郭久林,韓建國,胡 穎,段小賀,孫海鏑,邢占民
(承德市農(nóng)林科學(xué)院,河北承德 067000)
承德地區(qū)谷子病蟲害為害種類調(diào)查及綜合防控技術(shù)*
郭久林,韓建國,胡 穎,段小賀,孫海鏑,邢占民※
(承德市農(nóng)林科學(xué)院,河北承德 067000)
通過對(duì)承德地區(qū)的谷子主產(chǎn)區(qū)病蟲害的調(diào)查,查清了承德地區(qū)危害谷子的主要病害11種,蟲害8種。明確了為害較嚴(yán)重的谷子白發(fā)病和粒黑穗病、粟葉甲、粟芒蠅、地下害蟲的發(fā)生特點(diǎn)及危害程度,并提出了相關(guān)的病蟲害綜合防治技術(shù)。
承德地區(qū) 谷子 病蟲害 綜合防控
谷子營養(yǎng)豐富價(jià)值高,是人們?nèi)粘I钪兄匾男‰s糧。尤其是近年來旱情的發(fā)展及“富貴病”人群的增加,谷子的抗旱性、營養(yǎng)價(jià)值、產(chǎn)業(yè)開發(fā)價(jià)值被重新認(rèn)識(shí)。作為丘陵山區(qū)的承德,谷子種植已被列為承德地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè),要求培育成農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)并進(jìn)一步做大做強(qiáng),目前種植面積已達(dá)3.33萬hm2,是主栽糧食作物之一;由于連年種植加之綜合性狀優(yōu)良品種的缺乏,使一些在產(chǎn)量和品質(zhì)方面表現(xiàn)突出的品種不抗病,雖然也有一些粟品種對(duì)常見病害具有比較強(qiáng)的抗病性,但在產(chǎn)量、品質(zhì)等方面卻表現(xiàn)一般。特別是谷子白發(fā)病和黑穗病已成為影響我國谷子生產(chǎn)的重要病害,發(fā)生面積逐年擴(kuò)大,每年造成的產(chǎn)量損失達(dá)30%以上,已到了無法繼續(xù)種植的地步,加之盲目追求高產(chǎn),以及受落后的種植方式限制,谷子生產(chǎn)中大量使用農(nóng)藥現(xiàn)象比較普遍,特別是劇毒農(nóng)藥的使用量在一些地方長期居高不下,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)[1-3]。隨著社會(huì)生活標(biāo)準(zhǔn)的不斷提高,即要做到不受病蟲為害,也要做到無環(huán)境污染;在保證產(chǎn)量較高的同時(shí),也要生產(chǎn)無農(nóng)藥污染高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。2014~2016年對(duì)承德地區(qū)谷子生產(chǎn)中的病害做進(jìn)一步的調(diào)查,并明確危害谷子生長的主要病害有12 種?,F(xiàn)將調(diào)查結(jié)果總結(jié)如下。
