隨著信息技術(shù)的發(fā)展，“翻轉(zhuǎn)課堂”作為一種新型的教學(xué)模式，顛覆了傳統(tǒng)的“教”與“學(xué)”的教學(xué)模式，本文首先對(duì)“翻轉(zhuǎn)課堂”的概念進(jìn)行解讀，分析目前旅游法規(guī)與政策課程存在的問題，將“翻轉(zhuǎn)課堂”應(yīng)用于該課程的教學(xué)設(shè)計(jì)，包括課程設(shè)計(jì)的理念、課前設(shè)計(jì)、課中教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)和課后評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)，完整設(shè)計(jì)該課程的教學(xué)流程，以期在一定程度上給高校旅游法規(guī)與政策專業(yè)課程教學(xué)改革提供參考。

自21世紀(jì)以來，信息技術(shù)飛速發(fā)展，教育改革的進(jìn)程隨著信息技術(shù)在教育中的應(yīng)用明顯加快。計(jì)算機(jī)等信息技術(shù)在教育教學(xué)中的到了廣泛的應(yīng)用，翻轉(zhuǎn)課堂這種新型的教學(xué)模式也應(yīng)用而生。在教育改革中，重點(diǎn)關(guān)注的是“教”與“學(xué)”關(guān)系的轉(zhuǎn)變，教學(xué)內(nèi)容不能脫離學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這種有機(jī)的集合成為了教學(xué)實(shí)踐中必須關(guān)注的問題。旅游法規(guī)與政策課程是旅游管理專業(yè)核心專業(yè)和導(dǎo)游資格證考試的課程之一，是一門理實(shí)一體的應(yīng)用型課程。但是目前該門課程的教學(xué)過程沿襲傳統(tǒng)的教育教學(xué)模式，以課堂為中心，教師為主體，知識(shí)體系的灌輸為重點(diǎn)。本文結(jié)合旅游法規(guī)與政策課程教學(xué)中目前存在的問題，重點(diǎn)探討翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在旅游法規(guī)與政策課程教學(xué)中的應(yīng)用。

一、翻轉(zhuǎn)課堂的概念

20世紀(jì)90年代，哈佛大學(xué)的物理教授埃里克·馬祖爾（EricMazur）就對(duì)“翻轉(zhuǎn)學(xué)習(xí)”（FlippedClassroom）開展了研究工作，將翻轉(zhuǎn)學(xué)習(xí)與他創(chuàng)立的“同伴教學(xué)法”進(jìn)行了整合。2007年，“翻轉(zhuǎn)課堂”模式最早在美國(guó)的一所高中取得成功，隨后翻轉(zhuǎn)課堂已成為國(guó)內(nèi)外教育者關(guān)注的熱點(diǎn)。國(guó)外早期關(guān)于“翻轉(zhuǎn)式教學(xué)”的實(shí)踐和研究主要是在美國(guó)高校進(jìn)行，其特點(diǎn)在于重視師生互動(dòng)。利用視頻來實(shí)施教學(xué)的“翻轉(zhuǎn)課堂”具有教學(xué)視頻短小精悍、教學(xué)信息清晰明確、重新建構(gòu)學(xué)習(xí)流程、復(fù)習(xí)檢測(cè)方便快捷四個(gè)特征。

“翻轉(zhuǎn)課堂”指翻轉(zhuǎn)傳統(tǒng)的教育教學(xué)流程，通過教師創(chuàng)建教學(xué)視頻和交互性教學(xué)課件等方式，實(shí)現(xiàn)學(xué)生能夠課內(nèi)課外相結(jié)合，既能獨(dú)立在課外觀摩，又能在課堂上與教師面對(duì)面交流和學(xué)習(xí)，真正讓課堂成為了學(xué)生自發(fā)參與討論問題，交流先進(jìn)理念和思想，開展合作學(xué)習(xí)的最佳場(chǎng)所?！胺D(zhuǎn)課程”改變了傳統(tǒng)的教學(xué)理念，教師變成了學(xué)生學(xué)習(xí)過程中引導(dǎo)者的角色。

