2017年3月7日上午，在重慶市永川區(qū)石腳跡村的“夢你蔬鄉(xiāng)”生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，彭南飛、簡安慧夫婦一早就來到這里，揭開地膜，查看已播種的向日葵發(fā)芽出苗情況。讓大家想不到的是，這對農(nóng)藝師夫婦反反復(fù)復(fù)種向日葵，并不只是為了大家觀光，而是為了改良土壤，為最終生產(chǎn)有機農(nóng)產(chǎn)品打基礎(chǔ)。

種向日葵主要是為了改良土壤

彭南飛、簡安慧都是學(xué)農(nóng)的，熱愛農(nóng)業(yè)的他們立志要在永川打造一片有機生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園。2015年3月，彭南飛、簡安慧受永川區(qū)衛(wèi)星湖街道“家國夢 星湖情”主題創(chuàng)業(yè)活動吸引，將“夢你蔬鄉(xiāng)”生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)落戶衛(wèi)星湖街道石腳跡村，流轉(zhuǎn)土地近40公頃。

“夢你蔬鄉(xiāng)”種了4公頃向日葵，約有30萬株?！捌鋵嵨覀兎N向日葵并不只是為了讓市民觀光。我們的向日葵朵大色美，出油量也很高。等收獲花盤后，除了榨葵花籽油，我們還把它的莖桿粉碎后還田，這樣可以有效增加土壤有機質(zhì)含量，改良土壤，培肥地力，為下一步種植有機農(nóng)產(chǎn)品打基礎(chǔ)?！焙啺不壅f。

彭南飛進(jìn)一步解釋說，土壤如果長期使用化肥，土壤中的有機質(zhì)含量就會降低，土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)會被破壞，引起板結(jié)。這樣的土壤即使不使用化肥了，種出的農(nóng)產(chǎn)品也達(dá)不到有機農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。所以，現(xiàn)在“夢你蔬鄉(xiāng)”做的還是前期工作，就是先改良土壤。

“我們也要學(xué)習(xí)科學(xué)的先進(jìn)理念，為永川乃至重慶的市民打造一個有機生態(tài)農(nóng)業(yè)園，為大家送上健康安全放心的農(nóng)產(chǎn)品?！焙啺不壅f。

注重產(chǎn)學(xué)研結(jié)合

彭南飛主攻的是種業(yè)和栽培，在栽培學(xué)上尤其擅長?！拔业脑耘鄬W(xué)老師曾評價我是他最得意的門生?！迸砟巷w有些自豪。

在公司里，彭南飛主要負(fù)責(zé)科研，簡安慧主要負(fù)責(zé)管理。要說公司的最大特色，就是注重產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。凡是新品種，他們都要經(jīng)過兩三年的試種，鑒定可不可行。去年，彭南飛選育的“金鼎玉99”玉米品種已在重慶通過審定，這是公司第一個有獨立產(chǎn)權(quán)的品種。

簡安慧認(rèn)為，科技帶來的效益是不可估量的。為此，公司另外聘請了2名農(nóng)業(yè)方面的專家、8名農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，還與一些科研機構(gòu)建立了密切的合作，技術(shù)力量雄厚。

“農(nóng)業(yè)是露天工廠，受到氣候的制約。特別是有機生態(tài)農(nóng)業(yè)，不打農(nóng)藥，不施化肥，應(yīng)對惡劣環(huán)境的能力更要差一些。所以我們更要依靠科研?！迸砟巷w說。

最近，“夢你蔬鄉(xiāng)”種植了一種豌豆尖，吃起來有股花香味，得到了客戶的喜歡。引進(jìn)的上萬株熱帶植物菠蘿也在試種中，預(yù)計今年可掛果。

農(nóng)業(yè)僅觀光不好持續(xù)發(fā)展

目前，“夢你蔬鄉(xiāng)”有四大主營板塊即優(yōu)質(zhì)稻、蔬菜、水果和淡水魚養(yǎng)殖銷售，以及觀光休閑、提供農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢服務(wù)、農(nóng)作物新品種選育開發(fā)等。對目前的觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，簡安慧認(rèn)為，隨著城市化水平的提高，鄉(xiāng)村旅游方興未艾，觀光休閑農(nóng)業(yè)肯定是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個方向，但如果只有單一的觀光功能，純粹靠門票收入來支撐，那樣的農(nóng)業(yè)恐怕不好持續(xù)發(fā)展。

為此，“夢你蔬鄉(xiāng)”在做觀光休閑農(nóng)業(yè)時，考慮得最多的是如何與經(jīng)濟(jì)作物相結(jié)合，如何與有機農(nóng)業(yè)聯(lián)系起來，增加土地產(chǎn)出效益。除向日葵外，園區(qū)種植了三種果樹：李樹、桃樹、柑橘樹，既可觀花，又可摘果。果樹行間還套種黑大豆和黑綠豆。豆科植物是可以固氮的植物，它根部生長的根瘤菌可以把空氣中的氮轉(zhuǎn)化成植物可以吸收和利用的含氮有機物，土地不僅可以不再施用化學(xué)氮肥，而且可以增加有機物含量，為有機生態(tài)種植創(chuàng)造條件。

“做有機農(nóng)業(yè)，不能你說是有機產(chǎn)品那就是有機產(chǎn)品了。我們早已經(jīng)注冊了‘夢你蔬鄉(xiāng)’商標(biāo)，近兩三年將去申請有機產(chǎn)品的認(rèn)證，這種認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)是很嚴(yán)的。除官方的權(quán)威認(rèn)可外，我們的園區(qū)全部裝有監(jiān)控攝像，消費者可以通過互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控我們是怎樣種植的，確保吃得放心?！焙啺不劢榻B。

園區(qū)的發(fā)展也為周邊農(nóng)戶帶去了效益。園區(qū)共有151戶農(nóng)戶，他們除有土地流轉(zhuǎn)的固定收益外，留守在家的村民還可到園區(qū)打工。園區(qū)平時一般會有一二十名村民干活，忙的時候有七八十名村民。公司還為園區(qū)內(nèi)的5個大院子修通了公路，改善了生產(chǎn)生活條件。作為黨員，彭南飛也非常重視企業(yè)社會責(zé)任的擔(dān)當(dāng)，目前，園區(qū)正與松溉鎮(zhèn)聯(lián)系對口幫扶脫貧村，以技術(shù)優(yōu)勢幫助村民們鞏固脫貧成果，實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定增收。

“我們的發(fā)展計劃是一步一個腳印走，不盲目擴大生產(chǎn)規(guī)模。國家也是提倡農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營的嘛。創(chuàng)業(yè)走到今天，非常感謝國家和當(dāng)?shù)卣畬r(nóng)業(yè)項目的各種扶持。明年我們爭取獲評重慶市級龍頭企業(yè)，讓企業(yè)發(fā)展邁上一個新臺階?！焙啺不鄢錆M信心地表示。

來源： 永川網(wǎng) 2017-03-16日