在現(xiàn)代經(jīng)濟社會中商務(wù)人員除了要具備專業(yè)知識和技能外，還必須具有良好的職業(yè)素養(yǎng)禮儀素養(yǎng)是商務(wù)人員在商務(wù)活動中應(yīng)遵循的行為規(guī)范和準則。禮儀素養(yǎng)可謂是商務(wù)人員重要的職業(yè)素養(yǎng)構(gòu)建，本文根據(jù)實證調(diào)查的數(shù)據(jù)分析，發(fā)現(xiàn)當今很多大學生都存在禮儀修養(yǎng)的缺失，面對如此問題，本文重在探討如何在高校培養(yǎng)學生禮儀素養(yǎng)改革教學體系。

一、研究背景

禮儀是人類寶貴的精神財富，對促進歷史發(fā)展、社會文明進步起著不可估量的作用。我國經(jīng)歷改革開放三十年，國家政治、經(jīng)濟文化呈現(xiàn)出前所未有的發(fā)展和繁榮。當進入一個新的歷史騰飛時期，大學生應(yīng)繼承和發(fā)揚中華禮儀優(yōu)良，激發(fā)當代民族的創(chuàng)造和進取精神，實現(xiàn)對文明、進步、健康、和諧社會的創(chuàng)建。隨著當今時代的開放，社會交往日益頻繁，禮儀作為人類社會交往的準則，社會成員須共同遵守的行為規(guī)范，愈來愈顯示其不可取代的重要功能。 中國禮儀在大學生中流失現(xiàn)象非常嚴重。在日常交際中之沒有禮儀，更談不上在走入社會后與人打交道的問題了。

本次調(diào)查主要針對學生常見的個人形象問題進行了調(diào)查，是為了讓大學生在生活和學習中能處處注重禮儀，注意自己的坐姿、走姿。注意穿著儀表、注意禮貌用語。有助于大學生個人素質(zhì)的提升，有助于提高大學生的文明素質(zhì)，有助于提高大學生的自身修養(yǎng)；有助于提高大學生的整體素質(zhì)；有助于維護學校整體形象；有助于增進人際溝通，使即將步入社會的大學生更加適應(yīng)社會。使大學生能夠真正的感受到中華禮儀的博大精深，從而使大學生能對中華禮儀發(fā)揚光大。

二、調(diào)查的對象

在本次調(diào)查樣本來自蘭州資源環(huán)境職業(yè)技術(shù)學院、蘭州理工大學、蘭州博文學院和蘭州商學院。調(diào)查小組共發(fā)放調(diào)查問卷300份，實際收回調(diào)查問卷292份，有效問卷281份，11份為無效問卷。調(diào)查小組利用SPSS統(tǒng)計數(shù)據(jù)將有效的問卷以每道題的不同選項進行錄入。

三、禮儀中個人形象的調(diào)查分析

1.儀表方面分析

大學生是校園的主體，大學生服裝文化是文化中最豐富，最具創(chuàng)造力的一支。因此，校園里的服裝問題是一大亮點，不同的學校，不同的年級，不同的專業(yè)，甚至不同的班級，他們的服飾風格都不相同，服裝可以傳遞人的思想感情，從宏觀上看，服飾能反應(yīng)一個國家和一個民族的文化素養(yǎng)，精神面貌，從微觀上看，服飾能表達個人的氣質(zhì)，性格，審美情趣和價值取向，也能表達個人對自己，他人以及對生活的態(tài)度。

不同的學校風格也不相同，這與地域環(huán)境，文化素養(yǎng)，接觸的知識等都有關(guān)系。蘭州理工大學和蘭州博文學院學生的服飾風格卻有所不同，蘭州博文學院學生大部分的著裝很樸實，休閑風格居多，顏色單純，款式簡單，夏天部分人都是一件T恤，一件牛仔褲，展示了青春活力。這與他們接觸的知識和學習環(huán)境有關(guān)，在春天春暖花開的時刻，也是一道和諧而亮麗的風景。而在蘭州理工大學，大部分同學都穿得很有個性，青春的裝束惹人眼花繚亂。很多同學崇尚短褲，迷你裙，黑絲襪，高跟鞋等。就算在冬天也能看到一些夏天的服裝，有的女孩子花了很多心思在穿著打扮上，有的同學甚至穿著時尚的拖鞋上課，這種風氣一旦形成，就會影響周圍很多同學。當然，也有很多同學的裝扮不僅跟人眼前一亮的感覺，還很適合學校的環(huán)境和氣氛，雅致而單純。而在蘭州資源環(huán)境職業(yè)技術(shù)學院學生穿衣風格也有所不同，由于該校建造在半山坡上，地形呈階梯上升型。夏天穿高跟鞋的同學很少，大多以帆布鞋為主，課題組認真觀察過，蘭州資環(huán)在校大部分學生著裝樸素，休閑風格居多，顏色單調(diào)，款式簡單，夏天部分人都以T恤，牛仔褲為主，展現(xiàn)了青春活力。這樣的穿衣風格在蘭州資源環(huán)境職業(yè)技術(shù)學院中也足夠吸引人們的眼球。