“翻轉(zhuǎn)課堂”作為一種基于信息技術(shù)的新型教學(xué)模式，早在數(shù)年前就已受到我國(guó)教育界的熱切關(guān)注，并進(jìn)行了較深入、系統(tǒng)的探索與實(shí)踐。進(jìn)行試點(diǎn)探索的有大學(xué)、中學(xué)和中職學(xué)校，較有影響的試點(diǎn)則分布在京津、滬寧、重慶與廣州等幾個(gè)片區(qū)內(nèi)。國(guó)內(nèi)關(guān)注的問題集中于以下幾個(gè)方向：（1）對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂本質(zhì)的認(rèn)識(shí)；（2）“翻轉(zhuǎn)課堂”的適應(yīng)性研究；（3）配套技術(shù)研究。目前國(guó)內(nèi)對(duì)旅游專業(yè)的“翻轉(zhuǎn)課堂”的研究也已經(jīng)起步，但都側(cè)重于理論的研究，如翻轉(zhuǎn)課堂對(duì)促進(jìn)旅游專業(yè)教學(xué)的促進(jìn)作用，實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)改革的必要性。

二、旅游法規(guī)與政策課程教學(xué)存在的問題

（一）教師講授的內(nèi)容太多，學(xué)生參與度不夠

旅游法規(guī)課程是旅游業(yè)和法律的交叉學(xué)科，兼具旅游與法律的特點(diǎn)。旅游法規(guī)與政策課程的實(shí)踐性教學(xué)強(qiáng)調(diào)的是與旅游行業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合。該課程側(cè)重于對(duì)旅游方面的法律法規(guī)的應(yīng)用，課程的內(nèi)容還涉及與旅游業(yè)有關(guān)的憲法、刑法、民法等法律內(nèi)容，涉及面廣、復(fù)雜，其中法律關(guān)系主體包括組團(tuán)社、地接社、酒店、賓館、運(yùn)輸企業(yè)、景區(qū)、導(dǎo)游、旅游者、各級(jí)旅游政府部門等。涉及的旅游法律法規(guī)、部門規(guī)章及行業(yè)規(guī)章制度有旅游法、合同法、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法、文物法、鐵路法、航空法、旅行社條例、導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例、風(fēng)景名勝區(qū)管理?xiàng)l例等等。這些內(nèi)容具有明顯的實(shí)用性和可操作性，強(qiáng)調(diào)的是對(duì)旅游法律規(guī)范的實(shí)際操作運(yùn)用。而該門課程的教學(xué)內(nèi)容較為復(fù)雜且抽象，包括合同法律制度、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法律制度、旅行社管理法規(guī)制度、導(dǎo)游人員管理法規(guī)制度、旅游飯店管理法規(guī)制度、旅游資源管理法律制度等。

（二）考核指標(biāo)單一，量化不夠

絕大多數(shù)學(xué)校的旅游法規(guī)與政策課程，衡量學(xué)生是否掌握課程的主要手段是期末考試成績(jī)。有的老師還會(huì)根據(jù)平時(shí)的到課情況作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)方面，這種單一的考核方式存在的弊端包括學(xué)生為了達(dá)到理想的成績(jī)臨時(shí)抱佛腳，考前突擊，并不能真正的把握學(xué)生對(duì)課程的掌握程度。學(xué)生也無法將法律法規(guī)及政策運(yùn)用于今后的實(shí)際工作中，沒有實(shí)現(xiàn)開設(shè)該課程的目標(biāo)。

（三）信息技術(shù)對(duì)課堂教學(xué)輔助不夠

從現(xiàn)在各高校的旅游法規(guī)與政策課程對(duì)信息技術(shù)的應(yīng)用來看，現(xiàn)有的信息化教學(xué)設(shè)備不完善，存在教、學(xué)、練脫節(jié)的問題，大部分學(xué)校教師所應(yīng)用到的信息技術(shù)僅限于PPT，這種單一的形式不僅影響教師與學(xué)生交互的過程，同時(shí)也影響學(xué)生對(duì)課程的興趣。另外，網(wǎng)絡(luò)資源、視頻資源的不足對(duì)旅游法規(guī)與政策課程教學(xué)成為了信息技術(shù)在該課程教學(xué)中的應(yīng)用的阻礙。

三、基于“翻轉(zhuǎn)課堂”的旅游法規(guī)與政策課程教學(xué)設(shè)計(jì)

（一）課程設(shè)計(jì)理念

課程的設(shè)計(jì)要基于旅游法規(guī)與政策課程標(biāo)準(zhǔn)的要求和非法律專業(yè)大學(xué)生的特征，組織教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)資源，設(shè)計(jì)適合該群體特點(diǎn)的教學(xué)方案和計(jì)劃，最終實(shí)現(xiàn)該課程學(xué)習(xí)者有效學(xué)習(xí)，教學(xué)設(shè)計(jì)的科學(xué)性是促使課程目標(biāo)達(dá)成的關(guān)鍵。

