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        主題農(nóng)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計方法探析

        2018-01-06 06:23李成李鵬宇
        現(xiàn)代園藝 2017年10期
        關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè)設(shè)計要點

        李成 李鵬宇

        摘要:隨著我國農(nóng)村社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與優(yōu)化升級,以及城市居民日益注重綠色消費和健康消費,使得各種農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游在全國各地快速發(fā)展起來。以主題式休閑農(nóng)業(yè)園為代表的新型農(nóng)業(yè)旅游雖得到了較好的口碑,但在園區(qū)規(guī)劃過程卻存在一系列的問題。本文基于這種背景條件下通過對主題農(nóng)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計方法的探討,以期對我國主題農(nóng)業(yè)園朝著更加成熟方向的發(fā)展提供一定的理論指導(dǎo)。

        關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè);主題農(nóng)業(yè)園;設(shè)計要點;規(guī)劃流程

        1主題農(nóng)業(yè)園的概念及分類

        1.1主題農(nóng)業(yè)園的概念

        主題農(nóng)業(yè)園是一種新興的休閑農(nóng)業(yè)旅游類型,是一種與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活息息相關(guān)的旅游園區(qū),同時也是一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合體,主題農(nóng)業(yè)園通過對農(nóng)業(yè)特色主題的策劃和整體設(shè)計,創(chuàng)造出了鮮明的農(nóng)業(yè)主題體驗空間和環(huán)境氛圍,相比較傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)旅游更加突出了“農(nóng)”字。

        主題農(nóng)業(yè)園是主題公園和休閑農(nóng)業(yè)觀光園的結(jié)合體,以農(nóng)業(yè)文化為特色,以農(nóng)業(yè)觀光和休閑活動為主體、以鄉(xiāng)村自然資源和社會資源為載體,具有觀賞性、游覽性、參與性、展示性和科普教育性等特點。主題農(nóng)業(yè)園把鄉(xiāng)村旅游和綠色生態(tài)旅游融為一體,將村民生產(chǎn)、生活和民俗風(fēng)情等社會人文景觀與大地田園、河流山地等鄉(xiāng)村自然景觀展現(xiàn)給游客,并提供相關(guān)的參與性、娛樂性、教育性等體驗項目,形成以農(nóng)業(yè)為主題,農(nóng)村生活和民俗風(fēng)情與自然景觀相結(jié)合,集觀光、游覽、民宿、教育等功能于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公園。

        1.2主題農(nóng)業(yè)園的分類

        主題農(nóng)業(yè)園的體系復(fù)雜、種類繁多,按照農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和主題類型大致分類如下:

        1.2.1按農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)分類:如種植業(yè)主題公園、林業(yè)主題公園、牧業(yè)主題公園、漁業(yè)主題公園、副業(yè)主題公園等類。

        1.2.2按特定主題分類:農(nóng)事體驗主題公園、鄉(xiāng)土風(fēng)情主題公園、農(nóng)耕技術(shù)主題公園。

        1.2.3按主題結(jié)構(gòu)分類:如單一性主題農(nóng)業(yè)園、綜合性主題農(nóng)業(yè)園等。

        2主題農(nóng)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計要點

        主題農(nóng)業(yè)園規(guī)劃既要突出主題內(nèi)容又要滿足活動項目的多元化設(shè)計,同時也要滿足相關(guān)的行業(yè)設(shè)計規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),不能盲目設(shè)計,因此,在進(jìn)行主題農(nóng)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計時應(yīng)重點注意以下規(guī)劃要點:

        2.1突出創(chuàng)意

        主題農(nóng)業(yè)園的最大亮點就是創(chuàng)意設(shè)計,創(chuàng)意是主題農(nóng)業(yè)園的活力和生命力的保證。要以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為依托、以農(nóng)業(yè)資源為主體、以農(nóng)業(yè)文明為靈魂,突出個性化、特色化和藝術(shù)氣息的創(chuàng)意理念,在主題農(nóng)業(yè)園的項目設(shè)計、服務(wù)設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計中將創(chuàng)意作為生產(chǎn)要素融入進(jìn)來,實現(xiàn)生態(tài)、生活、生產(chǎn)的三位一體。

