摘要:隨著近幾年的旅游熱,越來越多外國(guó)游客進(jìn)入中國(guó)旅游市場(chǎng),而他們對(duì)旅游的要求也越來越高,并不僅僅限于風(fēng)景名勝,而更注重于感受內(nèi)在的地方特色文化。因此,如何推動(dòng)地方特色文化與高校旅游英語教學(xué)融合,便成為了目前急需要解決的一個(gè)重要課題。因此,本文簡(jiǎn)要介紹了我國(guó)高校旅游英語教學(xué)的現(xiàn)狀和問題,并針對(duì)如何推進(jìn)地方特色文化與高校旅游英語教學(xué)融合提出了幾點(diǎn)建議。希望對(duì)促進(jìn)旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展有一定的積極意義。
關(guān)鍵詞:地方特色文化;高校旅游英語教學(xué);融合
近些年,我國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,經(jīng)濟(jì)整體進(jìn)入了一個(gè)發(fā)展的黃金階段,我國(guó)的旅游業(yè)也不例外,隨之步入了一個(gè)發(fā)展“快車道”,吸引了大量的外國(guó)游客。但是要想讓我國(guó)的旅游業(yè)獲得長(zhǎng)足的發(fā)展,僅僅靠名勝古跡、自然資源來吸引外國(guó)游客是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,需要我們凸顯當(dāng)?shù)靥厣糜挝幕?,加大?duì)特色文化的建設(shè)力度,用特色文化的內(nèi)涵來吸引外國(guó)游客,這才是我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)久之計(jì)。國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)在打造地方特色文化上投入了大量的時(shí)間和精力,希望可以能夠以此得到國(guó)外游客青睞。當(dāng)然,各高校根據(jù)旅游市場(chǎng)作出調(diào)整,加快地方特色文化與旅游英語專業(yè)課程的融合來提升旅游英語教學(xué)的針對(duì)性和實(shí)效性,促進(jìn)旅游行業(yè)的進(jìn)一步提升。
一、高校旅游英語教學(xué)現(xiàn)狀及問題
高校旅游英語教學(xué)大多比較注重英語語言方面,注重英語的考試等級(jí),以及對(duì)歐美文化的了解與傳輸,而對(duì)于我國(guó)的文化關(guān)注不多,對(duì)地方特色文化就更少了。這種缺少中國(guó)地方特色文化教學(xué)已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)在的旅游市場(chǎng),既影響了我們旅游英語專業(yè)的畢業(yè)生滿足市場(chǎng)的需要,也不利于我國(guó)涉外旅游的發(fā)展。另外,一些高校的旅游英語教學(xué)教學(xué)手段單一、內(nèi)容老套,而且課堂的教學(xué)方式仍然采用傳統(tǒng)的“填鴨式”的教學(xué),學(xué)生在課堂上的存在感很低,學(xué)生也很難有積極主動(dòng)去學(xué)習(xí)的欲望和熱情,有時(shí)甚至?xí)a(chǎn)生厭煩感,課堂效果和氣氛并不太理想。更為重要的是,許多高校在教學(xué)的過程中只注重理論的教授,例如英語語法,而忽視了對(duì)學(xué)生實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。旅游英語專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性的課程,僅僅讓知識(shí)停留在書本上是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,而是要將自己的所學(xué)與實(shí)際充分結(jié)合起來,提高自身的實(shí)踐能力。
二、推進(jìn)地方特色文化與高校旅游英語教學(xué)融合的建議
(一)精選教學(xué)內(nèi)容,蘊(yùn)含地方特色文化
為了推進(jìn)地方特色文化與高校旅游英語教學(xué)的融合,首先應(yīng)將地方特色文化內(nèi)容融入到旅游英語教學(xué)中,一些地方的特色風(fēng)俗、著名的旅游景點(diǎn)、特色的建筑、人文歷史、經(jīng)典的小吃和古文典籍等內(nèi)容編入到教材和課件中,讓同學(xué)們多接觸、多了解?,F(xiàn)在我國(guó)許多高校旅游英語專業(yè)的教材是直接引用國(guó)外的,主要是介紹西方文化的,對(duì)我國(guó)地方特色文化的介紹十分匱乏,而且就算有部分介紹,內(nèi)容也十分老套、沒有新意。這就要求老師將我國(guó)地方特色文化的內(nèi)容加入到教學(xué)過程中,作為日常的資料的補(bǔ)充和擴(kuò)展,這樣學(xué)生在日常學(xué)習(xí)過程中就能了解到各地的特色文化。但是老師介紹地方特色文化時(shí)一定要全面,不僅要介紹文化還要將常用的英語習(xí)慣用語和地方專用名詞告訴給學(xué)生。否則只讓學(xué)生了解地方文化,而不懂得如何用英語表示,也無法向游客介紹,變成了“啞巴英語”,走向工作崗位時(shí)難以滿足我國(guó)旅游業(yè)的需要。
