[摘 要] 馬鈴薯是非谷類作物中重要的糧食作物之一，用途廣泛，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，值得大面積推廣種植?；诖?，本文簡(jiǎn)要介紹大棚馬鈴薯栽培技術(shù)要點(diǎn)，為種植戶提供技術(shù)支持。

[關(guān)鍵詞] 馬鈴薯；播種；追肥；病蟲害防治

[中圖分類號(hào)] S532 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2017）03-57-1

1 栽培特性

馬鈴薯喜沙性土壤、喜冷涼、不耐澇，在黏重的土壤中和水分過大的情況下易出現(xiàn)“麻臉”。栽培時(shí)溫度在7～35 ℃均可正常生長，最適宜的生長溫度為15～25 ℃[1]，尤其在大棚中栽培馬鈴薯掌握此特性非常重要。

2 播種

2.1 種子處理

種植前要先催芽，在溫室、大棚或房中溫度控制在約20 ℃催芽20 d左右。催芽時(shí)若將芽切開，可催出大芽，但消毒不徹底、溫度控制不好容易導(dǎo)致爛種。若整薯進(jìn)行催芽，則不易爛種，但催出大芽相對(duì)困難。還可利用藥劑820（赤霉素）打破休眠，同時(shí)注意切塊時(shí)要篩除病薯。整薯催芽芽長不要超過0.5 cm，催芽后及時(shí)晾曬和拌種。晾曬達(dá)到切面光滑即可。拌種時(shí)用草木灰、多菌靈或甲基托布津進(jìn)行，提倡使用草木灰，因?yàn)椴菽净壹茨軞⒕钟蟹市?，來源充足，不用花錢，農(nóng)民容易接受。最后用小整薯播種。

2.2 施肥

按50 m標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，每座大棚內(nèi)需施入充分腐熟的土肥4 t和有機(jī)復(fù)合肥40 kg（磷酸二氨25 kg、硫酸鉀15 kg）。

2.3 土壤處理

沒有腐熟的肥料易導(dǎo)致土豆蟲害的發(fā)生，而黏土地水分過多時(shí)易導(dǎo)致土豆長麻臉，因此要注意土壤濕度不宜太大。在翻地前要撒藥治蟲，667 m2施用樂斯苯100 mL或敵百蟲2 kg，不提倡使用高殘留濃度的農(nóng)藥。

2.4 起壟鋪膜

要求壟和溝之間的距離為1 m，壟寬60 cm，溝寬40 cm，壟高25 cm。打壟要求壟面平整，在打好壟后及時(shí)鋪蓋地膜，一是可以有效防止雜草叢生，二是避免壟內(nèi)濕度降低而影響日后出苗。

2.5 播種

馬鈴薯在大棚中種植需要增加密度來提高產(chǎn)量，一般每壟種植2行，株距20～25 cm，最低不低于20 cm，播種深度5～8 cm，種植穴距邊壟8 cm處播種。播種過深易出現(xiàn)爛種，而播種過淺出苗雖快，但結(jié)實(shí)時(shí)果實(shí)易裸露在土面上，經(jīng)太陽曝曬，容易使果實(shí)表面發(fā)青，導(dǎo)致品質(zhì)下降。

3 生長期的管理

3.1 溫度管理

馬鈴薯生長期溫度宜保持在15～20 ℃，隨著外界溫度的逐漸升高，要加強(qiáng)通風(fēng)管理。通風(fēng)遵循南大北小的原則，根據(jù)棚內(nèi)溫度情況，調(diào)整通風(fēng)時(shí)間和通風(fēng)力度。

3.2 水分管理

水分過大、過小均會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯果實(shí)品質(zhì)嚴(yán)重下降。一般從出苗到成熟最好保持灌水不超過3次。苗期需水不多，若灌水多易造成徒長，澆灌時(shí)不宜漫灌，更不要漫過埂子，灌大半溝水即可（俗稱跑馬水）。灌水過多會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯膨大受到限制，而且容易長麻臉，要保持土壤墑情在不干不濕的狀態(tài)。

3.3 追肥管理

灌水時(shí)要施追肥硫酸鉀肥15 kg，同時(shí)視苗情可施尿素5～10 kg，來補(bǔ)充馬鈴薯生長期間的營養(yǎng)需求。同時(shí)，經(jīng)常噴施葉面肥是增產(chǎn)的另一項(xiàng)措施，如噴施磷酸二氫鉀，其濃度配比一般為每噴霧器放1勺高濃度的二氫鉀或3勺低濃度的二氫鉀。在開花結(jié)實(shí)期，噴施果實(shí)膨大素（馬鈴薯膨大素），也是馬鈴薯增產(chǎn)的重要措施。

3.4 病蟲害防治

馬鈴薯蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、地老虎等，可用油渣和麩皮與敵百蟲混合拌好撒到植株旁邊防治；主要病害有早疫病、病毒病、晚疫病、青枯病等，可以適時(shí)噴施百菌清、多菌靈、硫酸鏈霉素等藥劑防治。

4 收獲

當(dāng)植株基部軟化即表明馬鈴薯已經(jīng)成熟，即可進(jìn)行收獲。

參考文獻(xiàn)

[1]朱紅英.馬鈴薯栽培技術(shù)[J].鄉(xiāng)村科技，2016（21）：7.