“翻轉(zhuǎn)課堂”運(yùn)用于旅游法規(guī)與政策課程的教學(xué)中，學(xué)生在課堂之外完成旅游法規(guī)與政策知識(shí)的學(xué)習(xí)，課堂變成了專業(yè)課老師與學(xué)生之間以及學(xué)生與學(xué)生之間互動(dòng)的場(chǎng)所，包括答疑解惑、專業(yè)知識(shí)的運(yùn)用等，課后進(jìn)行教師評(píng)價(jià)，學(xué)生自我評(píng)價(jià)和學(xué)生互評(píng)從而達(dá)到更好的教育效果?！胺D(zhuǎn)課堂”將認(rèn)知層次清晰的分開，將記憶和理解在課前完成，課中主要是進(jìn)行知識(shí)的應(yīng)用和創(chuàng)新，課后掌握學(xué)生的整體學(xué)習(xí)情況。

（二）課前任務(wù)設(shè)計(jì)

課前的任務(wù)設(shè)計(jì)是以學(xué)生的自主學(xué)習(xí)為主，該階段主要是學(xué)生在課外時(shí)間對(duì)專業(yè)課程知識(shí)進(jìn)行自學(xué)，包括觀看教學(xué)視頻和查閱資料、完成課前作業(yè)和將作業(yè)反饋給教師三個(gè)環(huán)節(jié)。這就要求旅游法規(guī)與政策課程教師提前針對(duì)不同的教學(xué)單元，錄制相應(yīng)的教學(xué)視頻材料和布置課前作業(yè)，同時(shí)制作有聲PPT，并上傳到學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，供學(xué)生下載。課前任務(wù)根據(jù)該課的教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì)，目標(biāo)的深淺、層次和結(jié)構(gòu)關(guān)系到學(xué)習(xí)效果。因此，課前任務(wù)的設(shè)計(jì)，需將如何調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，學(xué)生能夠更好的熟悉相關(guān)的旅游法規(guī)的理論，學(xué)生在學(xué)習(xí)該課過程中的興趣點(diǎn)以及學(xué)生的整體學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)情況考慮進(jìn)行設(shè)計(jì)，這樣才能使學(xué)生的課前學(xué)習(xí)效果達(dá)到最佳。教師首先制定學(xué)習(xí)的目標(biāo)，確定課程的學(xué)習(xí)任務(wù)，再準(zhǔn)備學(xué)習(xí)的課件和視頻，最后設(shè)計(jì)課程問題，完成一整套的課前設(shè)計(jì)，教師的角色從“灌輸者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤霸O(shè)計(jì)者”。例如學(xué)習(xí)旅游合同這一章節(jié)內(nèi)容時(shí)，教師先布置學(xué)生課前觀看合同知識(shí)的視頻，完成擬一個(gè)旅游合同的作業(yè)，要求學(xué)生將作業(yè)帶到課堂上，由教師檢查學(xué)生作業(yè)發(fā)現(xiàn)問題，學(xué)生提出在看視頻和完成作業(yè)過程有疑問的地方，再由教師答疑和總結(jié)。最后通過實(shí)際的旅游合同案例再次檢查學(xué)生學(xué)習(xí)效果。

（三）課堂教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)

課堂教學(xué)階段主要是教師根據(jù)課前學(xué)生的知識(shí)學(xué)習(xí)掌握情況的了解和反饋，對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，教師有針對(duì)性地組織和設(shè)計(jì)課堂教學(xué)活動(dòng)，如集中講授、答疑解惑、討論探究、小組任務(wù)、實(shí)驗(yàn)實(shí)踐、個(gè)性化輔導(dǎo)等。課中教師對(duì)對(duì)旅游法規(guī)與政策的課程課前學(xué)習(xí)的知識(shí)系統(tǒng)分析和梳理，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用，促進(jìn)學(xué)生完成知識(shí)的內(nèi)化吸收?！拔諆?nèi)化”就是在課堂上通過互動(dòng)來完成的，教師在收到學(xué)生的額問題反饋之后，提前了解學(xué)生在旅游法規(guī)與政策課程中的學(xué)習(xí)困難的地方，在課堂上給予有效的輔導(dǎo)，同學(xué)之間的相互交流，互相解疑更有助于促進(jìn)學(xué)生知識(shí)的吸收內(nèi)化過程。

