王諍

二十多年前的《聞香識女人》，電影中阿爾帕西諾從凱迪拉克專車中走出來，指著身后的紐約華爾道夫飯店說，“你知道，這便是世界文明的中心?！闭f一座酒店是世界文明的中心，這話未免托大。但以紐約華爾道夫為代表品評奢華酒店的段位和歷史而論，說它們乃世界精致文化之集大成者，當無愧色。

珠聯(lián)璧合之外，更求形神合一的共情

奢華品與奢華酒店，本就淵源頗深。于細節(jié)處言說，頂級奢華酒店為賓客提供的個人護理洗浴用品多來自愛馬仕、寶格麗、菲拉格慕等品牌，涉及到羊毛羊絨制品則以來自意大利的Loro Piana（諾悠翩雅）為佳，而mini bar里的美酒也大都選自酩悅·軒尼詩-路易·威登集團或者帝亞吉歐；而從大處著眼，財大氣粗的奢侈品集團大老板、品位挑剔的奢華品牌創(chuàng)始人在住慣了奢華酒店后——他們各個深諳財富之道又廣布人脈，難免一時技癢，索性干脆建一家屬于自己的奢華酒店：如此這般，類似喬治·阿瑪尼先生之于阿瑪尼酒店，寶格麗家族之于寶格麗酒店，以及一聽名字便可猜出品牌淵源的菲拉格慕·倫卡諾酒店、阿爾卑斯山腳下的LV白馬酒店，在澳洲黃金海岸標榜“More Is More（極盡奢華之能事）”的范思哲酒店等等不一而足。就連曾長期寓居滬上外灘半島酒店公寓的王思聰，也有了家族名下的外灘瑞華酒店……

年末歲尾，正宜盤點。本月初“朗格于養(yǎng)云安縵發(fā)布數(shù)款新作”活動便是一次腕表品牌與奢華酒店攜手舉辦活動的經(jīng)典案例。安縵度假酒店在世人心中自有高格，北京這家能開在京西頤和園旁邊，地理位置之稱著可見一斑。養(yǎng)云安縵度假酒店開在滬上閔行郊區(qū)，無意在外灘林立的奢華酒店之中分一杯羹，此曲徑通幽之意先倒是就與低調(diào)奢華有內(nèi)涵的朗格表很是契合，一問也果不其然兩個品牌間已有戰(zhàn)略合作協(xié)議在先。具體到養(yǎng)云安縵，直到筆者此刻行文之時，尚未正式開門揖客，它背后史詩般的遷徙與重建故事，引發(fā)了同樣歷經(jīng)復(fù)興之路的朗格諸多共鳴。15年前，位于江西撫州的古村落因興建水庫瀕臨危機，數(shù)十座明清古宅與眾多棵香樟樹被遷移至700公里以外的上海。被保護下來的明代與清代民居，每一塊古老的石磚都被重新整理并組合、榫卯結(jié)構(gòu)建筑經(jīng)由經(jīng)驗老道的木匠拆卸與重建、專業(yè)人士們?yōu)殚T樓上的匾額重新拓片，仰賴精湛的手工技藝，歷經(jīng)風雨的傳統(tǒng)精細木雕與石雕神韻重現(xiàn)。后來，在現(xiàn)代建筑設(shè)計大師Kerry Hill的手下，構(gòu)建出一方都市中安寧而雅致的空間：樟樹林寧靜而祥和，投映出充足的光線，與使用木、石與竹完成的室內(nèi)空間相呼應(yīng)，傳統(tǒng)歷史文化與當代居住環(huán)境和諧輝映，養(yǎng)云安縵酒店于焉而生。

當代中國人皆身處巨大的歷史變革之中，因興建水庫而動遷以致于人、物皆非的故事不管是在過往的報告文學(xué)還是電影作品中都不新鮮，好在隨著社會的進步，人們已然注意到要將那些附載著人文情感的草木磚石有個妥當?shù)陌才?。進而明白，之于文化遺產(chǎn)最好的保護莫過于合理恰當?shù)睦^續(xù)使用，“活”文物才活得久長已是公論。反觀朗格品牌綿亙一百多年的歷史，一路走來何嘗不是磕磕碰碰，甚至多災(zāi)多難——二戰(zhàn)末期，位于格拉蘇蒂的工廠幾乎被戰(zhàn)火夷為平地，家族第四代傳人瓦爾特·朗格先生更是經(jīng)歷了占領(lǐng)軍洗劫乃至流放的命運……直至1989年柏林墻倒塌之后，才有機緣氣運得以完成品牌的當代復(fù)興。巍巍挺拔，甚至千歲百年不倒的香樟樹林，恰與朗格家族一代代薪火相傳孜孜以求可相映照；而如果說“音樂是流動的建筑，建筑是凝固的音樂”，則我們依舊可以從朗格腕表與粉墻黛瓦的江南民居的比照間歸納出：造型典麗，古樸莊重的相似點。舉例而言，經(jīng)典的LANGE 1腕表以大日歷窗的設(shè)計享譽于世，而這一設(shè)計的靈感則正是來自于德累斯頓森帕歌劇院（Semperoper Dresden）的五分鐘數(shù)字鐘，而這一獨特的時間顯示工具便是由朗格品牌的創(chuàng)始人阿道夫·朗格先生當年參與研發(fā)的，并成為這家世界知名歌劇院百多年來的顯著標志。

