王苗苗

（中國種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

消費力度不提升，豬價難有新高度

王苗苗

（中國種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

1 2017年10月中旬至11月中旬養(yǎng)豬行情概述

由圖1可以看出，統(tǒng)計時段內(nèi)2016年仔豬價格前期價格直線下行，后期下跌幅度降低并且逐漸保持企穩(wěn)。2017年的仔豬價格走勢一直保持低迷之勢，逐月保持小幅下跌，仔豬價格的整體幅度小于去年同期水平且后期下跌幅度也較為平緩。2017年10月14日-11月10日，全國仔豬平均價格為31.07元/kg，比去年同期（39.66元/kg）下跌21.66%。

圖1 2017年9月中旬至11月中旬全國仔豬平均價格走勢圖

如圖2所示，統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，2016年生豬價格走勢在前期出現(xiàn)下跌，后期隨著市場行情的逐漸企穩(wěn)，豬價也保持小幅度的調(diào)整，2017年生豬價格走勢基本平穩(wěn)，但2017年生豬價格的整體幅度小于去年同期水平。2017年10月14日-11月10日，全國生豬平均價格為14.20元/kg，低于去年同期（16.35元/kg）13.15%。

圖2 2017年9月中旬至11月中旬全國生豬平均價格走勢圖

從圖3可以看出，統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，2016年的豬肉價格出現(xiàn)震蕩調(diào)整， 2017年的豬肉價格走勢與2016年大致相同，但幅度大于去年同期，隨著生豬市場調(diào)整與市場消費力度的平穩(wěn)走勢，豬肉價格上漲無動力基本保持調(diào)整，2017年豬肉價格整體低于去年同期水平。2017年10月14日-11月10日，全國豬肉平均價格為21.09元/kg，較去年同期（25.19元/kg）下跌了16.28%。

圖3 2017年9月中旬至11月中旬全國豬肉平均價格走勢圖

如圖4所示，統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)， 2016年玉米價格與2017年玉米價格都保持小幅度調(diào)整走勢，生豬存欄保持下跌，市場消費力度無提振且玉米市場供應(yīng)寬松同樣制約著價格的上漲，玉米價格整體水平低于去年同期。2017年10月14日-11月10日，玉米平均價格為1.83元/kg，低于去年同期（1.84元/kg）0.54%。

圖4 2017年9月中旬至11月中旬全國玉米平均價格走勢圖

如圖5所示，統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，2016年豆粕價格整體保持小幅上揚，原料供應(yīng)趨緊，價格開始逐漸出現(xiàn)上漲；2017年豆粕價格也有上漲趨勢，但受市場消費力度及供應(yīng)寬松因素影響，使得豆粕市場上漲力度較小，市場看漲情緒較弱。2017年10月14日-11月10日，豆粕平均價格為3.12元/kg，低于去年同期（3.39元/kg）7.96%。

圖5 2017年9月中旬至11月中旬全國豆粕平均價格走勢圖

從圖6可以看出，統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，2016年豬糧比價出現(xiàn)小幅波動但整體變動不大，2017年的豬糧比價基本保持較為穩(wěn)定走勢，生豬市場受到消費力度與生豬供應(yīng)方面因素的影響處于波動調(diào)整狀態(tài)，玉米價格也相對處于調(diào)整狀態(tài)，因此豬糧比價整體處于相對平穩(wěn)的態(tài)勢，但整體水平低于去年同期。2017年10月14日-11月10日，豬糧比價平均為7.75：1，比去年同期（8.91：1）下降了13.02%。

圖6 2017年9月中旬至11月中旬全國豬糧比價走勢圖

2 全國生豬價格走勢分析

根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的最新數(shù)據(jù)，2017年10月，全國生豬存欄量為34 289萬頭，較上月下降0.2%，與去年同期相比下降6.6%；能繁母豬存欄量為3 487萬頭，較上月下降0.3%，與去年同期相比下降5.3%。

全國生豬存欄數(shù)量和能繁母豬存欄保持雙雙下降走勢，生豬市場格局一直處于無利空與利好因素的影響之下，供需相對平衡，受環(huán)保政策影響，存欄下跌。

生豬方面：豬價保持調(diào)整，當(dāng)前市場供給較為寬松，消費者對豬肉的需求還未有提升，因此豬肉價格出現(xiàn)波動，但后期隨著冬季需求增多，豬肉市場將出現(xiàn)利好，價格將有所回升。生豬市場在無利好與利空因素下，生豬價格保持調(diào)整之勢，生豬價格偏低，養(yǎng)殖戶抵觸情緒仍存，屠宰企業(yè)壓價幅度有限，進入11月份后期，需求增加，價格則會上漲。冬季來臨，建議各位養(yǎng)豬人士，注意豬場內(nèi)生物安全，加強管理，理性出欄，逢高避低，保持利潤最大化。預(yù)計短期內(nèi)生豬價格保持小幅波動調(diào)整狀態(tài)。

原料方面：玉米價格承壓下調(diào)，新季玉米持續(xù)上量，玉米供給壓力明顯增加，基層農(nóng)戶對后市利空趨勢有所擔(dān)憂，惜售情緒濃重。南方市場采購意愿較差，加之港口到貨量陸續(xù)加大，玉米價格供需博弈，后期玉米價格保持價格波動或出現(xiàn)下調(diào)走勢。預(yù)計短期內(nèi)玉米價格保持價格波動或出現(xiàn)下調(diào)走勢。豆粕市場，環(huán)保因素的持續(xù)影響造成加工企業(yè)出現(xiàn)一定的限產(chǎn)，因此對豆粕行情產(chǎn)生影響，但整體處于供應(yīng)寬松趨勢。預(yù)計短期內(nèi)豆粕行情保持價格調(diào)整。

北京市生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團隊支持。