通過對(duì)承德地區(qū)隆化、豐寧、寬城、圍場(chǎng)、灤平等谷子主產(chǎn)區(qū)調(diào)查,查明危害谷子的主要病害有11種,分別為白發(fā)病(Sclerospora graminicola),粒黑穗?。║stilago crameri),谷瘟?。≒yriculariagrisea),紋枯?。≧hizoctonia solani),褐條?。≒seudomonassetariae),銹?。║romyces setariaeitalicae),線蟲?。ˋphelenchoides bessyi),紅葉?。˙arley yellow dwarf virus),叢矮病毒?。∟orthern cereal mosaic virus),軸黑穗病(Sphacelothea diplospora),赤霉病(Gibberellic disease)。其中谷子白發(fā)病、粒黑穗病、谷瘟病為嚴(yán)重病害[4-5]。
為系統(tǒng)性侵染病害,從發(fā)芽到果穗陸續(xù)顯癥,且不同時(shí)期表現(xiàn)不同癥狀。種子萌發(fā)時(shí)被侵染可造成芽死;在7月初谷子拔節(jié)期發(fā)病,植株葉片產(chǎn)生黃白色條紋,且葉背面密生白色霉層,稱為灰背,抽穗期病株心葉不能展開,而是呈卷筒狀直立,稱為槍桿;槍桿頂部葉片組織縱向分裂為細(xì)絲,稱為白發(fā);病穗上的小花內(nèi)外穎變長、叢生、卷曲,初為紅色或綠色,后變?yōu)楹稚?,全穗蓬松如刺猬,稱為“看谷老”或“刺猬頭”。因此“灰背、白尖、槍桿、白發(fā)、看谷老”等癥狀均為白發(fā)病的主要特征。侵染途徑病菌以卵孢子在土壤、病殘?bào)w內(nèi)或附著在種子上越冬,越冬的卵孢子主要借土壤傳播,谷子出幼芽期在3 cm以前是被侵染的時(shí)期,因而從播種到幼苗出土前的土壤溫度、濕度、播期、播種深度和播種質(zhì)量等對(duì)侵染發(fā)病輕重有極大的影響。土壤濕度過低或過高均不易發(fā)病。據(jù)實(shí)地調(diào)查,一般年份發(fā)病在10%~30%,嚴(yán)重地塊可達(dá)50%以上。其危害情況見表2。
谷子白發(fā)病在調(diào)查的14個(gè)點(diǎn)均有不同程度的發(fā)生(表2),發(fā)病率在10%以上就有9個(gè)調(diào)查點(diǎn),占總調(diào)查點(diǎn)的64.3%。豐寧黃旗調(diào)查點(diǎn)3年調(diào)查平均發(fā)病率為48.7%,產(chǎn)量損失達(dá)70%以上(由芽死現(xiàn)象造成的缺苗斷壟),說明此病發(fā)生普遍并且嚴(yán)重。連作地極顯著于輪作2年地、輪作3年地及4年地。說明谷子白發(fā)病是土傳病害,輪作倒茬是防治白發(fā)病的有效措施。通過連續(xù)3年的調(diào)查發(fā)現(xiàn):春季播種時(shí)遇低溫,或是播種過深,土壤墑情差,出苗慢,發(fā)病也重。連作田土壤或肥料中帶菌數(shù)量大,病害發(fā)生嚴(yán)重,而輪作田發(fā)病輕。
表1 病害種類調(diào)查
表2 谷子白發(fā)病的發(fā)生情況(Duncan’s)
病菌由幼芽侵入,可使整個(gè)植株帶菌,部分高感植株苗期表現(xiàn)“綠矮”癥狀,植株矮化,節(jié)間縮短,葉片濃綠,后期不能抽穗,主要是侵害穗部,剛抽穗時(shí)與正常穗無明顯差異,后隨病情發(fā)展,變?yōu)榛揖G色,穎片和子房壁呈青灰色,后期變?yōu)榛野咨?,通常全穗發(fā)病,也有少數(shù)半穗發(fā)病,被害子粒膨大,灰膜破裂里面充滿黑色粉末。該病屬系統(tǒng)病害。冬孢子附著在種子表面越冬,帶菌種子萌發(fā)后,病菌由芽鞘侵入,并擴(kuò)展到生長點(diǎn),隨生長點(diǎn)向上生長到達(dá)花序,侵入幼嫩的子房形成大量的冬孢子最后侵入穗部,形成黑穗,一般土壤墑情差、種子帶菌量高,土壤溫度低覆土厚,種子出苗緩慢的地塊發(fā)病重。各點(diǎn)調(diào)查情況見表3。
