為保障全縣人民飲食安全，結(jié)合元旦、春節(jié)食品安全風(fēng)險隱患重點時期，2018年1月8日上午10時，曲陽縣食安委在市場監(jiān)督管理局三樓會議室，組織召開了2017年第四次風(fēng)險會商聯(lián)席會議，縣市場監(jiān)管局、縣農(nóng)業(yè)局、縣林業(yè)局、縣畜牧局、縣糧食局、縣供銷社、縣公安局、縣衛(wèi)計局、縣執(zhí)法局、縣教育局主管副職以及縣市場局負(fù)責(zé)食品安全相關(guān)股室負(fù)責(zé)人參加了此次會議。

重點對曲陽縣2017年第四季度食品安全隱患進(jìn)行總結(jié)梳理，對存在的風(fēng)險隱患進(jìn)行分析研判。各有關(guān)部門相繼匯報了本季度排查食品安全隱患的情況，以及存在的問題和風(fēng)險點，提出針對性的解決措施，及時消除安全風(fēng)險。

縣食安辦主任、縣市場監(jiān)督管理局局長董輝最后做重要總結(jié)，并提出以下幾點意見：

加強領(lǐng)導(dǎo)，及時部署。根據(jù)《曲陽縣人民政府食品安全委員會辦公室關(guān)于2018年元旦、春節(jié)期間食品安全工作的通知》等文件精神要求，各有關(guān)部門要按照各自職責(zé)發(fā)揮自己職能，高度重視，強化措施，竭盡全力開展好食品安全監(jiān)管工作。

明確責(zé)任、落實責(zé)任。按照“誰排查、誰簽字、誰負(fù)責(zé)”的原則，定人定崗，切實擔(dān)負(fù)起開展排查和整改工作的職責(zé)，抓好食品安全源頭管控，加大監(jiān)督抽檢力度，及時消除潛在的風(fēng)險隱患，提升監(jiān)管水平，嚴(yán)格執(zhí)法，提高群眾的知曉率和參與率。

全面排查整治，強化責(zé)任意識。針對元旦春節(jié)等重點時期，農(nóng)村市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場及中小學(xué)校園周邊等重點區(qū)域、重點行業(yè)、重點品種等深入開展分析與排查，重點檢查持證情況、食品加工流程的布局、各種硬件設(shè)施的使用及養(yǎng)護和原料購進(jìn)索證索票與進(jìn)貨查驗制度的執(zhí)行情況等。加大專項整治力度，嚴(yán)防“地溝油”回流餐桌，嚴(yán)防重點時期肉及肉制品等重點品種未經(jīng)“兩證”“兩章”有效檢驗檢疫進(jìn)入市場。