[摘 要] 近年來(lái)，在水稻種植中，由于農(nóng)民對(duì)測(cè)土配方施肥的重要性認(rèn)識(shí)不足，在施肥過(guò)程中氮磷鉀肥配比不合理，導(dǎo)致水稻產(chǎn)量得不到提升?；诖耍疚膶?duì)測(cè)土配方施肥在水稻種植中的應(yīng)用進(jìn)行分析，以期為水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考。

[關(guān)鍵詞] 水稻；測(cè)土配方施肥；產(chǎn)量；肥料利用率

[中圖分類號(hào)] S511；S147.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-7909（2017）28-44-2

水稻是江蘇省的主要糧食作物，水稻的產(chǎn)量直接影響到江蘇省糧食產(chǎn)業(yè)安全和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度，如何提高水稻產(chǎn)量已成為農(nóng)業(yè)工作者亟待解決的問(wèn)題。在常規(guī)的水稻生產(chǎn)中，由于肥料配比不合理，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)肥料利用率低、污染耕地環(huán)境和水稻倒伏影響產(chǎn)量等現(xiàn)象。而測(cè)土配方施肥是一種根據(jù)作物生長(zhǎng)土壤環(huán)境情況，分析土壤營(yíng)養(yǎng)成分，制訂科學(xué)的配方施肥計(jì)劃，進(jìn)而提高水稻的肥料利用率，增加水稻產(chǎn)量的施肥方法。

當(dāng)前，測(cè)土配方施肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到了廣泛應(yīng)用，尤其是在種植水稻時(shí)，科學(xué)合理地使用肥料可以提高水稻抗倒伏能力，優(yōu)化水稻植株發(fā)育，促進(jìn)植株對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，從而提高水稻的單位產(chǎn)量。然而，在日常生產(chǎn)中，很多種植戶的肥料使用觀念比較落后，仍舊認(rèn)為多施肥就可以提高產(chǎn)量。所以，在生產(chǎn)過(guò)程中，由于種植戶不正確的施肥習(xí)慣導(dǎo)致水稻肥料利用率較低，不能夠激發(fā)水稻植株的生產(chǎn)潛能。不僅產(chǎn)量不高，而且由于肥料的不合理使用導(dǎo)致土壤板結(jié)、污染環(huán)境。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

本次試驗(yàn)的地點(diǎn)安排在江蘇省如皋市石莊鎮(zhèn)洪港村6組，土壤是肥力中等的黃泥土。經(jīng)試驗(yàn)檢測(cè)，土壤pH值為8.01，有機(jī)質(zhì)含量為1.85%，堿解氮含量是139 mg/kg，全氮含量為0.148%，有效磷含量為17.6 mg/kg，有效鉀含量為156 mg/kg，緩效鉀含量為423 mg/kg，鎂含量為165 mg/kg。供試農(nóng)作物為水稻，水稻品種是南粳5 055。供試肥料有氮肥（含量為46%的尿素）、鉀肥（含量為60%的氯化鉀）、磷肥（含量為12%的磷酸鈣）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本次試驗(yàn)設(shè)計(jì)為大區(qū)對(duì)比，共設(shè)有9個(gè)處理小區(qū)。每個(gè)處理小區(qū)試驗(yàn)面積約為38 m2，分別是常規(guī)施肥無(wú)鉀處理區(qū)（OK）、常規(guī)施肥無(wú)氮處理區(qū)（ON）、常規(guī)施肥無(wú)磷處理區(qū)（OP）、常規(guī)施肥處理區(qū)（ONPK）、配方施肥無(wú)磷處理區(qū)（TP）、配方施肥無(wú)氮處理區(qū)（TN）、配方施肥無(wú)鉀處理區(qū)（TK）、配方施肥處理區(qū)（TNPK）和無(wú)肥區(qū)（CK），各處理設(shè)計(jì)見(jiàn)表1。各小區(qū)的位置隨機(jī)分配，但必須保證每種肥料重復(fù)施放3次，以無(wú)肥區(qū)作對(duì)比。各個(gè)小區(qū)之間采用水肥試驗(yàn)田隔離裝置將各個(gè)小區(qū)之間安全隔離開來(lái)，防止小區(qū)之間的肥料相互滲漏影響，減少試驗(yàn)誤差，提高試驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

1.3 試驗(yàn)實(shí)施方法

氮肥（尿素）施入方法是在水稻施基肥時(shí)施入總量的60%，在水稻分蘗期施入肥料總量的20%，水稻生長(zhǎng)中期即拔節(jié)期施入余下的氮肥。鉀肥時(shí)分2次施入，第1次是在施入基肥時(shí)取60%，第2次可在拔節(jié)與氮肥同時(shí)施入。磷肥可以一次性全部作為基肥施放。9個(gè)處理區(qū)內(nèi)除了施放肥料的總量不同外，其他的田間管理方法及種植技術(shù)措施均保持一致。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目及方法