由表3可以看出:谷子粒黑穗病在10個(gè)調(diào)查點(diǎn)中有6個(gè)調(diào)查點(diǎn)發(fā)病,占總數(shù)的60%,而病株率超過10%只有2個(gè)調(diào)查點(diǎn),占20.0%,說明粒黑穗病的發(fā)生普遍但是為害不如白發(fā)病嚴(yán)重。由方差分析可以看出:重茬連作地塊極顯著于倒茬輪作地塊,也證明了粒黑穗病是土傳病害這一結(jié)論,由此可以明確粒黑穗病的主要防治手段是輪作倒茬。
表4 谷瘟病的發(fā)生為害情況(Duncan’s)
表5 蟲害種類調(diào)查
谷子的葉、葉鞘、穗頸、小穗柄和籽粒各部位均可被侵害。葉片被害其典型病斑為棱形斑,中央灰白至灰褐色,邊緣深褐色;葉鞘上病斑也呈棱形并較大;嚴(yán)重時(shí)莖節(jié)變黑,易折斷。穗頸和小穗柄被害時(shí),均為暗褐色,組織壞死,致使上部谷穗或小穗失去養(yǎng)分供給而成為死穗或“死碼”。其流行程度受氣候條件的影響,氣溫為20℃、相對(duì)濕度大于80%時(shí)有利于該病的發(fā)生。調(diào)查情況見表4。
由表4可以看出:谷瘟病病在10個(gè)調(diào)查點(diǎn)在全部發(fā)病,說明此病在承德地區(qū)條件適宜時(shí)發(fā)生普遍,通過連續(xù)3年的調(diào)查發(fā)現(xiàn):此病的發(fā)生與耕作方式、地勢(shì)、連作周期等條件無關(guān),與氣溫、濕度、光照有關(guān),一般連續(xù)高濕、連陰天少光照會(huì)大發(fā)生;陰雨多、露重、光照少和氣溫低,穗頸瘟大發(fā)生。谷子種植密度大、濕度高發(fā)病較重,低洼積水地塊、氮肥施用過多、植株貪青徒長的地塊,發(fā)病也較重。
危害谷子的害蟲主要有地老虎、蠐螬、螻蛄、金針蟲、大黑鰓金龜?shù)鹊叵潞οx,谷子苗期害蟲主要有粟葉甲、黏蟲、蒙古灰象甲、粟莖跳甲、蒙古擬地甲等害蟲,成株期害蟲主要有粟芒蠅、玉米螟、粟灰螟、瑞典稈蠅等害蟲,其中為害嚴(yán)重造成較大經(jīng)濟(jì)損失的有粟葉甲、粟芒蠅、地下害蟲等害蟲。表5列出了害蟲的危害部位、危害時(shí)間、危害程度及分布情況[6-8]。
從播種到苗期小地老虎、螻蛄、大黑鰓金龜?shù)群οx均可危害。幼蟲或若蟲均喜食莖、幼苗,造成嚴(yán)重缺苗斷壟,使幼苗凋枯死亡。
主要以幼蟲集中在谷子幼苗心葉內(nèi)為害,成蟲也能造成一定為害。5月下旬至6月初谷子出苗后相繼遷入谷田為害,6月上中旬是成蟲為害盛期,幼蟲為害盛期在6月中旬至7月上旬。早播田、谷苗長勢(shì)好的田塊。鄰近渠堰、草灘的田塊,邊坡丘陵地帶發(fā)生重。2016年全市發(fā)生為谷子播種面積的100%,平均被害株率高達(dá)90%以上,每株心葉內(nèi)有2~3頭幼蟲。多者高達(dá)10頭以上,造成減產(chǎn)10%以上。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)危害較往年有加重趨勢(shì),被害率明顯增加,對(duì)其危害加重的趨勢(shì)生產(chǎn)上應(yīng)引起重視。
