胡建忠，蔡建勤，殷麗強(qiáng)，李 蓉，溫秀鳳

(水利部水土保持植物開發(fā)管理中心，北京 100038)

全國水土流失區(qū)忍冬屬藥典植物高效栽培模式

胡建忠，蔡建勤，殷麗強(qiáng)，李 蓉，溫秀鳳

(水利部水土保持植物開發(fā)管理中心，北京 100038)

忍冬屬；藥典植物；栽培模式；水土流失區(qū)

忍冬屬藥典植物多采用嫩枝扦插技術(shù)進(jìn)行良種擴(kuò)繁，其田間配置主要有簇墩、樹形、籬架、攀石等4種模式。在全國水土流失區(qū)，忍冬屬藥典植物在細(xì)致整地、精心栽植后，還要格外重視撫育管護(hù)，除開展土肥水管理、植物保護(hù)等常規(guī)管理措施外，還應(yīng)重視立體配置，認(rèn)真搞好越冬管理，并及時(shí)更新重建，以持續(xù)高效發(fā)揮其生態(tài)經(jīng)濟(jì)功能。

在《中華人民共和國藥典(2005版)》中，傳統(tǒng)中藥材金銀花被細(xì)劃為兩類藥材——金銀花和山銀花，涉及5種植物，其中金銀花是忍冬(Lonicerajaponica)的干燥花蕾或帶初開的花，山銀花是灰氈毛忍冬(Loniceramacranthoides)、華南忍冬(Loniceraconfusa)、紅腺忍冬(Lonicerahypoglauca)和黃褐毛忍冬(Lonicerafulvotomentosa)的干燥花蕾或帶初開的花。這5種植物都屬忍冬科忍冬屬，下面簡稱為忍冬屬藥典植物。

忍冬屬藥典植物適應(yīng)性強(qiáng)，分布很廣，其中忍冬在全國大部分地區(qū)均有分布或種植，灰氈毛忍冬、黃褐毛忍冬、紅腺忍冬、華南忍冬在南方分布和種植較廣。目前在生產(chǎn)實(shí)踐中運(yùn)用最廣的主要為忍冬和灰氈毛忍冬這兩個(gè)種，忍冬種下的優(yōu)良品種首推“北花1號(hào)”，灰氈毛忍冬種下的優(yōu)良品種有“渝蕾1號(hào)”“金翠蕾”等，這些優(yōu)良品種已經(jīng)逐步在全國水土流失區(qū)推廣開來，并正在逐步替代傳統(tǒng)品種或一些早期選育品種。

下面探討的是有了優(yōu)良品種后，如何良種良法生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苗木、適地適樹適法建立種植基地，特別是精心實(shí)施各類管護(hù)措施方面的技術(shù)問題。

1 認(rèn)真搞好苗木繁育

忍冬屬藥典植物的繁育方式包括種子繁殖和無性繁殖，無性繁殖又包括扦插、分株、壓條繁殖等，以及近年來在一些新品種上逐步運(yùn)用的組培繁殖?？傮w來看，生產(chǎn)實(shí)踐中多采用扦插育苗方法[1]。扦插育苗繁殖系數(shù)較高、成活率高、收效快，特別是能保持品種的原有特性，是忍冬屬藥典植物育苗的主要方式。

1.1 扦插時(shí)間

扦插時(shí)間的選擇，主要應(yīng)考慮溫、濕度等環(huán)境因素對(duì)扦插的影響。忍冬的扦插條件，應(yīng)以溫度15～30 ℃、濕度80%左右為宜，生產(chǎn)上常配合修剪獲取插條，在春、夏季進(jìn)行扦插；其他4種山銀花類植物以夏、秋季嫩枝扦插為主，理想的育苗時(shí)間為7月下旬至9月上旬，此時(shí)溫度較高、晝夜溫差小、雨量充沛、空氣濕度大，利于插穗生根，苗木一般當(dāng)年即可達(dá)到出圃要求。

