【摘要】:我國青年旅舍在經(jīng)過十幾年的發(fā)展已逐漸走向成熟,這一概念也逐漸被國人接受。表面來看,青年旅舍的設(shè)計與旅館建筑相似,但因經(jīng)營理念、企業(yè)文化的不同,存在著實質(zhì)上的差異。在此同時,對于青年旅舍的研究也越來越多,本文則從青年旅舍的概念、功能分區(qū)、三方面進行研究。
1.青年旅舍的概念
青年旅舍顧名思義是青年人用來留宿地方,不為客人不提供酒店式的服務(wù),它是以一個便宜的價格,得到一個好的住宿,提倡簡樸及精神方面的高素質(zhì)生活,并且會幫助旅客了解當?shù)氐娘L情地貌、民俗文化。在旅行中學會照顧自己,多交朋友,開闊自己的眼界,努力幫助其他人。青年旅舍內(nèi)有公共活動區(qū)域,公共衛(wèi)生間,公共的自助廚房,通常一群來自世界五湖四海的青年人聚集在此,共處一室,匯聚一堂,在一個溫暖的氛圍中了解彼此,交流旅行經(jīng)驗,結(jié)伴而行。
2.青年旅舍的空間特征
青年旅舍的空間類型可分為以下三類:合院型空間、別墅型空間公寓型空間。
2.1合院型空間
合院型空間是我國傳統(tǒng)民居的主要空間類型,在青年旅舍中較為常見。在我國北方合院的空間中,以庭院為中心,前院、中院、后院將其圍繞的房房相離式四合院為主;南方則以廳堂為中心的房房相連式四合院為主。合院型青年旅舍,主要有兩種,一種是將庭院加建屋頂作為公共空間使用,其他空間改建為住宿空間,此類做法在北方合院型青年旅舍中較為常見;另一種是保持原有建筑形制,利用室內(nèi)空間作為公共空間,庭院作為公共空間的室外延續(xù)。
2.2別墅型空間
一些青年旅舍由別墅改建而來,這類空間通常保持原有建筑的功能,將客廳和口廳改建為公共空間,其他空間如臥室等仍作為居住空間使用,與此同時適當增加衛(wèi)生間等輔助空間的數(shù)量。
2.3公寓型空間
商住混合樓中的青年旅舍是我國大城市的商業(yè)區(qū)、交通樞紐等區(qū)域經(jīng)常采用的一種形式。在公寓的選擇上,宜選擇距離地鐵站較近的區(qū)位,并選擇樓層較高具有良好視野的公寓改建。觀看城市夜景成為公寓類青年旅舍的特色之一。此類青年旅舍一般規(guī)模較小,只有四五間房,二十個床位,但在實際應(yīng)用當中,許多青年旅舍無法滿足防火與疏散的要求。
3.青年旅舍的功能分區(qū)
青年旅舍的功能構(gòu)成與旅館功能分區(qū)基本相同,主要以下分為3個部分:
①住宿空間
多人間是青年旅舍中不可或缺的房型,通常容納4—8人,大多數(shù)情況下房內(nèi)不設(shè)有衛(wèi)生間,旅客需到房間外進行洗漱,這種方式很好的控制了青年旅舍的成本,也是價格低廉的主要原因。
一般青年旅舍將宿舍間分為男生間、女生間以及混住間,住客在預(yù)訂時可根據(jù)自身需要進行自主選擇。青年旅舍內(nèi)的公共洗漱間應(yīng)注意干濕分區(qū),淋浴間、衛(wèi)生間。、洗手池要采用分離式,以達到最高的使用效率,或?qū)⒘茉¢g按性別劃分兩大間,以方便住客使用。
由于青年旅舍的價格定位較低,為了控制成本,通常房間面積較小,采用上下鋪的床位居多,房間內(nèi)只有必要的家具配置。家庭組團的旅行者也是青年旅舍接待的主要客源之一,通常情況下家庭間的配置在5人左右。
②公共空間
公共空間也是青年旅舍中的必要空間之一,交往屬性是青年旅舍的獨特屬性,在公共空間中的交往空間是青年旅舍中必不可少的空間,其他類型的空間經(jīng)營者可根據(jù)自身情況進行選擇。通常公寓型、民居型等小型青年旅舍應(yīng)優(yōu)先考慮設(shè)置自助洗衣房、餐室和自助廚房,為了節(jié)省空間也可將交流室與餐室合并。中型青年旅舍則可以在之前的基礎(chǔ)上增加設(shè)置咖啡廳、酒吧等獨立餐飲類的空間。大型的青年旅舍則可根據(jù)空間需要,設(shè)置娛樂室、圖書室等,為旅舍提供娛樂和學習的場所,増加空間的變化和趣味性。
青年旅舍提倡自助互助,故應(yīng)配有相應(yīng)的自助設(shè)施。自助廚房是旅客在出行時節(jié)約飲食成本的重要設(shè)施,青年旅舍應(yīng)優(yōu)先考慮設(shè)置。青年旅舍中的自助的洗衣房,最好設(shè)有投幣式洗衣機與烘干機,并應(yīng)在旅舍里巧用露臺等區(qū)域設(shè)置曬衣區(qū)。
③后勤空間
后勤空間則包括員工宿舍、行李房、工具房、儲物室等。許多青年旅舍的服務(wù)人員都是采取義工換宿制度,故應(yīng)設(shè)置一定數(shù)量的員工宿舍。員工宿舍的配置與客人間相似,并應(yīng)該設(shè)有員工專用的淋浴房和洗手間。行李房則是為了方便旅客寄存行李而設(shè)置的房間,工具房、儲物室則是為員工工作而使用設(shè)置,工具房通常用來放置清掃工具等,為了節(jié)省空間員工可直接在前臺辦公。青年旅舍的功能由簡單到復雜可以有各種形式,不同規(guī)模的青年旅舍在功能配置上也有很大的不同。青年旅舍的基本功能空間構(gòu)成中交往空間、多人住宿空間、接待空間是其最有特色且不可或缺的空間。當規(guī)模擴大時,公共空間中應(yīng)先得到相應(yīng)擴大,住宿空間中則可增加標準間,家庭房;放映室、酒吧、咖啡廳等娛樂休閑空間應(yīng)在最后有條件的情況下適當增設(shè)。
結(jié)語
隨著社會發(fā)展,青年旅舍將越來越多,越來越多的青年旅舍會進入三四線城市和鄉(xiāng)村,青年旅舍的概念也將越來越普及,青年旅舍在今后將發(fā)展成為集住宿、餐飲、娛樂、交往為一體的場所。在青年旅舍的空間設(shè)計中,設(shè)計師要秉承節(jié)約經(jīng)濟的設(shè)計策略,在有限的空間內(nèi)合理安排各功能區(qū)塊。
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