用時九個月,攝影師克勞斯·皮希勒(Klaus Pichler)將他的浴室改裝了展覽室。每一個塑料容器中都裝滿了食物,慢慢地等待腐爛,并將食物腐爛的過程拍了下來。2011年聯(lián)合國對全球食物浪費狀況的調(diào)研顯示,無論國家的貧窮與富裕,人們生產(chǎn)的食物中有“三分之一”被浪費,而與此同時有超過九億的人吃不飽飯。這一結(jié)論深深的觸動了在澳大利亞鄉(xiāng)下長大的克勞斯皮希勒,于是他自發(fā)的產(chǎn)生了拍攝視覺系腐食的想法,并付諸于實際。
他的奉獻也得到了意外的獎賞,那就是來自聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織的調(diào)用。目前,克勞斯·皮希勒的書《三分之一》已于2013年出版。《國家地理》雜志也將啟動一項為期八個月的有關(guān)于食品未來的系列文章。
這具有很大的挑戰(zhàn)性。我不是第一個拍攝腐食照片的攝影師,我的創(chuàng)意體現(xiàn)在我并沒有租賃工作室,而是選擇在我自己的公寓里進行所有工作。當我在進行一項項目時,我希望我可以成為其中的一部分。
——克勞斯·皮希勒