1.2 插穗準(zhǔn)備

理想的插穗應(yīng)從品種純正、生長健壯、無病蟲害的植株上選取。所選的枝條應(yīng)該是生長充實(shí)、木質(zhì)化程度一般、略變紅褐色的1～2年生枝條。將所選枝條截成長30 cm左右的插穗，每個(gè)插穗帶2～3節(jié)；然后，摘去下部葉片，上部留2～4片葉；在插穗上端芽的上方1～2 cm處剪成平口，下切口最好在插穗最后一個(gè)芽的基部削成平滑的斜面以利生根。

扎好后的插穗，基部要在生根劑中浸蘸，浸深4 cm左右，晾干后即可扦插。另外，適度降低激素濃度和縮短浸泡時(shí)間，有利于插穗生長量的提高及壯苗的培育。

扦插一般在上午10時(shí)以前及下午4時(shí)以后進(jìn)行，當(dāng)天采條，當(dāng)天插完。

1.3 扦插育苗

育苗地的選擇直接影響著苗木的生長。干旱地區(qū)要做低床，濕潤地區(qū)要做高床。

在整平耙細(xì)的插床上，按行距15～20 cm、株距5 cm用打孔機(jī)劃線引孔，然后將插穗插入孔內(nèi)，按緊壓實(shí)；入土深度為插穗長度的1/3～2/3。

當(dāng)苗木新發(fā)枝條長到25～30 cm時(shí)，要及時(shí)摘心，以利枝條發(fā)粗，并為將來整形打好基礎(chǔ)，同時(shí)也利于促發(fā)側(cè)枝，使長勢均衡健壯。培育60天后，可起苗出圃定植。

2 科學(xué)設(shè)計(jì)配置模式

忍冬屬藥典植物的田間配置模式主要有4種，其中：簇墩配置、樹形配置是將植株不斷進(jìn)行修剪整理，使樹冠成簇墩狀或外觀呈直立灌木狀，這兩種模式種植密度較大，同時(shí)減少了籬架等投入；支架配置、攀石配置是利用忍冬屬藥典植物藤蔓不斷延伸的特征，使枝條沿人為助搭的支架或自然山石生長，以擴(kuò)大樹體營養(yǎng)體積、增加產(chǎn)量的模式。

2.1 簇墩配置

簇墩配置是最為常見的一種忍冬屬藥典植物配置模式，適用于忍冬、灰氈毛忍冬種下大部分品種。即把忍冬屬藥典植物按一定株行距栽植，當(dāng)年發(fā)枝結(jié)束后，即將樹體修剪成矮小叢狀、分枝成傘形的小灌木配置模式[2]。以后基本上結(jié)合冬季修剪，維持為自然圓頭形或傘形(仍無主干)。此模式在山東臨沂、重慶等地應(yīng)用很廣(見圖1)。

2.2 樹形配置

樹形配置適合于“樹形金銀花”等品種。即將呈樹形的忍冬屬藥典植物，按一定株行距定植后，將主干定高為30～40 cm(或20～30 cm)，促發(fā)側(cè)枝，形成小冠樹形。每年結(jié)合冬剪，定形為傘形或自然開心形(仍保有主干)。這種模式最常見于河南封丘、新密和河北巨鹿等地(見圖2)。

圖1 簇墩式配置

圖2 樹形配置

2.3 支架配置

事實(shí)上，5種忍冬屬藥典植物，包括其中的“樹形金銀花”，在不控制樹體、放任生長時(shí)，均會(huì)發(fā)展為藤本狀植物，這是由忍冬屬藥典植物的自身特性所決定的。因此，需要人為搭架，扶持其生長發(fā)育。這種模式的資源利用效率更高，但設(shè)置籬架等的成本，是一個(gè)限制因素。

籬架式：按株行距，沿株間每隔20～30 m立一木樁或水泥柱，柱間在距離地面1.3 m高處橫向拉一鋼絲，形成籬架。待主蔓延伸到鋼絲后，上部摘心、下部抹除萌芽。以后結(jié)合每年的冬剪，使單個(gè)植株有多個(gè)粗壯的主蔓在籬架上攀爬，行內(nèi)多個(gè)植株形成一個(gè)樹籬整體，樹籬間(行間)的通道可方便生產(chǎn)管理用(見圖3)。

