初中階段九年級(jí)才開(kāi)設(shè)化學(xué)課，由于是新學(xué)科，學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的熱情度很高，那么如何組織、利用好學(xué)生的這份學(xué)習(xí)興趣，讓實(shí)驗(yàn)為學(xué)習(xí)服務(wù)，是值得探討的重要問(wèn)題，尤其是不受時(shí)間空間限制、材料易得、操作安全、富有啟發(fā)性的家庭趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生以趣 激學(xué)。實(shí)踐證明，學(xué)生通過(guò)家庭趣味實(shí)驗(yàn)，動(dòng)手操作、仔細(xì)觀察、認(rèn)真分析、推理使化學(xué)現(xiàn)象、知識(shí)及化學(xué)原理，融會(huì)貫通。家庭趣味實(shí)驗(yàn)，不僅能增強(qiáng)學(xué)生的求知欲，還會(huì)使學(xué)生加深對(duì)知識(shí)的理解和運(yùn)用，提升學(xué)習(xí)效果。因此，適時(shí)適當(dāng)?shù)卦O(shè)計(jì)貼近生活和社會(huì)生產(chǎn)的家庭小實(shí)驗(yàn)十分有意義。

一、家庭小實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)求知欲

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，是對(duì)化學(xué)物質(zhì)、化學(xué)變化更好理解掌握、舉一反三、融會(huì)貫通的過(guò)程。而興趣又是最好的老師，學(xué)習(xí)興趣是直接推動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)以達(dá)學(xué)習(xí)目的的內(nèi)在動(dòng)力。因而結(jié)合課堂教學(xué)內(nèi)容，適當(dāng)?shù)牟贾靡恍┥鷦?dòng)直觀地展示化學(xué)現(xiàn)象的家庭小實(shí)驗(yàn)，恰好可以培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的求知欲，為更高一級(jí)學(xué)府的化學(xué)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

家庭小實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容貼近生活，實(shí)驗(yàn)材料都來(lái)源于生活，有很強(qiáng)的實(shí)用性，能讓學(xué)生把所學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中，達(dá)到寓教于樂(lè)、事半功倍的效果。例如，在講到第八章《酸堿鹽》中酸和鹽的反應(yīng)時(shí)，可以讓學(xué)生回家動(dòng)手做“無(wú)殼雞蛋”，給父母一個(gè)驚喜。雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，食醋的主要成分是醋酸，將帶殼雞蛋放在盛有食醋的瓶子內(nèi)，起初學(xué)生會(huì)觀察到雞蛋殼表面有小氣泡產(chǎn)生。浸泡兩天之后，學(xué)生們會(huì)發(fā)現(xiàn)雞蛋殼消失了，而雞蛋卻神奇的變大了。其實(shí)這里除了發(fā)生化學(xué)變化之外還發(fā)生了滲透。首先化學(xué)變化時(shí)碳酸鈣遇到酸會(huì)反應(yīng)生成另一種鹽和酸，反應(yīng)后生成的酸為碳酸，碳酸極不穩(wěn)定，會(huì)分解為水和二氧化碳，這既是我們觀察到的小氣泡；而雞蛋之所以會(huì)變大是物理知識(shí)，流動(dòng)的液態(tài)食醋從一個(gè)溶液通過(guò)半透膜，進(jìn)入另一個(gè)低濃度的溶液里。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，可以讓孩子們親身感受下雞蛋的橡膠膜，在陽(yáng)光的照射下，清晰可見(jiàn)里面的細(xì)胞質(zhì)（蛋白）和細(xì)胞核（蛋黃）。這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的無(wú)殼雞蛋的實(shí)驗(yàn)融合了化學(xué)、物理、生物學(xué)科的知識(shí)，體現(xiàn)了學(xué)科間的相互滲透和交叉，又給孩子呈現(xiàn)出了一個(gè)具體、形象、有趣的知識(shí)構(gòu)架。

學(xué)生們一旦通過(guò)家庭小實(shí)驗(yàn)的實(shí)施有所收獲，有所創(chuàng)新，有所進(jìn)步，都會(huì)激勵(lì)他們繼續(xù)探索，激發(fā)他們探索化學(xué)奧秘的強(qiáng)烈求知欲望。對(duì)于初中學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)很大程度上是出于好奇心和興趣。故這樣就會(huì)使他們自覺(jué)地去閱讀教材、查閱資料、探尋答案。

二、家庭小實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新精神

創(chuàng)新是學(xué)生思維的進(jìn)一步發(fā)展和升華，是素質(zhì)教育的主要目的和要求，也是當(dāng)今社會(huì)教育專家對(duì)中國(guó)學(xué)生發(fā)展提出的六大核心素養(yǎng)即人文底蘊(yùn)、科學(xué)精神、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、健康生活、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、實(shí)踐創(chuàng)新。李克強(qiáng)總理也提出的“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”，我們都深知?jiǎng)?chuàng)新是一個(gè)人能否在學(xué)習(xí)、工作、事業(yè)道路上走的更遠(yuǎn)、走的更穩(wěn)的決定性因素之一。因此，培養(yǎng)青少年的創(chuàng)新精神，保護(hù)青少年的創(chuàng)新意識(shí)難能可貴。家庭小實(shí)驗(yàn)集科學(xué)性、探索性、創(chuàng)新性、趣味性于一體。而不同于實(shí)驗(yàn)室中的分組實(shí)驗(yàn)，沒(méi)有固定模式，無(wú)成套設(shè)備，也沒(méi)有教師的指導(dǎo)，全靠學(xué)生自己獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟、制作實(shí)驗(yàn)器材、獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，能充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造力的重要途徑。

