想辦法在后邊的院子里種出點(diǎn)什么能活的帶顏色的植物。

        “你要是沒來,我估計(jì)也就關(guān)門離開這里了?!崩侠钫f。

        “你要是不在,我也不會(huì)來,來了也留不住?!蔽艺f。

        “我在你就在。”

        “你在我就在?!?/p>

        第一個(gè)中國人

        到這個(gè)鎮(zhèn)上之后第一次搬家,原來那個(gè)房子住了十幾年了,太老了,也該換換了。新家還不錯(cuò),很安靜,晚上睡覺一點(diǎn)都不吵,就是有時(shí)候睡不著。睡不著也沒什么事情可做,搬到這個(gè)鎮(zhèn)上之后似乎就一直如此,沒什么事情可做,在老王來之前。餐廳盤給了老王,新家也離得遠(yuǎn)了些,不能天天見老王了,也不知道他一個(gè)人忙不忙,看樣子是沒問題,看路邊的每天的交通狀況,就大概知道礦場(chǎng)的生意如何,工人數(shù)量怎么樣,我是夠無聊的,才每天看路上的車流量。現(xiàn)在的客流量,老王一個(gè)人應(yīng)該可以應(yīng)付,不需要我?guī)兔Α?img src="https://cimg.fx361.com/images/2018/01/10/qkimagesxdqnxdqn201812xdqn20181234-2-l.jpg"/>

        想老王,想一起工作的時(shí)候?,F(xiàn)在住的這個(gè)街區(qū),周圍全是老外(為什么我自己是外國人,卻稱他們?yōu)槔贤饽兀坑幸馑迹?,也沒人理睬我,或者說溝通不了。這里冬天特別長,每個(gè)人都習(xí)慣呆自己家里,你也不能就去人家敲門說來我家坐會(huì)兒。周末倒是有串門兒的,但都拎著酒瓶子喝得醉醺醺的,本地人說一些他們能懂的東西,我英語再好也插不進(jìn)話,還是和老王一起喝酒好,都不用怎么說話。

        新家不知道是不是暖氣有問題,冷;燈也不行,暗;面積就更不說了,小。搬到這里按說是老王的主意,但也不是天天能見他,夏天來得多,我家附近草木很漂亮,他還很客氣,帶花帶酒帶肉的,我倆喝到半夜,他常常喝大了,抱住我哭哭啼啼的。冬天雪多,天氣冷,這邊一次下雪常常就是二三十厘米厚。之前我倆一起在餐廳門前鏟雪,鏟出十米寬的停車場(chǎng)。后來有賣鏟雪機(jī)的,再后來可以打電話預(yù)約鏟雪服務(wù),人開著鏟車,十分鐘一個(gè)小停車場(chǎng)就出來了,比我倆吭哧吭哧一個(gè)上午不知道強(qiáng)到哪里了。但一起勞動(dòng)是快樂的,我倆還是一直手動(dòng)鏟雪。

        現(xiàn)在老了,一個(gè)人干不動(dòng)了,冬天家門口屋頂上堆著厚厚的雪層,像床棉被。老王冬天也每周來看我一次,給我鏟雪,順便把鄰居家門前的雪也鏟了,但是天冷,他呆不了多久就得走了。不像在夏天,坐我前邊,我倆一杯一杯能喝到太陽落山。

        新家確實(shí)冷,我得打電話給暖氣公司,還有鏟雪的,這樣老王就來得容易一些,停留得久一些。不過聽老王說,鎮(zhèn)里又來了一個(gè)中國人,他現(xiàn)在有另外的朋友了,來得少了,也說得通。

        第二個(gè)中國人

        上次去拜訪老李的時(shí)候,和他提了,說鎮(zhèn)里又來了一個(gè)中國人,現(xiàn)在一共有我們?nèi)齻€(gè)中國人了。老李也很高興地說:“下次帶他一起過來見見啊。三個(gè)人好,喝醉了倆人打架有個(gè)勸架的。”我說:“沒問題,他也姓李,你可以喊他小李?!蔽覇査裁磿r(shí)候方便。老李說:“我什么時(shí)候都行啊,看你倆方便。見個(gè)面,不要搞那么正式搞那么隆重嘛,抽空過來一趟就行了?!蔽艺f:“是是。”

        我倒不是有意要搞得正式,兩國元首會(huì)面一樣。是想到春天,這個(gè)地方也沒春天,到夏天,七月,雪化完了,草長青了,花開好了,我再帶著小李登門拜訪,我們?nèi)齻€(gè)可以在室外的院子里燒烤、喝酒。老李說得對(duì),三個(gè)人好,能給另外兩個(gè)人拍合照。

        第三個(gè)中國人

        到這兒之后的第一個(gè)夏天來了。一個(gè)周末老王打電話興奮地說帶我去見見老李,這個(gè)鎮(zhèn)的第一個(gè)中國人!我當(dāng)然很開心,雖然已經(jīng)沒了剛來時(shí)候的興奮和期盼。

        我說:“我?guī)c(diǎn)什么東西去?”老外沒這個(gè)規(guī)矩,我們有,畢竟第一次去人家做客。

        老王說:“我都準(zhǔn)備好了。你真想的話就帶束花吧。”

        我問:“他有喜歡的花么?”

        老王說:“沒什么忌諱,老李是很隨意的人?!?/p>

        我讓花店拼了一束花。

        老王接我上車,然后一直開到了一個(gè)墓園,門口停車之后,我倆走到左后方的一處墓碑前。

        老王鞠了一躬,說:“我們來看你了?!?/p>

        我看見墓碑的一角有寫:另一個(gè)中國人。

        我知道我確實(shí)是第三個(gè)中國人了,也見到第三個(gè)中國人了。

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