試驗(yàn)前對(duì)供試土壤進(jìn)行取樣，并測(cè)定土壤養(yǎng)分，養(yǎng)分的具體測(cè)量方法如下：參考農(nóng)業(yè)部頒布的《測(cè)土配方施肥技術(shù)規(guī)程》中的約定方式進(jìn)行測(cè)試，鉀肥的測(cè)定應(yīng)選取火焰光度法，選用鉬銻抗比色法測(cè)定土壤中磷的含量，氮含量的測(cè)定可以選用凱氏蒸餾法；測(cè)定土壤有機(jī)質(zhì)含量時(shí)，推薦采取油浴重鉻酸鉀氧化法；用鉬銻抗比色法測(cè)定速效磷的含量，用堿解擴(kuò)散法測(cè)定堿解氮的含量。

在考證肥料利用率時(shí)，可以參考《肥料施用效果測(cè)算方法》進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，肥料當(dāng)季利用率（RE）是指施用的肥料養(yǎng)分被作物吸收的百分?jǐn)?shù)，即RE/%=[（U1-U0）/F]×100?；?，RE為肥料利用率；U1、U0分別為施肥區(qū)與缺素區(qū)作物吸收的養(yǎng)分量；F為肥料養(yǎng)分（指氮、五氧化二磷、氧化鉀）投入量。肥料的農(nóng)學(xué)效率（AE）是指特定施肥條件下，單位施肥量所增加的作物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，即AE=（Yf-Y0）/F。其中，AE是指肥料農(nóng)學(xué)效率，Yf為某一特定的化肥施用條件下作物的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，Y0為對(duì)照（不施特定化肥條件下）作物的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，F(xiàn)為肥料純養(yǎng)分（指氮、五氧化二磷、氧化鉀）投入量。

2 結(jié)果與分析

2.1 施放不同肥料對(duì)水稻產(chǎn)量的影響

從表2可以看出，配方施肥無(wú)磷處理區(qū)和配方施肥無(wú)氮處理區(qū)的水稻最高產(chǎn)量分別為7 899.0 kg/hm2和6 987.0 kg/hm2，常規(guī)施肥處理相應(yīng)的缺素處理區(qū)的產(chǎn)量數(shù)值均低于這兩個(gè)處理區(qū)。從以上數(shù)值可以分析出，測(cè)土配方施肥方法中各種肥料按科學(xué)配比進(jìn)行施放，效果高于常規(guī)施肥方法，增產(chǎn)效果明顯。而相對(duì)于不施肥地塊，常規(guī)施肥與測(cè)土配方施肥無(wú)論是全量還是缺素處理，產(chǎn)量都有明顯的提高。常規(guī)施肥無(wú)鉀處理區(qū)、無(wú)氮處理區(qū)、無(wú)磷處理區(qū)及常規(guī)施肥全量處理區(qū)相對(duì)于無(wú)施肥處理增產(chǎn)率分別為19.40%、6.29%、22.31%、36.07%，測(cè)土配方施肥無(wú)鉀處理區(qū)、無(wú)氮處理區(qū)、無(wú)磷處理區(qū)及常規(guī)施肥全量處理區(qū)相對(duì)于無(wú)施肥處理增產(chǎn)率分別為27.19%、9.29%、28.43%、48.30%。從以上數(shù)據(jù)分析得出，氮元素在水稻植株生長(zhǎng)過(guò)程中起到非常關(guān)鍵的作用，是提高水稻產(chǎn)量的主要營(yíng)養(yǎng)因子。磷元素和鉀元素也是不可忽視的影響水稻植株生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)元素。

2.2 不同施肥處理對(duì)肥料利用率的影響

從表3可以看出，配方施肥氮、磷、鉀的利用率高于其他缺素施肥處理方法任何一種常規(guī)施肥方法。氮肥的利用率在34.1%～45.9%，配方施肥處理區(qū)的利用率最高，最低的則是常規(guī)施肥的無(wú)鉀處理和常規(guī)施肥的無(wú)磷處理。這說(shuō)明在水稻生產(chǎn)中，配合磷鉀肥使用氮肥可以提高氮肥的利用率。對(duì)于磷肥利用率的分析可以看出，鉀肥和氮肥的配合施用也可以提高磷肥的利用率，同樣磷肥和氮肥的配合使用可以提高鉀肥的利用率。由此可見(jiàn)，科學(xué)合理地搭配磷肥、氮肥和鉀肥，可以提高水稻對(duì)磷氮鉀營(yíng)養(yǎng)元素的吸收比例。

3 結(jié)論

配方施肥可以顯著提高水稻產(chǎn)量。在本試驗(yàn)條件下，水稻產(chǎn)量限制的養(yǎng)分因子中，氮素最為重要，其次為鉀素及磷素。因此，在大田生產(chǎn)中應(yīng)遵循適當(dāng)控制施用氮肥、穩(wěn)定施用磷肥、適量增加鉀肥的原則，進(jìn)一步優(yōu)化氮、磷、鉀肥施用比例，提高水稻產(chǎn)量。與常規(guī)施肥相比，配方施肥更有利于水稻對(duì)氮、磷、鉀養(yǎng)分的吸收和利用，從而提高了水稻氮、磷、鉀的肥料利用率，尤其是氮素利用率表現(xiàn)更為突出。配方施肥不僅可以提高水稻產(chǎn)量和肥料利用率，而且顯著增加了農(nóng)民種植水稻的經(jīng)濟(jì)效益。