[摘 要] 卵黃抗體是一種特異性免疫球蛋白，本文結(jié)合相關(guān)文獻(xiàn)研究及多年工作經(jīng)驗(yàn)，主要就卵黃抗體在動(dòng)物疾病防治中的應(yīng)用展開探討，以供廣大從業(yè)者參考。

[關(guān)鍵詞] 卵黃抗體；動(dòng)物疾??；防治

[中圖分類號] S851.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）26-81-1

1 卵黃抗體概述

抗體指的是受到抗原作用，激活了機(jī)體內(nèi)的免疫細(xì)胞，并且和已經(jīng)成熟分化的B細(xì)胞相互合成，從而分泌出一種特殊的球蛋白，而其特異性地和抗原相結(jié)合就可以讓機(jī)體產(chǎn)生免疫功能。該種免疫功能能夠有效清除侵入機(jī)體的異物，如微生物、寄生蟲等，或是對其產(chǎn)生的毒素進(jìn)行中和，以維持機(jī)體健康。卵黃抗體的形成就是運(yùn)用該種原理。其本質(zhì)在于受到特定抗原刺激后，母雞機(jī)體內(nèi)形成的，被轉(zhuǎn)移并儲存于卵黃中的特異性免疫球蛋白。大量研究表明，在防治動(dòng)物疾病時(shí)使用卵黃抗體具有如下優(yōu)點(diǎn)：①卵黃抗體具有耐熱性好、抵抗力強(qiáng)、pH值穩(wěn)定以及耐反復(fù)凍融性的優(yōu)點(diǎn)，所以即便是處在巴氏滅菌溫度下，此藥物也不會(huì)失去活性；②因?yàn)轱曫B(yǎng)母雞簡單、成本小，在不用采血的前提下便能夠得到卵黃抗體，所以，獲取卵黃抗體價(jià)格較低且資源豐富，并且在采集卵黃抗體時(shí)不會(huì)受到時(shí)間、地域等方面的影響。

2 卵黃抗體在動(dòng)物疾病防治中的應(yīng)用

2.1 動(dòng)物疾病診斷中卵黃抗體應(yīng)用

在以往的動(dòng)物疾病診斷上，只需采取流行病檢查即可，這主要是由于當(dāng)時(shí)的疾病主要是典型性病變。然而，現(xiàn)階段受到環(huán)境污染日漸加劇、病菌變化等多方因素的影響，復(fù)雜性、多病原等疾病不斷增多，在這種情況下單憑流行性疾病檢查難以有效診斷動(dòng)物疾病。而卵黃抗體憑借其搶特異性及高靈敏度而被有效地應(yīng)用到診斷動(dòng)物疾病工作中，利用卵黃抗體來開展免疫擴(kuò)散、免疫電泳、免疫熒光及ELISA等試驗(yàn)，可以快速發(fā)現(xiàn)動(dòng)物患上的疾病情況，并且省去了采血環(huán)節(jié)。當(dāng)前有報(bào)道顯示，應(yīng)用卵黃抗體能夠用于對由紅細(xì)胞抗原、寄生蟲、激素、免疫球蛋白、細(xì)菌和病毒等引起的疾病檢測。

2.2 病毒感染性疾病治療中卵黃抗體的應(yīng)用

在動(dòng)物疾病中，由于病毒感染而誘發(fā)的疾病占有極大比例，并且因此致使動(dòng)物死亡的概率更是高之又高。然而，當(dāng)前在臨床上研究的抗病毒藥物難以獲得理想的效果，并且人們逐步開始應(yīng)用卵黃抗體來治療產(chǎn)生病毒感染性疾病的動(dòng)物。例如，由DHV病毒引發(fā)鴨的病毒性肝炎，致死率極高，傳播速度快，會(huì)導(dǎo)致鴨群大面積死亡，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失慘重。相關(guān)研究表明，如若爆發(fā)鴨病毒性肝炎后，馬上應(yīng)用抗鴨病毒性肝炎二價(jià)高免卵黃抗體來開展治療工作，可以切實(shí)有效地抑制病情的蔓延。通常情況下，1日齡雛鴨皮下注射1 mL抗鴨病毒性肝炎二價(jià)高免卵黃抗體，能夠有效預(yù)防型Ⅰ型DHV和Ⅲ型DHV；如果將抗鴨病毒性肝炎二價(jià)高免卵黃抗體在種鴨生產(chǎn)前15～30 d注射一兩次，能夠確保所孵出的雛鴨不再感染DHV。

2.3 細(xì)菌感染性疾病治療中卵黃抗體的應(yīng)用

在動(dòng)物生長過程中，難免會(huì)受到細(xì)菌的感染。因細(xì)菌感染性疾病導(dǎo)致動(dòng)物死亡的概率約有35%。所以，在開展動(dòng)物疾病防治工作時(shí)，必須充分重視細(xì)菌感染性疾病。當(dāng)前，卵黃抗體通常用于治療仔豬大腸桿菌感染性腹瀉。其原理主要在于卵黃抗體可以直接附著于大腸桿菌的細(xì)胞壁，從而使得大腸桿菌細(xì)胞的完整性被破壞，進(jìn)而能夠有效抑制大腸桿菌的發(fā)育與擴(kuò)展。不僅如此，消化酶還能夠轉(zhuǎn)化一部分卵黃抗體的成分成為小肽，而更容易被腸道吸收。該類小肽可以與血液中的大腸桿菌相黏附，進(jìn)而抑制血液中大腸桿菌的繁殖。相關(guān)臨床實(shí)踐研究發(fā)現(xiàn)，在治療仔豬大腸桿菌感染性腹瀉時(shí)，采用李學(xué)伍等[1]制備的多價(jià)卵黃抗體粉，有效率達(dá)到97.8%，遠(yuǎn)高于常規(guī)藥物治療的有效率。此外，鄭愛娟等[2]將卵黃粉摻入豬飼料中，不僅大大提升了仔豬的生產(chǎn)能力，并且有效增加了其體質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1]李學(xué)伍，張改平.仔豬大腸桿菌病多價(jià)卵黃抗體粉的特性及應(yīng)用[J].中國獸醫(yī)雜志，2000（10）：56-57.

[2]鄭愛娟，陳寶江，劉國華.抗大腸桿菌K88卵黃粉對斷奶仔豬生長和腹瀉的影響[J].飼料工業(yè)，2005（15）：29-31.