例如，在學(xué)到第六章《金屬》時(shí)，根據(jù)學(xué)生所學(xué)知識(shí)區(qū)別“真假黃金”即黃銅合金和黃金（兩者在外觀上幾乎相同），這是個(gè)開(kāi)放性的家庭實(shí)驗(yàn)，考驗(yàn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力。第一，可以比較它們的硬度，合金硬度大于黃金；第二，可以稍作加熱，黃銅合金中有銅，銅加熱后會(huì)生成黑色的氧化銅，故黃銅會(huì)變黑色，而黃金不會(huì)有任何變化，俗話說(shuō)“真金不怕火煉”；第三，可以加一些酸，黃銅中的鋅會(huì)與酸反應(yīng)放出氣泡，而黃金不會(huì)；這樣可以通過(guò)不同的幾種方法輕松辨別出真假黃金。

三、家庭小實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生關(guān)愛(ài)社會(huì)、關(guān)愛(ài)自然的意識(shí)

新的化學(xué)課程突出關(guān)注社會(huì)現(xiàn)實(shí)，結(jié)合學(xué)生熟悉的生活情境和已有的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)提煉學(xué)習(xí)素材，從豐富、生動(dòng)的現(xiàn)實(shí)生活中尋找學(xué)習(xí)主題，要求學(xué)生了解化學(xué)與生活的密切關(guān)系，使學(xué)生逐步認(rèn)識(shí)和感受化學(xué)與日常生活和社會(huì)發(fā)展的重要影響。在學(xué)習(xí)中，第一章《身邊的化學(xué)》中，學(xué)生認(rèn)識(shí)了化學(xué)為身邊的衣食住行提供物質(zhì)基礎(chǔ)，“化學(xué)與社會(huì)發(fā)展”以能源、資源、材料、健康、環(huán)境為線索，引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)化學(xué)與社會(huì)的發(fā)展關(guān)系。從人們的穿衣，各種聚酯纖維、滌綸、錦綸等合成纖維具有抗皺、防風(fēng)、結(jié)實(shí)等優(yōu)點(diǎn)；吃的方面，很多食品添加劑在安全的范圍內(nèi)，可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，增加食品的口感和賣相；住的方面，建筑材料的鋼筋、水泥、鋁合金窗框、不銹鋼柵欄、合金門等等都是化學(xué)材料；行的方面，無(wú)論是自行車的橡膠輪胎還是合金框架，還是汽車、飛機(jī)、輪船等等，都離不開(kāi)化學(xué)材料的支撐。此外化學(xué)新材料、新物質(zhì)還應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)療、航空航天等等。此外，全冊(cè)書(shū)中貫穿的空氣污染防治、水資源保護(hù)、金屬的冶煉和利用、廢棄金屬的回收、化肥鑒別、酸雨來(lái)源及危害、土壤改良、石油加工、海水淡化、合成材料、微量元素等多方面的化學(xué)知識(shí)和活動(dòng)要求，開(kāi)擴(kuò)了學(xué)生的視野，強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)化學(xué)在促進(jìn)社會(huì)發(fā)展和改善公民生活方面所起到作用的認(rèn)識(shí)。用科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)相聯(lián)系的觀點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)材料、能源、健康、環(huán)境與化學(xué)的關(guān)系，逐步培養(yǎng)學(xué)生正確的價(jià)值觀和社會(huì)意識(shí)。

例如，在學(xué)習(xí)到化肥那一小節(jié)時(shí)，有條件的家庭，學(xué)生可以根據(jù)所學(xué)知識(shí)，在家根據(jù)顏色、氣味簡(jiǎn)單鑒別化肥。氮肥一般有氣味，為白色，鉀肥一般呈現(xiàn)灰色，無(wú)氣味等等。根據(jù)不同肥料的肥效為植物補(bǔ)充必需元素。

化學(xué)是一門實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，化學(xué)知識(shí)廣泛的滲透到社會(huì)生活的方方面面，化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)變化無(wú)時(shí)不在，無(wú)處不有。作為家庭小實(shí)驗(yàn)，學(xué)生如能按要求保質(zhì)保量的完成，對(duì)其化學(xué)學(xué)習(xí)效果只會(huì)有錦上添花的作用，對(duì)學(xué)生本身的能力、智力、學(xué)習(xí)力和科學(xué)探究精神、及良好的社會(huì)意識(shí)和價(jià)值觀都會(huì)起到明顯的促進(jìn)作用。