【摘要】：經(jīng)濟全球化已是勢不可擋的趨勢，在經(jīng)濟全球化發(fā)展的今天，中國日益強大，漢語作為溝通中國與世界的橋梁，越來越多的漢語非母語的外國人學習漢語，學習一門語言，必然會涉及到與之相應的文化。將對外漢語與教學體驗相結合的研究已經(jīng)有了一定的成果，但將廣西的傳統(tǒng)節(jié)日與對外漢語教學體驗相結合的研究還有很大的研究空間，尤其是確切到某個國家或者某個地區(qū)的留學生與廣西傳統(tǒng)節(jié)日之間的教學研究少之又少，因此本文將在前人的研究經(jīng)驗上，同時結合廣西傳統(tǒng)節(jié)日的實際情況，將“三月三”節(jié)日文化體驗對來桂的留學泰國留學生漢語學習興趣培養(yǎng)進行深入地研究。

【關鍵詞】：“三月三”節(jié)日；對外文化；對外漢語教學；體驗式教學

一、針對文化體驗式對外教學的動態(tài)研究及背景

隨著來桂留學的泰國留學生數(shù)量的增多，為防止留學生學習漢語時出現(xiàn)文化休克現(xiàn)象，我們需要結合多樣性的教學方式，以促進留學生對漢語的學習興趣。本文就不同的教學方式開展研究，探索不同的教學方式對留學生學習漢語的影響，因而提高教學質量。

就目前來看，國內(nèi)外有許多學者探索傳統(tǒng)文化在對外漢語教學中的應用，但他們的探索是大范圍的，尤其是針對廣西傳統(tǒng)節(jié)日這方面的研究，是少之又少。其中，國外研究著作有法國民俗學家葛蘭言（2005）《古代中國的節(jié)慶與歌謠》，此著作主要以《詩經(jīng)》中的情歌作為研究對象，通過對詩歌精確地分析，挖掘出古代節(jié)慶的儀式；美國著名學者太史文（1999）《幽靈的節(jié)日----中國中世紀的信仰與生活》，該書主要以“中元節(jié)”作為研究對象，以唐代社會為背景，講述中元節(jié)的主要活動及其儀式。

國內(nèi)的研究相對全面、深入，目前已有的對外漢語教學類課題包括對外漢語教學的方式、內(nèi)容、影響因素、常見的錯誤分析等。其中，主要研究對外漢語教學的方式的有，韓元貞（2013年）《體驗教學法在留學生漢語課堂教學中》 分析了對外漢語課堂教學中存在的問題，闡釋了體驗式教學在對外漢語教學中的意義，通過對外漢語體驗式的課堂教學設計，探究體驗式教學在對外漢語教學中的實際應用；并對體驗式教學在對外漢語教學中應該注意的問題提出合理建議。趙小莉（2012年）《以中秋節(jié)為主題的體驗式教學活動設計一一以泰國靈諾他學校漢語教學為例》文章以體驗式教學理為指導思想，以任務型教學模式為實施模式，在泰國的靈諾他學校開展體驗式的教學，圍繞舉辦一場中秋文藝匯演而展開課堂內(nèi)外系列教學活動設計，并取得了有效的成果。針對廣西傳統(tǒng)節(jié)日的研究有很多，主要涉及到的節(jié)日文化主要有廣西侗族傳統(tǒng)文化、壯族蛙婆節(jié)的文化傳承、壯族三月三傳統(tǒng)的風俗習慣、禮儀、活動內(nèi)容和當代價值等。但這些文獻極少將廣西的傳統(tǒng)節(jié)日文化和對外漢語教學相結合。在目前閱讀過的文獻中，只有以下文獻將廣西傳統(tǒng)節(jié)日文化和對外漢語相結合，胡寧（2014）《廣西地域文化背景下的對外漢語教學探究》文章闡述了一些廣西獨有的文化資源，并提倡高校教師在課程準備過程中就要更加注重體現(xiàn)和凸顯地域特色，利用廣西地域文化資源的可用之優(yōu)勢，讓地域文化與對外漢語教學融合，增強國家的軟實力。林華媚在《廣西文化資源在對外漢語教學中的應用》論述廣西文化資源在對外漢語中的應用，將廣西文化資源分為四個類型，針對廣西文化資源，提出了一些對外漢語教學應用構想。論文在提出的教學構想中，提及組織留學生去參加壯族三月三活動，但具體實施方法并無提及，僅是作為對外漢語教學的一種方法提出。