以幼蟲谷子苗期至抽穗前蛀莖為害,破壞植株生長點(diǎn),造成枯心苗、畸形穗和白穗等癥狀,嚴(yán)重發(fā)生時(shí)可造成絕產(chǎn)。2015年調(diào)查豐寧縣黃旗種植基地:因粟芒蠅危害產(chǎn)量損失高達(dá)40%以上。
通過幾年大量的病蟲害普查、藥劑篩選試驗(yàn)、示范及病蟲害發(fā)生為害特點(diǎn)研究,探索出農(nóng)業(yè)措施(如正確使用肥料、清潔田園、合理輪作、篩選抗病品種)、物理防控(利用燈光滅殺、黃板沾殺、昆蟲性劑誘殺)及噴施生物農(nóng)藥和低毒低殘留的化學(xué)農(nóng)藥等綜合配套技術(shù)手段達(dá)到防蟲抗病的效果,總結(jié)出谷子生產(chǎn)主要病蟲害綠色綜合防控技術(shù)措施,形成“以抗病品種為先導(dǎo)、種子處理為重點(diǎn)、苗期和中期以殺蟲為主兼顧病害的一噴多防為補(bǔ)充”的病蟲無公害綜合防控技術(shù)[9-10]。
3.1.1 選用抗病品種
選擇適合本地種植的抗病品種,同時(shí)注意品種的抗 性表現(xiàn)和變化。一旦抗性喪失。應(yīng)及時(shí)更新品種,如篩選出抗白發(fā)病品種龍谷31、白谷7號(hào)、黑谷子、晉谷25號(hào)等。篩選出抗粒黑穗病品種滄谷3號(hào)、谷豐2號(hào)、冀谷21等。
3.1.2 地塊選擇
選擇干燥向陽、排灌方便的地塊種植,減少病蟲害發(fā)生重要措施。以選擇地勢(shì)較高、土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高、排水良好、滲水力強(qiáng)的砂壤土或沖積土為宜,白漿土、低洼積水的草甸土不適宜。
3.1.3 種子處理
采用溫湯侵種。播種 前采取溫湯浸種能殺死黏附在種子表面的線蟲、白發(fā)病菌及粒黑穗病菌等。具體方 法:將種子放于55℃的溫水中浸泡10 min,撈出漂浮的秕谷和雜質(zhì),將下沉的籽粒取出曬干即可.
3.1.4 加強(qiáng)田間管理
3.1.4.1田園衛(wèi)生
如發(fā)現(xiàn)白發(fā)病、粒黑穗病、線蟲病等病株,及時(shí)帶出田外深埋處理,秋季收獲后及時(shí)耕翻土地,消滅地下害蟲及土中越冬的粟葉甲等越冬蟲態(tài),結(jié)合耙地,拾燒谷茬,以消滅白發(fā)病和粒黑穗的越冬菌源。
3.1.4.2調(diào)節(jié)密度
種植密度過大,株行間郁敝,通風(fēng)透光不好,有利于谷瘟病的發(fā)生。
3.1.4.3水肥管理
糞肥腐熟,勿偏施氮肥,增施磷鉀肥,特別是鉀肥可以增強(qiáng)谷子抗病性。施肥不當(dāng),偏施氮肥會(huì)加重谷瘟病的發(fā)生。使用未腐熟的廄肥或堆肥,病菌和蟲卵尚存活,使病蟲害加重,應(yīng)施用高溫堆肥及充分腐熟的有機(jī)肥料。于6月上旬追施鋅硼二氫鉀225 kg/hm2、復(fù)合肥300 kg/hm2、全能胖墩30 kg/hm2,生物有機(jī)肥隨中耕追施750~1 500 kg//hm2。均能增強(qiáng)植株抗病能力,減少病害的發(fā)生。
3.1.4.4 清除雜草
及時(shí)清除田間雜草,減少病蟲害的野生寄主。
3.1.4.5及時(shí)中耕