(二)創(chuàng)新教學(xué)模式,融入地方特色文化
一些高校的教學(xué)模式還是傳統(tǒng)的“填鴨式”,上課以老師為主導(dǎo),老師在上面教,學(xué)生在下面聽,形式單一乏味,內(nèi)容枯燥老套,讓學(xué)生提不起興趣,也很難讓學(xué)生融入其中。興趣是最好的老師,要想使地方特色文化與高校旅游英語教學(xué)更好、更快地結(jié)合起來,就必須要讓學(xué)生對(duì)教學(xué)活動(dòng)感興趣,讓學(xué)生主動(dòng)參與進(jìn)來,充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性。這樣就要求我們必須創(chuàng)新教學(xué)模式,讓學(xué)生做課堂的“主角”,以學(xué)生為中心,老師起輔助作用。老師可以提前布置作業(yè),讓學(xué)生對(duì)地方特色文化的資料進(jìn)行搜集、整理,并在課堂上與同學(xué)老師分享,這樣讓學(xué)生參與進(jìn)來,既可以了解各地的特色文化還可以鍛煉學(xué)生的英語口語能力和邏輯思維能力。老師還可以舉辦一些關(guān)于地方特色文化的演講比賽,這樣了解了地方特色文化,鍛煉了英語口語能力,還可以加強(qiáng)心理素質(zhì),減少在眾人面前說話的緊張感,良好的心理素質(zhì)也是作為旅游業(yè)從業(yè)人員必不可少的一項(xiàng)技能。
(三)強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué),滲透地方特色文化
旅游英語專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐型、應(yīng)用型的專業(yè),其學(xué)習(xí)過程中不應(yīng)只有理論方面學(xué)習(xí)還應(yīng)該有大量的實(shí)踐練習(xí),如果只是重視理論,而不重視實(shí)踐,那我們的學(xué)習(xí)就變成了“紙上談兵”。但是我國(guó)的許多高校仍然存在“重理論,輕實(shí)踐”的問題,大部分課程和時(shí)間都安排在理論學(xué)習(xí)上,而沒有留出充足的時(shí)間讓學(xué)生用于實(shí)踐練習(xí)。所以,為了提高旅游英語的實(shí)用性,學(xué)校和老師在課程安排的方面就要向?qū)嵺`方面傾斜。比如教師可以在課堂上給同學(xué)營(yíng)造一個(gè)介紹景點(diǎn)的模擬現(xiàn)場(chǎng),有老師隨機(jī)選擇一個(gè)景點(diǎn)和一名學(xué)生,讓這名學(xué)生介紹景點(diǎn)的特色文化,讓其余的學(xué)生當(dāng)做“游客”。讓這名學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)想出自己的英文解說詞,并向現(xiàn)場(chǎng)的“游客”進(jìn)行講解。在這個(gè)過程中“游客”可以根據(jù)講解者的講解向講解者提問,由講解者進(jìn)行解答。模擬結(jié)束后,講解者也要及時(shí)地反思自己的不足,及時(shí)的改正。這樣的模擬練習(xí)是最能夠鍛煉學(xué)生臨場(chǎng)應(yīng)變能力和英語專業(yè)能力的。
三、結(jié)語
旅游英語不僅僅是中西思想文化交流的載體,更是我國(guó)涉外旅游業(yè)的強(qiáng)大助力,對(duì)我們具有至關(guān)重要的作用。但是以往的高校旅游英語教學(xué)中卻忽略了中國(guó)地方特色文化的學(xué)習(xí),影響了文化交流和我國(guó)旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。所以,在高校教學(xué)實(shí)踐中推進(jìn)地方特色文化與旅游英語融合就變得非常重要。因此,本文先對(duì)我國(guó)高校旅游英語教學(xué)實(shí)踐的現(xiàn)狀與存在的問題進(jìn)行簡(jiǎn)要的介紹,在對(duì)推進(jìn)地方特色文化與高校旅游英語教學(xué)融合提出了自己的想法,希望可以加快我國(guó)的旅游英語教學(xué)的改革進(jìn)程,為我國(guó)旅游業(yè)向更高層次的發(fā)展提供一點(diǎn)參考。
(作者單位:河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院外國(guó)語學(xué)院)
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