由此可見，將廣西的傳統(tǒng)節(jié)日與對外漢語教學體驗相結合的研究還有很大的研究空間，尤其是確切到某個國家或者某個地區(qū)的留學生與廣西傳統(tǒng)節(jié)日之間的教學研究。筆者將在前人的研究經(jīng)驗上，同時結合廣西傳統(tǒng)節(jié)日的實際情況，組織留學生去參加“三月三”的活動，并做詳細的記錄。通過組織留學生親身體驗“三月三”的節(jié)日文化，深入研究來桂的泰國留學生漢語學習興趣的培養(yǎng)。

二、關于廣西傳統(tǒng)節(jié)日“三月三”和留學生文化體驗

廣西的傳統(tǒng)節(jié)日很多，筆者在大致了解廣西部分壯族人民如何慶祝壯鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日后，最終選擇廣西最著名盛大的節(jié)日“三月三”作為本論文主要研究的對象。

三月初三，俗稱三月節(jié)。清代漳州居民于是日，“采百草合米粉為細，薦祖考，余以贈遺”。民國以后，于是日中午時分，祭祀祖先。供品中必有韌餅。在城區(qū)。此所俗以少見，但三月節(jié)吃韌餅仍然普遍，在臺灣，祖籍漳州的居民仍于是日祀祖祭先。城區(qū)居民多于是日祭祀“地基主”。①“三月三”的節(jié)日風俗豐富多彩，食品也獨具特色。主要的食品有五色飯和五色蛋。五色飯和五色蛋是壯家三月三的風味食品，每逢佳節(jié)，壯族同胞家家戶戶都喜吃五色飯和五色蛋。在壯鄉(xiāng)，五色代表百花，吃了五色飯和五色蛋，寓意生活如百花燦爛。故每年的三月三，壯鄉(xiāng)家家戶戶都把五色飯和五色蛋當做節(jié)日風味食品，并作敬祀諸神的重要祭品。②說到“三月三”，最重要的活動內(nèi)容當屬“對歌”。廣西素有“歌?！敝Q，歌節(jié)是廣西壯族和其他一些少數(shù)民族都喜歡過的節(jié)日。壯族一般每年有數(shù)次定期的民歌集會，比如正月十五、或三月三、或四月八等而以三月三歌節(jié)為著名。歌節(jié)一般每次持續(xù)兩三天，地點在離村不遠的空地上，以未婚男女為主體，但男女老少以及附近其他各族的群眾都來參加或旁觀助興。③“三月三”除了有“歌圩”活動，還有祭祖、竹竿舞、拋繡球、碰紅蛋等活動。