在旅游法規(guī)與政策的課堂教學(xué)中，對(duì)案例的分析討論、旅游案例的情景模擬等實(shí)踐性互動(dòng)環(huán)節(jié)需要學(xué)生的積極參與。教師選擇的案例必須是針對(duì)該課的內(nèi)容的，在課堂上講解時(shí)合適的，同時(shí)也是實(shí)踐中常見的典型案例。課堂學(xué)習(xí)的過程中，案例教學(xué)中，學(xué)生“動(dòng)”起來是十分必要的?？梢圆捎媒巧缪莸姆绞絹砑由顚W(xué)生對(duì)法律法規(guī)的理解，將在旅游實(shí)踐中發(fā)生的旅游法律問題在課堂上演繹出來，這種學(xué)生參與的過程就是學(xué)生之間互動(dòng)的過程，同時(shí)教師根據(jù)學(xué)生扮演過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行指導(dǎo)和評(píng)價(jià)。例如，在學(xué)習(xí)旅行社的設(shè)立法律知識(shí)時(shí)，教師可以課前布置學(xué)生分組，每一組都成立一個(gè)新旅行社，課堂上首先請(qǐng)每組學(xué)生代表來介紹自己旅行社的公司章程、經(jīng)營(yíng)理念、崗位設(shè)置及分工、財(cái)務(wù)狀況、辦公條件、業(yè)務(wù)范圍、經(jīng)營(yíng)理念等，再請(qǐng)其他組學(xué)生代表來點(diǎn)評(píng)，最后由教師結(jié)合旅游法的相關(guān)規(guī)定和各組學(xué)生的綜合表現(xiàn)點(diǎn)評(píng)和總結(jié)，對(duì)涉及的旅游法學(xué)理論學(xué)生理解的不透徹的地方進(jìn)行詳細(xì)的講解，避免學(xué)生出現(xiàn)一知半解的情況。在課堂討論部分，教師要充分鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)相關(guān)旅游法律法規(guī)進(jìn)行自主法理分析，對(duì)案例有自己的判斷和理解。

（四）課后評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)

課程完成之后，教師要對(duì)學(xué)生整個(gè)課程的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行及時(shí)有效的反饋，學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)要將定性與定量結(jié)合起來。包括教師評(píng)價(jià)（占40%），同學(xué)互評(píng)（占30%），自我評(píng)價(jià)（占30%）。旅游法規(guī)與政策課程教師的評(píng)價(jià)內(nèi)容應(yīng)該包括整節(jié)課課程的難度分析，教師自身對(duì)本課的教學(xué)反思；學(xué)生在獨(dú)立學(xué)習(xí)中個(gè)表現(xiàn)，是否掌握涉及旅游法律法規(guī)的基本常識(shí)，是否能運(yùn)用一些常用的法律法規(guī)常識(shí)來解決一些基本的問題以及解決這些問題的基本程序；在小組學(xué)習(xí)中的表現(xiàn)，小組的整體表現(xiàn)和成果表現(xiàn)，同時(shí)還應(yīng)該包括平時(shí)的測(cè)試結(jié)果和期末考試結(jié)果。

四、總結(jié)

旅游法規(guī)與政策課程的“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)方法的采用，有助于學(xué)生將所掌握的旅游行業(yè)從業(yè)人員應(yīng)具備的旅游法律法規(guī)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際的旅游管理中，提高學(xué)生解決處理日常問題的實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生在思考問題的時(shí)候具備法律思維，將旅游法規(guī)與政策的內(nèi)容熟記于心，從而具有理解、判斷與實(shí)際解決旅游法律問題的能力，依法做好旅游管理與服務(wù)工作。實(shí)現(xiàn)旅游管理專業(yè)培養(yǎng)既懂法又懂旅游的應(yīng)用復(fù)合型人才的目標(biāo)。

項(xiàng)目基金：本文為2016年湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院院級(jí)課題旅游法規(guī)與政策課程“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐（編號(hào)GYKYJ2016010）階段成果；2016年度湖南省普通高等學(xué)校中青年骨干教師國(guó)內(nèi)訪問學(xué)者項(xiàng)目[（2016）294號(hào)]。

（作者單位：湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）