王洪兵　劉惠云

摘要 本文結(jié)合番茄種植過程中的環(huán)境條件，通過分析金塔縣番茄種植的氣候條件，得出金塔縣溫度、水分和光照條件都較適宜番茄種植，并探討番茄種植過程中的主要?dú)庀鬄?zāi)害，提出氣象災(zāi)害防御對策，以增強(qiáng)番茄產(chǎn)量和品質(zhì)。

關(guān)鍵詞 番茄；種植；氣候條件；氣象災(zāi)害；防御對策；甘肅金塔

中圖分類號 S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）20-0091-01

金塔縣位于河西走廊北端，屬溫帶大陸性氣候，土地資源豐富，且日照時(shí)數(shù)充足，降水量較少，空氣濕度不高，為番茄生長發(fā)育提供了有利條件。番茄種植是金塔縣優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一，2013年金塔縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心申報(bào)的“金塔番茄”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評審，實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。本文根據(jù)番茄對環(huán)境條件的需求，分析金塔縣番茄種植氣候條件，為今后充分利用當(dāng)?shù)貧夂蛸Y源、科學(xué)種植番茄提供參考依據(jù)。

1 金塔縣番茄種植的氣候條件

1.1 溫度

番茄屬喜溫性蔬菜，適宜生長季月平均氣溫應(yīng)在20～25 ℃之間，最適宜白天生長溫度為20～28 ℃、夜間溫度為15～18 ℃。外界溫度>33 ℃不利于番茄生長發(fā)育，溫度>40 ℃將會停止生長，>45 ℃時(shí)引發(fā)高溫危害。外界溫度降到10 ℃，番茄生長發(fā)育速度減緩，達(dá)到5 ℃停止生長，-1～2 ℃時(shí)會發(fā)生凍害。種子發(fā)芽適宜溫度為25～30 ℃，一旦溫度>40 ℃或 <12 ℃發(fā)芽率下降；幼苗和植株生長期最適晝夜溫差為10～15 ℃，若氣溫<10 ℃，生長量下降；<5 ℃莖葉會停止生長。幼苗抗寒性能強(qiáng)，可短時(shí)間內(nèi)忍受0 ℃或-3 ℃低溫天氣，花期對溫度反應(yīng)敏感，外界溫度>30 ℃或<15 ℃，會影響花器正常發(fā)育，出現(xiàn)落花；果實(shí)發(fā)育期溫度過低對果實(shí)生長發(fā)育不利[1]。

金塔縣年均氣溫為8.7 ℃，1月平均氣溫最低，為-9.8 ℃，年極端最低氣溫為-24.6 ℃；春季氣溫回升較快，4月平均氣溫達(dá)10 ℃，5月上旬平均氣溫超過15 ℃；7月平均氣溫最高，為24.8 ℃，極端最高氣溫39.5 ℃。可見，金塔縣溫度條件為番茄生長發(fā)育提供了有利條件。

1.2 水分

番茄對水分需求量較大，因根系較發(fā)達(dá)，有強(qiáng)大的吸收能力，而地上莖葉半耐旱，耐澇能力較低。發(fā)芽期內(nèi)要求土壤相對濕度在80%左右，幼苗期和開花期要求土壤含水量是田間最大持水量的65%左右，結(jié)果期要求土壤含水量是田間最大持水量的70%～80%。水分充足可確保番茄高產(chǎn)豐收，但土壤含水量過高會阻礙根系生長，忽高忽低則會使果實(shí)開裂，為臍腐病滋生提供有利條件。番茄喜干燥環(huán)境，連陰雨天氣濕度過大，影響番茄正常受粉，還易滋生病害[2]。

金塔縣年均降水量不足70 mm，年內(nèi)降水較少且集中，降水年際變化波動幅度大。年內(nèi)降水主要集中在夏季，尤其是7—8月降水量約占全年的60%，同番茄結(jié)果期需水量較多對應(yīng)。金塔縣年均蒸發(fā)量為2 500 mm，是年降水量的40倍以上。番茄種植需使用人工灌溉，賴河、黑河兩大水系貫穿全境，加上地表水資源豐富，為番茄灌溉提供了便利。