不同所在的年級對于儀表也有不同的特點，大一的新生穿著很樸實，略帶中學生氣息，他們往往是一種簡單的T恤，加牛仔褲，簡單而大方，而大二的同學服裝明顯就有很多亮點，他們又獨特的風格，他們有選擇有意識的用服裝修飾自己，體現(xiàn)自身的個性美，他們的服裝往往很有層次感，再加上一些小飾品，簡約而不失線條美，而大四經(jīng)歷過實習或是準備實習，接觸社會的機會更多，在服裝的選擇和搭配上更有品味，顏色和諧，很有質(zhì)感，很有氣質(zhì)，可以看出隨著年齡和知識增長。大學生由于自身知識的不斷增長，對于美的認識越來越深，在服飾上能體現(xiàn)90后00后這一代人的審美觀和價值觀。

不同院系所學的知識不同，參加的活動不同，身邊的環(huán)境不同，因此他們穿衣的風格也不同，蘭州資環(huán)學院財貿(mào)系、氣象系同學大部分是女生，穿著雅致，時尚略帶有書卷氣，采礦、地質(zhì)、機電系大部分學生是男生服裝成熟簡約，大部分同學穿著簡單大方，個性鮮明，同一寢室的學生或經(jīng)常在一起的同伴，服飾都會受到影響，不經(jīng)意的就會在校園某處發(fā)現(xiàn)相似發(fā)型，穿衣風格相似的三五群的小團體、學生之間以及學院之間又不約而同地趨勢傾向潮流，連發(fā)式，裝扮都模仿。齊齊的劉海，長長的直發(fā)，個性的首飾，校園里每個人幾乎都會“沾染”一二。在此群體趨同的基礎(chǔ)上，總有幾個更追求各異的英姿在不安分著，制造著更為夸張的裝飾和發(fā)色，吸引著行人的評頭論足。

男生和女生因為性別的原因，呈現(xiàn)出不同群體特點，男生不太重視服飾的個性化特征。更重視舒適度，女生的重品牌，更重視時尚，是否具有個性化，是否俏麗奪目。而且男生穿著比較隨意，對自己的形象不太注意，易出現(xiàn)衣服骯臟現(xiàn)象，相比而言，女生的穿著就好很多了，她們懂得用服飾來掩蓋身材的缺點，展現(xiàn)優(yōu)點。

2.儀態(tài)方面

經(jīng)過對于蘭州理工大學，蘭州博文學院，蘭州資源環(huán)境職業(yè)技術(shù)學院的調(diào)查，大學生遇到認識的人時，有14.1%人表示不會打招呼，理由基本是“主動打招呼會很尷尬”，另外85.9%人會主動問候別人，原因則各不相同，有的人認為主動打招呼是禮貌養(yǎng)成，而有的人認為主動打招呼是從小家長的教誨，還有一些人認為主動打招呼是社會的被迫性，而在此次的調(diào)查問卷中，男生女生對待這個問題的態(tài)度也截然不同。在281個大學生中，有135 女生，有146男生，而女生遇到認識的人時，有19人表示不會主動打招呼，理由基本是“羞澀”，有116人表示會主動打招呼，理由則是怕對方會介意此事，而男生遇到認識的人時，有123人會主動打招呼，理由基本是“認識的成熟度”，有23人不會主動打招呼，理由基本是“沒必要”。

隨著時代的推進，人們之間的稱呼越來越多元化，而這次對于281名大學生的調(diào)查當中。有80.3%人會使用尊稱，因為從小的禮儀教養(yǎng)問題，這部分學生會使用尊稱，對于比較，比較守舊的家庭來說，從小使用尊稱這是必然的，見了長輩，最基本的禮貌用語是有的，接打電話時的禮貌都是必備的。而有19.7%人不會使用尊稱，也是從小的教養(yǎng)問題不同，對于比較開放的家庭來說從小不注重尊稱，因為他們比較隨意，這部分人覺得使用尊稱會少了一些親切感，而大多情況下不會使用禮貌用語。

