春節(jié)臨近，網(wǎng)絡(luò)訂餐交易量大、銷售面廣，為進(jìn)一步督促網(wǎng)絡(luò)訂餐交易第三方平臺(tái)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保證餐飲食品安全，保障公眾身體健康。近日，唐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局集中約談唐縣到家、美團(tuán)外賣、百度外賣、食客來(lái)等4家網(wǎng)絡(luò)訂餐交易第三方平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者。

會(huì)上，重點(diǎn)解讀學(xué)習(xí)了自2018年1月1日起施行的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》（總局令第36號(hào)）有關(guān)規(guī)定。要求各網(wǎng)上訂餐交易平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者，一是要設(shè)置專門食品安全管理機(jī)構(gòu)。配備專職食品安全管理人員，與入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者簽訂食品安全協(xié)議，明確食品安全責(zé)任。二是入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者必須在網(wǎng)上真實(shí)的公示菜品名稱和主要原料名稱，網(wǎng)絡(luò)訂餐交易平臺(tái)要對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行抽查和監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位提供者存在違法行為，應(yīng)當(dāng)制止和報(bào)告。三是要建立投訴舉報(bào)處理制度，公開投訴舉報(bào)方式，對(duì)消費(fèi)者投訴舉報(bào)及時(shí)處理，切實(shí)配合監(jiān)管部門共同營(yíng)造食品安全環(huán)境，讓人民吃得放心。