立柱式：按株行距，在每一定植點(diǎn)旁插一小規(guī)格水泥樁或木樁，使植物蔓藤依托柱樁生長。同樣結(jié)合冬剪，形成有粗壯直立主蔓的圓柱形樹體。這種模式在貴州黔西南地區(qū)常見(圖4)。

拱架式：用于平地和緩坡地。采用拱形水泥樁或彩鋼作支架，樁高1.8～2 m，樁距2～3 m，拱架間距離1～1.5 m(圖5)。這種模式放任藤蔓生長，樹體體積更為龐大，對(duì)光熱能資源利用效率更為充分。

圖3 忍冬籬架式配置(山東平邑)

圖4 黃褐毛忍冬立柱式配置(貴州安龍)

圖5 黃褐毛忍冬拱架式配置(貴州安龍)

2.4 攀石配置

攀石配置適合于石漠化區(qū)，不管是南方還是北方，均可運(yùn)用這種模式。這種模式最大的特點(diǎn)，就是就地取材，巧用自然山石為支架，變廢為寶，見縫插針定植，同時(shí)，避免了籬架式等模式的建設(shè)費(fèi)用問題。在北方適用種為忍冬，在華南、西南適用種分別為灰氈毛忍冬、黃褐毛忍冬。該模式在貴州黔西南地區(qū)、重慶東南部等地應(yīng)用最廣(見圖6)。

圖6 黃褐毛忍冬攀石配置

此外，在田間配置時(shí)，可依據(jù)忍冬屬藥典植物所處苗齡或不同生長發(fā)育階段，適度與農(nóng)作物、藥材、牧草甚至果木類進(jìn)行搭配，以增加空間利用率，產(chǎn)生更多的綜合效益。

3 細(xì)致整地，精心栽植

忍冬屬藥典植物抗旱、耐澇、耐瘠薄，對(duì)土壤及水分條件要求不嚴(yán)。但是如以花蕾豐產(chǎn)為經(jīng)營目的，則必須進(jìn)行集約化管理。應(yīng)選擇向陽、土層較為深厚、土壤肥沃疏松、透氣、排水良好的砂質(zhì)壤土栽植，具灌溉條件則更好。地塊破碎時(shí)，采用魚鱗坑等整地；地塊較為平整時(shí)，采用水平階(包括反坡梯田)、水平溝等整地。

在北方一般為春季栽植或雨季栽植，很少在秋季栽植。在南方地區(qū)，全年均可栽植。栽植時(shí)，先將苗木在清水中浸泡8～10 h，然后將根系蘸泥漿栽植。泥漿中最好放甲基托布津或百菌清500～700倍液及0.005%～0.01%的生根粉(即1 g生根粉兌水10～20 kg)，以提高苗木栽植成活率。

4 切實(shí)加強(qiáng)撫育管護(hù)

核心技術(shù)包括整形修剪、土肥水管理、?；ù倩ê椭参锉Ｗo(hù)等。

4.1 整形修剪

忍冬屬藥典植物自然更新能力較強(qiáng)，新生分枝多，枝條自然生長時(shí)匍匐于地，接觸地面處就會(huì)萌生新根，長出新苗，從而妨礙通風(fēng)透光。為使株形得以改善且保證成花的數(shù)量，需對(duì)其進(jìn)行合理的修剪。修剪應(yīng)根據(jù)栽培品種、苗齡及枝條的類型具體確定。