        2.2充分挖掘鄉(xiāng)村文化資源

        農(nóng)耕文化是主題農(nóng)業(yè)園必不可少的元素,要注重保存農(nóng)村生態(tài)系統(tǒng)以及農(nóng)村的自然風(fēng)貌,深入挖掘農(nóng)村各種旅游資源,依托鄉(xiāng)村景觀、農(nóng)業(yè)文化,展示農(nóng)村地域文化風(fēng)情、農(nóng)民生活、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)生態(tài)、節(jié)令節(jié)慶、飲食文化、民風(fēng)民俗、農(nóng)業(yè)科技等方面,同時提供與農(nóng)業(yè)文化相關(guān)的科普教育,以傳承農(nóng)耕文化。同時也要更加注重依托主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和地域文化風(fēng)情,開發(fā)豐富多彩的農(nóng)業(yè)文化體驗項目,讓城市居民甚至國外游客能夠體驗我國農(nóng)耕生產(chǎn)和生活方式,向外界展示農(nóng)村美麗、動人和活力的一面。

        2.3確定主題表達(dá)方式

        主題表達(dá)是貫穿整個園區(qū)規(guī)劃和建設(shè)的主線,主題表達(dá)方式的選擇直接影響園區(qū)主題景觀效果的展示。“外在展示,互動參與、內(nèi)涵滲透”是設(shè)計師要表達(dá)的方式,通過營造富含主題特色的直觀的視覺景物先抓住游客的眼球,再通過設(shè)置參與性強(qiáng)的體驗項目讓游客置身其中,通過游客的深入體驗慢慢感受主題文化的內(nèi)涵。每一處景觀細(xì)節(jié)都包含主題元素,如園區(qū)大門造型、園區(qū)logo、指示標(biāo)志、服務(wù)人員的服飾裝扮、餐飲的碗碟、園區(qū)交通工具、建筑造型等。

        2.4確定空間主體景觀

        主題農(nóng)業(yè)園是個眾多農(nóng)業(yè)景觀元素的綜合體,有鄉(xiāng)村屋舍建筑、蔬果基地、溫室大棚、漁家養(yǎng)殖塘、果林草地、稻田作物等,在多維的景觀空間里,各個景觀空間、景觀元素和體驗項目的存在必須有主次之分,以達(dá)到既有整體統(tǒng)一而又豐富多樣的景觀效果。

        2.5打造豐富的主題體驗項目

        主題農(nóng)業(yè)園是以滿足大眾游覽體驗為服務(wù)主體,應(yīng)設(shè)置多種主題性的旅游體驗項目,讓游客對項目園區(qū)及農(nóng)業(yè)主題文化有著較為深刻的認(rèn)識與成功的游覽體驗,如觀光游覽、民宿餐飲、特色主題體驗活動、文化展示與教育等。

        3主題農(nóng)業(yè)園規(guī)劃方法

        3.1確定空間布局和用地規(guī)模

        主題農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃面積一般較大,少則幾千畝多則數(shù)萬畝,功能分區(qū)和景點往往較多,因此合理的空間布局和用地規(guī)模顯得尤為重要??臻g布局規(guī)劃一般涉及到服務(wù)性建筑群體、室外硬質(zhì)活動場地、綠化系統(tǒng)、道路布局、水域等,而在場地規(guī)劃時一般會受到場地的地形等自然條件的限制,需要掌握和利用場地地形地貌、水文條件、氣候條件、原有道路,再結(jié)合各個功能區(qū)的特點做好豎向布置和平面布置。根據(jù)相關(guān)行業(yè)設(shè)計規(guī)范、園區(qū)發(fā)展規(guī)劃和當(dāng)?shù)芈糜问袌黾坝慰土糠治?,合理確定園林綠地、建筑、道路、廣場和生產(chǎn)用地的布局以及各個場地的用地面積大小和范圍,制定土地平衡表,合理化利用土地資源,以取得最大經(jīng)濟(jì)效益。