武鳴區(qū)是壯族的發(fā)源地之一，壯民族文化源遠流長，中國壯語以武鳴方言為標準音，被譽為“中國壯鄉(xiāng)”， 每年在武鳴城區(qū)舉辦的中國壯鄉(xiāng)·武鳴“三月三”歌圩活動已成為中外民族文化交流的平臺。筆者與5名中國學生和3名廣西外國語學院泰國留學生與2017年3月30日到武鳴縣城區(qū)標營新區(qū)參加武鳴“三月三”活動。這屆的活動主要有彩車巡游、千人竹竿舞、千人武術、千人廣場舞展演、第四屆中國壯鄉(xiāng)歌王大賽等活動。我們在節(jié)日當天主要觀看了千人竹竿舞，逛壯鄉(xiāng)特色美食美食街?；顒赢斕斓挠慰头浅６?，摩肩接踵。我們到達目的地后，留學生首先被街邊穿著民族服飾的少女和兒童吸引，小組成員趁著機會向留學生介紹壯族的傳統(tǒng)服飾。活動舉辦地，除了豐富的活動表演，還有琳瑯滿目的商品，都非常具有壯鄉(xiāng)風情。留學生遇到中國傳統(tǒng)的樂器時，便忍不住試著演奏，小組成員趁此機會向留學生介紹并演示如何吹奏?？幢硌輹r，小組成員一邊觀看，一邊向留學生介紹活動表演者得服飾、道具和表演內(nèi)容。在觀看了表演節(jié)目后，小組成員帶領留學生到美食街瀏覽。留學生嘗試了粉餃這一特色美食，在吃過之后，她們紛紛贊不絕口，并表示這是在學校吃不到的美食。返校之前，所有人員一起到當?shù)氐奶厣宛^品嘗了壯族風味的小炒。

回校后，筆者與留學生進行交流，留學生表示，此次前往武鳴參加“三月三”活動，最大的感受是中國人非常多，節(jié)日現(xiàn)場非常熱鬧，如果在學校的話，沒有辦法感受到這樣的氣氛。此外還見識到了在學校沒有見過、吃過的東西，更重要的是學到了很多新的詞匯。

除了組織泰國留學生參加武鳴“三月三”節(jié)日活動外，筆者還組織留學生觀看了廣西當?shù)鼗泟?。廣西是粵方言地區(qū)之一（廣西東部和南部約一百來個縣主要使用粵語交流），粵劇也是廣西的優(yōu)秀的文化之一。泰國留學生來到廣西學習中文，有必要感受中國語言的豐富多彩及中國文化的絢爛多姿，所以我們組織了泰國留學生到南寧市新會書院觀賞粵劇。新會書院位于南寧市解放路42號，坐北朝南，為廣東新會縣人士集資興建，始建于清乾隆初年，重修于道光二十三年（1843），現(xiàn)址長55米，寬20米，原有三殿兩廊一閣，現(xiàn)存三殿兩廊，為南寧市保存最好的古代建筑。我們到場觀賞的那天，表演得主要劇目有《沉默是金》、《穆桂英掛帥》、《洛水情》、《錢塘泣別》、《帝女花之香夭》、《月下海印情》、《鸞鳳分飛》。臺上的演員表演得有聲有色，臺下的留學生聽得津津有味。劇場中場休息時，我們的中國學生向泰國留學生介紹劇院里的相關物件，例如服飾、樂器等，讓留學生現(xiàn)場體驗中國戲劇的魅力。返校后，留學生表示，中國的文化真的非常的豐富多彩，如果自己只是待在學校里，根本感受不到這些文化的魅力。因此，自己還需要多去了解和體驗中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。

三、節(jié)日文化與課堂教學相結合

語言與文化相輔相成，二者不可分割。語言和文化都是在社會發(fā)展過程中形成的，都是人們在出生以后在一定的社會環(huán)境中獲得的。對外漢語教學離不開中國文化教學，對外漢語教學必須以一定的文化學理論為理論基礎。筆者主要就對外漢語和廣西傳統(tǒng)節(jié)日文化之間的學習聯(lián)系、以本校的泰國留學生為主要對象進行研究。廣西是我國的少數(shù)民族聚居地，具有獨特的風俗文化，來廣西留學的泰國留學生在此學習，必定會接觸廣西的文化，因此，將廣西的傳統(tǒng)節(jié)日文化融入漢語學習，對提高留學生的漢語學習興趣和文化適應能力具有一定的現(xiàn)實意義和實用價值。作為少數(shù)民族的傳統(tǒng)文化，本身就具有獨特的個性，也可以說是國家的一道獨特的風景，將少數(shù)民族文化作為教學的內(nèi)容，對廣西傳統(tǒng)節(jié)日的弘揚與傳播有很大的作用。留學生通過對廣西傳統(tǒng)節(jié)日的體驗，有助于其對廣西傳統(tǒng)節(jié)日的了解，更快適應有關文化的學習，有助于我們弘揚和發(fā)展廣西傳統(tǒng)的文化。