整形：可分常規(guī)整形和立桿輔助整形2種。常規(guī)整形通常于移植后第1、2年萌芽之前進(jìn)行。選擇生長健壯的枝條作為主干，留30～40 cm，將頂梢剪去，以促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)成枝，再在主干上選留5～6個(gè)生長旺盛的枝條作為主枝，其余的抹除，以后每個(gè)分枝再留5～7對(duì)芽。立桿輔助整形針對(duì)藤本型金銀花，是將莖蔓攀緣在高1.3～1.6 m的立桿上。插桿后將地上部分全部剪去，只從根部生長的分蘗枝中選留1～3個(gè)生長旺盛的枝，將其纏繞在立桿上，讓其在輔助桿上向上生長，以形成直立的中心桿?；h架、拱架與立桿相仿。

打頂：當(dāng)年新抽的枝發(fā)育成花枝，打頂可促使多發(fā)新枝，達(dá)到枝多花多的目的。打頂時(shí)，從母株長出的主干留1～2節(jié)，2節(jié)以上用手摘掉；從主干長出的一級(jí)分枝留2～3節(jié)，3節(jié)以上摘掉；以后從2級(jí)分枝上長出的花枝一般不打頂，讓其自然開花。一般節(jié)密、葉細(xì)的幼枝即是花枝，應(yīng)保留；無花的生長枝節(jié)長、葉較大、枝條較粗，消耗養(yǎng)分，應(yīng)剪掉。通過打頂，使每一株都形成叢生的灌木狀，可增大營養(yǎng)空間，促使大批花蕾提早形成，進(jìn)而達(dá)到早產(chǎn)高產(chǎn)的目的[3]。

修剪：忍冬屬藥典植物在生長過程中，新枝越多，結(jié)的花就越多，其枝條就越容易衰老。修剪是促進(jìn)其新陳代謝，提高金銀花/山銀花質(zhì)量和產(chǎn)量的重要措施。每年冬、夏兩季進(jìn)行修剪。冬剪主要掌握“旺枝輕剪，弱枝重剪，枯枝全剪，枝枝都剪”的原則；夏剪要輕，對(duì)二、三茬花有明顯的增產(chǎn)作用。山東省平邑縣試驗(yàn)總結(jié)的“三次修剪法”，可使金銀花產(chǎn)量提高52.8%。

4.2 土肥水管理

土壤的肥沃程度直接影響到金銀花/山銀花的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。土壤要長期保持疏松，通透性好，保水保肥，才能有利于根的生長發(fā)育。所以，在忍冬屬藥典植物整個(gè)生育期內(nèi)，必須經(jīng)常進(jìn)行土壤管理工作。

4.3 ?；ù倩?/h3>

花期干旱無雨或雨水過多，都可能會(huì)引起大量落花、漚花或未成熟花破裂?？稍诨ɡ倨毡橛?.2～0.3 cm長時(shí)，進(jìn)行一次根外追肥，以樂果15 g、尿素0.5 kg、清水20 kg混勻噴施。結(jié)合天旱淋水、雨多排漬的措施，能有效減少落花，促進(jìn)花蕾生長。

4.4 植物保護(hù)

包括病蟲害防治和雜草防除兩方面，特別是前者，是忍冬屬藥典植物能否正常發(fā)揮生態(tài)經(jīng)濟(jì)功能的關(guān)鍵。

病蟲害防治：忍冬屬藥典植物病蟲害相對(duì)較少，蟲害主要是鱗翅目、鞘翅目和同翅目害蟲，如蚜蟲、金銀花尺蠖、棉鈴蟲、蠐螬、咖啡虎天牛、銀花葉蜂、紅蜘蛛等；病害主要有白粉病、褐斑病、褐腐病、根腐病、炭疽病、銹病等。防治措施包括農(nóng)業(yè)措施、物理措施、生物措施、化學(xué)措施等[4]，主要包括選用抗性品種、合理密植、整形修剪、改善通風(fēng)透光條件、增施有機(jī)肥等增強(qiáng)植物抗性的措施，以及用高效低毒農(nóng)藥進(jìn)行防治，還可結(jié)合使用現(xiàn)代化手段如性引誘劑滅蟲、黑光燈滅蟲等。