最高明的售賣，實乃一種“生活的呈現(xiàn)”

奢侈品固然要遵循設(shè)計經(jīng)典，質(zhì)量可靠等律令天條，但說到底如何完成從生產(chǎn)到銷售的閉環(huán)，營銷與展示方式的選擇更是至關(guān)重要。如百達翡麗、愛馬仕、勞力士、斯沃琪集團、普拉達一般在華擁有獨立的歷史建筑（使用權(quán)）作為展示與售賣空間固然腔調(diào)滿滿，但是不是把門店設(shè)在一般意義上的shopping mall里則大有講究，與大型商場與生俱來的公共空間屬性不同，奢華酒店從設(shè)立之初就立意于只服務(wù)于“少數(shù)人”。今年重裝開業(yè)的王府半島酒店便是老北京心目中的購物圣地，與當下奢侈品銷售渠道下沉已達二三線城市不同，上世紀90年代初很多品牌進駐中國，首選之地便是一直以來以半島精品廊聞名于世的王府半島酒店——在柏林的凱賓斯基，你可以看到朗格表的櫥窗；在巴黎麗茲酒店，你也許覓得卡地亞的芳蹤，但作為連鎖奢華酒店性質(zhì)的存在，卻唯有半島酒店集團將奢侈品門店的設(shè)置與酒店硬件的打造本身完整且統(tǒng)一地契合起來。去年6月，王府半島酒店部分客房尚在裝修期間，Ralph Lauren便將北京的首家高級精品店入駐其間，便足見惺惺相惜。

與大多數(shù)奢侈品與奢華酒店間互動頻仍相較，寶格麗酒店的橫空出世可謂將方方面面的合作業(yè)務(wù)事無巨細地無縫連接起來。隨著北京張家口冬奧會的日益臨近，北京高端酒店業(yè)興建的風潮一直呈趕超之勢，今年9月27日北京寶格麗酒店開業(yè)則意味著從此意式奢華的風貌在北京有了完整的生活呈現(xiàn)，不要小覷“生活呈現(xiàn)”這四個字，每一個品牌進駐中國后，都希望將產(chǎn)品的販售環(huán)境同產(chǎn)地本身的歷史人文環(huán)境結(jié)合起來，而寶格麗酒店自運行之日起便標識了一種活的文化樣態(tài)將成為北京乃至中國消費者可以接觸、體驗的生活樣態(tài)。當客人步入北京寶格麗酒店，便會看到懸掛在酒店入口處的由中國著名藝術(shù)家嚴培明先生繪制的寶格麗創(chuàng)始人Sotirio Bulgari先生的巨幅畫像。這幅畫像猶如家主一般歡迎客人遠離城市喧囂，進入這片都市中的靜謐桃源。步入大堂，手工定制的玻璃與青銅相間的屏風，黑色的大理石臺面，以及懸掛在禮賓臺墻上的由意大利最負勝名的畫師Vincenzo Maria Coronelli 在1690年繪制的世界地圖等精美絕倫的裝飾隨處可見。此外，在酒店的寶格麗套房內(nèi)將懸掛當代攝影大師Irene Kung的系列攝影藝術(shù)作品，包括米蘭大教堂與天壇；羅馬圣安吉羅古堡與北京鼓樓以及羅馬萬神殿與皇穹宇，這一系列的作品皆為意大利與中國之間的對話。在酒店的IL Ristorante私人包房內(nèi)，客人亦可欣賞到她的攝影作品“西班牙廣場”。酒店二層的圖書廊掛有來自法國攝影師Oliver Roller的系列作品，訴說了羅馬與中國文明之間的對話與連結(jié)。