在此次調(diào)查中，有人注意自身的儀態(tài)，而有部分人不注重，這也是分情況而定的。大學生在自己的寢室，校園甚至教室里面，一般都不注意這些問題，而在正式場合中，一般都因為平時的不注重似的出現(xiàn)儀態(tài)問題，在儀態(tài)方面都是比較隨意的，崇尚的則是“我行我素，怎么舒服怎么來”。文明不只是一種習慣，一種信念，更是一種素質(zhì)，一種光榮，文明素質(zhì)是評價現(xiàn)代大學生的重要標志。大學生來到學校不只是接受專業(yè)知識，更重要的是接受道德教育。

四、建議

1.加強在校的專業(yè)培訓

這種教育模式是指學校將禮儀作為一種學習專業(yè)，按照一定的教學計劃和目標對學生進行系統(tǒng)的教育和訓練。它可通過普通學校、禮儀學?；蚨Y儀培訓機構(gòu)組織進行。這一模式與課程模式最大的區(qū)別是學習禮儀的目的發(fā)生了根本的變化。同時，采用該專業(yè)教學模式，學生可通過較長的學習時間，對禮儀的理論與實踐等方向進行系統(tǒng)的學習、內(nèi)化。通過這種途徑培養(yǎng)出的學生雖人數(shù)不多，但其質(zhì)量和社會效應(yīng)巨大。 該模式的典型案例之一，是浙江海洋學院大專護生職業(yè)禮儀素質(zhì)培訓。自 2001 年起，浙江海洋學院專門開設(shè)《醫(yī)學生禮儀》課程，利用學生課余時間，開設(shè)醫(yī)學生職業(yè)禮儀素質(zhì)強化培訓班。培訓的主要內(nèi)容分十大項數(shù)十個小項，具體包括：（1）禮儀基本理論知識，包括禮儀的含義、作用、禮儀修養(yǎng)方法等；（2）舉止禮儀，即護士日常行為規(guī)范訓練，包括護士持病歷夾、推治療車、托治療盤、護理操作等的姿態(tài)訓練；（3）形體訓練，即護士儀態(tài)、手位等；（4）語言禮儀，即言談的禮儀要求，包括文明用語規(guī)范，在不同場景與患者交流的規(guī)范用語等；（5）著裝、服飾禮儀，即如何通過構(gòu)建自我服飾體現(xiàn)個人良好形象；（6）社交禮儀，即稱謂、握手等的原則和要求；（7）儀容禮儀，即發(fā)型的設(shè)計、化妝技巧等；（8）求職禮儀及面試訓練，指導學生如何做好面試準備，在求職中體現(xiàn)良好的個人形象；（9）現(xiàn)代職場形象及個人形象設(shè)計，包括如何塑造得體的職業(yè)形象，展示個人風度和魅力；（10）良好心態(tài)的訓練，和諧自我。

2.切實提高教師的教學水平，加強“雙師型”教師的培養(yǎng)

從事商務(wù)禮儀教學的教師多數(shù)情況下都是講授市場營銷和工商管理的教師，科班出身的較少，一般都是后天補習的商務(wù)禮儀知識。因此，提高教師的教學水平，應(yīng)采取進行校際交流、外出培訓提高、進修升級等方式和方法，盡快提高教師對商務(wù)禮儀知識的掌握和運用。加強“雙師型”教師的培養(yǎng)是提升商務(wù)禮儀課堂教學效果的最佳途徑。

3.邀請校外專家做講座

校外行業(yè)專家更具備專業(yè)素質(zhì)，不定期聘請一部分校外的專家，講授理論的同時帶來更多職場的社交禮儀經(jīng)驗，這對即將走入社會的大學生也是相當有幫助的。

4.提供學生實踐的機會，改善考核方式

禮儀中個人形象的維護，學生要加強動手能力的訓練，在實踐操作環(huán)節(jié)加大對學生的考核，力求掌握良好的儀容、儀表、儀態(tài)的基本規(guī)范?？砷_辦相應(yīng)的社團，組織學生舉辦禮儀形象大賽，增加學生的學習興趣。

總之，大學生要了解個人形象的禮儀要求，掌握其規(guī)范做法；運用禮儀技巧展現(xiàn)自己良好的教養(yǎng)和優(yōu)雅的風度；能夠在商務(wù)活動中按照禮儀要求來嚴格要求自己的行為舉止，這樣才能更順利地開展商務(wù)活動。