雜草防除：忍冬屬藥典植物栽植成活后，要及時(shí)中耕除草。中耕除草在栽植后的前3年必須每年至少進(jìn)行3次：發(fā)出新葉后進(jìn)行第1次；7～8月進(jìn)行第2次；在秋末冬初霜凍前進(jìn)行最后1次，并結(jié)合中耕培土，以免樹根露出地面。3年以后可視植株的生長情況和雜草的滋生情況，適當(dāng)減少除草次數(shù)。

4.5 林下經(jīng)濟(jì)

在西南石灰?guī)r地區(qū)，每年在黃褐毛忍冬等種植地塊近旁，可以套種玉米、黃豆等農(nóng)作物，發(fā)展立體經(jīng)濟(jì)。當(dāng)種植和護(hù)理作物時(shí)，順便對(duì)黃褐毛忍冬等進(jìn)行護(hù)理。作物莖稈可就地砍碎堆漚成優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，作為黃褐毛忍冬等的過冬用肥。

湖南省隆回縣雨山鎮(zhèn)沙溪村，在灰氈毛忍冬林下養(yǎng)雞、種菜、種藥，搞綜合經(jīng)營。2014年，15戶花農(nóng)把平時(shí)森林管護(hù)砍下的樹杈和木材加工剩余的木屑等作為原料，利用林下空地發(fā)展食用菌和飼養(yǎng)家禽，廢棄的菌棒和家禽糞便又為林木生長提供了有機(jī)肥料，戶年均純收入達(dá)2.6萬元；62戶花農(nóng)在林下種草養(yǎng)畜，僅養(yǎng)殖牛羊一項(xiàng)就可為每戶增收9 000元；71戶花農(nóng)實(shí)行花菜套種模式，每戶增收4 000元左右；52戶花農(nóng)發(fā)展林下種植藥材，每戶增收7 000元左右[5]。

山東省臨沂市除林農(nóng)、林藥、林經(jīng)等復(fù)合模式外，也在林下放養(yǎng)家禽，既利用林地的害蟲及蟲卵飼喂了家禽，又使雞糞直接肥田，兩者相得益彰，良性發(fā)展。

4.6 越冬管理

為了提高金銀花的產(chǎn)量和品質(zhì)，在北方地區(qū)，每年春季2～3月和秋后封凍前，要結(jié)合除雜草進(jìn)行根際培土，以防止根部外露[6]。

4.7 更新重建

一般忍冬屬藥典植物樹齡達(dá)到15～20年時(shí)，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量已不適合繼續(xù)經(jīng)營，為了增加花蕾經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，需要將樹體整體挖掉更新，按設(shè)計(jì)密度及時(shí)重新定植建園。挖樹體時(shí)，最好用挖掘機(jī)帶土仔細(xì)挖出，以形成帶土坨的樹體，進(jìn)一步可加工成盆景或綠化樹銷售，變廢為寶，增加經(jīng)濟(jì)收入。

[1] 童紅,江維克,周濤.貴州金銀花與山銀花的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué),2014,42(1):238-242.

[2] 李琳,王俊英,曹廣才.藥用植物金銀花[M].北京:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社,2012:48-50.

[3] 高義富,李瑞清,郝林軍.金銀花高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué),2004(4):83-84.

[4] 王廣軍,楊建麗,高國華.金銀花病蟲害綜合防治技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué),2003,32(9):69-70.

[5] 楊貴新.隆回縣200金銀花農(nóng)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)突圍[EB/OL].(2014-12-27)[2017-04-01].http://hn.rednet.cn/c/2014/12/27/3560753.htm.

[6] 岳靜慧.金銀花冬季管理技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué),2004(12):82.

S567.19

A

1000-0941(2017)12-0033-04

胡建忠(1962—)，男，甘肅天水市人，三級(jí)教授，農(nóng)學(xué)博士，理學(xué)博士后，主要從事水土保持植被恢復(fù)及生態(tài)產(chǎn)業(yè)化研發(fā)示范工作。

2017-04-10

(責(zé)任編輯 徐素霞)