文敏

眾口難調(diào)這句話可是沒錯，從環(huán)境、遺傳、怪癖各個方面都決定了每個人的愛好不同。甜與咸已經(jīng)是許多年前就開始爭論的問題，你又是什么“黨”呢？

是淋上糖漿，還是澆上醬汁，一碗普通的豆腐腦，“吃”到了微博上，變得“茲事體大”。“竟然還有甜的豆腐腦？果然是大千世界無奇不有?。　薄俺傻某贸?，放點辣椒、成菜、香菜、韭菜花等，太香啦！”“豆腐腦放辣椒油讓人暈！”……每個人在爭論之后，還要堅定地加上一句，“我只吃成（甜）的?！?/p>

此外，不同口味的月餅愛好者也紛紛為最愛月餅設(shè)計標(biāo)識乃至口號，成立了椒鹽合眾國、紅豆沙委員會、鮮肉帝國等。

（節(jié)選自網(wǎng)絡(luò)）

難點

成甜之爭看似是個人口味的不同，實則也與不同地區(qū)的飲食文化有著密切的關(guān)系。但如何把這樣一個話題融進(jìn)中考作文之中呢？

守護(hù)“和平”

我和老爸不僅話不投機(jī)，連吃東西的口味部大相徑庭，因而常常一言不合就宣戰(zhàn)。而我的媽媽則是守護(hù)我家“和平”的天使。

“今天給你們做豆腐腦。”媽媽擼起袖子就要開干?！袄掀?，放點辣椒、咸菜、香菜、韭菜花，哇，我都能聞見香味兒了?！卑职譁愡^頭笑著對媽媽說。什么？敵^趁我不注意想搶占先機(jī)？我連忙從客廳跑到廚房，摟著媽媽撒矯說：“媽媽，豆腐腦，甜的好?！薄熬谷贿€有甜的豆腐腦？果然是大千世界無奇不有啊！”爸爸頭也不回地嗆聲道?！昂昧?，兩位客官別吵，讓我想想?！眿寢尠盐覠o情地趕出了廚房。

不一會兒，媽媽從廚房里端出了兩碗豆腐腦，一碗給了爸爸，一碗給了我。

“媽媽，你是不是送錯了？我這碗是成的?！蔽医腥轮?/p>

“你先嘗嘗。”媽媽說道。

這咸味兒豆腐腦雖然不如甜的爽口，好在媽媽在里面加了我喜歡吃的海帶絲、紫菜、蝦皮什么的，倒也是香氣撲鼻。

“額，好吧，每天都吃重口味，偶爾換個小清新還是不錯?！卑职衷谏嘲l(fā)的那一頭也盡情地享用起甜豆腐腦來。

（2015年福建漳州中考作文題：守護(hù)__）

關(guān)鍵點

通過“我”和父親的“成甜之爭”，表現(xiàn)了母親的智慧，展現(xiàn)了一個有趣的家庭故事。

難點突破1

抓住父子“矛盾”，體現(xiàn)母親“愛的味道”

回味

你喜歡吃淋上糖漿的豆腐腦，還是澆上醬汁的豆腐腦，有時候取決于你所處的環(huán)境。四川、重慶等地，冬季潮濕陰冷，為了御寒，他們就有了吃辣椒的習(xí)慣，桌子上每一道菜里似乎都少不了辣椒、花椒。麻辣火鍋自不用說，連海鮮到了這兒也必須用辣椒烹飪。而南方呢，飲食強調(diào)精致細(xì)膩，注重色形味質(zhì)，講究飲食環(huán)境的韻味，擅長糕點小吃制作，所以味道偏甜。不過，隨著各地人員流動愈加頻繁，人們的口味已經(jīng)沒有過去那么挑剔，對食物的味道就更具包容心了。

（2015年江蘇淮安中考作文題：回味）

關(guān)鍵點

由素材觸發(fā)聯(lián)想，通過飲食文化分析，表現(xiàn)不同地域的飲食文化差異。

難點突破2

結(jié)合素材，發(fā)散思維，淺談地域差別對飲食的影響