通過組織留學生參加“三月三”節(jié)日活動和觀賞粵劇，筆者發(fā)現(xiàn)留學生在參加活動時，學習漢語的熱情更高。參加節(jié)日活動的泰國留學生是與中國學生一起去的，因此在活動中，她們“被迫”使用漢語和中國學生交流。當留學生想知道一種傳統(tǒng)的飾物或者一種表演，她們便會產(chǎn)生頭腦風暴，使用能夠用上的漢語，向中國學生咨詢節(jié)日活動情況或表演的含義。而中國學生則用較為簡單的漢語回答，盡量把節(jié)日內(nèi)容解釋清楚。這樣一來，留學生的口語能力、聽力水平都得到了提高。更重要的是，他們更有自信在公眾場合使用漢語。這和在課堂上，留學生坐在座位上聽老師講課，有很大的區(qū)別。因為在課堂上，留學生無法切身體會到節(jié)日的氛圍，只能根據(jù)老師的描述或者是視頻資料來想象一個節(jié)日或者一種文化的樣子。通過這樣的體驗，留學生除了學到了漢語，也學到了廣西當?shù)氐奈幕L俗，這也有利于廣西文化的傳播。

體驗式教學有助于幫助留學生緩解文化休克的現(xiàn)象，但由于時間、路途、資金等方面條件的限制，不一定每個節(jié)日都能組織留學生到當?shù)貐⒓?。并且組織留學生到當?shù)貐⒓踊顒有枰捌诖罅康臏蕚?，各個方面的配合，再加上活動當?shù)厝硕?，容易造成人身傷害等意外。通過綜合留學生的意見，筆者建議一個學期可以組織一到兩次體驗式活動，并且由老師帶領留學生出去。在出發(fā)前，老師必須向留學生說明注意事項，需要做的工作，不能讓留學生只是去活動當?shù)毓湟蝗Γ且心康男缘匾龑Я魧W生。返校后，老師還可以通過課堂寫作、口語交流等方式（根據(jù)留學生的漢語水平定練習的難度，但不宜太難，否則會挫傷學生的積極性），來檢查學生在體驗活動時，是否學到了新的知識，這個檢查活動同時也有鞏固的作用。留學生在經(jīng)歷了長時間的課堂學習，偶爾到課外參加活動，這會幫助他們緩解學習壓力，激發(fā)學習興趣。

四、小結

少數(shù)民族文化對來桂留學的留學生來說，具有很大的吸引力。同時，獨具特色的少數(shù)民族文化除了能讓留學生感受到中國文化的多樣性外，更重要的是能夠促進留學生學習漢語的興趣。根據(jù)到武鳴體驗“三月三”的活動和觀賞粵劇的文化體驗活動得知，留學生在活動中，更容易記住新的漢語知識，中國學生可以根據(jù)現(xiàn)場所見到的事物，進行實物解說，這樣更有利于留學生記憶。同時，處于中國的節(jié)日環(huán)境中，會促使留學生更多地使用漢語交流。返校后，根據(jù)對留學生的回訪，她們都表示，非常喜歡這樣的文化體驗活動，能夠親身體驗中國的文化，在實際生活中學習、使用漢語，認為這樣的實踐活動很有趣，參與這樣的體驗活動很開心，并希望在以后的中國文化學習中能多一些這樣的體驗活動。我們都知道，環(huán)境對語言學習有很大的影響。將留學生帶到活動舉辦地，他們能切身體會節(jié)日、活動的氣氛，在實際環(huán)境中學習漢語，相對于課堂教學，他們就能自然而然地學習漢語。因此我們可以適當?shù)卮┎逡恍w驗式的教學，以此作為漢語課堂教學的輔助形式，不僅可以提高留學生學習漢語的熱情，適應當?shù)氐奈幕?，還有利于廣西文化的傳播。

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