1.3 光照

番茄適宜生長在日照時(shí)數(shù)12～14 h且光照強(qiáng)度在4萬～5萬lx的地區(qū)。若栽植區(qū)光照不足，育苗和栽植過程中可通過密植、整枝搭架等方式調(diào)節(jié)光照，以充分利用自然光照。光照強(qiáng)度過大，尤其是炎熱夏季溫差較小的區(qū)域，易滋生病毒，果實(shí)也會出現(xiàn)日灼病，對于果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)增強(qiáng)不利[3]。

金塔縣年均日照時(shí)數(shù)3 231.3 h，平均日照百分率為73%，光照條件充足。番茄生長季4—9月日照時(shí)數(shù)在1 813 h左右，約占全年日照時(shí)數(shù)的56%。充足的光照條件為番茄茄紅素等營養(yǎng)物質(zhì)積累提供了有利條件，也是番茄品質(zhì)和產(chǎn)量較高的主要原因。

2 金塔縣番茄生長中的氣象災(zāi)害

2.1 霜凍

低溫和霜凍對金塔縣番茄種植影響較大，金塔縣春季氣溫回升快，對番茄種植和移栽影響明顯。若播種時(shí)間較早，番茄易受霜凍危害；播種時(shí)間過晚，會延緩番茄成熟時(shí)間，使加工期縮短，不利于經(jīng)濟(jì)效益提升。

2.2 冰雹

冰雹是金塔縣番茄種植中的主要?dú)庀鬄?zāi)害之一，突發(fā)性強(qiáng)、持續(xù)時(shí)間短、破壞力大，冰雹大多出現(xiàn)在番茄重要生長階段，尤其春末夏初到秋收期間冰雹天氣頻發(fā)。番茄坐果后期出現(xiàn)冰雹，輕則損壞葉片，使果實(shí)表面出現(xiàn)損壞，重則會使果實(shí)掉落或葉片破碎，造成絕收。

2.3 暴雨

番茄生長過程中若出現(xiàn)暴雨，排水較差的田塊植株易被雨水浸泡，不利于根系呼吸和生長，導(dǎo)致植株死亡；暴雨天氣還會引發(fā)青枯病、枯萎病等，不利于果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)增強(qiáng)。

2.4 干旱

番茄苗期對水分需求量較低，主要是在移栽后，幼苗快速生長，對水分需求增加，若干旱天氣持續(xù)一段時(shí)間，會降低番茄產(chǎn)量和品質(zhì)；同時(shí)，易滋生蚜蟲、棉鈴蟲等，為控制蟲害，農(nóng)戶加大用藥量，進(jìn)而影響番茄品質(zhì)。

3 氣象災(zāi)害防御對策

一是針對金塔縣災(zāi)害性天氣發(fā)生特點(diǎn)，在番茄種植區(qū)域內(nèi)加強(qiáng)水利工程建設(shè)，建成排灌結(jié)合的水利設(shè)施，確保番茄生產(chǎn)用水充足；二是育苗過程中首選保溫設(shè)施，以培育壯苗，增強(qiáng)番茄產(chǎn)量和品質(zhì)；三是借助現(xiàn)代化觀測儀器設(shè)備，做好災(zāi)害性天氣預(yù)測預(yù)報(bào)，通過多媒體傳播平臺，將災(zāi)害性天氣信息第一時(shí)間傳遞到每位農(nóng)民手中，確保農(nóng)民有充足的時(shí)間防御；四是加強(qiáng)病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)，始終遵循“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則，降低病蟲害對番茄的影響[4]。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 張海燕.番茄生育期的氣候條件分析[J].農(nóng)技服務(wù)，2009，26（11）：144-145.

[2] 汪興瓊.獨(dú)山縣種植無公害西紅柿的氣候條件分析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（11）：295.

[3] 趙子明，張英，?；?，等.內(nèi)蒙古五原縣發(fā)展番茄種植產(chǎn)業(yè)的氣候條件分析[J].北京農(nóng)業(yè)，2012（30）：138-139.

[4] 張靜，孫殿明，趙萍.天山北坡經(jīng)濟(jì)帶加工番茄生育期氣候條件分析[J].新疆農(nóng)業(yè)科技，2008（3）：43.