[摘 要] 加強(qiáng)動物衛(wèi)生監(jiān)督工作，可以有效保證食品安全，控制動物疾病的擴(kuò)散，保障人民群眾的生命健康安全，維持社會的安定團(tuán)結(jié)，促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定長遠(yuǎn)發(fā)展。基于此，本文對動物衛(wèi)生監(jiān)督在動物防疫檢疫工作中發(fā)揮的作用進(jìn)行詳細(xì)分析。

[關(guān)鍵詞] 動物衛(wèi)生監(jiān)督；防疫檢疫；重要性

[中圖分類號] S851 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）03-63-1

1 動物衛(wèi)生監(jiān)督概述

動物衛(wèi)生監(jiān)督主要指的是，國家動物衛(wèi)生監(jiān)督管理部門按照相關(guān)的食品衛(wèi)生、檢疫安全法律法規(guī)，對相關(guān)的動物及動物制品進(jìn)行安全監(jiān)督管理的工作。該種監(jiān)督管理工作，屬于政府行政行為，其可以及時發(fā)現(xiàn)、制止、處理動物疫情、感染疫情的動物制品，避免疫情的蔓延。動物衛(wèi)生監(jiān)督的主要工作內(nèi)容有對動物進(jìn)行監(jiān)督管理，對動物制品進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督管理，對動物食用的飼料及其他物品進(jìn)行監(jiān)督管理，對動物檢疫后的標(biāo)識、證、章等信息進(jìn)行管理[1]。

2 動物衛(wèi)生監(jiān)督在動物防疫檢疫工作中的重要性

2.1 保證養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展

開展動物衛(wèi)生監(jiān)督工作，可以及時發(fā)現(xiàn)、防治動物疫情，避免疫情惡化，避免養(yǎng)殖戶遭受巨大損失。養(yǎng)殖戶的主要經(jīng)濟(jì)來源是銷售養(yǎng)殖的動物及動物制品獲取利益。因此，養(yǎng)殖戶需要對所養(yǎng)殖的動物加強(qiáng)防疫檢疫工作，及時發(fā)現(xiàn)疫情，及時采取有效的對策，控制疫情的蔓延。養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展不僅僅是養(yǎng)殖戶自己的事，還需要整個行業(yè)及動物衛(wèi)生監(jiān)督管理部門的支持。在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶需要積極配合動物衛(wèi)生監(jiān)督管理部門的各項工作，保證檢疫結(jié)果準(zhǔn)確。通過及時有效的動物衛(wèi)生監(jiān)督，有效控制疫情，對于感染疫情的動物及時進(jìn)行填埋處理，保證其他動物的安全，避免造成較大損失。

2.2 保證人民生命健康

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平也取得了顯著的提升，因此其對于“舌尖上的安全”也十分關(guān)注。在動物防疫檢疫工作中，加強(qiáng)動物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，可以有效保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，使得消費者可以吃上“放心肉”，保證其身體健康。動物防疫檢疫工作貫穿于動物產(chǎn)地、運輸、屠宰前、屠宰中的同步、屠宰后流入市場整個過程中，只有加強(qiáng)監(jiān)督管理，才能將不健康的畜產(chǎn)品隔離出市場之外。因此，需要對肉類產(chǎn)地、運輸、屠宰、市場銷售的各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，加強(qiáng)動物衛(wèi)生監(jiān)督管理，使人民群眾時時刻刻都能吃到放心肉，以此來保證身體健康。

2.3 保證社會的穩(wěn)定發(fā)展

在動物防疫檢疫工作中，加強(qiáng)動物衛(wèi)生監(jiān)督工作，可以保證社會的穩(wěn)定發(fā)展。加強(qiáng)動物衛(wèi)生監(jiān)督，養(yǎng)殖戶能夠養(yǎng)殖出健康的動物，使得健康畜產(chǎn)品進(jìn)入人們的生活中，消費群體生命健康得到有效的保證，同時養(yǎng)殖戶也能獲得巨大的經(jīng)濟(jì)收益。在這環(huán)環(huán)相扣的過程中，能夠使得群眾對于動物衛(wèi)生監(jiān)督部門的工作產(chǎn)生信賴，從而推動這一工作的開展，進(jìn)而保證人民群眾可以吃到放心肉，養(yǎng)殖戶可疑獲得經(jīng)濟(jì)收益。這便會促進(jìn)整個社會安定團(tuán)結(jié)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)長遠(yuǎn)健康發(fā)展。

動物衛(wèi)生監(jiān)督工作，有效避免了動物感染疫病以及疫情的擴(kuò)大蔓延，杜絕染疫或疑似染疫畜產(chǎn)品進(jìn)入流通市場，確保不發(fā)生重大畜產(chǎn)品安全事故，保障了消費者和養(yǎng)殖戶的權(quán)益，促進(jìn)了養(yǎng)殖行業(yè)對于畜禽產(chǎn)品供需關(guān)系的合理把握，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)學(xué)者對于我國經(jīng)濟(jì)的宏觀調(diào)控[2]。同時，促進(jìn)了社會的穩(wěn)定長遠(yuǎn)發(fā)展，促進(jìn)了社會的和諧發(fā)展。

3 結(jié)語

在動物防疫檢疫工作中，加強(qiáng)動物衛(wèi)生監(jiān)督工作，是一項長期且重要的行政執(zhí)法工作。因此，政府部門在開展這項工作時，需要及時解決工作中存在的問題，及時了解人們?nèi)罕姷男枨?，將人們?nèi)罕姷陌踩珕栴}及利益問題放在首要位置，有效開展有關(guān)動物衛(wèi)生監(jiān)督的各項工作，保證人們?nèi)罕姷臋?quán)益，促進(jìn)社會的長治久安。

參考文獻(xiàn)

[1]王堯，王立強(qiáng).動物衛(wèi)生監(jiān)督工作中把好檢驗檢疫關(guān)的重要性[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2016（5）：34-35.

[2]劉德臣.動物衛(wèi)生監(jiān)督在動物防疫檢疫工作中的重要性[J].農(nóng)技服務(wù)，2016（11）：193.