在谷苗4~5葉期進(jìn)行第一次開溝疏苗,在谷苗5~7葉期結(jié)合定苗完成后進(jìn)行第二次中耕。在谷苗12~14葉期進(jìn)行第三次中耕和培土。
3.1.4.6 合理輪作
在同一塊地上連作,由于病菌累積增加,導(dǎo)致病害加重,實(shí)行輪作倒茬,作物如小麥、豆類、薯類等輪作,一般輪作3~4年可減輕線蟲病、白發(fā)病和粒黑穗病危害。
3.2.1 黑光燈誘殺
金龜子、地老虎、蠐螬、螻蛄的成蟲對(duì)黑光燈有強(qiáng)烈的趨向性,于成蟲成發(fā)期置一些黑光燈進(jìn)行誘殺。
3.2.2 糖醋液誘殺
按糖醋酒比為4∶1∶2的比例調(diào)均糖醋液可誘殺地老虎的成蟲。
3.2.3 色板誘殺
色板誘殺是利用害蟲的趨色習(xí)性來誘殺害蟲,如用30~40 cm 的紙板上涂橙黃色或貼橙黃紙,外包塑料薄膜,在薄膜外涂上廢機(jī)油誘殺,黃色粘膠板誘殺有翅蚜蟲、斑潛蠅等害蟲的成蟲。
3.2.4 性誘劑誘殺
采用水盆、干式誘捕器,可有效控制玉米螟、粟芒蠅等鱗翅目害蟲,以每667 m2設(shè)立4~5個(gè)誘捕器為宜。
3.3.1 生物藥劑防治
生物農(nóng)藥用后無污染、無殘留,是一種無公害農(nóng)藥。藥劑拌種:谷子白發(fā)病用3億cfu/g哈茨?木霉菌可濕性粉劑,按藥、種子比為4∶100比例拌種有較好的防效。病蟲害發(fā)生初期,可選用1.3%苦參堿800倍液、苜核·蘇云金桿500倍液防治蚜蟲等害蟲;6%春雷霉素可濕性粉劑500倍液、10%寧南霉素可溶粉劑600倍液、10億cfu/g多粘類芽孢桿菌細(xì)粒劑250倍液防治谷瘟病。
3.3.2 化學(xué)藥劑防治
選用高效低毒化學(xué)藥劑,防治谷子黑穗病可用43%戊唑醇懸浮劑以種子重量的0.3%的藥量拌種。谷子白發(fā)病用80%烯酰嗎啉或70%丙森鋅,按種子重量的0.03%拌種均有很好的防效。拌種方法:先用1%水拌濕種子,然后將所需藥劑均勻拌到種子上;地下害蟲可用600 g/L吡蟲啉懸浮劑以種藥比為80∶1的比例拌種或隨播種按3 kg/667 m2撒施阿維·毒死蜱顆粒劑防治地下害蟲。如5%氯蟲苯甲酰胺1 000倍液噴霧可防治蚜蟲、粟葉甲、粟莖跳甲、蒙古灰象甲等苗期害蟲;在苗期谷田發(fā)現(xiàn)被害枯心苗時(shí),用5%的
普尊按2 000倍液噴霧防治粟芒蠅。30%金瑞馳(醚菌酯+啶酰菌)懸浮劑1 000倍液、25%聯(lián)苯三唑醇可濕性粉劑1 300倍液、50%撲海因可濕性粉800倍液,68.75%杜邦易寶水分散粒劑1 000倍液等藥劑防治谷子褐條病及谷瘟病等病害??蛇B續(xù)施用2~3次,每次間隔10 d。
表6 谷子主要病蟲害的防治指標(biāo)和防治適期
為有效地控制病蟲害的發(fā)生,根據(jù)病蟲害的發(fā)生和為害特點(diǎn),要科學(xué)使用生物、化學(xué)防治,掌握病蟲發(fā)生時(shí)期,做到適時(shí)防治對(duì)癥下藥。特確定防治指標(biāo)和防治適期(表6)。
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承德市科學(xué)技術(shù)研究與發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目(201701A152)
※邢占民為通迅作者