        3.2確定功能定位和分區(qū)

        園區(qū)功能區(qū)布局要與空間布局、產(chǎn)業(yè)布局相結(jié)合,充分考慮主題的表達(dá)內(nèi)容以及游客的休閑旅游的需求,確定功能區(qū)具體位置和各個功能區(qū)之間的空間聯(lián)系。同時要本著因地制宜、因勢利導(dǎo)、節(jié)約成本、科學(xué)性和藝術(shù)性的原則,按照主題公園的體系構(gòu)架、現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的功能布局、游客服務(wù)的客觀需求、綠色生態(tài)的建設(shè)要求以及園區(qū)主題項目的設(shè)置情況合理設(shè)置功能區(qū)。主要的功能區(qū)可以包含:綜合服務(wù)區(qū)、觀光休閑區(qū)、生產(chǎn)示范區(qū)、科普教育區(qū)、農(nóng)事體驗區(qū)、文化活動區(qū)等。不同主題的農(nóng)業(yè)公園可根據(jù)不同主題和設(shè)置的活動項目確定不同功能區(qū)。

        3.3合理組織道路系統(tǒng)和旅游路線

        園區(qū)的道路系統(tǒng)要根據(jù)場地規(guī)模大小、場地地形、功能區(qū)的設(shè)置、景點的分布和園務(wù)管理的實際需要來統(tǒng)一規(guī)劃。游覽路線則是以景點的區(qū)位布置為主要參考,將各個景點自然地串連起來,使游客在參觀各個景點時達(dá)到步移景異的效果,合理的游覽路線往往能夠讓園區(qū)的功能得到最大程度的發(fā)揮,讓游客的體驗感更強(qiáng)。主題農(nóng)業(yè)園內(nèi)的道路系統(tǒng)主要是方便游覽而設(shè)置,也要考慮園區(qū)生產(chǎn)、消防等的需求,同時要考慮對外交通和內(nèi)部交通。

        4主題農(nóng)業(yè)園規(guī)劃流程

        主題農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃是一項龐雜的系統(tǒng)工程,必須堅持先規(guī)劃后建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)流程,流程基本內(nèi)容包括:①前期的基礎(chǔ)資料搜集,如資源條件、土地利用現(xiàn)狀、經(jīng)濟(jì)政策條件、周邊旅游市場情況等;②確定園區(qū)規(guī)劃的主題、如何展現(xiàn)主題以及園區(qū)發(fā)展目標(biāo)和定位等,為項目建設(shè)找準(zhǔn)方向,便于后續(xù)工作的展開;③可行性分析,這是最為關(guān)鍵的一點,根據(jù)前期搜集的資料具體分析項目建設(shè)是否能達(dá)到既定目標(biāo)和良好的收益,決定了項目能否繼續(xù)開展;④項目規(guī)劃,由上一步可行性分析得出預(yù)期結(jié)果后展開項目各項規(guī)劃工作。⑤計算投資情況,若投資符合預(yù)期將進(jìn)行下一步建設(shè)工作,若投資額與預(yù)期差別過大,將對項目進(jìn)行調(diào)整或者終止項目;⑥項目運營與保障研究。

        5結(jié)語

        主題農(nóng)業(yè)園作為日漸興起并為大眾消費所推崇的休閑農(nóng)業(yè)旅游形式,對于引領(lǐng)綠色生態(tài)消費、推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展具有極其重要的意義。因此,打造規(guī)劃科學(xué)、環(huán)境優(yōu)美和主題特色鮮明的農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)顯得尤為重要,這也是每個景觀設(shè)計師的責(zé)任和整個行業(yè)的追求所在。

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